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本文转自：人民日报客户端你喜欢吃米饭吗？有人说“把做好的米饭放凉后再吃血脂降了、血糖低了、脂肪肝变好了”这种说法是真的吗？小编这就带你去详细了解一下！1.把做好的米饭放凉后再吃对血脂、血糖、脂肪肝有好处...……更多
2024-02-19 15:02:00米饭,功效,淀粉,抗性,米饭,食物
导语：米饭作为我们日常生活中的主食，它的地位是不可替代的，每当煮熟的米饭端上餐桌，那特有的香味总是能让人食欲大增。这种我们再熟悉不过的食物，适当地食用它，既能增强我们的饱腹感，又能对我们的健康起到极...……更多
2023-11-14 19:58:00抗性,淀粉,米饭,米饭,淀粉,抗性
...文章打破大家一直以来对“冷饭”的认知，说是把煮好的米饭放进冰箱凉掉之后吃不仅可以降血糖，对肠胃也好，真相到底是怎样的?“冷米饭”真的具有降血糖，利肠道的说法?就拿血糖来说，一个人刚被确诊高血糖的时候，医...……更多
2023-03-03 22:35:00主食,血糖,患者,事项,血糖,米饭
...们吃饭总说“趁热吃”，越来越多的研究发现，吃饭时把米饭放凉一点再吃，对血脂、血糖、脂肪肝有好处！到底是真的吗？米饭凉一凉会增加抗性淀粉听说把做好的米饭等主食放凉一点，会产生抗性淀粉，食物的热量会降低，...……更多
2024-02-19 15:42:00脂肪肝,血糖,米饭,血脂,脂肪,淀粉
导语：作为生活中的主角，米饭以香喷喷的白面形式深受人们的宠爱，适量食用这种可爱的“小白胖子”，不仅能增强饱腹感，还利于我们身体的康健。更令人惊奇的是，它还能为我们带来强大的养生效果，而在这其中，冷米...……更多
2023-10-05 10:55:00降血糖,米饭,实话,医生,米饭,血糖
本文转自：重庆晨报米饭是餐桌上的重要主食，在每天的饮食中占据了相当重要的地位。一顿饭可以没有肉肉，但怎么能没有米饭呢？可是，有一部分人却不敢吃米饭，毕竟米饭是高GI食物，容易升血糖。于是，为了迎合这部分...……更多
2024-02-06 02:01:00血糖,米饭,血脂,只需,血糖,米饭
...子晚报吃冷饭，可改善脂肪肝，还能减肥？视觉中国供图米饭、馒头……这些常常被减肥人士拒之门外的食物，放凉了再吃就能减肥了？近日，话题#经常吃冷米饭有助于改善脂肪肝#引起了不少网友的讨论，而且不仅是脂肪肝，...……更多
2024-02-07 01:42:00脂肪肝,米饭,脂肪,淀粉,脂肪肝,脂肪
一碗热气腾腾的白米饭端上桌，家人总会劝我们：“快趁热吃，饭凉了就不好吃了”。但你知道吗？热饭虽可口，但从健康角度而言，却不如一碗凉饭。吃饭前，我们不妨先用勺子将米饭搅拌散热，待米饭凉下来再吃。为何要...……更多
2023-11-07 10:42:00血糖,动作,糖尿,淀粉,米饭,血糖
...李健）俗话说，汤泡饭，嚼不烂。很多人认为吃汤泡的大米饭，没有完全咀嚼饭粒就囫囵吞咽，而且用来泡的剩米饭还有可能暗藏细菌，所以既不健康，也不安全。那么，汤泡饭真的不健康、不安全、不能吃吗？上海市食品安全...……更多
2024-02-28 16:49:00泡饭,答疑解惑,答疑,安全,健康,泡饭
...单单冷藏后就能转换成抗性淀粉吗？emmm，一半一半吧。米饭冷冻后之所以能产生抗性淀粉，其实是因为一种叫老化回生的反应。
但并不是所有的淀粉都能参与这个反应。淀粉一般分为两类：直链和支链。支链淀粉高度分支化，...……更多
2023-02-03 12:42:00立上,粉丝,减肥,淀粉,抗性,直链
...附97种常见米面膳食的GI值）1.加2种以上粗杂粮或豆类蒸米饭或做馒头时，加一些杂粮豆类，可以增加食物整体的膳食纤维含量，降低GI值（血糖生成指数），增强饱腹感，延缓升糖速度。与单一粗杂粮相比，加2种以上的粗杂粮...……更多
2024-06-04 11:25:00糖尿,糖尿病人,主食,血糖,病人,血糖
...的面纱。
让我们了解一下为什么说吃冷饭有这种效果。米饭中含有一种叫做抗性淀粉的东西，这玩意不容易被身体消化吸收，所以吃了不会让血糖迅速飙升。而且，抗性淀粉还能在大肠里被好菌发酵，产生一种叫做短链脂肪酸...……更多
