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大雪时节推荐药膳:当归竹筒虾
...,却因中医药与药膳文化的传播交流,与闽人结缘。当归竹筒虾,与福建沿海诸多药膳类似,制作方法并不复杂,将当归与新鲜海虾,同枸杞、红枣、姜丝、老酒、清水置入竹筒,隔水炖,待汤开虾熟即可食用。这一味包罗南北...……更多
大雪时节推荐药膳:四物汤
...代《太平惠民和剂局方》。 其四物,是指白芍、地黄、当归、川芎(xiōng),若体热选择生地黄,体寒为熟地黄,不寒不热各取一半,某些地方也有使用黄芪、党参、当归、川芎制作四物汤的方剂。闽人制作药膳,在保证功效...……更多
二十四节气·小份菜推荐丨冬至:当归生姜羊肉汤 益气补血温中健肾
...酒楼厨师长杨维政为大家推荐一款益气补血、温中健肾的当归生姜羊肉汤。冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,也是中国民间的传统祭祖节日。在古代民间有“冬至大如年”的讲法。在中国北方地区,...……更多
...刘洋专门为大家推荐以下三款药膳,帮助人们温暖手脚。当归生姜羊肉汤当归20g,生姜30g,冲洗干净,用清水浸软,切片备用。羊肉500g剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中...……更多
秋季正是“养收”时节,也是养生的黄金季节
...。建议大家在饮食上可以考虑一些药膳,如枸杞山药粥、当归鸽蛋汤等。这些药膳结合了中医药物的食疗理念,既能补充所需的营养,又能滋补气血。接下来给大家分享五道补气血的食谱。 一、当归羊肉羹做法:准备食材:将羊...……更多
小寒时节:固肾气暖脏腑
...而养肾。医生推荐:倪晶莹推荐一汤一粥小寒节气药膳。当归生姜羊肉汤:羊肉250克,当归 20g,生姜 30g,黄酒食盐适量。文火慢炖,喝汤吃肉。补血养血,温中散寒。远志枣仁粥:远志10克,炒酸枣仁10克,粳米50克。补益肝肾...……更多
“春分不养生,来年把病生”,做好这5点,健康一整年
...干燥,又能增强身体的抵抗力;此外,小张还学会了制作当归生姜羊肉汤;当归能补血调经,生姜则能温中散寒,羊肉温补气血,这道药膳对于改善春分时节的手脚冰凉、气血不足有很好的效果;但需要注意的是,这道药膳性温...……更多
一碗汤胜过十只鸡的营养!气血不好就喝它,补气血养脾胃
...与鲜肉的精华。羊肉富含优质蛋白质和维生素,而药材如当归、枸杞、党参等则具有补气血、益气养阴的功效。该汤具有温补肾阳、滋养气血的特点,尤其适合气血两虚、脾胃虚弱者食用。材料:新鲜羊肉:500克(最好选择带骨...……更多
药物的“滥用”不止西药!煲制药膳这些药材别多放!
...用药膳的种类一般不超过五种。”冬季养生常用药膳——当归生姜羊肉汤当归生姜羊肉汤是1800年前东汉时期的名医张仲景所创制,记载于《金匮要略》中:“寒疝腹中痛,及胁痛里急者,当归生姜羊肉汤主之。”“产后腹中疞...……更多
“国药养生”火了?小心别“喝错了”!
