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从冷门到爆品土特产如何突围
...腌制,做成我们现在吃的贡菜。 贡菜是南方地区的日常美食,早先在北方还不是特别常见。但近几年,随着连锁店和快餐的推广,贡菜成了一枚小“网红”。例如海底捞不久前也有一款新品“贡菜肉丸”,在肉丸中加入弹韧的...……更多
嗍酸辣粉吃臭豆腐  做糖画捏面人
...:新民晚报嗍酸辣粉吃臭豆腐 做糖画捏面人“七宝新春美食汇”活动热闹非凡 摊主和游客对新年充满信心小吃摊头人气满满 糖画吸引了不少小朋友驻足 李晓明 摄 春节假期哪里去?不妨来七宝老街逛一逛。大年初一,新民晚...……更多
理想与现实的烤鸭之旅:四季民福的惊喜与探索
...记忆。 #北京探店打卡#下次,我还会再来,继续探索更多美食的奥秘。 ……更多
...游市场迎来今年首个小高峰,大家在赏雄关美景、品雄关美食的同时,我市名小吃嘉峪关烤肉、嘉峪关麻辣烫更是“圈粉”无数,受到外地游客的热捧。当晚7时许,记者在兰新东路、胜利南路的多家烤肉店看到,就餐客人很多...……更多
“吃货”的幸福时光来了
...场兰州晚报讯 浪完中山桥去哪儿?到黄河食渡,吃兰州美食,听西北民谣,赏免费演出,看“老姜欢乐秀”。4月20日晚6时,“碳水之都最兰州——吃货畅游季”活动在兰州黄河食渡文旅美食街启动,许多市民、游客慕名而来,...……更多
弘扬闽菜文化 讲好闽菜故事
...年将以申创“世界美食之都”为抓手,积极引进黑珍珠、米其林、金梧桐等高级餐厅落户我市,培育本地全国性、国际化的高端餐饮新品牌。同时,发挥展览、体验、交流、教育、研发等综合性功能,把闽菜文化博物馆打造成闽...……更多
消费促进,四季有约!南京优惠让利超50亿元!
...旅”。冬季的德基广场,来自荷兰、法国等地的四位顶级米其林星厨及全国超50家具有影响力和传播力的品牌,带来美食盛宴,让人大快朵颐;乐动力江宁数字体育中心“变身”冰雪世界,市民在冰雪上尽情驰骋,冬季的南京活...……更多
路边摊美食进了连锁店,打工人又被盯上了
本文授权转载自“DT商业观察”(ID:DTcaijing)原标题 | 下一个“塔斯汀”,盯上打工人作者 | 史悠绮编辑 | 郑晓慧视觉 | 戚桐珲从蜜雪冰城解锁万店时代,到中式汉堡狂飙猛进,平价+中国味道正在成为当下餐饮界潮水的新流向...……更多
构建食安信息共享平台 守护“舌尖上的安全”
...人,她一年要吃三四百家特色餐厅,足迹踏遍全球各地的米其林餐厅,因此也被称为成都走过“最多”米其林餐厅的主理人。周子铃认为,因为吃在人们生活中占据着绝对分量,“舌尖上的安全”也是消费者最在意、最关注的问...……更多
​美好礼遇 英皇集团中心双十一重磅来袭
...真诚福利。集结各大潮流餐饮品牌,其中包括由全球首位米其林之友谢霆锋先生创立的锋味旗下体验中心锋味实验室;人气超高的健康西餐品牌wagas;创新无国界牛排餐厅牛排家以及食材把控严格考究的潮好味,为消费者带来不...……更多
这些百元小家电,不仅价格亲民,而且实用性极高
...持最佳温度。使用多功能电饭煲,你可以轻松烹饪出各种美食,包括蒸、煮、炖等。二、挂烫机挂烫机是许多家庭必备的小家电之一。它可以帮助你快速熨烫衣物,让你的衣服焕然一新。挂烫机具有多种功能,包括蒸汽熨烫、干...……更多
哈尔滨市更新旅游“菜单” 官方认证的美食地图来了!
