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新鲜方竹笋为何能全年“通吃”
...来,南川区通过改进生产技术,提高生态环境质量,让方竹笋、大树茶等南川特色农产品在消费市场更走俏,甚至远销海外。南川富硒的土壤资源和良好的生态环境孕育出“笋中之王”方竹笋。方竹笋是南川金佛山的特产之一,...……更多
春笋抢“鲜”上市!工厂收笋量大涨 鲜笋深加工进入旺季
...和储存,成了各地笋加工厂要面对的挑战。在浙江临安的竹笋加工厂,鲜笋被加工成罐头类、袋装类、即食类等30多个产品,比如开罐即食的香菇笋尖等新品销售火热。从往年情况看,公司收购鲜笋时间可以持续到5月初。业内人...……更多
鲜竹笋太多了,吃不完怎么办?不妨保鲜储存起来,月月都有竹笋吃
你是否曾想象过,那些鲜嫩可口的鲜笋丝(片)在离开田野之后,是如何踏上一段奇幻的旅程,最终抵达我们的餐桌的呢?在它们的背后,隐藏着一系列神秘而又实用的保存魔法,它们确保了鲜笋丝(片)的鲜美能够长时间留...……更多
竹笋加工销售旺
本文转自:闽北日报上梅乡:竹笋加工销售旺本报讯(记者 林李冰)时下,春笋生长旺盛。近日,位于武夷山市上梅乡的武夷山揽星生态农业有限公司厂部,一派生产的繁忙景象。工厂外,竹农们用大车小车不断拉来竹笋;热...……更多
鲜笋的营养价值与功效,鲜笋怎么做好吃?
...蒸煮,不仅保留了竹子的清香,还使食材更加美味。5,竹笋汤:将鲜笋与其他食材一起煮汤,如排骨、鸡肉等,汤汁清香可口,营养丰富。四、如何选购和保存鲜笋1,选购鲜笋时,应选择表皮光滑、色泽鲜艳、质地脆嫩的笋。...……更多
威信:鲜笋出深山 竹林变“金山”
...:昭通日报◆通讯员 姜 航 徐 红金秋时节,威信县的方竹笋进入采收高峰期,宁静的大山变得热闹了起来。10月8日一大早,在平均海拔1500米的威信县麟凤镇斑鸠村大汉寨方竹产业县级示范培训基地,3800余亩连片方竹林郁郁葱葱...……更多
竹林里唱响致富歌
...全媒体记者 陈徐文倩 通讯员 唐靓轩进入冬季,牛田镇的竹笋两用林基地就开始忙碌了起来,一袋袋蕴含着对来年丰收期待的有机复合肥撒入竹林下方的土地,滋养着每一棵笋芽。“为什么竹子也要施肥?”桃江县牛田镇观庄村...……更多
收鲜笋 增收益
...贵州日报10月8日,遵义赤水市宝源乡联华村,农民在采收竹笋。近年来,赤水市在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接中,依托得天独厚的自然资源优势,引导山区农户种竹和改良中低产竹林并科学管护,让当地农民通过...……更多
英德:推进农业现代化  打造两大百亿产业
... 陈咏怀 黄振生近年来,广东英德市委市政府高度重视麻竹笋、红茶产业发展,特别是去年以来,英德红茶和麻竹笋被纳入清远五大百亿产业,英德将其作为“书记工程”来推进,带动乡村全面振兴。英德是英德红茶、西牛麻竹...……更多
小竹笋做成大产业!福建持续壮大森林粮库
...专业生产经营水煮笋、速冻笋等系列深加工产品的企业,竹笋系列产品远销日本。看中三明丰富的笋竹资源的赵逸平,2002年起投资设厂。“笋通过普通冷冻无法保证新鲜度。我们通过自主研发,掌握了竹笋急冻冷藏技术与有机...……更多
桃江县 山山有竹生春笋 富民产业阔步来
...命的张力以及鲜美的“春味”。4月1日,记者来到桃江县竹笋产业发展重镇马迹塘镇,只见万亩山林碧波荡漾,竹林深处笑声不断,一辆辆驮着新笋的摩托车陆续驶出竹林,驶向远方。马迹塘镇依托得天独厚的自然条件和地理环...……更多