...生李女士说。脱发要吃何首乌、肾虚进补枸杞、贫血来点当归和人参……这些看似很有道理的“养生经”却让很多人吃亏上当。比如何首乌是有毒的,需要炮制才能减轻毒性,直接服用不但起不到保健作用,还会引起肝功能损伤...……更多
药食两用:中药材的美味之旅
...草权度》就曾记载以杜仲煨猪腰以补益肝肾、强腰止痛。当归 素有“妇科圣药”之名。因其功擅补血活血、调经止痛,又被称作“女人参”。古人深知其药性,常把此药入汤,以强其温补之功。《金匮要略》记载:“寒疝腹中...……更多
...现推荐几款羊肉烹调制作方法。①羊肉200克,生姜30克,当归15克,葱白10克共煮汤,熟后加入食盐等调料,喝汤吃肉,可防治虚冷反胃、感冒、寒疝。②羊肉500克,生姜25克,党参、黄芪各30克,当归20克同煮汤,喝汤食肉,可防...……更多
气温骤降,送您5个护体锦囊
...水泡脚,对于素体怕冷的人来说,可以加入艾叶、花椒、当归等药材煮水沐足,能起到很好的温经通络的效果。此外,秋冬季节,在家里也可以备一些紫苏叶(药店有售),用于泡脚、泡水、凉拌等。紫苏叶具有解表、散寒、理...……更多
冬季饮食有技巧,你get到了吗?附赠食疗汤方哦~
...一步减少脂肪的同时还掉肌肉。适量进补,温补益肾NO.1 当归花胶羊肉汤/当归生姜羊肉汤材料(1~2人量):当归5~10g、花胶2~4只、羊肉100g、生姜适量(虽然有当归,但是冬日进补的名方,推荐和家人一起,不用花胶的话羊肉可以...……更多
...比较健康的人群,可在日常饮食中试一试《伤寒论》中的当归生姜羊肉汤,气血双补,尤其适合体寒的人群,温补又美味,男女皆宜,且羊肉可入脾肾两经,还能补肾。从五行来看,冬季属水、对应肾,是最适合补肾填精的时节...……更多
2022-12-16 13:50阿胶,时机
药膳羊肉汤制作方法:冬日暖胃必备,滋补养生汤品轻松上手!
...块。山药、红枣、枸杞子等配料也需清洗干净,中药材如当归、黄芪更要精心挑选,确保品质。焯水处理:羊肉放入沸水中,轻轻搅拌,待血沫浮起后捞出,用清水冲洗干净,去除腥味。炖煮汤底:在煲汤锅中倒入清水,加入羊...……更多
当归鸡蛋红糖水一周两次,对皮肤发黄,大姨妈不调和稀少非常有用
...人。有很多女孩子经常有痛经,经痛,月经量少的情况,当归在中医中是一味常用药,有补血、活血、调经止痛的功效,而鸡蛋含有丰富的蛋白质、氨基酸和各种微量元素,是平时生活中常很好的营养来源。当归鸡蛋是一道药膳...……更多
种在“当”地 甜在“当”季
本文转自:凉山日报甘洛县海棠镇迎来当归丰收季种在“当”地 甜在“当”季从11月中旬开始,甜当归种植户就开始了忙碌的采收工作。□凉山日报全媒体记者李晓超文/图立冬过后,冷空气进入凉山大地,此时大多数农作物已...……更多
...★人参乌鸡养生煲材料:乌鸡一只约1000g,生晒参片10g,当归片5g,水发香菇100g,葱、姜块50g,精盐、味精适量。制法:将乌鸡宰杀处理干净剁块焯水,然后将净乌鸡块放入大砂煲中,加适量的水、姜,用旺火烧开打浮沫后,下...……更多
中药煲汤熬粥需看人下料
...出汗多、皮肤暗沉等症状)在冬天可以适当多吃点韭菜、当归、羊肉。韭菜炒蛋、当归生姜炖羊肉都是不错的进补药膳。血淤体质人群往往存在气血不通的情况,常表现为面色口唇晦暗,舌紫暗或有淤点淤斑,头、胸、胁、腹或...……更多
药膳飘香鸭  鲜甜又滋补
