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蒸米饭用凉水还是热水?原来一直放错了,难怪米饭不软糯!
相信现在日常生活当中,大部分的人在蒸米饭的时候应该选择的是冷水吧,其实我们想要米饭口感更好,更软糯一些,应该选择用温水,这是第1个非常关键的小技巧。除了这一点之外,在蒸米饭之前还需要注意一些小技巧,首...……更多
煮小米粥是用热水还是用凉水?终于有了答案,很多人都做反了
...们所在乎的营养流失,热水跟冷水相差就不是很多的。煮米饭是用热水还是凉水呢?有相当一大部分的人群说用热水好,跟小米粥的原理一样。所以,热水跟凉水也是没有什么差役的,营养流失也不会说很大。只不过,在煮米饭...……更多
蒸米饭时,最好用温热水或开水,别用冷水
米饭,作为我们餐桌上的常客,如今却让人有些摸不着头脑。很多人都觉得,虽然现在的大米价格不菲,每斤都要六七元,但煮出来的米饭却远远没有小时候吃的那么香。这究竟是为什么呢?我们现在吃的大米都是经过精细加...……更多
自热米饭风靡一时,用的不是大米而是“人造米”?对身体有害吗?
...蒸不用煮,静等10分钟,就能够吃上一顿热腾腾香喷喷的米饭套餐。这对于那些工作忙又热衷于干饭懒得下厨房的年轻人来说,直接就是上天的恩赐,关键是有不同的口味,无论是素食还是肉食都有。很多人吃过这种自热米饭之...……更多
答疑解惑:汤泡饭不健康、不安全吗? 2024-02-28
...李健)俗话说,汤泡饭,嚼不烂。很多人认为吃汤泡的大米饭,没有完全咀嚼饭粒就囫囵吞咽,而且用来泡的剩米饭还有可能暗藏细菌,所以既不健康,也不安全。那么,汤泡饭真的不健康、不安全、不能吃吗?上海市食品安全...……更多
分享开胃下饭的8道炒蛋合集,营养美味,有菜有肉,剩米饭有去处
...,可以创造出多种口味丰富的炒蛋菜品,为家里剩下的大米饭提供了美味的去处。下面将介绍八道开胃下饭的炒蛋合集,每道菜品都营养丰富,口味美味,能够满足不同口味的家人,为家庭聚餐增添色彩。一、包菜虾仁炒饭:包...……更多
煮米饭,不要直接加水煮,谨记这2招,更香甜更软糯,粒粒分明
煮米饭,不要直接加水煮,谨记这2招,更香甜更软糯,粒粒分明对于一个合格的干饭人,学会如何蒸一锅香软可口的大米饭,是必备技能!蒸米饭很简单,对南方人来说,从小吃到大,看也看会了呀,只要把大米淘洗干净,然...……更多
世一堂 主食吃米饭还是吃馒头?哪个升糖慢?
吉林世一堂米饭和馒头是我们最常吃的两大主食,却成了糖友们最纠结的食物。不吃主食又不行,国家膳食宝典建议主食量要占到全天热量的40%以上。很多糖友吃馒头后,血糖值比吃米饭后要高,就认为馒头升糖比米饭快,而...……更多
蒸米饭时只需一个改变 就能帮你平稳血脂血糖
本文转自:重庆晨报米饭是餐桌上的重要主食,在每天的饮食中占据了相当重要的地位。一顿饭可以没有肉肉,但怎么能没有米饭呢?可是,有一部分人却不敢吃米饭,毕竟米饭是高GI食物,容易升血糖。于是,为了迎合这部分...……更多
减肥时该如何选择主食?米饭、面条、馒头哪种不易发胖?一文分析
米饭、面条、馒头,属于一日三餐当中最为多见的主食,能够为人体提供较多的碳水化合物,这种物质属于人体当中红细胞的重要能量来源,也是心脏和神经系统的主要能源。但在日常生活当中,有不少人的体重会超标,在选...……更多
提醒大家,为了身体健康,少吃这几类食物
...会让人发胖,大多数人觉得长胖的主要原因是主食馒头和米饭最常见的代表。其实在高热量的主食中,米饭馒头都排不上号,因为有4种长肉“最猛”的主食,馒头米饭都排不上号,常吃等于喝油,可现在还有很多人天天都在吃...……更多
大米和面条都是主食,它们营养区别在哪里?一文分析清楚
...这一篇文章就告诉你。大米的营养价值一部分吃货感觉大米饭没有什么营养成分,因为大米饭看起来特别单一,似乎只能作为主食食用,所以很少有人觉得大米营养价值高。其实大米自身有一定营养成分,而且营养成分不低,其...……更多
浓情端午,“粽”情于“胃”
...热量当中。糯米的升糖指数(GI)比大米还要高一点(大米饭GI为83.2%,糯米饭GI为87%)。因此,吃粽子的话,主食的分量就要相应减少,或不吃主食。如果我们在常规饮食不变的情况下额外吃了140克左右的粽子(约拳头大小)就...……更多
餐饮价格战卷向大米饭,“米饭自助”对消费者而言划算吗?