桐梓县狮溪镇:方竹笋产值突破1亿元
...运营。活动现场传出利好消息:2023年,桐梓县狮溪镇方竹笋产值突破1亿元。活动现场。狮溪镇党政办供图贵州箐柏山农业发展有限公司位于遵义市桐梓县狮溪镇,成立于2021年,是一家专门从事农副产品的分拣、储存、包装、销...……更多
“小竹笋”撑起大石山绿色经济
本文转自:来宾日报古蓬镇龙利村:“小竹笋”撑起大石山绿色经济□ 蓝春青挖笋、盖根、剥皮、装箱、装车……10月24日,在古蓬镇龙利村麻笋种植基地,一颗颗竹笋破土而出,长势喜人,工人们忙着采摘竹笋,一派繁忙景象...……更多
【融媒体中心新闻播报】剑河:在大山里探寻实竹笋的鲜美
每年深秋时节至冬季,是实竹笋(冬笋)的采摘时节。背上背篓,在贵州省剑河县南寨镇岔路村的高山上、竹林里走一走,准有收获。迎着秋日暖阳,村民潘水英一头钻进了竹林里“打笋”,一抓、一掰、一提……潘水英动作娴熟...……更多
漳州南靖:缱绻竹影绿意浓
...掘美味的人们必备的“武装”。长到成年人胸口高的麻竹竹笋,看上去并不太好“对付”。每逢采收旺季,金杉村村民吴炳章早早就到竹林忙活。他种植了2500多丛麻竹,这个季节,如果三四个人合力劳作一天,可以采收5000斤左...……更多
...都县利村乡上坪村坳背组山头上,竹林随风摇曳,一根根竹笋破土而出。4月7日一大早,春雨潇潇,上坪村党支部书记李树林带着12名村民来到竹林挖笋。“我们去年用好中央扶持村集体经济资金,建设了笋干厂,开展了毛竹林...……更多
福建尤溪:点竹成金促共富
...眼下,福建省尤溪县大山笋竹专业合作社的社员采挖的绿竹笋上市了。“今年雨水充沛,绿竹笋个头大、产量高,市场收购价高,带来了好效益。”该合作社理事长叶辉进说。大山笋竹专业合作社于2012年1月成立,是一家组织开...……更多
建瓯笋产业迈上新赛道
...在建瓯市房道镇连地村葱郁的竹林里,只见一根根鲜嫩的竹笋破土而出,辛勤的笋农穿梭林间,熟练地采挖,忙得不亦乐乎。建瓯是全国十大竹乡之一、“中国笋竹之都”、全国毛竹生长最适宜区,竹林面积163.5万亩,立竹量、...……更多
又到一年吃笋季,在泰顺的后花园挖呀挖呀挖
...春风之感。“油焖笋”是凤姐的又一道拿手菜,用的是雷竹笋,将细长地雷竹笋剥去外壳并清洗干净,切掉老化部分,将笋先拍成条块状,这样可以让调味品更好地渗透。然后将雷竹笋焯水,锅中加入适量的油,油热后放入雷笋...……更多
...市柳南区太阳村镇百乐村的竹林里,完成了今年最后一次竹笋收购的黄继华正加紧处理鲜嫩的竹笋,他指着这片望不到边的竹林说:“这是我父辈传承下来的竹林,寄托的是我和周围乡亲致富的期望。”从广东务工返乡创业的黄...……更多
鲜笋大变身:五款诱人菜品,让你尽享春季美味
...:鲜笋易熟,所以炒制时要迅速,保持其清脆口感。二、竹笋炖排骨材料:鲜笋,排骨,红枣,枸杞,生姜,料酒,盐步骤:1.排骨焯水去血沫,鲜笋切块,红枣、枸杞洗净备用。2.锅中加水,放入排骨、姜片,倒入料酒煮沸。3....……更多
【食在遵义】走!去中国竹都吃一席“熊猫宴”
...全竹宴又叫“熊猫宴”,共计有十多个大类上百个菜品,竹笋、竹荪、竹荪蛋、竹燕窝……从竹子的根、茎到与竹林伴生的各种菌,只要和竹相关都是主料。经烧、炖、炒、烤、蒸、煲、烩、凉拌,汇成一桌盛大缤纷的全竹宴。...……更多
“土专家”巧手添绿生金
