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...好似全年节庆的小吃都汇聚在了这里。红色的年糕，那是福州人寄寓新年好运的小吃；圆圆白白的元宵，正月十五一家人庆团圆必不可少；糖粥更有民俗特色，每年农历正月廿九是福州人特有的拗九节，也称孝顺节，出嫁的闺女...……更多
2024-01-25 02:24:00福州,小吃,福州人,米浆,九重,年糕
...锅边，到家家户户常做常品的八宝饭、芋泥、荔枝肉，老福州人或许早已对这些菜肴司空见惯。人民日报客户端福建频道走近福州知名酒家“安泰楼”，探秘这些福建菜肴的味觉精华。“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”“...……更多
2023-10-31 13:31:00榕城,千年,福州,福建,豆芽,春园
...雕作品在他手中渐渐成型。金宁魁告诉记者：“林则徐是福州人民的光荣和自豪，我希望通过这件作品将林则徐的爱国主义精神和开拓创新思想传递给外国友人。”从事根雕行业36年的金宁魁认为，根雕技艺“七分靠天然，三分...……更多
2024-02-04 08:00:00十国,东盟,打卡,家门,东盟,福州
本文转自：福州日报【知盘中餐】悠韵缠绵的邵南饮食千百年来，邵武先贤从中原江西翻越愁思岭古隘道，带着中原文化的烙印到达入闽的第一站——邵南的和平古镇，并以此为落脚点中转八方，耕读传家、诗礼处事，邵南的...……更多
2023-01-06 08:19:00饮食,猪肝,女婿,年糕,宴席,米浆
...气四溢。每一口都能品尝到海蛎的鲜美和饼皮的酥脆，是福州人早餐桌上的常客，也是游客们争相品尝的美食。
当然，福州的拌面也是一道值得尝试的小吃。福州拌面选用优质的面条，搭配上特制的酱料和丰富的配料，如花生...……更多
2024-02-24 16:51:00福州,小吃,错过,美食,推荐,福州
...了Q弹有力的鱼丸、晶莹丝滑的肉燕，鲜味十足的捞化在福州人的心目中始终占有一席之地。福州有3000多家捞化店，但是这家位于福屿路上的「伟榕捞化」，是很多人心中的首选，也是明星陈赫就算“拄着拐杖”都要去吃的店。...……更多
2024-04-12 23:30:00福州,鱼丸,林俊杰,看点,攻略,美食
...特色零食橄榄，特色甜品冰饭、花生汤等诸多美味，不少福州人和外地的朋友都喜欢吃。福州鱼丸。郑瑞洋 摄但是，这些你常吃的福州特色美食是否新鲜？卫生状况又如何呢？福州捞化。周陈潆 摄
11月“一月一选 你点我检”...……更多
2023-11-13 16:14:00福州人,福州,福州,特色,投票,监管部门
...孩子想伸手顺走一块，但外婆用长筷子敲了一下小手说“小吃货，多烫。”我们便收了手，咽了咽口水，等年糕端上桌，我们立马用筷子扎住年糕，蛋衣包裹的年糕金黄金黄的，再经油光光的衬托，咬上一口，别提多满足。关于...……更多
2023-02-23 02:34:00年糕,家乡,年糕,外婆,米浆,上一
...930年由江苏常州人董林根开设，摊位在今四川中路汉口路福州路之间，被誉为“排骨大王”。当时滑稽名家姚慕双、周柏春和《新闻报》《大公报》一些著名记者，经常去吃。“鲜得来”1921年由浙江台州人何世德开于中法学堂...……更多
2024-01-10 05:44:00江南,繁花,排骨,年糕,羊肉,江南
...出征”夜市，售卖大肠包小肠。可第一站他就遇上难题：福州人和台湾人口味不一样，如何才能做出大家都喜欢的美食？陈志宏每天在家研究，调整配料、试吃、改良配方……半个多月下来，吃了80多根香肠，终于找到了“最佳...……更多
2023-12-30 07:43:00烟火,两岸,福州,夜市,台湾,车轮
...分钟车程，我便是骑着电动车来到大学报到的。作为一个福州人，我最明显的特征就是福州胃，于我而言最深处的家乡味道是——奶奶的“菠菠粿”。每逢清明，福州地区就会制作青团，作为家家户户扫墓、祭祀祖先的贡品。福...……更多
