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本文转自：廊坊日报献血科普（二）廊坊市中心血站 冯莉（四）清淡饮食=吃菜不吃肉？这才是正确答案！“献血前记着清淡饮食”，相信献血者对这句叮嘱都耳熟能详，但也有献血者产生疑问，为何只吃素反而会变胖，血液脂...……更多
2024-04-13 10:35:00科普,蔬菜,食物,饮食,含量,脂肪
...烹饪方式让食物原有味道和营养最大化 | SOOGIF本文来源于科普中国-科学原理一点通，由“科学辟谣平台”（ID：Science_Facts）整理，转载请注明出处今天，你吃了吗？ ……更多
2023-11-06 15:00:00饮食,饮食,食物,营养,脂肪,建议
...合理食用它们来获得最佳的营养和健康效果。【妇幼健康科普】红薯，不同“心”不同营养。红薯的不同部分（即“心”），确实具有不同的营养成分。红薯通常分为红皮白肉、红皮红肉和紫薯等几个主要类型。红皮白肉红薯是...……更多
2024-01-09 11:13:00食物,营养,减肥,红薯,减肥,土豆
...融入我们爱的人的餐盘中，让健康和美味并存！蛋白质的科普知识：生命之源蛋白质：构建健康的基石蛋白质不仅是身体组织的主要构成元素，还是生命活动不可或缺的一部分。它们由氨基酸组成，负责维持和修复身体组织，是...……更多
2024-01-25 12:27:00亚于,蛋白质,蛋白,家人,食物,蛋白
...生成指数低，进食者不易产生饥饿的感觉。本篇文章仅作科普分享用，图文版权归原作者所有，如有侵权请评论留言删除~ ……更多
2023-10-23 10:03:00蔬菜,碳水化合物,红薯,芋头,膳食,蔬菜
本文转自：人民网-科普中国薛庆鑫每到春节假期，都会有一些慢性病患者因吃喝不当，引起病情加重或者急性发作而就医。那么，糖尿病、心血管疾病、胃肠疾病、痛风等慢性病患者及老人、小孩等特殊人群，在饮食上要注意...……更多
2024-02-15 08:01:00人群,饮食,建议,食物,病患,糖尿
...，或者有两个以上答案，那么恭喜你！你就是本文的重点科普对象。这道题，最可能成为正确答案的其实是B。接下来说说理由。什么是清淡饮食？清淡饮食主要是指减少或避免摄入高糖、高脂和高盐的食物。来看看错误选项：A....……更多
2023-12-18 14:26:00饮食,医生,饮食,误区,食盐,土豆泥
...蛋白质来源，它能补充我们身体需要的ω-3脂肪酸。低碳蔬菜如芹菜、白菜、菜心、菠菜、西兰花、花椰菜、生菜、紫甘蓝、空心菜、卷心菜、西洋菜、上海青、韭菜、韭黄、芥菜、白萝卜、番茄、茄子、黑木耳、海带、节瓜、...……更多
2024-03-11 06:40:00食物,本质,饮食,碳水化合物,饮食,坚果
...黄瓜可以降低血压、降血糖，那么这是否属实呢？在这篇科普文案中，我们将探讨每天吃一根黄瓜对身体的影响，并揭秘其对血压和血糖的作用。1.营养成分：黄瓜富含水分、纤维和维生素，尤其是维生素K和维生素C。它还含有...……更多
2024-01-11 11:50:00一根,黄瓜,神奇,身体,变化,黄瓜
...为健康的烹饪方式，如烘焙或炖煮，避免过度油炸。搭配蔬菜与高纤维蔬菜搭配，可以帮助降低饱和脂肪的影响。健康的脂肪替代品为减少对心血管的负面影响，考虑以下替代品：植物油：如橄榄油、菜籽油，它们含有较多不饱...……更多
2024-01-17 11:35:00油渣,有害,血管,答案,医生,还是
...丝瓜是可以吃的，作为低热量、低脂肪且比较便宜的常见蔬菜，丝瓜所含营养元素非常多，适量进食丝瓜对于糖尿病人没有坏处。但是不管吃什么，都要做到营养搭配。您看您在医院经常都是有很多不同种类的菜品平衡口味和营...……更多
2023-10-09 09:47:00丝瓜,全身,营养,价值,糖尿,糖尿病人
...摄入全谷物和杂豆类50克～150 克，薯类50克～100克。新鲜蔬菜和水果中富含维生素、矿物质、膳食纤维和植物化合物，具有较强的抗氧化、调节免疫等优点，年菜的餐桌也不能少。推荐水果每天200克～350克，种类尽可能多样；蔬...……更多
2024-02-07 14:10:00贴士,佳节,营养,医生,健康,脂肪
...炒豆腐。4.一个半素炒菜：芦笋虾仁炒百合。5.一个绿叶蔬菜：水油焖快菜/西蓝花。6.一个凉菜：清爽鸡丝拌黄瓜。7.一个汤：豌豆苗鱼糕汤。8.一个甜品：牛奶炖木瓜。9.主食：小米糙米大米饭。10.零食拼盘：烤椰子肉、冻干苹...……更多
