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山间野笋香
...香。”春夏交替之时,几场春雨过后,漫山遍野的野生小竹笋便如同害羞的少女般探出头来,引来一拨又一拨的“寻鲜人”。此时的饶城,无论是公园散步的市民,还是河边跑步的晨练者,都会忍不住“顺手牵笋”,带些“山珍...……更多
笋干寄乡愁
...时光也就到了。我们这一代人,谁的童年里没有长着一片竹笋林呢?春风和煦,竹林翠绿,小小的笋尖便裹着棕褐色的外壳破壤而出,迎风微笑。拿着小锄头的我激动不已,忙不迭地跑到小笋边奋力挖起周边的土。泥土飞扬中,...……更多
江西瑞金冈面村:深山藏富 笋成“金”
...加工条件得天独厚。2023年在政府扶持下,村里大力发展竹笋加工产业,仅仅试运营一个月,加工厂就加工湿笋约8万斤,笋干销售净利润2万余元。“小竹笋变成了我们村增收的‘金笋’。”冈面村党支部副书记张贵鹏感慨道。为...……更多
淡淡竹笋香
...上,散发着温暖的光芒,唤醒了梦中的沉睡。一缕清新的竹笋香气在空气中弥漫开来,随着晨风轻轻飘舞。近日,叔叔从黄山老家带来了新鲜的竹笋,有粗壮的毛竹笋,也有笔直的水竹笋。看着充满生机与活力的竹笋,我不禁想...……更多
从“货郎”到“主播”
...米的屋子里摆满了木耳、香菇、山野菜、葛根粉、天麻、竹笋等农特产品,吴艳红与丈夫在直播卖货,吴艳红确认订单,丈夫贺琦在一旁打印出货单。上午收拾货物、打包,送到快递点,忙完后开始直播;下午喂猪、喂鸡,做腊...……更多
...都县利村乡上坪村坳背组山头上,竹林随风摇曳,一根根竹笋破土而出。4月7日一大早,春雨潇潇,上坪村党支部书记李树林带着12名村民来到竹林挖笋。“我们去年用好中央扶持村集体经济资金,建设了笋干厂,开展了毛竹林...……更多
这四道菜吃起来美味还有营养,人人喜欢,让你吃了还想吃
笋干炒腊肉材料:烟熏腊肉200克、笋干50克、青蒜30克、干红辣椒15克、小米椒15克、豆豉5克、油25毫升生抽5毫升、盐适量做法1准备材料2笋干提前一晚用开水浸泡,第二日泡至笋干涨大,变软,可用手撕开3笋干清洗沥干备用4腊...……更多
这些美食不仅口感出众,而且具有丰富的营养价值
...美味健康的佳肴。井冈山烟笋是井冈山地区的特色菜,由竹笋制作而成,口感不错,非常营养丰富。井冈山地处江西省的东北部,这个地方的气候适宜竹子的生长,所以竹笋资源丰富。井冈山烟笋制作的过程独特,首先将新鲜的...……更多
又到一年吃笋季,在泰顺的后花园挖呀挖呀挖
...春风之感。“油焖笋”是凤姐的又一道拿手菜,用的是雷竹笋,将细长地雷竹笋剥去外壳并清洗干净,切掉老化部分,将笋先拍成条块状,这样可以让调味品更好地渗透。然后将雷竹笋焯水,锅中加入适量的油,油热后放入雷笋...……更多
“剥皮黄金”让乡村大变样
本文转自:广州日报“剥皮黄金”让乡村大变样竹笋加工为农户带来增收广州日报讯 (全媒体记者曹菁 通讯员连融)“春”笋破土出,荒山披新绿。在连州大路边镇黄太村委会凤头村,麻竹笋深加工产业悄然兴起。这个村本无...……更多
泥江口竹笋
