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又用过期原料,人均6800元的上海米其林三星餐厅为何屡教不改?
...在同一个地方摔倒两次”而一家人均餐费数千甚至上万的米其林三星餐厅,却被曝第三次使用过期材料。今年4月初,记者曾报道该餐厅有顾客就餐后上吐下泻,此后双方达成和解,属地市场监管部门也加强了巡视管理,发现该...……更多
米其林指南不顾食品安全?最新榜单出炉!这家3次违法餐厅连续7年被评三星
一家餐厅如果连基本的食品安全也无法保障,入选米其林指南又代表了什么?今天(11月15日),2024上海米其林指南提前公布。2天前,东方网·纵相新闻报道了上海米其林三星餐厅“UltravioletbyPaulPairet”(以下简称“UV”)被曝...……更多
...国新闻网中新网北京10月12日电 (金易子)10月12日,2024北京米其林指南发布。新版榜单推荐的餐厅总数为105家,其中包括3家米其林三星餐厅、2家二星餐厅、28家一星餐厅、20家必比登推介餐厅和52家米其林指南入选餐厅。发布会期...……更多
本文转自:北京日报2024北京米其林指南发布105家餐厅入榜本报讯(记者 杨天悦)中华大地四方之味汇聚京城。昨天,2024北京米其林指南发布,105家餐厅入榜,涵盖30余种菜系。这已经是第五版北京米其林指南,北京餐饮为市民...……更多
本文转自:人民日报客户端王昊男10月12日,2024北京米其林指南在朝阳区正式发布。新版榜单推荐的33家星级餐厅中,朝阳区上榜餐厅数量达20家,占榜单总量的60.6%,其中,三星级2家,二星级2家,一星级16家。米其林指南是美...……更多
从山西走向全球,餐饮业黑马海归海集团斩获米其林最高荣誉!
来源:极目新闻2024年10月,北京米其林指南发布会落下帷幕,这个全球餐饮业界的“奥斯卡”盛宴最终揭晓榜单。海归海餐饮集团(简称:海归海)在本次大会上,一跃成为一匹黑马,手握“潮州菜全球米其林最高荣誉”、“两度...……更多
...息中心2日发布的《2023上海味道餐饮趋势报告》称,上海米其林餐厅已达101家。由上海市餐饮烹饪行业协会、上海商情信息中心共同主办的“2023上海味道餐饮潮流发布盛典”2日举行,上述报告于此发布。报告说,目前上海拥有10...……更多
米其林食遇美食节首次登陆苏州,以匠心美食开启秋日寻味之旅
米其林食遇美食节首次登陆苏州,以匠心美食开启秋日寻味之旅 11月24日,米其林食遇美食节于比斯特苏州购物村盛大启幕。本次美食节由苏州工业园区管理委员会、苏州市商务局指导,米其林指南、新建元圆融发展、比斯特苏...……更多
五家让你品味地道上海味的餐厅!
...香可口,为这顿美食之旅画上了完美的句号。4.人和馆:米其林一星的本帮佳肴作为米其林一星的本帮菜餐厅,人和馆自然不容错过。醉熟蟹带着淡淡的酒香和甜味,让人欲罢不能;舍得用鸡油炒制的菜心鲜嫩可口;蟹粉捞饭剥...……更多
2023南京米其林星游节启幕16家米其林餐厅集体来宁赶市集南报网讯(记者黄琳燕)柿合缘的拔丝榴莲,炳胜公馆的菠萝包,苏浙汇的手工米糕……10月13日傍晚,金陵STYLE浪漫中心美食飘香、人头攒动。当晚,由市商务局、市文...……更多
法院判了!“米其林”告“米芝莲”获赔1000万
11月20日从湖北省高级人民法院获悉,米其林集团总公司诉上海米芝莲餐饮管理有限公司商标侵权及不正当竞争一案,近日由该院作出二审判决,驳回被告上海米芝莲上诉,维持原判。上海米芝莲需立即停止侵犯米其林公司商标...……更多
米其林星游节空降南京,米其林星游节开幕
...日,由南京市商务局、南京市文旅局、玄武区人民政府、米其林指南主办2023南京米其林星游节启幕,世界级美食指南携手六朝古都,米其林餐厅大厨现场为南京食客们带来持续3天的味觉盛宴,让市民朋友在家门口就能畅享四海...……更多
欠款、欠薪、欠租 “黑米”餐厅TIAGO、Opera BOMBANA突然关门 高端餐饮还香吗
...资以及欠货款的声音不断。纵观整个高端餐饮行业,部分米其林、黑珍珠老店关闭,行业整体人均下滑的趋势也开始逐步显现。在业内人士看来,高端消费的整体消费者数量比较小众,需要在提升抗风险能力的同时,找准自身定...……更多
台州美食跨出国门迈新步
...江,来到上海,开出第一家“新荣记”,也成为新荣记与米其林结缘的开始。2016年,米其林在上海首次发布《米其林指南》时,这家店获评一星,也是新荣记首个米其林星。历经29年耕耘,新荣记从临海一家路边大排档起家,已...……更多
中国市场是企业的“健身房”
...本文转自:解放日报改革开放让出行行业迎来质的变化,米其林受益其中,可以用在中国市场看到、学到的最新玩法,去更好地服务全球消费者中国市场是企业的“健身房”吴丹璐/宰飞米其林中国区总裁兼首席执行官 叶菲 中国...……更多
英国米其林餐厅做菜最爱用啥?苹果!