...15日讯(记者 许诺)哈尔滨不仅是冰雪旅游城市,更是一个美食城市。哈尔滨美食中西合璧、华洋大菜共置一席,享誉全国。在2月15日召开的哈尔滨市文化旅游活动安排新闻发布会上,哈尔滨市商务局副局长嵇景岩向广大游客朋友...……更多
因美食爱上一座城
...理由,可能是历史、民风、环境和故人……而我想说的是美食。延边美食,闻名全国,这话一点不假。四季分明、雨雪丰沛,卓越的自然条件孕育了丰富多样的食材,从人参、松茸、再到黄牛,加工而成的是一道道令人唇齿留香...……更多
从山西走向全球,餐饮业黑马海归海集团斩获米其林最高荣誉!
来源:极目新闻2024年10月,北京米其林指南发布会落下帷幕,这个全球餐饮业界的“奥斯卡”盛宴最终揭晓榜单。海归海餐饮集团(简称:海归海)在本次大会上,一跃成为一匹黑马,手握“潮州菜全球米其林最高荣誉”、“两度...……更多
(寻味中华|饮食)蚵仔煎,平民美食香飘两岸
...仔煎排名首位。创立于1965年的圆环边蚵仔煎店,多次获米其林推荐,在海内外颇有名气。赖炳勋近日接受中新社记者采访时说,台湾知名小吃不少,但单一小吃要经营数十年不易。关于台湾蚵仔煎的起源,此间盛行的说法是,...……更多
...“这里空气清新,环境清幽,很有氛围感。”在襄阳这片美食热土,各类特色餐饮店铺百花齐放,蓬勃发展。枣阳市建设路的霸王鸭、宜城市雷河镇的鄂西二招大虾、谷城县城关镇的老表大排档等,均以其独特的魅力赢得食客的...……更多
有人上门打卡,老板才知道自己得米其林了!这家人均十几元的网红煎饺,你吃过吗?
橙柿互动消息 今天上午,2024年杭州米其林指南发布,不出所料,又在杭州的美食界掀起了一番讨论。不管你是否承认,“米其林”这把火,对于引爆餐厅的人气和热度,还是有些作用的。而相对于人均消费较高的星级餐厅,米...……更多
朝阳门美食探秘:老店新宠,味蕾的狂欢盛宴!
在朝阳门这片繁华地带,美食江湖可是热闹非凡!老店稳坐江山,新店崭露头角,而我这个资深吃货可是吃得如痴如醉。今天就来给大家揭秘我近期狂爱的8家店铺,带你领略不同风味的美食盛宴!首先,东四民芳这位烤鸭界的...……更多
金城美食“热辣滚烫”助力文旅发展
本文转自:兰州日报金城美食“热辣滚烫”助力文旅发展“兰小味”系列宣传短片之“碳水炸弹”热播 兰州是多民族聚居的城市,独特的地理环境,悠久的历史文化,共同创造了兰州独具特色的饮食民俗和饮食文化。近日,经...……更多
太原大款才来的地方,128元一碗面,每碗面里有十只大螃蟹
...薄饼吃,满口的桂花香,特别解腻。据说他们家的主厨是米其林一星大厨,好多菜都是现场制作,高级的氛围感脱颖而出,满满的仪式感从进门开始就从未消失,真是一个高级又不失浪漫的会馆,聪明人已经带自己喜欢的人在来...……更多
美的电饼铛:一铛多用,花样美食随心享
...和很有特色的碗盘,就会果断入手,然后为家人们做一些美食,坐在一起享用,这感觉真的很幸福。这不,最近就迷上了用电饼铛来给孩子做各种厚薄饼、煎蛋,甚至是烤肉,孩子吃的一脸满足,而我当然也是开心至极,关键是...……更多
自助餐为啥吃几口就饱了?原来有这么多“猫腻”,现在明白也不晚
...一口。它的出现无疑给我们的生活带来了极大的便利,让美食不再局限于单一的选择,每一次就餐都可以成为一次小小的探险。然而,在这些愉快的探索中,一个普遍的现象让不少人感到困惑——那就是为什么在自助餐中,我们...……更多
它是“补血圣品”,三天一次,暖胃健脾,补血暖宫,皮肤越吃越好
