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煮米饭,不要直接加水煮,谨记这2招,更香甜更软糯,粒粒分明
煮米饭,不要直接加水煮,谨记这2招,更香甜更软糯,粒粒分明对于一个合格的干饭人,学会如何蒸一锅香软可口的大米饭,是必备技能!蒸米饭很简单,对南方人来说,从小吃到大,看也看会了呀,只要把大米淘洗干净,然...……更多
煮米饭,别只加清水,饭店大厨:多加这3样,又香又软不发黏
煮米饭,别只加清水,饭店大厨:多加这3样,又香又软不发黏如果只能选一种主食,你会选哪一种?估计大多数人都会选米饭吧。米饭口感香软弹牙,遇到可口的下饭菜,连吃好几碗都觉得不过瘾。就算是以面食为主的北方人...……更多
煮米饭,只用清水是外行,多加2样,米饭香软不发黏,颗颗饱满
...能更偏爱那用小麦粉做的馒头,而南方的朋友则可能觉得米饭才是真爱。说真的,一旦吃习惯了某种主食,突然换一下,那感觉还真是不对劲。就像我,天天吃米饭,要是突然让我吃馒头,我恐怕得难受一阵子。哈哈,不过这就...……更多
蒸米饭用凉水还是热水?原来一直放错了,难怪米饭不软糯!
相信现在日常生活当中,大部分的人在蒸米饭的时候应该选择的是冷水吧,其实我们想要米饭口感更好,更软糯一些,应该选择用温水,这是第1个非常关键的小技巧。除了这一点之外,在蒸米饭之前还需要注意一些小技巧,首...……更多
蒸米饭时,最好用温热水或开水,别用冷水
米饭,作为我们餐桌上的常客,如今却让人有些摸不着头脑。很多人都觉得,虽然现在的大米价格不菲,每斤都要六七元,但煮出来的米饭却远远没有小时候吃的那么香。这究竟是为什么呢?我们现在吃的大米都是经过精细加...……更多
米饭新吃法,一出锅就香得不行,宝宝抢着说要吃
米饭,作为中华民族餐桌上的主食,一直以来都承载着深厚的文化底蕴和人们对美食的热爱。然而,随着时代的变迁和人们对饮食的追求不断提高,米饭的吃法也在不断创新和发展。今天,我要为大家介绍一种米饭的新吃法,...……更多
用南瓜制作一锅鸡腿焖饭,食材丰富,营养翻倍
...享一道美味的南瓜鸡腿焖饭的做法。这道菜肴口感丰富,米饭鲜香入味,南瓜粉糯香甜,鸡肉清爽不油腻,大人和孩子都会喜欢。首先,准备食材。我们需要200克南瓜、半根胡萝卜、500克大米、5朵香菇、2个鸡腿,以及适量的葱...……更多
自热米饭风靡一时,用的不是大米而是“人造米”?对身体有害吗?
...蒸不用煮,静等10分钟,就能够吃上一顿热腾腾香喷喷的米饭套餐。这对于那些工作忙又热衷于干饭懒得下厨房的年轻人来说,直接就是上天的恩赐,关键是有不同的口味,无论是素食还是肉食都有。很多人吃过这种自热米饭之...……更多
煲仔饭怎么做?舌尖盛宴!打造美味煲仔饭,引发味蕾的狂热激情!
...教您怎么在家也能轻松做出那美味诱人的煲仔饭!准备好米饭、腊肠、青菜等食材,跟我一起来挑战吧!一、咱们得先把大米泡上。记住啊,大米得提前泡上三四个小时,这样煮出来的米饭才更加软糯可口。在等待的时间里,我...……更多
白米饭的恩情
...,给我蒸白米干饭吃吧。婶娘在熊熊柴火中给老沈蒸了白米饭,老沈埋头,一连吃了三大碗白米饭。白米饭里,老家山水中孕育的稻米,被老沈收入对故土思念的囊中。一碗白米饭里,有着老沈辛酸的记忆。在老沈小时候,吃上...……更多
自制美味的叉烧煲仔饭:酱汁浓郁,香气四溢,每一口都是享受!