...道特色美食——药膳飘香鸭。这道菜以老鸭为主材,辅以当归、杜仲、枸杞、党参等中药材,鸭肉酥烂,带有淡淡的药草香,一口咬下去唇齿留香,具有补气益气、祛风散寒、滋阴清热的功效,是秋冬食补佳品。《本草纲目》记...……更多
小小当归,功效很大!不光能补血养血,还能活血化瘀,通补兼顾
在温暖的厨房里,李奶奶正慢慢地熬制着当归鸡汤。窗外飘着细雨,但厨房里弥漫着一种让人心安的香气。她的孙女好奇地问:“奶奶,您为什么总喜欢用当归呢?”李奶奶微笑着回答:“这可是我们传统智慧的结晶,一个小...……更多
关于冬日调养的那些事
...介绍几款药食同源的药膳方,可根据个人体质适量服用。当归生姜羊肉汤材料:当归10-15克,羊肉500克,生姜10克,盐适量。做法:将羊肉切成小块,焯水后与当归和生姜一同放入锅中加水炖煮,待羊肉熟烂,加适量盐调味即可...……更多
冬季养胃,这三款药膳值得一试
...有温经散寒、温脾暖胃的功效,取羊肉500克、肉桂10克、当归15克、杜仲10克、干姜15克,将上述材料洗净切块放入锅中,加入适量清水,羊肉炖烂后,加入少量食盐,宜趁热吃肉喝汤;黄芪黑椒羊肉汤具有暖中补虚、温胃散寒的...……更多
...核桃、芝麻、元肉、枸杞、大枣、桑葚、白茅根、苡米、当归、丁香、虫草等都是常见可以入菜的中药材。如何选择适合自己的药膳方子呢?可以根据个人的体质所需,以及季节变化等具体情况进行辨证。在基础中医理论中,春...……更多
杨红:种下2024的第一批羊肚菌,期待着之后的大丰收
...级家庭农场示范场,总共种植了400多亩土地。除了150多亩当归外,还有金荞麦、大黄、牛膝、羊肚菌等多种药材和蔬菜。前段时间是当归的丰收季,他每天带领着二十多名工人挖当归。看到大量的当归被一辆辆大货车运走,他心...……更多
冬季御寒养生,你吃对羊肉了吗?
...在《金匮要略》中记载了一则含有羊肉的养血祛寒方——当归生姜羊肉汤。原方为:当归3两,生姜5两,羊肉1斤,水煎,分4次服。具有温中补虚,祛寒止痛之功效,对于肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、...……更多
让民俗文化“走进”中医养生学课堂
...,五果为助,五畜为益,五菜为充”,《金匮要略》中的当归生姜羊肉汤更是被誉为“药膳第一方”。因此,既可将药膳养生民俗文化作为课程导入知识点,也可在学完课程后布置课后作业,以使学生运用所学知识分析家乡的药...……更多
...益气补虚、温中暖下等作用。吃羊肉最经典的养生药膳是当归生姜羊肉汤,方中当归、羊肉兼补兼温,生姜散寒而行气滞。但要注意,有外感或内有宿热者忌用羊肉。灸法方面:“三九灸”是通过特制温阳药物外敷于任脉或督脉...……更多
多吃一些顺应时节的食物,才能使我们更健康的度过整个冬天
...的乌鸡汤,就最适合在立冬时节多喝。 【推荐菜谱】:当归乌鸡汤【制作方法】:将乌鸡里面的内脏完全冲洗干净后,然后将乌鸡和适量的冷水放入到锅中,大火将水煮开后,继续煮10分钟,接着打掉漂浮在水面的浮沫,最后...……更多
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男人舌头上出现了这种表现啊,能力一定不太行,知道为什么吗?
今天咨询的这位男患者反映说,自己的精力不太好,总是感觉很疲惫,还会胸闷。晚上睡觉时候爱起夜,小便次数很多,房事上的状态也不太好
2024-07-05 06:30:00
湿热结合多作怪!中医告诉你原因,教你一招清热利湿!
