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山间野笋香
...香。”春夏交替之时,几场春雨过后,漫山遍野的野生小竹笋便如同害羞的少女般探出头来,引来一拨又一拨的“寻鲜人”。此时的饶城,无论是公园散步的市民,还是河边跑步的晨练者,都会忍不住“顺手牵笋”,带些“山珍...……更多
挑战一个月竹笋搭配食谱,各种做法吃出不一样的鲜嫩!
一个月内,我们将为您提供不同菜式的挑战。竹笋是一种富含纤维、营养丰富的食材,在春天尤为流行。为了使你全家在一个月内都可以吃到不同的笋菜,我向你推荐三道传统的笋菜:焖笋、笋菇春汤和腌笋。这些菜不但好吃...……更多
笋干寄乡愁
...时光也就到了。我们这一代人,谁的童年里没有长着一片竹笋林呢?春风和煦,竹林翠绿,小小的笋尖便裹着棕褐色的外壳破壤而出,迎风微笑。拿着小锄头的我激动不已,忙不迭地跑到小笋边奋力挖起周边的土。泥土飞扬中,...……更多
江西瑞金冈面村:深山藏富 笋成“金”
...加工条件得天独厚。2023年在政府扶持下,村里大力发展竹笋加工产业,仅仅试运营一个月,加工厂就加工湿笋约8万斤,笋干销售净利润2万余元。“小竹笋变成了我们村增收的‘金笋’。”冈面村党支部副书记张贵鹏感慨道。为...……更多
淡淡竹笋香
...上,散发着温暖的光芒,唤醒了梦中的沉睡。一缕清新的竹笋香气在空气中弥漫开来,随着晨风轻轻飘舞。近日,叔叔从黄山老家带来了新鲜的竹笋,有粗壮的毛竹笋,也有笔直的水竹笋。看着充满生机与活力的竹笋,我不禁想...……更多
从“货郎”到“主播”
...米的屋子里摆满了木耳、香菇、山野菜、葛根粉、天麻、竹笋等农特产品,吴艳红与丈夫在直播卖货,吴艳红确认订单,丈夫贺琦在一旁打印出货单。上午收拾货物、打包,送到快递点,忙完后开始直播;下午喂猪、喂鸡,做腊...……更多
...都县利村乡上坪村坳背组山头上,竹林随风摇曳,一根根竹笋破土而出。4月7日一大早,春雨潇潇,上坪村党支部书记李树林带着12名村民来到竹林挖笋。“我们去年用好中央扶持村集体经济资金,建设了笋干厂,开展了毛竹林...……更多
这四道菜吃起来美味还有营养,人人喜欢,让你吃了还想吃
笋干炒腊肉材料:烟熏腊肉200克、笋干50克、青蒜30克、干红辣椒15克、小米椒15克、豆豉5克、油25毫升生抽5毫升、盐适量做法1准备材料2笋干提前一晚用开水浸泡,第二日泡至笋干涨大,变软,可用手撕开3笋干清洗沥干备用4腊...……更多
这些美食不仅口感出众,而且具有丰富的营养价值
...美味健康的佳肴。井冈山烟笋是井冈山地区的特色菜,由竹笋制作而成,口感不错,非常营养丰富。井冈山地处江西省的东北部,这个地方的气候适宜竹子的生长,所以竹笋资源丰富。井冈山烟笋制作的过程独特,首先将新鲜的...……更多
竹笋炒腊肉,是一道简单易学、美味营养的家常菜肴
竹笋炒腊肉是一道色香味俱佳的传统中华美食,以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们的喜爱。这道菜将鲜嫩的竹笋与香醇的腊肉完美结合,既保留了竹笋的清脆口感,又展现了腊肉的浓郁风味。下面,我将为大家详细介...……更多
超级下饭菜——香气四溢的竹笋炒腊肉!咸香可口,不要错过!