最近,北京消费者丽丽外出就餐时发现,太二酸菜鱼的米饭由“按碗收费”变成了“按位收费”。“以前是4块钱一碗,现在是米饭自助,4块钱一份,可以无限续。”丽丽说。盯上米饭自助的,不止太二酸菜鱼。餐厅盯上米饭自...……更多
煮米饭,别只加清水,饭店大厨:多加这3样,又香又软不发黏
煮米饭,别只加清水,饭店大厨:多加这3样,又香又软不发黏如果只能选一种主食,你会选哪一种?估计大多数人都会选米饭吧。米饭口感香软弹牙,遇到可口的下饭菜,连吃好几碗都觉得不过瘾。就算是以面食为主的北方人...……更多
入冬后,萝卜和它才绝配,5毛一斤“养肺高手”,经常炖一锅,扒米饭汤都不剩
...可以撒一点葱花出锅了。做法简单滋味丰富,配上一锅大米饭最好不过了,热乎乎的,最后连汤汁也不剩,值得尝试。再简单的菜肴也有烹饪小技巧:今天用的是白萝卜,你且用大红萝卜也是可以的,记住了,萝卜一定要多炖一...……更多
同样是大米,为什么医生说米饭可以吃,而粥却不能喝
...糖管理”,讲师是一位经验丰富的医生。当医生提到“吃米饭比喝粥更适合糖代谢异常患者”时,李阿姨感到惊讶。她一直认为粥,作为稀释了的大米,对血糖的影响会更小。这一发现颠覆了她多年的饮食习惯。她急切地想了解...……更多
煮米饭,只用清水是外行,多加2样,米饭香软不发黏,颗颗饱满
...能更偏爱那用小麦粉做的馒头,而南方的朋友则可能觉得米饭才是真爱。说真的,一旦吃习惯了某种主食,突然换一下,那感觉还真是不对劲。就像我,天天吃米饭,要是突然让我吃馒头,我恐怕得难受一阵子。哈哈,不过这就...……更多
7种食物没有“保质期”,即便长时间存放也能食用,别再傻傻丢掉
...的环境中存在。假如大米受潮,就会诱发大米蜕变。贮存米饭时,尽量将米饭密封在袋子或罐子里。最好把米饭放在冰箱的保鲜层里,这样能够更好地保护米饭的运用次数。 日子中哪种保存食物的办法比较好?1.低温保存。低...……更多
本文转自:洛阳网白米饭是不少人每天离不开的主食。您知道吗,将它和小米、糙米、玉米、红豆、藜麦等食材一起蒸煮,营养会更丰富哦!“米饭中含有的淀粉在人体内最终会被分解为葡萄糖,它是人体最主要的供能物质,...……更多
为什么你煮的米饭不香甜?牢记这三个步骤,每顿煮一大锅都吃不够
白米饭是咱中国人最喜爱的主食之一,俗话说得好,人是铁,饭是钢,米饭可是我们生活中很重要的部分,以前小的时候在爷爷奶奶那里都是用大锅柴火来煮米饭,煮出来的米饭又软又香,现在生活好了,煮米饭有电饭锅,简...……更多
米饭也能抗糖?只需要蒸的时候做一个改变
...摄入方式,更是直接关系到我们的身体状态和血糖水平。米饭,作为东方饮食文化中不可或缺的一部分,几乎每日都会出现在我们的餐桌上。它的便利和多样性使得一顿饭可以没有肉,但很难没有米饭的陪伴。然而,随着健康意...……更多
...品的流言在网络中被大肆传播:浸出法制油存隐患、自热米饭是塑料、味精加热后会产生致癌物、面粉含大量滑石粉……弄得人心惶惶,严重影响了人们“贴秋膘”的兴致。今天,科技日报记者就对9月流言逐一进行盘点,帮您...……更多
袁姗姗现身米兰时装周,送外国人五常大米引争议