叉烧煲仔饭,极具特色和魅力的美食。香软的米饭与美味的叉烧肉巧妙地搭配在一起。米饭在砂锅中被煮得粒粒分明,散发着淡淡的米香。铺在上面的叉烧肉,色泽红亮诱人,肉质鲜嫩多汁,甜咸交织的独特味道让人沉醉。现...……更多
糖醋荷包蛋拌饭的做法:外皮酥脆,内部滑嫩,搭配酸甜糖醋酱汁
...蛋外皮酥脆,内部滑嫩,搭配酸甜适口的糖醋酱汁,拌着米饭一起食用,味道十分美妙。下面提供一种详细的糖醋荷包蛋拌饭的做法:所需材料:鸡蛋:4个大蒜:几瓣葱:适量米饭:2杯(约300克)生抽:1-2勺白醋:1-2勺蚝油:1...……更多
煲仔饭的家常做法!三种常见的煲仔饭做法,不一样的美味
...以选点喜欢的配料,比如腊肉、腊肠啥的,切片放锅里跟米饭一起焖。等米饭快熟的时候,打个鸡蛋上去,再淋点酱油,哇,那香味简直了!第二种做法,稍微讲究点。除了米和配料,你还可以加点香菇、青菜之类的。先把配料...……更多
老一辈的智慧结晶,春季要常吃,尤其女性朋友吃了,暖宫活血祛湿寒!
...电饭煲煮熟,但是记得水量一定要比平时煮饭少,煮好的米饭要粒粒分明,不能软烂,我就是煮的,这是做好酒酿的关键之一。 第三步,消毒去油。趁煮饭的时间,把要用到的所有工具都用洗洁精洗干净,并且用开水消毒杀菌...……更多
小寒将至,记得“吃1菜,喝1粥,做1饭”,避寒养生,老传统别忘!
...烂后,加入冰糖调味后,即可关火出锅。3,做1饭——糯米饭。在我们民间有“小寒大寒,无风自寒”一说,人们会在小寒、大寒的早上,吃上一碗糯米饭,以示驱寒,大家都认为,糯米的含糖量高,食用后会全身暖和。中医理...……更多
中医认为,它有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效
...是1:1.5,也就是说一碗米需要加入一碗半清水,这样蒸的米饭软硬度适中。 放入一小勺盐,少许胡椒粉、少许蚝油调味,开大火烧开锅,开锅以后关火备用。泡好的大米放到电饭锅中,把大米晃平,倒入调好的汤汁和各种蔬菜...……更多
中老年人如果不差钱,建议少吃米饭和馒头,搭配4种主食,身体棒
说到主食,相信大多数人首先想到的就是米饭、馒头,不过,很多人不知道的是这两种主食的主要成分是淀粉和碳水化合物,营养比较单一,并且它的含糖量也比较高,对于肥胖的人,还有“三高”问题的中老年人来说,这两...……更多
姥姥炖火巴肉
...糟,最后打入一颗鸡蛋进去。洋瓷碗稳稳地放在甑子里的米饭上,米饭蒸好时,蒸蛋也熟了。揭开锅盖,米饭香蒸蛋香混合在一起,直往鼻孔里钻,馋得我们口水直流。姥姥用勺子给我们姐弟几个一人舀一勺。我会盛上半碗米饭...……更多
一人食午餐:5分钟3道菜+1份主食,营养好吃,多出来时间摆烂
...于是上网给自己买了一人份电蒸锅,小小迷你的,可以蒸米饭,炖汤还有蒸菜一起搞,花5分钟准备,剩下时间运动、听音乐、泡茶,活成自己想要的后半生样子,真好。一人份午餐:主食是7色糙米饭,汤是猴头菇炖鸭肉,另外...……更多
煲仔饭,不仅是一道美食,更是一道代表着广东地区饮食文化的瑰宝
...使得整道煲仔饭更加多姿多彩。最后,用焯水后的油菜与米饭搭配食用,最好再淋上调配好的鲜味汁。一碗香喷喷的煲仔饭就这样完成了。每一口煲仔饭都能带你领略到浓郁的米香、独特的腊味口感和鲜美的配料。每一口都让人...……更多
煮粽子用冷水还是开水?牢记3要3不要,粽子不松散,软糯不夹生
...定要记得把盖子盖上,不然煮饭的时间会拖得很长,而且米饭还容易煮散,甚至漏米出来。所以,记得盖上盖子,这样才能煮出完整、美味的米饭哦!【二、不要立即出锅】粽子煮熟后,别急着拿出来,先在锅里焖个30分钟左右...……更多
这8种剩菜吃法你喜欢吗?学会了,你再也不用担心家里有剩菜了!