当鲜嫩的竹笋与咸香的腊肉相遇,一场美妙的味觉之旅就此开启。竹笋与腊肉相互交融,腊肉的油脂浸润着竹笋,使其更加香滑。青椒和红椒的加入,为这道菜增添了鲜艳的色彩和微微的辣味,让口感更加丰富。现在,我们制...……更多
又到一年吃笋季,在泰顺的后花园挖呀挖呀挖
...春风之感。“油焖笋”是凤姐的又一道拿手菜,用的是雷竹笋,将细长地雷竹笋剥去外壳并清洗干净,切掉老化部分,将笋先拍成条块状,这样可以让调味品更好地渗透。然后将雷竹笋焯水,锅中加入适量的油,油热后放入雷笋...……更多
“剥皮黄金”让乡村大变样
本文转自:广州日报“剥皮黄金”让乡村大变样竹笋加工为农户带来增收广州日报讯 (全媒体记者曹菁 通讯员连融)“春”笋破土出,荒山披新绿。在连州大路边镇黄太村委会凤头村,麻竹笋深加工产业悄然兴起。这个村本无...……更多
泥江口竹笋
...主人在晚餐时,特意安排了这桌菜中的一道美食:泥江口竹笋。竹笋,在我市山区、丘陵区常见,但泥江口竹笋味道却很特别。大文豪、美食家苏东坡曾说过,无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。据说,泥江口...……更多
盐笋怎么做好吃又简单?教你盐笋炒腊肉的家常做法,轻松品尝美味
...来到农村美食课堂,你知道盐笋怎么做好吃又简单吗?把竹笋切成片,加入适量的盐,用手抓拌均匀,腌制半个小时,就可以做出美味可口的盐笋了。盐笋是一道非常受欢迎的小吃,它的口感鲜美,营养丰富。制作盐笋的关键在...……更多
竹林里唱响致富歌
...全媒体记者 陈徐文倩 通讯员 唐靓轩进入冬季,牛田镇的竹笋两用林基地就开始忙碌了起来,一袋袋蕴含着对来年丰收期待的有机复合肥撒入竹林下方的土地,滋养着每一棵笋芽。“为什么竹子也要施肥?”桃江县牛田镇观庄村...……更多
品春笋 知时节
本文转自:温州日报张珈玮四月,春风温润地拂过,竹笋急不可耐地冒出尖头,拔出属于自己的坚韧。而在它由笋成竹的这短短几天,正是春笋如昙花般的赏味期,独特的美妙滋味,引得食客争相赶赴,我自然不能缺席。几日...……更多
盛立平:专注打响泰宁笋丝名片
...平走过了20多年创业路。返乡投资 为笋农排忧泰宁是中国竹笋之乡,毛竹面积达30万亩,是农民增收的支柱产业,大田乡现有毛竹林5万亩,年产毛竹80万余根、鲜笋6000余吨,产值达6000余万元,被誉为“笋竹之乡”。2021年,大田...……更多
竹笋家常炒菜大集合:7款美味佳肴,轻松烹饪出春天的味道!
新鲜的竹笋是大自然赐予我们的一份珍贵礼物。它的口感脆嫩,营养丰富,无论是清炒还是与其他食材搭配,都能烹饪出一道道美味的佳肴。以下学习7道简单易学、口感独特的竹笋家常炒菜,让你在家就能享受到春天的味道。1...……更多
杭州不断笋
...似乎都要被杭州人嫌弃。不断笋的杭州,吃出了不一样的竹笋文化,有关笋的第一本专著《笋谱》和“宁可食无肉,不可居无竹”的名句都出自杭州。两个好朋友写了《笋谱》和《竹谱》吴越国时期,一个8岁男孩从德清到杭州...……更多
永安:闽笋干产业升级助农增收
...笋、蒸煮、洗净、压榨、烘烤等多道工序,巧妙地将新鲜竹笋转化为金灿灿的闽笋干。闽笋干,一种拥有悠久历史的福建山林特产,自明清时期由中原传入,以其独特风味和易保存性深受食客喜爱,被誉为闽西八大干之一。其制...……更多
广昌县尖峰乡发展毛竹产业助农增收
...尖峰乡包坊村跌宕起伏的山头上,竹林随风摇曳,一根根竹笋破土而出。“今年大概能产出1万多斤鲜笋,增收3万余元。”包坊村竹笋种植户余传良一边找笋,一边高兴地说。包坊村拥有毛竹林800余亩,2023年冬天,包坊村抓住有...……更多
中国春菜第一鲜,比肉还好吃
...到产量和物种丰富度,其他蔬菜不得不甘拜下风。中国是竹笋的原产地,也是吃笋历史最悠久的国家。这味横贯古今的食材,早在3000年前就备受喜爱,又到了春笋的季节,今天就来盘一盘这独特的春日限定美味。中国笋,到底...……更多
春笋抢“鲜”上市!工厂收笋量大涨 鲜笋深加工进入旺季
...和储存,成了各地笋加工厂要面对的挑战。在浙江临安的竹笋加工厂,鲜笋被加工成罐头类、袋装类、即食类等30多个产品,比如开罐即食的香菇笋尖等新品销售火热。从往年情况看,公司收购鲜笋时间可以持续到5月初。业内人...……更多