2024-02-09 00:02:00家宴,营养师,营养,美食,食物,脂肪
...物能刮油吗？大家常说的“刮油”食物，主要说的是各种蔬菜水果，比如苹果、芹菜，还有一些粗杂粮，比如玉米、红薯，这些食物的主要特点是膳食纤维含量比较高。膳食纤维可以抑制肠道对脂肪和碳水化合物的吸收速度，达...……更多
2024-02-22 06:59:00食物,膳食,纤维,脂肪,西红,燕麦
...钙的摄入有助于控制血压。含钾高的食物主要有新鲜绿叶蔬菜、根茎类蔬菜、菌类等；含钙高的食品多为乳制品、豆制品等。富含膳食纤维的食物，如粗粮、杂粮等。富含优质蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，如脱脂奶、鸡蛋清...……更多
2023-10-25 01:13:00高血压,患者,方面,饮食,问题,食物
...禽类和水产品，无霉变的主粮、豆类和薯类，以及新鲜的蔬菜和水果等。春节期间，家庭朋友聚餐，建议使用公筷公勺，鼓励分餐，如选择在外就餐，还需做好适当防护。食品营养要多样要粗细搭配，多食豆类薯类。在精米白面...……更多
2023-01-17 16:07:00食品安全,家庭,食品,安全,脂肪,食物
...酒。血压高的病人，建议饮食清淡，低盐低脂，多吃新鲜蔬菜水果，避免食用高盐高脂肪食物，如肥肉、动物内脏、蛋黄等。推荐大家在日常生活中，多参加体育锻炼，保持乐观的心态和充足的睡眠，如果血压仍然不能控制在正...……更多
2024-02-23 10:39:00饮食,指南,糖尿,患者,汤圆,饮食
...，将煎好的鸡蛋盛出，即可享用。油菜：含钙丰富的绿叶蔬菜除了肉类和海鲜，绿叶蔬菜也是骨骼生长期中必不可少的食物。油菜作为一种常见的绿叶蔬菜，富含大量的钙质，还含有丰富的叶酸和膳食纤维等多种营养素，对孩子...……更多
2023-12-01 14:52:00大虾,脂肪,食用,含量,味道,孩子
...选择。而在众多食材中，有一样菜被称作是“脂肪最怕的蔬菜”，经常吃，不仅可以清肠刮油，还可以帮助减肥塑身、抗衰老，它便是地瓜叶。说起地瓜叶，相信大家都不陌生，地瓜叶其实就是所谓的红薯叶，它是在农村地区最...……更多
2024-02-29 12:20:00脂肪,体重,蔬菜,红薯,减肥,地瓜
曾经一条科学新闻，使得维生素B1 这种大多数人不太熟悉的物质引起了人们的关注。中科院上海生命科学研究院的一项研究发现，在中国的中老年人群中，维生素B1 缺乏与抑郁症密切相关。这项研究中，研究人员对1587 名参加“...……更多
2023-11-29 16:03:00维生素,科普,营养,饮食,方式,维生素
...营养且低脂肪、低糖、低盐的食物。例如，新鲜的水果和蔬菜富含维生素和矿物质，有助于维持身体健康；全谷类食物如燕麦、糙米等富含膳食纤维，有助于降低胆固醇和血糖；鱼肉、豆腐等优质蛋白质来源则有助于维持肌肉和...……更多
2024-04-10 10:37:00内科疾病,内科,饮食,疾病,调整,食物
...习糖尿病人饮食习惯，减少主食摄入，多吃点优质蛋白和蔬菜，以便更好的控制血糖。但是李阿姨一生劳碌，老了就喜欢多吃点，特别是早上，作为坚持了几十年的早餐习惯，现在要求改变饮食习惯，真的很难受。但是再艰难也...……更多
2023-10-09 10:09:00血糖,早餐,血糖,糖尿,早餐,主食
...品学院营养与食品安全系教授，食品科学博士，食品营养科普作者。中国营养学会理事，中国食品科技协会理事，中国健康促进与教育协会理事，北京科普作家协会理事。中国科协聘烹饪营养首席科学传播专家，北京市卫生局聘...……更多
2024-01-19 16:34:00痛风,恰恰相反,红酒,饮食,影响,尿酸
...大事！为了让糖友快速入手饮食，邀请营养师整理了一份科普版的糖尿病日常饮食要点，让你不再为每天吃啥发愁！1、主食篇——谷薯类谷薯类作为主食，其所含的碳水化合物即是人体能量的主要来源（占总能量供应的50%～65%...……更多
2023-11-27 06:30:00糖尿,死人,糖尿病,得了,问题,营养
...肪的水果，如草莓、蓝莓、葡萄柚等。也可以选择吃一些蔬菜，如西兰花、菠菜、芹菜等，这些蔬菜中含有丰富的纤维素和维生素，可以帮助降低甘油三酯。此外，还可以选择吃一些全谷物，如燕麦、糙米等，这些食物中含有丰...……更多
2024-01-19 11:47:00甘油三酯,甘油,饮食,调整,甘油三酯,甘油