...庄房前屋后等广种绿竹,按照国家地理标志产品“尤溪绿竹笋”的福建省地方标准,大力推进绿竹丰产培育,扒土晒目、锄草培土、施用有机肥、引水喷灌、防治病虫害,使尤溪绿竹特色产业得到了发展。目前,全县绿竹面积发...……更多
重庆南川:村企携手共绘发展“锦绣图” 共谱乡村“振兴曲”
...的直播产业基地里,金山糯玉米、南川脆桃、青脆李、方竹笋等南川本地农特产品都是“主角儿”。这些种类丰富、包装精美的农产品将在直播间里轮番“上场”,在主播们的详细介绍中,从田间地头走向千家万户。2022年5月,...……更多
竹笋丰收“口口鲜”  村民增收“节节高”
本文转自:六盘水日报竹海镇竹笋丰收“口口鲜” 村民增收“节节高”村民在竹林里采竹笋。本报讯 近段时间以来,盘州市竹海镇连片的竹海迎来了采笋旺季。竹林里,村民纷纷开启了采笋增收的幸福模式。五月以来,盘州市...……更多
习水:方竹笋成为群众增收“利器”
...-贵州频道几场淅沥秋雨过后,连日来,习水县各地的方竹笋纷纷破土而出,竹林内,淡淡的清香悠悠飘散,笋农们满心欢喜,又开始忙碌起来,纷纷踏入山林,采收这份来自大自然的珍贵礼物。村民对竹笋进行初加工。一大早...……更多
浙江县域观察:“林下”劳作忙 点绿成金鼓起农民钱袋子
...在浙江温州文成的林场里,黄耀春赶早寻找“冒脑袋”的竹笋,赵燕燕忙着观察红托竹荪的长势……文成地处浙南山区,素有“八山一水一分田”之称,林业资源丰富。近年来,该县大力推进资源综合利用,打开了“林下经济”...……更多
四川叙永:兴业富农 竹笋丰收“节节高”
...永胜 沈玉婷眼下,正是四川泸州叙永县水尾镇独有的大竹笋采挖季节,笋农们成群结队地穿梭在林间采挖鲜嫰的大竹笋,在林间剥去笋壳后装满背篓送到林边公路旁等待装车运回。放眼望去,林间密密麻麻地长满了茁壮的大竹...……更多
中国春菜第一鲜,比肉还好吃
...到产量和物种丰富度,其他蔬菜不得不甘拜下风。中国是竹笋的原产地,也是吃笋历史最悠久的国家。这味横贯古今的食材,早在3000年前就备受喜爱,又到了春笋的季节,今天就来盘一盘这独特的春日限定美味。中国笋,到底...……更多
笋农周发贵忙碌的一天
...昭通日报通讯员 孔 菲 谢 贤 徐 勇 文/图四月,是收获筇竹笋的季节,竹枝飘摇,竹笋悄然“拔”尖,绿色大地焕发出勃勃生机,映照着笋农们丰衣足食的美好生活。筇竹笋,绥江县板栗镇罗汉坪主要的经济作物之一。每年四月...……更多
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大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
2025-01-31 13:58:00
来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
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新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
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健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
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