减脂瘦身推荐这道快手家常菜,简单易做、营养健康,好吃不长肉
听说这款笋丝是以楠竹笋为优选原料,通过16道古法压榨工艺精心制作而成。烹饪后,其体积并不会缩水,令人称奇。更值得一提的是,每4斤鲜嫩的竹笋才能产出1斤糯米笋,珍贵程度可见一斑。这款笋丝无需泡发,更无需添加...……更多
上饶银行聚焦服务“三农” 为乡村振兴添动力
...中村的家家户户都种植有大面积的竹林。一片竹林,一根竹笋,带动当地农户增收致富。傅晓春是当地的家庭农场主,依托当地资源优势,大量收购当地农户的竹笋,经营竹笋罐头加工和电商销售,几年来收益甚好。竹笋为傅晓...……更多
蚕豆、竹笋、豌豆等抢“鲜”上市!春菜大批上市价格回落还要再耐心等一等
本文转自:周到上海网蚕豆、竹笋、豌豆等春菜已经上市了!近日,记者发现,无论是线上平台还是线下超市卖场、菜场都已经有蚕豆、竹笋、豌豆等春菜的身影。只不过,它们基本都从南方空运而来,并不是本地蔬菜,且由...……更多
建瓯笋产业迈上新赛道
...在建瓯市房道镇连地村葱郁的竹林里,只见一根根鲜嫩的竹笋破土而出,辛勤的笋农穿梭林间,熟练地采挖,忙得不亦乐乎。建瓯是全国十大竹乡之一、“中国笋竹之都”、全国毛竹生长最适宜区,竹林面积163.5万亩,立竹量、...……更多
情牵红色热土 百姓乐业安居(图)
...国梦”的标语分外醒目,车间内烘干机器轰鸣作响,新鲜竹笋经过一道道精制的工序,“摇身一变”成了炭烤复水笋干,经过包装、分拣、装车,销往全国各地。金竹畲族乡是国家民委对口支援重点帮扶乡。受益于湿润的红壤和...……更多
冬笋肉90元一斤,比大闸蟹还贵
...的大闸蟹还贵。与此同时,来自四川、贵州、广东等地的竹笋也已经上市,价格比冬笋便宜,菜场里13-15元一斤,相当于猪肉价。冬笋肉90元一斤,比大闸蟹还贵“今年最早的冬笋两个礼拜前就有进货,但是量极少,价格很贵。...……更多
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夜问丨包治百病?益生菌到底是不是智商税?
近年来,益生菌作为一种热门的保健品,逐渐走进了人们的日常生活中。无论是追求健康的年轻人,还是关注孩子健康的家长,甚至是希望通过瘦子菌减肥的人群
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“早睡早起”是错的?医生提醒:老人65岁后,睡觉尽量避开这5点
李大爷是个非常注养生的人,一直坚持早睡早起,他觉得自己比身边的同龄人健康许多。然而,最近李大爷在刷手机时,却看到一则这样的消息
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缙云丨杨玲红:永远的汤圆
永远的汤圆文/杨玲红“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆圆又圆,一碗汤圆三毛钱,吃了汤圆好团圆……”尚未过年,《卖汤圆》已在老父亲的口中哼唱了很久
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77岁的王大伯比同龄人看着年轻许多,他是个很注重健康的人,日常进行一些力量训练维持好身材。前不久,王大伯突然开始咳血,一开始以为只是支气管炎犯了
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贵州普瑞眼科:24小时内紧急手术 挽救角膜感染患者眼球
本文转自:人民网-贵州频道一次意外事故,险失眼球!黔东南黄平县59岁的雷先生5年前因施工时一粒铁屑入左眼,导致近日伤眼出现全角膜溶解
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眼下,奶茶行业的健康转型,不应是急于寻找“植脂末”们的替代品,而是寻找与市场健康消费的共鸣。消费者需要完全公开透明,需要知情权——我可以接受喝含有添加剂的“快乐肥宅水”
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