...这种说法是否科学呢？本文将从多个角度对这个问题进行科普解读，帮助大家正确认识鱼丸的营养价值。一、鱼丸的制作过程鱼丸是一种以鱼肉为原料，经过加工制作而成的食品。其制作过程包括原料处理、搅拌、成型、煮熟等...……更多
2023-12-14 16:59:00鱼丸,效益,差异,健康,鱼丸,鱼肉
...抗炎饮食”。 小婉早上喝一杯自制抗炎果蔬汁，由各类蔬菜果汁组合而成。“树莓、蓝莓加黑莓，胡萝卜、苹果、柠檬和亚麻籽，还有羽衣甘蓝、黄瓜、西芹等，都是我常用来做果蔬汁的原材料。”小婉介绍，再加一小把核桃...……更多
2024-04-04 09:55:00皮肤,身体,饮食,饮食,果蔬汁,炎症
...注意总量控制，避免过量酸性物质对胃部的刺激。高淀粉蔬菜的摄入：红薯、土豆等含淀粉较高的蔬菜在适量摄入时可作为健康的碳水来源，但需注意总能量控制，以免过量摄入导致脂肪积累。适合体重级别的运动选择：体重超...……更多
2024-03-11 06:03:00革命,策略,减肥,科学,减肥,脂肪
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本文转自：人民日报本报记者 苏 滨《人民日报》（2025年02月01日第 06 版）图①：贵州酸汤牛肉火锅宴。贵州省贵阳市云岩区融媒体中心供图图②
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春节假期尚未结束，郑州民生耳鼻喉医院已迎来不少前来就诊的家庭。大年初三一早，张先生夫妇带着6岁的儿子小轩（化名）匆匆来到医院
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在淄博市博山区池上镇有逢年过节走亲访友带糕点的习俗，各种美味的糕点变成了人们选择的年货之一。蛋糕店的赵宪师傅为了准备大家走亲访友的礼品
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2025贺新春2025年2月的第一天也是农历正月初四这一天天津人有哪些年俗讲究呢？习俗一：接灶神还记得腊月二十三我们刚把灶王爷送走吗
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浙江淳安，有着令人神往的秀美风光，有着深厚的文化底蕴，更让游人难忘的是令人存齿留香的淳安味道。历经时光的淬炼，淳安这一方水土的饮食仍然传承着
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来源 | 广西医科大一附院还联网医院作者 | 广西医科大一附院口腔科 蔡昭艳、曾素娜广西医科大一附院口腔科药学部 覃庆编辑 | 何梦莹
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“反正出门也是吃预制菜，不如直接在家吃” 进入2025年，大部分打工人的精神状态都是：人坐在工位上，鼻子却闻到了家中年夜饭的香
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本文转自：人民日报《人民日报》（2025年02月01日第 06 版）辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去，长江边上的船工跑船常宿于小米滩
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1月27日清晨，山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里，职工们裹紧棉服紧走几步，不远处的职工食堂灯火通明
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在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊，很多正努力减肥的朋友会问他：“过年怎么吃才能不长胖呢
2025-02-01 07:52:00
正值春节假期，大寒和立春节气交替，浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示，这个时节，中医养生强调通过合理的饮食调养，帮助身体抵御严寒
2025-02-01 08:22:00