每天做饭,很难把饭吃得恰到好处。如果米饭做多了,第二天还可以吃。在家生活要勤俭节约,不浪费粮食。这就是为什么我家里吃不完的米从来不扔掉的原因。每当有剩下的米饭时,我就把它扔掉。找到一种方法来处理它,...……更多
六大生活健康小常识,保持良好的睡午觉习惯,有大大的好处
...而摄入的菜类和脂肪太多。其实一个人每天需要摄入4两米饭,如果能增加一些粗粮的摄入,对身体会更好。盲目的光吃菜少吃或不吃饭也是违背营养学原理的。3、早起一杯水:早晨起床第一件事就是喝凉开水。晨起胃气最弱。...……更多
年龄大了管住嘴!建议少吃米饭馒头,多吃4种主食,比保健品厉害
...点。在追求营养均衡与身体健康的道路上,传统的主食如米饭和馒头,虽为餐桌常客,但在某些情况下,或许并非最佳选择。本文旨在为中老年朋友推荐四种更为健康、营养均衡的主食选择,它们不仅美味可口,更能在日常饮食...……更多
逛山城 寻年味 | 又到一年“香肠季” 重庆灌香肠生意格外火
...出0.5CM,盖上锅盖,大火烧一分钟后小火焖煮;5分钟后,米饭半熟,水还未完全收干,放入姜丝、香肠,打入一个生鸡蛋;盖上锅盖,在锅盖周围淋上植物油,这是米饭起锅巴的关键。小火烧5分钟,大火再猛攻半分钟;停火,...……更多
大米饭含糖量高吗?吃米饭真的会让你发胖吗?
...度不断提高,关于碳水化合物的讨论也愈发频繁。尤其是米饭,这一传统主食在许多家庭中占据着重要地位。然而,关于大米饭的含糖量以及它是否会导致发胖的问题,常常让人困惑不已。现在,我们就来探讨“大米饭含糖量高...……更多
自热米饭使用教程,户外旅行也能吃上热腾腾的饭菜
在现代快节奏的生活中,自热米饭成为了许多人的便捷选择。它不仅携带方便,而且能在短时间内为你提供热腾腾的饭菜。下面,就让我们一起来了解一下如何使用自热米饭吧。一、准备阶段首先,确保你手中有自热米饭的完...……更多
每天都吃的大米饭竟然是“垃圾食物之王”?米饭加一物更健康
...例,即使处于减脂期的人也是要保证足够碳水摄入量的,米饭就是最常见的碳水之一。就是这个经常出现在我们餐桌上的主食——米饭,竟然被人称为“垃圾食物之王”,为什么会这么认为呢?最主要的原因就是米饭的升糖指数...……更多
煮米饭最忌讳只加水,多加2个步骤,米饭松软香甜更好吃
在平凡的日子里,一碗松软香甜的米饭总能成为餐桌上的温馨主角,它不仅承载着家的味道,更是对食物本真之美的追求。然而,许多人或许未曾意识到,煮出一锅完美的米饭,并非仅仅是将米与水简单混合后加热那么简单。...……更多
蒸米饭时只需一个改变 就能帮你平稳血脂血糖
本文转自:重庆晨报米饭是餐桌上的重要主食,在每天的饮食中占据了相当重要的地位。一顿饭可以没有肉肉,但怎么能没有米饭呢?可是,有一部分人却不敢吃米饭,毕竟米饭是高GI食物,容易升血糖。于是,为了迎合这部分...……更多
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国家出手教减肥 海南人应该怎么做?医师支招→
点击查看视频在十四届全国人大三次会议民生主题记者会上,国家卫生健康委员会主任雷海潮表示,将持续推进体重管理年行动,普及健康生活方式
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“胆固醇大户”被揪出,是猪肉的30倍!不想血脂升高,少吃这4物
刘阿姨在过了50岁之后就特别重视养生,平常吃素吃得多,肉类都吃得很克制。但在上个月的体检中依旧被查出了血脂过高,这让她觉得很奇怪
2025-03-12 00:08:00
医生坦言:不容易得癌症的人,一般都有7个“特质”,你占几个?