...主人在晚餐时,特意安排了这桌菜中的一道美食:泥江口竹笋。竹笋,在我市山区、丘陵区常见,但泥江口竹笋味道却很特别。大文豪、美食家苏东坡曾说过,无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。据说,泥江口...……更多
竹林里唱响致富歌
...全媒体记者 陈徐文倩 通讯员 唐靓轩进入冬季,牛田镇的竹笋两用林基地就开始忙碌了起来,一袋袋蕴含着对来年丰收期待的有机复合肥撒入竹林下方的土地,滋养着每一棵笋芽。“为什么竹子也要施肥?”桃江县牛田镇观庄村...……更多
盛立平:专注打响泰宁笋丝名片
...平走过了20多年创业路。返乡投资 为笋农排忧泰宁是中国竹笋之乡,毛竹面积达30万亩,是农民增收的支柱产业,大田乡现有毛竹林5万亩,年产毛竹80万余根、鲜笋6000余吨,产值达6000余万元,被誉为“笋竹之乡”。2021年,大田...……更多
杭州不断笋
...似乎都要被杭州人嫌弃。不断笋的杭州,吃出了不一样的竹笋文化,有关笋的第一本专著《笋谱》和“宁可食无肉,不可居无竹”的名句都出自杭州。两个好朋友写了《笋谱》和《竹谱》吴越国时期,一个8岁男孩从德清到杭州...……更多
中国春菜第一鲜,比肉还好吃
...到产量和物种丰富度,其他蔬菜不得不甘拜下风。中国是竹笋的原产地,也是吃笋历史最悠久的国家。这味横贯古今的食材,早在3000年前就备受喜爱,又到了春笋的季节,今天就来盘一盘这独特的春日限定美味。中国笋,到底...……更多
春笋抢“鲜”上市!工厂收笋量大涨 鲜笋深加工进入旺季
...和储存,成了各地笋加工厂要面对的挑战。在浙江临安的竹笋加工厂,鲜笋被加工成罐头类、袋装类、即食类等30多个产品,比如开罐即食的香菇笋尖等新品销售火热。从往年情况看,公司收购鲜笋时间可以持续到5月初。业内人...……更多
建瓯笋产业迈上新赛道
...在建瓯市房道镇连地村葱郁的竹林里,只见一根根鲜嫩的竹笋破土而出,辛勤的笋农穿梭林间,熟练地采挖,忙得不亦乐乎。建瓯是全国十大竹乡之一、“中国笋竹之都”、全国毛竹生长最适宜区,竹林面积163.5万亩,立竹量、...……更多
冬笋肉90元一斤,比大闸蟹还贵
...的大闸蟹还贵。与此同时,来自四川、贵州、广东等地的竹笋也已经上市,价格比冬笋便宜,菜场里13-15元一斤,相当于猪肉价。冬笋肉90元一斤,比大闸蟹还贵“今年最早的冬笋两个礼拜前就有进货,但是量极少,价格很贵。...……更多
孩子智商高,补锌要趁早!多吃4道高锌菜,健脑益智,学习更轻松
...能够吸收牛肉的精华,使整道菜肴的口感更加丰富。四:竹笋炒腊肉竹笋炒腊肉是一道口感独特、风味浓郁的传统美食。竹笋含有丰富的膳食纤维和微量元素,对于促进消化和增强免疫力有益。腊肉则提供了优质的蛋白质和脂肪...……更多
寻味虹桥腊肉吊锅
...演化出来更多样的菜品。但是,千变万变,腊肉、腊鱼、竹笋这些“吊锅灵魂”一直占领C位。当腊月来临,寒风瑟瑟,火堆上的吊锅、豆腐、竹笋、萝卜、青菜……丰富多样的菜肴,共火而食,围坐在一起,世间美味,莫过于...……更多
笋味飘香春意浓  □ 班忠献
...尝春鲜,认为竹子最有补益的功效,竹子虽然常见,但是因为竹笋有季节性,以冬笋或者春笋最为鲜美。唐朝的都市,物以稀为贵,往往供应豪门宴会。李商隐也感叹,在城市的餐桌上,一片千金,写下诗歌:“嫩箨香苞初出林,於陵论价重如...……更多