来源:看看新闻Knews 英国米其林厨师最爱哪种配料?根据调查和分析,答案不是黑松露、生蚝或者龙虾,而是较为普通的苹果。英国《星期日泰晤士报》网站日前发布对英国米其林餐厅近200份菜单的分析结果,发现其中57%的菜...……更多
邱瑞荣:传承与创新的“新闽菜厨星”
...学有小成后,邱瑞荣于2014年怀揣梦想来到上海,在一家米其林一星闽菜餐厅遇到了人生中的第二位贵人——陈世杰。从莆田到上海,从传统餐厅到米其林餐厅,前者学到的是基本功,后者学到的则是标准化、规范化的制作流程...……更多
春节八天流水抵得上日常半个月的生意
...节八天流水能抵得上日常半个月左右。”店员说。黑珍珠米其林餐厅爆满预定客晚上七八点钟才能吃上高端餐饮在春节期间也表现不俗。黑珍珠一钻餐厅、米其林上榜餐厅桂语山房,虽然人均消费近八百元,但春节期间每日预订...……更多
这个速食面的天花板,自从有了它,我的早餐每天都是米其林三星
...面烹饪所需的所有料包,15分钟就可以在家里吃上餐的、米其林三星总厨打造般的意大利面,这是我最近的早餐之王,番茄、黑椒、奶油、咖喱等4种口味,每天换着吃,真的是每天坐在家中享受着米其林的待遇!这个被称为速食...……更多
太突然!上海宝格丽酒店被挂牌出售,最贵套房300000元一晚
...47层,由名厨Niko Romito主理。Niko Romito主理的位于Abruzzo的米其林三星餐厅Reale在全球50佳餐厅排行榜中名列第43位。3.IL Bar酒吧,位于宝格丽大楼47层,拥有宝格丽酒店及度假村的标志性椭圆形吧台。同时,一墙之隔的露台酒吧提供...……更多
川菜大师兰桂均:全世界只有“三种味道”
...、川菜大师、协会负责人出席盛典。 其中,川菜大师、米其林二星餐厅玉芝兰主理人兰桂均分享了他对川菜和中国风味的观点。川菜的灵魂是食物的本真“自然之味”必须重视兰桂均认为,世界其实很简单,只有“三种味道”...……更多
本报记者探馆 “看见”经济跃动
...五大汽车品牌携50余款可售车型共赴进博会,生产轮胎的米其林被包围其中。只见“米其林赛道乐园”里有5块指示牌:云顶飞车、都市奇想、灵感驿站、创想广场和明日之境。2021年,米其林在第四届进博会上展示了46%可持续材...……更多
多家知名品牌首店落子三亚 赋能城市消费提档升级
...式开业。记者 符彩云 摄 POP Eatery西餐厅作为上海外滩《米其林指南》推荐餐厅POP露台餐厅的品牌延伸,将海南首店落地三亚。POP Eatery西餐厅经理表示,“三亚作为国内知名的旅游目的地,每年吸引大量的游客前来观光和度假...……更多
...皮、柠檬皮、稻谷壳……这些为什么会出现在车展现场?米其林中国展区首发一款63%可持续材料轮胎,米其林中国区品牌传播部负责人王珏深告诉记者,多种天然、可循环材料共同组成这款“绿色轮胎”,“从天然橡胶、废旧轮...……更多
英国米其林厨师做菜最爱用苹果
本文转自:金陵晚报英国米其林厨师最爱哪种配料?不是黑松露、生蚝或者龙虾,而是较为普通的苹果。英国《星期日泰晤士报》网站17日发布对英国米其林餐厅将近200份菜单的分析结果,发现其中57%的菜式用到苹果,超过干贝...……更多
福州两餐厅首登“黑珍珠”榜单
...指南发布以来,其影响力越来越广泛,被业内认为是除了米其林之外,最具“含金量”的评选。两家餐厅入选“黑珍珠”如今,为美食赴一城的寻味之旅早已不是什么新鲜事,遵循着各色“必吃榜”打卡也早已成为当下年轻人的...……更多
59岁甄子丹现身法国米其林!眼神空洞快秃顶
...。她在文中写道:“第一次近距离遇到明星,甄总走路生风霸气侧漏,她太太好显年...……更多
韩国中餐名厨赴欣和探索经典与潮流菜品
...欣和,长期致力于推动中华美食文化的传承与发展,作为米其林指南的中国大陆地区官方合作伙伴,引领高标准的饮食体验,树立行业新标杆。本次活动,也是欣和助力中餐国际化接轨的又一亮眼表现,为中餐的海外发展作出努...……更多
59岁甄子丹现身法国米其林!眼神空洞快秃顶,与太太无交流似吵架
...关注。她在文中写道:“第一次近距离遇到明星,甄总走路生风霸...……更多