...健康。而其低脂肪、低热量的特性,使其成为一道健康的美食选择,有助于控制体重。 红薯,这个看似平凡的食材,实际上蕴含了丰富的营养和健康好处。为了更健康、更美丽的自己,为什么不把红薯加入你的餐桌呢?让我们...……更多
“烤”出人间烟火味
...报记者 张敬源边城最迷人的人间烟火气,都藏在了延边美食里,烧烤就是其中一道。提及烧烤,不仅延边人尤其喜爱,往来游客亦是赞叹有加。它是延边不可或缺的存在,也是人们挥之不去的记忆,更是一种文化的传承。约上...……更多
菌菇做法合集,美味菌群,让你过一个暖心冬季
...。在这寒风凛冽的日子里,菌菇成为了餐桌上不可或缺的美食之一。这些可口的小食材,既丰富了味蕾的体验,又为身体注入了温暖的能量。从西兰花炒海鲜菇的清新,到脆炸金针菇的香脆,再到辣椒炒牛肝菌的浓郁,碳烤松茸...……更多
2023莼鲈之思乡愁文化主题宴在东太湖畔发布
...国际餐饮潮流“自然为上”的理念是一致的,在国外许多米其林餐厅,一般要求原料不超过5公里,如果超过20公里基本就不做了,这与现代社会讲究交通发达、全球资源的路径是完全相悖的,未来真正可持续、有价值的餐饮,应...……更多
移民土耳其都能吃哪些美食
...土面积广袤,因这一特性,注定了它的多元化。而土耳其美食,具有千年历史,这千年当中又混合了中亚、巴尔干、邻近阿拉伯国家的饮食文化,是多元化的集大成者。在政治、经济、文化等领域均实行欧洲模式,是欧盟的候选...……更多
五湖四海游客齐享京味儿美食
...号秀出新花样 特色小档口火爆五湖四海游客齐享京味儿美食吴裕泰的花茶冰激凌、全聚德的宫廷奶酪、东来顺的羊肉串、尹三豆汁的“网红”冰激凌……昨天,前门大街上的老字号纷纷秀出新花样迎客,售卖特色小吃的小档口...……更多
档档不凡 带你逛网红文二菜市
...……从不开分店的“方老大”和文二菜市双向奔赴了去年米其林指南落户杭州,方老大面馆上榜了米其林必比登推介,生意更加火爆。几十年来不曾有计划在杭开设分店的方老大面馆,这次终于和文二菜市双向奔赴了。 这家店...……更多
英国米其林厨师做菜最爱用苹果
本文转自:金陵晚报英国米其林厨师最爱哪种配料?不是黑松露、生蚝或者龙虾,而是较为普通的苹果。英国《星期日泰晤士报》网站17日发布对英国米其林餐厅将近200份菜单的分析结果,发现其中57%的菜式用到苹果,超过干贝...……更多
更多关于健康的资讯:
女人脸上有4个表现,或暗示“子宫状态不好”
子宫是女性十分重要的器官,在子宫健康受损的时候女性身体健康也会出现问题。平时女性应该注重子宫的健康保养,一旦察觉到有某些疾病的信号
2024-07-10 10:50:00
6月5日芒种,推荐5种面条做法,一周吃不腻,安稳应对农忙
常言道:“芒种时节,庄稼收种”,每年一到芒种节气,农民们南方忙着播种,北方则忙着麦收,田间地头都充满了繁忙的景象。芒种又被称为“忙种”
2024-07-10 10:50:00
女生半年减肥40斤,减出重度脂肪肝?正确减肥方法是关键
福州一位25岁女生年初时发现自己因经常久坐不动,体重已经140多斤了,就给自己制定了一份严苛的饮食计划,每天只吃蔬菜、杂粮
2024-07-10 10:51:00
肉丸为什么一煮就散?教你3个小技巧,个个煮不散,肉嫩香味浓
为什么肉丸一煮就会散开呢?只需掌握三个小窍门,每一个都能煮得不散,而且肉质鲜嫩,香气四溢。气温渐渐升高,稍微活动一下就能感受到灼热
2024-07-10 10:51:00
女人如何才能不显老?多喝“3水”!