2024-03-11 10:41:00降血糖,肠道,真相,帮助,血糖,健康
米饭作为一种常见的主食，口感软糯又能饱腹，我国南方更是以米饭为主食，不过有研究发现白米饭吃多了，患糖尿病的风险会增加。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红指出，糖尿病的诱因是很复杂的，受遗...……更多
2023-10-28 20:05:00米饭,健康,糖尿,米饭,糖尿病,血糖
...高一、山药饭与芋头饭除了芋头饭的美味，我们还可以在米饭中融入山药的精华，一同蒸煮，创造出那令人回味无穷的山药饭。这不仅是糖尿病患者餐桌上的经典主食，更是养生之道的体现。山药在蒸煮后，其升糖指数仅为52，...……更多
2024-06-28 10:36:00糖尿,糖尿病人,主食,血糖,病人,选择
...上却有一种说法称：剩饭具有致癌性，特别是主食——大米饭，不少家庭人口比较多，主食做多后就容易出现剩饭的情况，因此不少人会选择第二天做蛋炒饭，这到底是能不能吃呢？米饭二次加热会“致癌”？随着人们养生意识...……更多
2023-01-05 21:40:00加热,食物,医生,建议,加热,剩饭
...相比确实有点“不自量力”，但是我们再来看一组数据。米饭每一百克116大卡，煮熟的白米每一百克204大卡，一份500克的盒饭含热量470大卡，作为主食的面类，每一百克汤面125大卡，挂面360大卡。同是100克的食物，我们的主食面...……更多
2024-05-21 09:50:00薯类,减肥,食品,薯类,百克,主食
...做法、吃法和摄入量上都要引起注意：1.最好用新蒸好的米饭做汤泡饭，一次不要吃太多，控制好一餐的主食总量。2.吃泡饭前，先摄入一些膳食纤维含量较高的蔬菜及优质蛋白质类的食物。3.控制吃泡饭的次数，不要经常吃，糖...……更多
2024-01-15 14:21:00泡饭,繁花,剧中,泡饭,糖尿,糖尿病
... 即为低血糖生成指数食物）。要知道，馒头的 GI 是 88 ，米饭的 GI 是 80～90，就连荞麦馒头的 GI 也有 67，青稞的 GI 值低到可以和红小豆、绿豆、芸豆等杂豆类（GI 值为 20～30）相提并论。2富含抗性淀粉对于有减重需求的人群来...……更多
2023-12-15 14:06:00粗粮,米饭,馒头,青稞,聚糖,含量
...糊和玉米糁粥，餐后升血糖速度是飞快的，并不逊色于白米饭。如果煮玉米粥时再加点碱，那就更易升血糖。玉米馒头、玉米发糕都是升血糖很快的食物。这是因为，纯玉米做不成馒头和发糕，其中要加入白面粉，还要加入酵母...……更多
2023-02-26 00:06:00血糖,误区,血糖,食物,糖尿,玉米
...的膳食纤维，主要来源包括青香蕉、煮熟后冷却的土豆和米饭、全谷物和豆类等，其不易被小肠内的消化酶分解吸收，而是进入大肠被微生物发酵，具有调节肠道菌群的潜力。为此，来自上海交通大学医学院附属第六人民医院内...……更多
2024-02-27 14:42:00中新,肥胖者,肥胖,治疗,方式,专家
大部分地区的人们是以米饭（或面食）为主食，主食中含有丰富的可消化多糖（淀粉），是人体主要的能量来源。研究表明，精制的大米中淀粉含量超过50%，（与精制的面粉旗鼓相当）。淀粉为可消化多糖，进入人体之后需要...……更多
2024-06-17 06:12:00营养,营养不良,家常菜,米饭,家常,米饭
...。所以，糖尿病患者可以适当用小米代替大米，比如在蒸米饭或者煮米饭吃的时候，可以适量加入小米，这样的“黄金二米饭”，口感不会太粗糙，营养价值也会翻倍。
三：玉米很多人都喜欢吃玉米，特别是想要维持体重的人...……更多
2023-11-27 09:51:00粗粮,好处,玉米,小米,糖尿,燕麦
...相同的糯米较大米更易吸收。
Part 3：血糖负荷PK100克大米饭的血糖负荷为21.5，100克糯米饭的血糖负荷为22.5，均属于高血糖负荷食物。相对来说，糯米对血糖的影响更大一些。在糖尿病人的饮食指导中，推荐糖尿病人每天摄入的...……更多
2024-05-23 13:34:00元凶,血糖,糯米,大米,糯米,血糖
