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农家小院粉皮飘香
本文转自:湖州日报一排排竹匾上,粉皮、粉丝在晒太阳。徐荣芳制作粉皮仔细用心。帮工将番薯浆均匀地洒在蒸盘上,做烫粉皮前的准备。徐荣芳在搅拌番薯浆,开始做粉皮。轻薄如翼的粉皮挂在竹架上,准备晾干。 记者 ...……更多
...胜) 近日,在开化县村头镇富林村,不少村民开始制作粉皮。炉灶上柴火燃烧发出轻微的响声时,是粉皮入锅的最佳时机。现场,只见当地村民娴熟地舀起一勺调好的粉糊均匀地洒在筛子上,放进热水锅里蒸上三分钟,一张晶...……更多
平邑的地瓜粉皮,味儿没变
...文转自:农村大众报坚持手工制,坚持零添加平邑的地瓜粉皮,味儿没变在大街上晾晒的粉皮。平邑的地瓜粉皮很有名,说起平邑的地瓜粉皮,必然要说“大三阳”。平邑县保太镇有相邻的三阳一村、三阳二村、三阳三村、三阳...……更多
临沭:“地瓜经济”走进美丽庭院
...美特点,精心装饰改造自家小院,利用传统工艺生产粉条粉皮、烤地瓜、烙地瓜煎饼,包装成旅游产品后到共富商店售卖,实现人均增收2万元。许多年轻妇女通过外出学习,掌握了地瓜加工新技术,推出地瓜点心、薯条、红薯...……更多
2022-12-23 10:02:00临沭,地瓜,庭院,经济
非遗美食“撑”起    乡村振兴新思路
...据了解,“濑镬撑”放到大铁锅里猛火蒸煮后,米浆成了粉皮,再掀起粉皮即可卷起即食,或切丝泡汤、炒食。这样煮好的粉皮虽然好吃,但是工序较多。后来,当地人对做法不断改进,添加各式佐料,因此味道越来越好吃。如...……更多
粉皮炒鸡蛋,是一道色香味俱佳的家常菜,既简单又美味
粉皮炒鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜,既简单又美味。下面,我将为大家详细介绍这道菜的做法。首先,我们需要准备好食材:粉皮、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉等。粉皮可以选择市场上出售的新鲜粉...……更多
畲乡景宁:招才引智政策蕴含何种畲味?
...新网丽水11月6日电(邵燕飞 傅飞扬)“畲族文化孕育了畲族粉皮、畲族‘豆腐娘’等一系列风味独特的畲族小吃,而我们通过景宁技能培训中心培育一批小吃制作领域的人才,带动景宁文旅产业发展与农副产品销售。”11月6日,畲...……更多
秋色如画好“丰”景 |山东日照:粉条“晒”出致富路
...,在山东日照各地通过发展红薯精深加工,把红薯做成了粉皮、粉条等产品,延长产业链,带动群众增产增收。10月28日,在山东省日照市东港区三庄镇上卜落崮村晾晒场,村民趁着天气晴好,抓紧晾晒传统手工制作的红薯粉皮...……更多
...,开发了新产品,酿造的黑醋营养更丰富、口感更佳。”粉皮走俏 手工打造名远扬“金塔的粉皮不错!”周六,游客张涛带着家人驱车来到金塔特产馆购买粉皮,他说:“孩子很爱吃,天气渐渐热了,买点粉皮做成凉拌菜,开...……更多
“春季不排毒,一年都会堵”,这3菜堪称“清道夫”,春季可多吃
...清道夫”,建议春季多吃。一、黑木耳【推荐做法:香菇粉皮拌木耳】所需食材:香菇,木耳,粉皮,生抽,牛肉酱,醋,盐,糖,青椒;菜谱做法:1、把香菇、木耳、粉皮放进清水中浸泡。这个香菇可以选择新鲜的,也可以选...……更多
张掖草芽鸡
...用的是农家散养的土鸡,韭菜是本地产的露地头刀韭菜,粉皮也是农户农闲时自己洗粉晒晾的。高端的食材往往只需要最朴素的烹饪艺术,清水炖煮最能保留原汁原味的鲜美滋味。常规都是将宰杀冲洗干净的土鸡冷水下锅,大火...……更多