都在说女人一旦过了25岁,会有各种的小毛病出现的,如果在这个时候没有好好的对待皮肤,它可能会让你看起来与你自己实际的年龄还要老四五岁
2024-07-10 10:52:00
5种常见的食物“不怕过期”,存放的越久越有价值,你家有吗?
在我们日常生活中,经常需要购买食物,并在其保质期结束之前尽快食用。然而却少有人意识到,有些食物并不受保质期限制,相反,它们的价值可能会随着时间的推移而增加
2024-07-10 10:52:00
子宫不好的人,“脸上”会露出破绽吗?
“子宫”是女性特有的器官,同时也是女性孕育新生命的场所,保证子宫的健康对女性而言也是非常重要的。不过女性随着年龄的增长
2024-07-10 10:52:00
养护心脏有“讲究”!“离2黄,吃2红”
众所周知,心脏是人体十分重要的器官,通过心脏功能的提高,可以维持正常的生命活动,同时避免其他器官或者组织功能受损。很多人忽略了心脏保养的重要性
2024-07-10 10:53:00
切忌调韭菜馅直接加调料,提前做好1步,不出水特鲜香
直接将韭菜馅与调料混合,难怪导致严重出水,提前处理好这一步,可以确保不出水并且更加鲜香。每次包饺子时,我总是首选韭菜素馅饺子和猪肉大葱饺子
2024-07-10 10:53:00
江西菜的悲哀:同样爱吃辣,为何无人知晓,而川湘菜却很流行?
众所周知,江西菜作为中国菜系的重要组成部分之一,但为何它无法像川菜和湘菜那样广泛流行呢?本文将对此进行多方面的分析。一
2024-07-10 10:55:00
煮粽叶只用水煮就“废了”,牢记2个窍门,柔韧翠绿不易破,清香
记住两个窍门:要煮粽叶,简单地用水煮是不够的,它会失去其特点;要让粽叶柔软并具有良好的韧性,最终呈现出更清香的口感。端午节就在下个月即将到来
2024-07-10 10:55:00
海南省肿瘤医院肝胆专家提醒:熬夜看足球小心伤肝!
消费日报网讯(记者 郑红梅)随着2024年欧洲杯足球联赛的如火如荼进行,球迷们的激情也达到了顶峰,由于时差关系,许多球迷选择熬夜看球
2024-07-10 10:55:00
比糖和盐更“可怕”的调料,多数人每天都吃,过量摄入对健康无益
糖和盐在我们日常的饮食中扮演着重要的角色,常常被广泛使用。我们都意识到摄入过量糖和盐对健康不利。然而,有一种调味品可能被许多人忽视其危害
2024-07-10 10:56:00
爆款家常美食揭秘:泰式椰香咖喱虾仁炒饭,让你也堪称家庭大厨!
美食的魅力,家的味道一道简单却美味的家常菜,却能让我们找到最深的满足和幸福。现在,我想要分享一个让人无法抗拒的家常美味——泰式椰香咖喱虾仁炒饭的秘密
2024-07-10 10:57:00
煮玉米,只用清水是外行,添加这2种,更香甜更软糯,营养不流失
大家都喜欢吃玉米吗?我个人非常喜欢,谁能抵挡得住那种香甜软糯的诱惑呢?不常吃一次就开始馋了。虽然现在还没有新鲜玉米上市
2024-07-10 10:58:00