...拆迁的消息。1月6日,记者再次来到菜场,一位卖海鲜的摊主表示,拆迁的消息有误,东江阴街菜场近两年都不会拆的。另外一位卖肉的摊主同样表示,菜场不会拆的,目前一切正常。临近年关,东江阴街菜场年味儿十足,还有...……更多
吃着吃着眼眶红了!嘉兴消防员这顿的年夜饭有妈妈的味道
...职后春节便没有和家人一起庆祝过,最想吃的是妈妈做的笋干炒辣椒,如今他父母年纪也大了,心里一直很牵挂……这件事一直记在费嘉的心里。1月18日,南湖区消防救援大队提前吃年夜饭,方宁的母亲也被偷偷邀请到单位,准...……更多
买一支瞿溪笋品尝春之味
...连日来,位于温州市瓯海区瞿溪街道宁屿路,10多个临时竹笋销售摊位在道路侧边一字排开,不少人前来挑选新鲜竹笋。记者了解到,这里的“笋市”由村民自发形成,价格实惠。凑近摊位看看,这里的春笋个头硕大,毛茸茸的...……更多
东江阴街菜场今年底正式关闭
...20日,笔者在闭业前夕走访菜场,记录下老顾客的不舍,摊主们的感慨。关门前的“年味菜场”挂满香肠鳗鲞临近年关,一进入东江阴街菜场就能看到,密密麻麻灌好的香肠、风干的腊肉已悬挂在入口头顶处,把整个菜场染成了...……更多
浙农林大办全笋宴“宠”学生 近万斤竹笋免费尝“鲜”
...是该校将竹文化与美食文化巧妙结合的体现。大铁锅烹制竹笋菜吸引师生围观。校方 供图随着春笋的大量上市,浙农林大为了让师生们共同感受春天的味道,特别采购了近万斤的竹笋,举办了这场别开生面的农林笋宴。活动现...……更多
吃起来鲜辣惹味,油脂浸润水嫩的笋肉,简直能撑起一道年菜的丰腴
...得很!我爱吃笋,从年头吃到年尾,时令吃鲜笋,其他吃笋干。这会儿的冬笋滋味最灵,还在土里做着梦呢,就被挖笋人惊醒,一锄头下去!就被带上了年夜的饭桌,变成把着年关的常客。冬笋埋在土里春夏秋三季,憋出了一股...……更多
擦亮文旅名片 中国石化浙江石油倾情服务畲乡“三月三”
...作为结对帮扶单位,中国石化浙江石油驻村书干部变身“摊主”,售卖当地特色农产品。2024年,他们又化身“文旅推介官”,采取多种形式助力乡村振兴。志愿者参与现场服务。张小风摄“您好,欢迎您参加本次‘三月三’文...……更多
江西铜鼓:土特产“含金量”越来越高
...准毛竹林改造8000多亩,全县毛竹林总面积达52万亩,发展竹笋加工企业26家,年产罐头笋100万斤,包装笋(笋块、笋丝)1000万斤,笋干1000万斤。富硒、绿色、生态就是铜鼓的“家底”,是铜鼓的最大财富、最大优势、最大品牌...……更多
大山里的“江南舅舅”:直播带货拉动乡愁经济
...瑟瑟,何江南却在自家的直播间忙得满头大汗,“喜欢吃竹笋的朋友千万别错过这几款笋干、罐头笋和多味笋丝,全部都是临安当地的新鲜竹笋制成……”镜头外,庭院内,一箱箱竹笋在村民们手中被一一打包,等待送往全国各...……更多
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老人冬季容易手脚冰凉,老祖宗留下的这个好东西!
寒冷的冬日里,来碗热气腾腾的醪糟汤圆,瓷碗里圆滚滚的汤圆飘在酒酿里,软糯清甜,一口汤圆,一口汤,寒气顿消。醪糟,又称酒酿
2024-11-26 12:12:00
把“炎症”吃回去!研究发现:这些食物都有抗炎属性!