本文转自:枣庄日报本报峄城讯 “老板我要5份粉皮凉皮,得等多长时间?”“前面还有3份,等五六分钟吧。”3月18日,在峄城区阴平镇杏花古会的粉皮“非遗”摊位前,游客王女士迫不及待地想品尝一下阴平镇的非遗产品—...……更多
台山“猪肚糍”:吃法多 乡味浓 乡愁现
...已耳熟能详、常吃不厌。广东阳江人将用米浆炊制的熟米粉皮呼作“粉皮”,切出方形纸张大小,把提前炒熟的豆芽、河粉等馅卷成长条状,便成了阳江特色小吃“猪肠碌”。这“粉皮”在广东台山市有个独特的叫法——“猪肚...……更多
乡味里的卷筒粉
...生米浆烫熟,再按比例将生米浆和熟米浆混合,调制成做粉皮用的米浆。用的时候勺子舀起一勺,倒在防粘托盘上,放入蒸锅,大火蒸10—15秒,粉皮就蒸好了。在薄薄的粉皮上摊进炒熟的馅料,再用筷子把粉皮一卷,装入碗盘...……更多
富林村做好林上地上开发利用文章
...衢州日报富林村做好林上地上开发利用文章黑木耳黄金茶粉皮成致富“三宝”本报讯 (记者 林敏 通讯员 徐建华) 10月25日。记者走进开化县村头镇富林村木耳种植基地,只见田块里白茫茫一片,走近一看,这白茫茫的原来是一...……更多
亳州的特色美食小吃,不仅味道美味,而且兼具药膳的养生功效
...穷。而且,干扣面不仅美味,还有益于身体健康。 铜关粉皮也是亳州的一道传统小吃。这道小吃选用了上等的绿豆粉,经过精心制作,粉皮细腻柔滑,搭配上独特的调料,味道鲜美。而且,铜关粉皮中还添加了一些药材,如人...……更多
吃不胖的“碳水之魂”,凭什么比肉还香?
...善于种麦,更擅长用新磨出的小麦面粉制作有名的 牛肉粉皮面筋。 牛肉粉皮面筋,面筋和肉傻傻分不清。 摄影/砍柴书生一碗牛肉粉皮面筋端上桌,只见牛骨和牛肉块熬煮而成的肉汤里,大块面筋 醇香柔韧,既解饿又解馋;粉...……更多
促粉条加工产业化发展
...建起红薯粉条加工产业园区,引进了全自动酸辣粉、火锅粉皮生产线,促进粉条、粉皮和粉面等农副产品加工向产业化、规模化、品牌化方向发展,并借助电商平台,让产品走出农村,销往全国各地。目前,园区有规模化粉条加...……更多
...集上行人不多,但直播间的人气却很高。“冯庄的纯手工粉皮味道纯正、顺滑劲道,希望大家多多支持。”“李圈村众富合作社的莲藕是刚挖出来的,脆甜多汁,好吃又新鲜。”临清市第十四届党代表白景雪通过手机镜头一一展...……更多
土特产登上“云端”
本文转自:济南日报“艾山街道庙子村有300多年的粉皮加工历史,现在依然坚持以地瓜为原料,用传统手艺制作。我手中的就是庙子粉皮……”5月6日,钢城区艾山街道电商工作室在古墩村正式挂牌成立。在首场直播中,贤女庙...……更多
安龙剪粉的独特魅力
...贵朝”等本地稻谷。安龙剪粉因用剪刀将蒸好出盘的整块粉皮剪成可食用的长片粉皮而得名,其主料粉皮是选用本地盛产的优质大米磨浆蒸制而成,粉皮透明、柔软、筋丝好。根据剪粉的厚薄可分为剪粉和凉剪粉,厚的称为剪粉...……更多
忆过年拜年
...要懂规矩,不能随心所欲。老家曾流传“敲鱼,拨肉,吃粉皮”的顺口溜,意思是拜年走亲戚,鱼不能吃;肉,主人放进饭碗,你应客气一番仍然放回肉碗;粉皮小孩子可随意吃。母亲在每年春节前总要精打细算,估量着春节有...……更多
...浆,米浆再经过特制的蒸笼高温蒸煮,制成一张张雪白的粉皮,把粉皮放到太阳下晾晒,直至晒干晒透,再叠压进行手工切丝,然后又放到太阳下回晒,历时一两天才做好一批粉。“制作干切粉很受天气限制,太阳不好,空气湿...……更多
“十大高凉名小吃”出炉
...文转自:南方日报“十大高凉名小吃”出炉水东粽、沙琅粉皮等美食上榜电白特色小吃猫屎糖。受访者供图5月16日,电白区观珠镇沙垌香街显得格外热闹。伴随精彩的歌舞表演,电白区“十大高凉名小吃”评选大赛在这里举行,...……更多
山东摩旅壹号公路首发!驰骋山水间,纵享速度与激情!
