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煮粽叶只用水煮就“废了”,牢记2个窍门,柔韧翠绿不易破,清香
记住两个窍门:要煮粽叶,简单地用水煮是不够的,它会失去其特点;要让粽叶柔软并具有良好的韧性,最终呈现出更清香的口感。端午节就在下个月即将到来,最近我在网上看到很多商家已经开始售卖粽子。的确,如果大家...……更多
粽子测评端午季:六款热门粽子,哪款最合你口味?
...🌶️馅料测评:黔贵坊糟辣排骨粽的馅料堪称一绝,一打开粽叶,一股浓郁的糟辣椒香味扑鼻而来。糟辣排骨粽的馅料由鲜嫩多汁的排骨和特制的糟辣椒组成,排骨炖煮得恰到好处,既保持了肉质的嫩滑,又吸收了糟辣椒的香辣味道。...……更多
青团飘香清明里
...放入馅料,再揉圆。而后外婆把做好的青团密密地叠放在粽叶上,每片可放三四个青团。最后把一条一条放满青团的粽叶放入蒸笼里排列好。每格放七八片粽叶,装了四大格。炉火熊熊燃烧,青团清香四溢!在我眼巴巴的等待中...……更多
可咸可甜!端午粽香节味浓
...珍正忙碌地包粽子,馅料有五花肉、脱皮绿豆、板栗等,粽叶和糯米散发出阵阵清香,令人食欲大增。“这是客户预订的粽子,一共66个。”邓丽珍指着桌上冒着香气的粽子说,这几天订单不断,每天忙得脚不沾地,早上接到了3...……更多
包粽子的糯米需要泡多久?原来你都做错了,难怪粽子夹生不好吃
...,家里的长辈们就开始忙活了。他们会提前把糯米泡好,粽叶也洗得干干净净的。那时候,整个屋子都弥漫着浓浓的粽香味,真的是让人馋得直流口水。后来啊,长大了就很少自己动手包粽子了,都是直接出去买现成的。不过说...……更多
武汉市近三年粽子抽检全部合格,包粽子选粽叶莫贪“绿”
...源:极目新闻极目新闻记者刘冬莉通讯员唐永刚用清香的粽叶一层层包裹住洁白的糯米,再用细绳紧紧缠住,一个三角形的粽子就出来了。端午将至,尽管有各种口味的粽子满足市民不同的消费需求,亲手包粽子的快乐依然让人...……更多
临沭县蛟龙镇开展“浓情端午 粽叶飘香”爱心助老活动
鲁网6月9日讯“包粽子呀,要先挑好粽叶,再折叠成漏斗状,舀两勺糯米,加两个蜜枣,再绕三圈,最后打结,胖乎乎地三角粽就成型了。”临沭县蛟龙镇孤困老人志愿服务队志愿者耐心地讲解包粽子要点。6月7日,临沭县蛟龙...……更多
端午粽香,芬芳了心田
...我重忆起外婆包的粽子。端阳,菖蒲美酒清尊共,混杂着粽叶的清香和糯米的香甜,随着外婆一声吆喝,全家便围坐在一起包粽子。静谧的屋檐下,外婆的手历经沧桑岁月的磨砺,早已如砂岩般粗糙,可包起粽子来,却如少女般...……更多
粽叶飘香满“红门”,湖北监利消防开展端午主题活动
来源:极目新闻极目新闻通讯员石庆粽叶飘清香,端午情更浓。为大力弘扬中华民族传统文化,丰富消防救援人员的节日文化生活,6月9日,湖北荆州监利市章华大道消防救援站组织队员开展“包粽子迎端午”活动。消防救援人...……更多
贵州松桃:迎端午 粽叶飘香“老吾老驿站”
...讯(杨兵)6月4日,松桃苗族自治县老吾老驿站组织开展“粽叶飘香迎端午·共同缔造邻里情”活动。活动现场,志愿者们提前把饺子肉、饺子皮、糯米、粽叶等材料整齐地摆放在桌子上,一切准备就绪,大家围坐在一起,分工明确...……更多
煮粽子用冷水还是开水?记住三个技巧,粽子不松散,软糯不夹生
...水浸泡的更加美味可口。泡好粽子后,第二天我们先处理粽叶。将其洗净后,稍微修剪宽端,并置于冷水中煮沸。加入少许食用碱有助于保持粽叶碧绿色,避免变色现象。很多朋友反映煮后粽子颜色变深、粽叶不美观,这是由于...……更多
“浙味”粽子尤溪开新花
...粽不同,黄宇静做的是老家浙江的四角粽。黄宇静将两片粽叶毛面对立交错叠加,使粽子里外都是光面,在粽叶总长的2/5处折转卷成锥状,一手托底粽叶,往里面放一小勺糯米,略微压实,依次放入猪肉、咸蛋黄,再覆盖一层糯...……更多
...样的活动,吸引居民群众广泛参与。裕民社区精心准备了粽叶、糯米、红枣等食材,邀请经验丰富的居民现场传授包粽子的技巧。在“老师”的指导下,居民们很快掌握了包粽子的窍门。包粽子比赛有30余名选手热情参与,清香...……更多
【青春社区 伙伴计划】德州天衢新区长河街道泰和社区开展“浓情端午·粽叶飘香”端午节包粽子活动
...月7日,德州天衢新区长河街道泰和社区开展“浓情端午·粽叶飘香”端午节包粽子活动。大家齐聚一堂,共庆端午佳节。活动现场几个人围成一圈,桌子上整齐地摆着粽子叶、糯米、蜜枣、扎绳等必备材料。在包粽子环节,大学...……更多
临沂八中开展端午节结绳包粽活动
...予了一条条普通绳子全新的生命,更融入了吉祥与祝福。粽叶飘香 情满校园一粽一寻念,一味一情愫。包粽子是中国传统的一种食品制作技艺,尤其在端午节期间,包粽子成为了一项重要的民俗活动。在学校食堂,粽叶、糯米...……更多