...最好吃的一个了,蒸煮时米香味儿可以传很远,煮出来的米饭带有一股清香味,吃起来甘甜可口,十分好吃。 有的网友则认为一个湖北襄阳人,为什么送外国人礼物要送东北的特产呢?难道湖北没有特产值得她送过国吗?还有...……更多
日本“米荒”持续 日本夫妻:现在吃饭以面类为主
...斤的大米。对于日本人来说幸福生活的标配是能吃上大白米饭,但是现在一天吃三顿白米饭几乎不太可能,他们当中有些人要从三顿米饭减为两顿米饭➕面条。一对日本夫妻对看看新闻Knews记者表示:“超市货架上只有速食米饭...……更多
大米砷超标还会致癌?辟谣:会致癌的大米肉眼可辨别,不要大意
我国主食千千万,花样百出,餐桌上常见的就是馒头,米饭,面条,小米粥,包子,饺子,豆包等等。因为南北方地理文化不同,主食上也有差异,北方更喜欢吃面食,南方更喜欢吃米饭,不仅面食的花样多,米饭也可以烹饪...……更多
天天吃面条,对健康是好还是坏?医生提醒:做好3件事就可以
...,大家一直争论不休。有人说吃面容易让人长胖,有人说米饭的营养不如面食,还有人说米饭会让血糖升得快。那么,究竟是吃米好还是吃面好呢?一、天天吃面条,对健康来说是好是坏?我们可以将日常吃的食物分为五大类:...……更多
中国 15 种大米口感大排名,从北至南谁的品质更优?
...和气候条件下,色泽度高,油润异常,米粒均匀。煮出的米饭棉软略粘,芳香爽口,品质上乘,是米中佳品。五常市全境皆可种植稻米,但以民乐、龙凤山、营城子乡附近产出的大米品质最为卓越,不过这些地方的大米常常是有...……更多
吃面条比吃米饭更容易发胖吗?这就带你揭开谜底
米饭和面条都是大家日常餐桌上的主食,南方人爱吃米饭,北方人更爱面条。不过在减肥期间,有传言说“吃面条吃米饭更容易发胖”,吓得爱吃面条的小伙伴们都不敢好好吃了。吃面条是否比吃米饭更容易胖?1.热量对比生米...……更多
一城美味因泉生
...呢。”大米干饭把子肉济南人爱吃把子肉,但必须配有白米饭浇上肉汤才算完美,即所谓“大米干饭把子肉”。过去济南人用大米也是自给自足。北园种稻历史久远,唐代李邕来到济南,登上城墙北望,便留下“负郭皆粳稻”的...……更多
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血糖高不高,脚会说实话?医生:若没4种异常,血糖或算平稳
陈大哥退休前是一位热爱运动的健身教练,他常年保持着健身的习惯,对自己的身体状态充满自信。但最近他常常感觉自己的脚部出现偶尔的刺痛感
2024-09-24 00:05:00
新研究!这类肉每天多吃一口,糖尿病、心脏病风险会增加
刘大爷今年75岁,平常身体很硬朗,经常看见在小区里散步、下棋,比同龄人看起来年轻不少。但半年前,刘大爷突然被查出高血脂
2024-09-24 00:43:00
为啥中国脑梗死患者越来越多?厨房里的3种调料滥用或是“帮凶”
张大爷以一手好厨艺闻名乡里,他尤其擅长制作各种腌肉,并且对腌肉有着近乎痴迷的喜爱,几乎每顿饭都离不开它。但是,正是这种偏爱
2024-09-24 00:51:00
28岁老婆出差回来后说我不行,非要带我割包皮,我该怎么办?