...,让后备箱满载收获,还可以走进农产品加工车间,体验粉皮、粉条的加工,摊一摊煎饼、烧一下土灶,刨一袋蜜薯,摘一个南瓜……亲身体验农家生活,感受乡村振兴的魅力! 心所向,皆可往!朋友们,来垛庄吧,畅享山东...……更多
学习一些技巧,一起和玉米享受夏天的美食时光吧
...。7.水开后大火蒸三分钟即可拿出放凉开水中浸泡,揭下粉皮。8.粉皮放盘中,加入炒好的馅料,用烫过的韭菜捆扎。9.把扎好的包子放蒸锅中,水开后大火蒸三分钟即可。 ……更多
中老年人冬天养生黄金期,要常吃这8种食物,润肺去噪,身体更棒
...再翻炒几下让排骨均匀的挂上糖醋汁即可出锅。五色凉拌粉皮食材:紫甘蓝、胡萝卜、红椒、黄瓜、粉皮、辣椒油、蒜末、芝麻酱、花生、白糖、香醋、香油、生抽 1:将紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜和红椒洗净,切成细丝,放入碗中...……更多
仲冬时节吃这两道菜,御寒又保暖,营养又滋补,家人都爱吃
...入芋头,炖大约10分钟,芋头差不多快熟了。放入洗净的粉皮和少许盐继续炖大约10分钟。炖的芋头软烂,粉皮柔软,就可以关火了,关火后可以放入小米辣调色,直接端上桌,一道五花肉炖芋头就做好了,喷香好吃,芋头绵软...……更多
节前送温暖 情暖困难户
...与温暖。刘杰 蔡维东 摄近日,谯城区工商联组织谯城区粉皮产业协会会员单位前往谯城区沙土镇沙土村、芦庙镇芦庙村开展年关送温暖活动,为困难群众送去了粉皮、粉丝、饮料等慰问品,并送上新春的祝福。记者 刘景侠 通...……更多
...,以增加鲜味;做鱼类砂锅菜肴,因鱼肉内有脂肪,加些粉皮、粉丝、豆腐,可减少肥腻;以肉类为主料的砂锅菜,宜用清水,主料出味溢于汤中,使之浓厚味鲜;砂锅烹制素菜及豆制品则用要用浓鲜荤汤,锅中鲜菜才能颇有滋...……更多
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中宁县恩和镇: 打造特色农业“金招牌” 拓宽群众增收新渠道
本文转自:人民日报客户端张文夏日时节,阳暖风轻,行走在中宁县恩和镇的乡间田野,一个个富民产业、一张张幸福笑脸……一一诉说着这里仓廪殷实的“丰”景和设施农业快速发展的惊喜
2024-05-26 23:22:00
下沉一线助推乡村振兴(主流媒体看周口)
本文转自:周口日报河南扶沟:下沉一线助推乡村振兴(主流媒体看周口)□光明日报记者 王胜昔 周口日报记者 金月全乡村振兴
2024-05-27 00:08:00
这里的麦收叫“拔单株”(记者带您看“三夏”)
本文转自:周口日报□记者 付永奇 田亚楠5月25日早上6点半,在市农科院小麦试验田里,10多名工人在紧张地“拔单株”。这块试验田有80多亩
2024-05-27 00:08:00
银川市永宁县:“大棚经济”激活乡村产业振兴新引擎