...言,还能自动寻路,实时获取展位信息。 白岩松:提到米其林可能很多人马上想到的是米其林餐厅的评选,其实在中餐这个浩如烟海的世界当中,米其林的餐厅除了价格一定是高质量,这得以确定之外,剩下其他的是否可以确...……更多
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深中跨市公交专线发送旅客9.33万人次
深中通道6月30日开始通车试运营,从深圳到中山的公交车也同步开通。通过一周多的运行来看,这种省时、省钱、省心的通勤新模式
2024-07-13 00:57:00
兴业银行海口分行签订“红色合伙人”党建共建合作协议
近日,兴业银行海口分行下辖的三亚分行与海南联昊投资有限公司签订“红色合伙人”党建共建合作协议,聚焦“理论联学、业务联动
2024-07-13 00:58:00
兰州野生动物园避暑措施让动物们清凉度夏
7月11日讯 随着夏季气温的不断攀升,兰州野生动物园的动物们也迎来了一年中的“高温挑战”。不过,动物园的工作人员早已为动物们精心准备了一系列的避暑措施
2024-07-13 01:02:00
娄底市高新区开展生态环境法规业务培训
培训会议现场。参观新化高新区环保管家室。7月5日,娄底市生态环境局新化分局深入新化高新技术产业开发区开展生态环境法规业务培训
2024-07-13 01:03:00
“海丝起点清新福建”文旅主题插画展日前在福州海丝国际旅游中心开展,将持续至26日。据了解,为全方位展示我省丰富而独特的文化和旅游资源
2024-07-13 01:03:00
公益性“慢火车”助力山区群众出行
“我们每天乘坐这趟列车往返于家里和市里,既不耽误干农活,又不耽误打工,票价还便宜!”7月10日11时25分,常年在吉林通化务工的太王镇阳岔村村民王先生登上了4348次列车
2024-07-13 01:03:00
央视网消息:据体育北京官微消息,2024年7月12日10时20分,北京市发布暴雨蓝色预警,预计,12日12时至13日10时
2024-07-13 01:05:00
湖南省山东商会捐赠100万元物资助力灾后重建
湖南省山东商会捐赠100万元物资用于灾后重建。安危谁与共,风雨忆同舟。近期,湖南发生入汛以来范围最广、强度最大的降雨过程
2024-07-13 01:06:00
宁波高温天气进入超长待机模式
今日午后,宁波的天空突然“变脸”,一场强对流天气如同“不速之客”,迅速席卷了这座城市及周边地区。据最新监测数据显示,这场天气“盛宴”从12时持续至17时
2024-07-13 01:09:00
宁夏吴忠:探索“设施农业+产业化”发展路径
7月11日,在宁夏吴忠市同心县下马关镇设施温棚基地的小番茄温棚内,农户打理小番茄。近年来,宁夏吴忠市同心县以发展特色现代农业为目标
2024-07-13 01:22:00
郴州两男子盗窃3台电动车,民警一夜抓获!
“太谢谢警察同志了!我都还没报警,电动车就找回了!”7月9日市民段先生领回自己失而复得的电动车郑重向民警送上锦旗激动地表示感谢这是怎么回事呢
2024-07-13 01:27:00
近期南方暴雨洪涝灾害造成了大批受灾群众转移安置,大量房屋倒塌损毁,国家防灾减灾救灾委员会多次启动救灾应急响应,采取了哪些具体的措施来保障群众的基本生活
2024-07-13 01:28:00
幼儿持续高烧并伴有晕厥抽搐成都交警及时救助
7月9日下午15时40分左右,成都交警二分局指挥中心接到报警求助,一名幼儿持续高烧并伴有晕厥抽搐,正在沿沙西线由郫都区赶往四川省人民医院的路上
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7月10日讯 花钱托关系就能上名校?外面的人可能不靠谱,但多年好友一定不会骗自己……程某万万没想到,自己还是栽在了“熟人”手上
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近日,湖北荆州一外卖小哥站在烈日下吃饭,被店员“吼”进屋内吹空调。视频中,一名外卖小哥将车停在路边,站在店铺门口的屋檐下乘凉
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