老张头71岁,邻里间都夸他身板好,他自己也乐呵,觉得这是福气,是平日里锻炼和规律生活的结果。儿女们每每提起要带他去体检
2025-03-12 00:17:00
夜问|“啤酒肚”,是喝啤酒喝出来的?
提到“啤酒肚”,很多人首先想到的是那些热爱啤酒的朋友。近日,媒体报道:“啤酒肚”并不完全是喝啤酒直接导致的,而是多种因素共同作用的结果
2025-03-12 03:32:00
体重门诊到底能干啥(民生一线·两会热词怎么看)
本文转自:人民日报多学科协同 慢性病防控体重门诊到底能干啥(民生一线·两会热词怎么看)本报记者  申少铁 徐  靖  施  钰腰围太大
2025-03-12 05:51:00
减肥兼顾营养和效果,主食选择有讲究(服务窗)
本文转自:人民日报减肥兼顾营养和效果,主食选择有讲究(服务窗)早餐食物种类越丰富,减肥效果越显著《生命时报》记者 张 宇一到春天
2025-03-12 05:53:00
乡间咖啡屋
本文转自:人民日报子 安初春的南方正值雨季,雨淅淅沥沥地下着。我总爱坐在老樟树下的咖啡屋里,看檐角的雨水连成线,落在青石板上
2025-03-12 05:58:00
【中科御方】眼睛进异物:眨眼+流泪自然排出技巧
眼睛进异物是生活中很常见的小困扰,比如在户外时,灰尘、小虫子可能突然钻进眼睛;做家务时,也可能有细小的碎屑不慎入眼。当异物进入眼睛
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【中科御方】治未病三境界:未病先防、既病防变、瘥后防复
在追求健康的道路上,“治未病”理念至关重要。中科御方中医医秉持这一理念,致力于守护大众健康。“未病先防”是治未病的首要境界
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【中科御方】三焦不是器官?中医独特的人体分区理论
在中医的世界里,有一个独特的概念——三焦,它既看不见也摸不着,却在中医理论中占据着重要地位。中科御方中医医学研究指出,三焦并非像心
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【中科御方】山楂消食有讲究:生熟功效大不同
你是否知道,常见的山楂在生熟状态下,消食功效有着很大的差异。中科御方中医医学研究院经过深入研究发现,不同状态的山楂有着不一样的健康益处
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杭州日报讯 没有发烧流涕,也没有病原体感染,孩子却久咳不愈。最近一个月,杭州市儿童医院呼吸内科门诊接连收治了多名这样的患儿
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杭州日报讯“医生,我每天早晨起床就狂打喷嚏,眼睛痒得睁不开,这是感冒还是过敏?”近日,杭州上城区南星街道社区卫生服务中心全科门诊迎来了就诊高峰
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