本文转自:人民日报客户端张文乡村振兴,产业先行。银川市永宁县立足资源禀赋和产业基础,在推进产业富民带动乡村振兴实践中,大力发展大棚果蔬种植项目
2024-05-26 23:19:00
溯溪赏蝶  稻田摸鱼  下地种菜
本文转自:海西晨报溯溪赏蝶 稻田摸鱼 下地种菜同安荏畲村蝴蝶谷重新开园,引客“下乡游”助推“农文旅”加速融合游客畅游蝴蝶谷
2024-05-27 00:08:00
企业家“二次创业” “新农人”逐梦沃野
本文转自:台州日报新桥以更优环境保障高质量发展企业家“二次创业” “新农人”逐梦沃野台传媒记者张 怡5月23日,位于路桥区新桥镇的老来生态农业园内
2024-05-27 00:09:00
病人能存活多长时间?
本文转自:半岛都市报 在完成全球首例异种肝脏移植术后,意味着中国科学家在这一领域有了从0到1的原始创新,并且创造了医学史上多个奇迹
2024-05-27 00:10:00
三界镇积极推进水稻“机插秧”
本文转自:滁州日报本报讯 为大力推广早稻集中育秧和机械化插秧,让农业生产精准高效。连日来,明光市三界镇水产农机站认真履行管理和服务职能
2024-05-27 00:09:00
一瓶枣花蜜
本文转自:滁州日报□作者:寇俊杰从我记事起,老家的院子里就有一棵枣树,每年都要结很多核桃大的枣,酥脆酸甜,清爽可口,但让我记忆深刻的却是一瓶枣花蜜……听父亲说
2024-05-27 00:09:00
浅谈扁桃体腺样体手术那些事儿
本文转自:滁州日报在耳鼻咽喉科门诊,常常可以看到,家长代诉患儿夜眠打鼾,张口呼吸,睡眠不沉,多醒;体征上有上颌前移、嘴唇外翻
2024-05-27 00:09:00
宝鸡市凤翔区再添60位“新农人”
本文转自:阳光报阳光讯(记者 芮扬 通讯员 齐杉 文/图)5月23日,宝鸡市农宣中心为2023年在凤翔区培育的60位学员颁发了中级职业农民资格证书
2024-05-27 00:11:00
儿童强体质,该怎么吃?
本文转自:滁州日报说到增强孩子体质,一些家长可能会习惯性地问:该吃点什么补品,吃点什么药物呢?其实,合理膳食才是提高孩子体质的好办法
2024-05-27 00:09:00
三门美丽经济这样“构图上色”
本文转自:台州日报乡村建设美 特色产业活 群众口袋富三门美丽经济这样“构图上色”台传媒记者泮素珂5月的三门,美丽且诗意
2024-05-27 00:09:00
碘对甲状腺功能影响有哪些我们应如何合理摄入碘?
本文转自:海南特区报碘是人体必需的微量元素之一,对于甲状腺功能的正常运行至关重要。本文将介绍碘对甲状腺功能的影响,并提供合理摄入碘的方法
2024-05-27 00:16:00
左权县麻田镇东安村农民抢抓农时开展水稻机具插秧作业
本文转自:晋中日报5月24日,左权县麻田镇东安村,农民抢抓有利时机开展水稻机具插秧作业。一行行嫩绿的秧苗为稻田披上了“绿装”,在微风中展现出一片春意盎然的景象,远远望去,宛如一幅
2024-05-27 00:12:00