“我老婆今年28岁,都说女人30岁如狼似虎还真没错!天天都被拉上干活,我力不从心的时候,她还直接喂药。她前几天公司安排出差
2024-09-24 01:17:00
大脑老化前10年,手和脚都会发出信号!很多人都忽视了!
张大爷是个退休老师,平时爱好打打太极拳,下下棋。最近他发现自己打太极的时候,手没那么有劲了,动作也变得有点笨。那天我在公园里看见他
2024-09-24 01:27:00
大三男生割包皮被索要巨额手术费,医生:不花钱无法根治
“不知道为啥,我这几天下面总是痒痒的,去医院医生提出手术才能根治。我人还在手术室躺着,医生狮子大开口要15000,不给钱就不让我下来……” “割个包皮你问我要15000
2024-09-24 01:33:00
临终前“回光返照”时老人会看到什么?70岁父亲死前的一个动作,让子女直呼后
“老人真的能预知死亡吗?我爸昨天突然去世了。死前一晚他突然反常,原本滴酒不沾的人,一下子喝了好几瓶,还说要去找我妈,可我妈都去世10年了啊……第二天一早
2024-09-24 01:37:00
9月22日,贵州凯里酸汤文旅特色美食应用全国专项赛在凯里市举行,来自新疆、四川等地的16个团队150名选手,使用凯里酸汤底料
2024-09-24 06:18:00
老人因胆道结石七度手术 根源出在爱喝浓茶这个习惯上
73岁的王大伯(化名)大半生都在与胆道结石作斗争,数十年来经历七次手术,七旬之际还挨了一刀。最近一次就诊中,医生详细了解病史发现
2024-09-24 06:54:00
吃了河边采来的“美味”,八人中毒进医院 医生再次提醒:切勿采食野生菌菇类
台风天带来的几场大雨过后,绿化带、草坪、河边……各种蘑菇开始疯狂冒头,上周六,厨师出身的陈师傅(化名)见到河边长出了蘑菇眼前一亮
2024-09-24 06:54:00
甘肃庄浪:“蔬”写高原致富经
本文转自:人民日报海外版本报记者 杨子岩《 人民日报海外版 》( 2024年09月24日 第 02 版)甘肃省庄浪县水洛河流域食用菌产业园内
2024-09-24 04:44:00
相信我,看完这5条茶叶知识科普,你离会喝茶更近一步
爱喝茶的朋友们,在日常生活中是否也常关注到与茶叶有关的讯息?在资讯繁杂,茶叶信息获取便捷的现今,一不小心就容易收到未经验证的虚假消息
2024-09-23 20:08:00
吃哪种食物最能“抗饿”?这4种强饱腹感食物,能让你瘦得更快
一直都说饱腹感,可你真的知道它指的是什么吗?可能很多人对它都不陌生,却不清楚它到底是谁?饱腹感:主要分为两种,一种为人们进食后有强烈的饱腹感
2024-09-23 20:09:00
耳朵进水了怎么办?千万不能不管,小心诱发耳部问题
你有没有耳朵进水的体验?感觉耳朵里一直响,好像有海浪翻滚的声音,也听不清别人说话,太影响日常生活了。有时候游泳,耳塞没戴好
2024-09-23 20:09:00
隔夜米饭还能吃吗?好多人都不懂,别不在意,为家人健康看看
随着生活节奏的不断加快,隔夜饭菜成了不少人的常见选择。而其中,隔夜米饭更是家庭中常见的“救命”食材。人们认为隔夜米饭只需要加热一下就可以继续食用
2024-09-23 20:09:00