济宁市微山县韩庄镇开展“粽叶飘香迎端午 浓浓真情颂党恩”文明实践活动
...山县韩庄镇总工会、团委、妇联、民政、残联联合开展“粽叶飘香迎端午 浓浓真情颂党恩”文明实践活动,走访慰问辖区孤寡老人、残疾人和老党员等特殊群体,为他们送去节日的温暖与关怀。活动当天,志愿者们早早地来到...……更多
本文转自:济南时报悠悠粽叶香,浓浓端午情。端午佳节来临之际,为弘扬中华优秀传统文化,增强职工的归属感、幸福感和凝聚力,6月7日上午,北郊林场开展“我们的节日·端午”包粽子活动,让职工提前感受到温馨的节日...……更多
高村乡开展“我们的节日 · 端午”系列活动
...青年干部早早的来到了活动场所,精心准备糯米、红枣、粽叶等材料以及包粽子所需要的盆、桶等必需用品。准备充足后,大家纷纷拿起粽叶、做漏斗状、填糯米、压紧实、封口、绑好,只见一双双巧手挥动间,一片片清香的粽...……更多
...道社区社会组织联合会正在这里举办“浓情端午齐参与 粽叶飘香暖人心”志愿服务活动,来自街道各志愿服务队的志愿者和居民、社区工作者一起做艾草香囊、包粽子,这些满溢爱心的礼物将被送至社区空巢老人家中,在浓浓...……更多
粽香迎端午 共话团结情
...、做香囊、编织手工五彩绳、互送艾草等,共迎端午。铺粽叶、舀米、放蜜枣、压紧、翻折、绑线……达坂城区文化体育广播电视和旅游局联合乌拉泊街道福利路社区,邀请居民和工作人员一起包粽子。“大家一起包粽子很有意...……更多
粽叶飘香时 养生有讲究
本文转自:今晚报今日是端午节粽叶飘香时 养生有讲究本报讯(记者庄媛)今日是端午节,是我国的传统节日。端午节有吃粽子、挂艾草的习俗。天气上,端午时节雨水多,湿度大,天气炎热。天津中西医结合医院南开医院康...……更多
浓情端午 共享欢乐
...端午 共享欢乐”为主题的包粽子活动。活动现场弥漫着粽叶的清香,工作人员早早把泡好的糯米、粽叶、蜜枣、花生、棉绳等所需材料摆放到位。几位师傅边示范边指导包粽子的要领和步骤,大家学着捋粽叶、填糯米、裹叶子...……更多
...活动。在岩下村村委会的办公大楼里,志愿者们将糯米、粽叶、红枣等材料整齐地摆放在桌子上,邀请当地村民一起参与。捋粽叶、填糯米、裹粽子、捆棉线……不一会,一只只饱满的粽子诞生了,空气中弥漫着粽叶的清香。现...……更多
端午节里吃的百家粽
...子,用母亲的话说,她包的是百家粽。包粽子自然是需要粽叶的,不过上世纪六七十年代,太原的街市上还没有卖粽叶的商贩,要想吃粽子得自己摘粽叶。那时,人们都是去河西的汾河滩摘粽叶。有一年,母亲让我去汾河滩摘些...……更多
粽子寄相思
...包粽子用的马莲等。节前两天,母亲就会将购回的糯米、粽叶等食材一一洗净后分别泡在不同的盆里,包粽子前还要将芦苇叶头上的尖尖剪去,再连同马莲在热水里煮上一煮,这样包粽子的准备工作就全部就绪了。等我放学回家...……更多
...老安康”主题党日活动。 活动当日,法院党员干警带着粽叶、糯米等食材与站前社区老年兴趣班的志愿者们一起动手包粽子,现场欢声笑语夹杂着粽叶的淡淡清香萦绕着福利院,捋平粽叶、折漏斗状、填充糯米、压紧压实、封...……更多
...中动手实践。活动中,队员们在老师的指导下,纷纷拿起粽叶,认真地学习了如何包粽子。折粽叶、填糯米、裹叶子、扎线,一道道工序有条不紊。一片片清香的粽叶、一粒粒晶莹的糯米,在一双双巧手下转眼变成一个个诱人的...……更多
又是一年粽子香
...粽子包得也多,客堂间里放着一个大大的木盆,里面全是粽叶。奶奶包粽子的速度很快,只见她拿起粽叶,左手一卷,粽叶就形成漏斗状,右手抄起调羹,先放糯米,再放肉,三弄两弄,粽子就包好了。盆里的粽叶逐渐少了,而...……更多
粽子好吃莫“贪色”
本文转自:三明日报●徐建中粽叶香飘十里,对酒携樽俎。端午节临近,必备美食粽子热销。粽子销售专区设在超市入口处,各种品牌的手工粽子整齐摆放在展台上。桂花红豆粽、绿豆粽、葡萄干粽、板栗肉粽、卤肉粽……正...……更多
临沭县店头镇:端午送安康 粽香暖人心
鲁网6月12日讯片片粽叶香,浓浓端午情。为丰富辖区居民精神文化生活,临沭县店头镇组织开展“我们的节日·端午节”主题新时代文明实践系列活动,各村居积极响应,营造了浓厚的节日氛围。6月6日一大早,东沈马村党支部...……更多
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蓝莓、李子、西瓜······ 贵州村超激情重启 榕江的“美食阵”开始宠粉了
记者:贵州日报前方报道组制作:任琳二审:王迟三审:闵捷
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