想要“抗炎”,饮食是日常生活中的一个重要部分。研究证实,这些食物都有抗炎属性!一日三餐照着吃,把吃出来的“炎症”吃回去
2024-11-26 12:14:00
世卫专家:比新冠更严重的疫情可能出现,为更糟糕的情况做好准备
2022年底才结束的新冠疫情对我们每个人都有着广泛而深刻的影响,其从2020年开始,三年的时间中它如影随形,大大影响了每个人的生活状态
2024-11-26 12:23:00
鸭肉是癌症“加速器”?医生:不想病情恶化,7物建议少吃或不吃
饮食问题,这个古老而又常新的话题,如同时钟的秒针一般,在每一刻牵动着我们的心弦。从古至今,我们深知许多疾病都是由口而入
2024-11-26 12:24:00
甲状腺不好的人,不能吃黄豆?提醒:2种补品不戒,
甲状腺的健康状况不仅关乎我们的内分泌和代谢功能,也影响到我们的整体健康。然而,近年来甲状腺疾病的发病率正在显著上升。在我国
2024-11-26 12:25:00
一女子为变瘦坚持5年“过午不食”,如今她的现状,让人们反思
在这个以瘦为美的时代,女性们的身材成为了公众瞩目的焦点。那些拥有苗条身材的女性,往往能够获得更高的回头率,吸引更多异性的目光
2024-11-26 12:25:00
尿酸高能吃陈醋吗?医生:想稳定尿酸,这2种碱性食物或可多吃
对于尿酸高的人,饮食上确实需要有所注意,因为高尿酸是痛风的主要病因之一。然而,对于陈醋这样的调味品,一般来说是可以适量食用的
2024-11-26 12:26:00
红薯,到底是“减肥神器”,还是“增肥利器”?
红薯,作为我们日常生活中的一种食物,其对于减肥和增肥的影响一直备受关注。有些人认为,红薯是减肥神器,能够帮助我们轻松瘦身
2024-11-26 13:34:00
为何患脑供血不足的人越来越多?医生:平时少吃6物,或对身体好
短暂性脑缺血发作,是脑部血液供应短暂的中断,导致脑部出现一过性的功能障碍。这种发作通常是突然的,如同闪电般地来袭,给病人带来类似脑出血或脑梗塞的症状
2024-11-26 13:35:00
别老坐着不动 小心被栓住
提到血栓,不少人第一个会想到脑血栓,并自然而然地认为血栓就是个老年病。错啦!我们在各个年龄、任何时间都可能发生血栓性疾病
2024-11-26 11:17:00
甩不掉的累 你可能慢疲了
你是否曾深陷这样的困境:身体的疲劳仿佛无底洞,无论如何休息都无济于事?你是否还有记忆力下降、注意力无法集中、肌肉及关节痛
2024-11-26 11:17:00
警惕!那些温柔的烫伤
寒潮来袭,暖手宝、电热毯、发热鞋垫、保暖贴……各种取暖神器安排上!但你知道吗?这些送温暖的小帮手,有时也会变成“温柔杀手”
2024-11-26 11:17:00
湖南安化:培育高素质“新农人” 助推县域产业发展
本文转自:人民网-湖南频道“我场流转土地300多亩,全部种上了优质水稻、油菜,年产15万公斤稻谷、2万公斤油菜籽,从育秧
2024-11-26 11:33:00
安徽广德:自产自销进菜场 喜乐菜农便居民
本文转自:人民网-安徽频道“冬笋上市,我们全家都想吃一口最鲜最嫩的笋,现在菜市场设置了农产品自产自销点,刚从山上挖的笋都被我买到了
2024-11-26 11:46:00
乐业:“种养一体化”模式助力乡村振兴
本文转自:人民网-广西频道近年来,百色市乐业县烟草专卖局(营销部)在百坭村建设“烟叶+”核心示范区,探索“产业融合、品牌自有
2024-11-26 12:25:00