...式摆上菜。马铃薯自身便是木薯淀粉较为高的食材，有白米饭当正餐，再再加这盘菜，毫无疑问是多摄取一份正餐的动能，自然不可以开展控制休重。3、长期性把马铃薯当正餐吃：有些人听闻马铃薯当正餐吃可以减肥瘦身，因...……更多
2023-02-22 20:50:00马铃,马铃薯,减肥瘦身,减肥,马铃,马铃薯
...。最重要的是土豆的饱腹能力很强，同等质量的热量也比米饭低，同样吃到饱，吃土豆比吃米饭升高血糖的速度更慢。关于土豆的两种错误观点害怕吃由于土豆的淀粉含量高，长期以来土豆一直被很多糖尿病患者打入饮食禁忌菜...……更多
2023-11-03 12:45:00高血糖,祸首,能手,土豆,还是,土豆
...摄入方式，更是直接关系到我们的身体状态和血糖水平。米饭，作为东方饮食文化中不可或缺的一部分，几乎每日都会出现在我们的餐桌上。它的便利和多样性使得一顿饭可以没有肉，但很难没有米饭的陪伴。然而，随着健康意...……更多
2024-05-25 10:01:00米饭,时候,血糖,燕麦,杂豆,糙米
...会刺激肠胃，诱发胃溃疡问题，对于个人健康带来不利。米饭和馒头哪个更“长肉”？米饭和馒头的原材料分别是大米和面粉，大米和面粉之间的热量几乎没有差别，约为345千卡/100克，这是因为两者的淀粉含量相近，而且含水...……更多
2023-10-11 12:21:00减肥,成败,误区,细节,建议,热量
替代米饭和馒头的主食，帮助控制血糖控制血糖是很多人关注的问题，而主食作为饮食中不可或缺的一部分，对血糖的影响尤为重要。传统的米饭和馒头含有较高的碳水化合物，会使血糖迅速升高，不利于血糖的稳定。而如何...……更多
2023-12-20 13:00:00主食,血糖,米饭,馒头,美味,味道
...讨以下5种食物，它们就是虽然看着清淡，但实际上却比米饭的升血糖速度还要快！尤其是血糖高的人要特别注意！第1种食物：香蕉香蕉是许多人选择的健康水果之一，因为含有多种维生素和微量元素，可为机体补充所需营养。...……更多
2024-04-28 11:43:00血糖,米饭,食物,速度,血糖,食物
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宝宝感冒是非常常见的现象，尤其在季节交替、天气变化时更容易发生。一般来说，感冒初期症状包括流鼻涕、打喷嚏、咳嗽和轻微的发热等
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在追求自然美与健康的时代，眼部作为我们面部最具表达力的部位，其美学与健康状态越来越受到大众的关注。为引领大家科学理性地认识眼部整形
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在各地美食的广阔领域中，湖北凭借其特殊地理位置和丰富的农产品成功打造出了令人垂涎欲滴的美食。今日，笔者需要唤醒的是那些潜藏在湖北人内心深处
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花青素作为一种强效的天然抗氧化剂，在保持健康方面扮演着至关重要的角色。多种长期疾病都与花色素密切相关，其中最关键的是心血管疾病和神经退行性疾病
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你还记得那位风姿绰约的先秦时代吗？这一次，我们要彻底探究一番。在那个遥远的时期，饮食文化可并不像现今这般繁花似锦。不要说花团锦簇
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夏天一到，厨房的高温让人真的不想去进去啊！在儿子上大学没有暑假之前，我们两个老人在家里还能相依为命，通常到了晚上就在外面随便买一些桃子
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夏季需要添加哪些营养物质？钙、蛋白质这些营养元素是需要全年补充的，夏天独有的需求应该是“钾元素”了。毕竟天气这么热，出汗这么多
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