先来看一下这位患者的自述啊,患者反说自己平时不爱吃饭,食欲不太好,有时候这手脚心还会有发热的情况,自己的大腿根儿呢也老是感觉湿漉漉的
2024-07-05 06:31:00
精神萎靡,能力下降?多是这里虚了!中医教你一招搞定
这次来咨询的男患者反映说,自己比较怕冷,总是穿的比别人厚,但是腿脚依旧发凉,晚上睡觉前必须得泡个脚才能暖热。胃口也不太好
2024-07-05 06:32:00
这种舌象,吃再多的六味地黄丸也没用!否则越补越严重
这是一位男性患者,他反映说啊,自己在房事上的表现不太好,总是心有余而力不足,平时总是无精打采,容易疲惫、心烦。消化也不太好
2024-07-05 06:32:00
舌诊分析:精神不振,时间短!可能是你的阳气不足了!
我们先来看一下这位患者的自述,患者反映说,他的精力不太好,容易疲惫,最近一段时间啊情绪起伏很大,欲望也降低了很多,而且和之前相比也更加怕冷
2024-07-05 06:33:00
频繁上火怎么办?可能是湿气太重!中医教你一招,除湿又清热!
让我们先来看一下患者自述,患者反映啊自己平时口气很重,爱上火,而且是反反复复的一直发作,并且还有腰腿酸软、大便黏腻、小便黄的问题吃泻火药也不管用
2024-07-05 06:34:00
舌诊分析:失眠多梦?根源不一定在心,可能是你的肾太虚了!
我们先来看一下患者自述,患者反映说自己经常会觉得心烦意乱,气喘乏力,晚上会失眠,睡着了以后还会时不时的醒来或者一直做梦
2024-07-05 06:35:00
舌诊分析:出现这种舌象,也许是你脾肾阳虚了!该怎么补救呢?
首先我们来看一下患者的自述,患者反映说总是怕冷畏寒,就算穿的再厚腿脚也还是非常冰凉,怎么都暖不热;而且消化也不好,容易腹泻
2024-07-05 06:35:00
舌诊分析:舌质淡白、舌边透明?那你可能是肝血不足了!
舌质淡白、舌边透明?那你可能是肝血不足了!大家好,我是中医张医生,今天见到了一位患者,他说他总是感觉很累,咳嗽气短、精神不好
2024-07-05 06:36:00
手脚心发热出汗、可能是阴虚火旺,一个中成药,帮你滋阴祛火!
手脚心发热出汗、睡眠还不好?可能是阴虚火旺了,一个中成药,帮你滋阴祛火!大家好,我是中医张医生,今天遇到了一个患者,他的主诉就是怕热
2024-07-05 06:37:00
舌诊分析:舌头又暗又紫,这是怎么回事?今天一次给你讲明白!
舌质暗紫?那是身体里有瘀血了,一个中成药,帮你活血化瘀!大家好,我是张医生,今天看到一个粉丝留言,他说之前没有关注过舌诊知识
2024-07-05 06:37:00
小暑:避暑养阳 健康入伏(二十四节气里的中医养生之道)
本文转自:人民日报海外版本报记者 王美华《 人民日报海外版 》( 2024年07月05日 第 09 版)小暑临近,在山东省枣庄市台儿庄区泥沟镇夹坊村
2024-07-05 06:37:00
舌诊分析:肝郁的舌象是什么样子的?一个中成药,帮你疏肝理气!
气机不畅,就会影响身体的健康,一个中成药,帮你疏肝理气!大家好,我是张医生,在日常生活中,什么事情都不是一帆风顺的,一旦出现一些波折
2024-07-05 06:38:00
舌诊分析:气血不足怎么调,一个中成药,帮你补足一身气血!
头晕、没精神、总想睡觉?那是气血不足了,一个中成药,让你气血旺盛精神好!大家好,我是中医张医生,今天看到一个粉丝的留言
2024-07-05 06:39:00
舌诊分析:阴囊潮湿?大腿根黏糊糊的,中医教你一招解决!
阴囊潮湿?那可能是下焦湿热了,中医教你,一招解决!大家好,我是张医生,今天讲一下阴囊潮湿的问题,有一部分男性朋友,大腿根总是出汗但是因为不痛不痒的
2024-07-05 06:40:00