2024-02-25 08:41:00奶奶,奶奶,福州,姨婆,笋干,制作
...这份早餐，难道不算是相当奢华吗？【二，鱼丸】福建省福州市的居民，一日三餐中不可或缺的一道佳肴便是鱼丸，这种饮食习惯已经深深烙印在他们的生活中。特别是在清晨时分，一碗热气腾腾、汤汁鲜美的鱼丸，不仅能温暖...……更多
2024-04-13 06:23:00福建人,福建,盛宴,早餐,豪华,福建
...种糯米皮里再填糯米，放在粽叶上蒸熟地方特色小吃，把福州人对米的喜爱表现得淋漓尽致。年关时分，「米斋」也被叫作“分年「米斋」”，专门摆在供桌上为地藏王菩萨分年所用。一直流传于当地饭桌和文化中的「米斋」字...……更多
2023-11-10 17:43:00腾讯,福州,身份,文档,数字,网友
...工擀制的燕皮木槌打下肉泥，锤锤紧、声声实，这是众多福州人记忆中的声音，也是同利肉燕老铺第四代掌门人陈君凡再熟悉不过的声音。“至今我们还坚持用手工锤制燕皮，”在介绍自家老铺最引以为豪的燕皮时，陈君凡笑着...……更多
2023-12-20 22:35:00长春,老字号,陈君,福州,老铺,进一
...格遵守手工制作的每个步骤细节：大米浸泡24小时、磨出米浆、包裹压水、削面蒸熟、石臼捶打、趁热搓条……“压米浆饼是关键，如压不干，整出来的年糕口感差。”今年70岁的年糕师傅柯淤林说，50公斤粳米可以磨出140公斤米...……更多
2024-02-06 00:41:00年糕,手工,年糕,米浆,粳米,口感
...。“我家年糕好吃的原因就是手工压榨，不添加淀粉，把米浆压实、榨干，当米浆和面团一样表面光滑的时候，才可以停下。”周春燕边说边不停地用石头按压，把两种米磨成的米浆压成面团状，与烧制的红糖浆倒入桶中，加以...……更多
2024-02-27 00:38:00年糕,手工,春燕,年糕,泰宁,米浆
...软滑可口、韧而不腻、老少皆宜，是温州传承久远的风味小吃。据陶阿婆介绍，九层糕顾名思义，内含九层，历经浸泡、沥米、调浆、蒸煮、冷却、切割等工序制作而成。“制作时，用勺子舀适量的米浆均匀地铺在篾筛上，然后...……更多
2023-02-21 17:23:00九层,龙湾,温州,记忆,美食,九层
福州新闻网5月5日讯（记者 谢敏 通讯员 仓萱 文/摄）5月5日，2024鼎边民俗文化节在仓山区梁厝特色历史文化街区举行。文化节由仓山区政协文史委主办，仓山区传统文化促进会承办。鼎边糊是福州著名小吃，其制作技艺已经成...……更多
2024-05-05 20:11:00仓山,民俗,文化,仓山,仓山区,福州
本文转自：福州晚报李若彤为福清小吃代言还捐赠图书给当地学生李若彤拍视频向观众们介绍福清小吃（视频截图）。李若彤（中）和学生们一起搬运书籍。福州晚报讯 近日，知名影视演员李若彤在她的抖音和小红书账号上分...……更多
2024-01-08 02:03:00福清,李若彤,小吃,福清,李若彤,光饼
...业高质量发展。网红达人“福州超爱说”主编兰超，以新福州人视角，介绍、推广福州文化。电动车安全头盔知识科普，提醒骑行族重视“头等大事”。（全文共1203字） ……更多
2024-03-14 03:01:00干货,福州,宣传,活动,福州,福州市
热爱美食的福州人请注意！今天，全方位展示福州美食文化形象的福州市申创“世界美食之都”官方网站上线试运行啦！11月15日，福州市申创“世界美食之都”官方网站上线试运行，目前开通中、英文两种版本，这标志着福州...……更多
2023-11-15 18:26:00福州人,聚集地,福州,宝藏,美食,福州
...这是妈妈喜欢听的歌，歌曲用福州方言演唱，介绍的都是福州人熟悉的景观、工艺品和美食”。《福州名牌歌》是许振旗歌唱生涯中演唱的第一首福州语歌曲，后来他根据福州民谣改编演唱了《一粒橄榄》。20世纪八九十年代，...……更多
2024-01-11 01:44:00福州,福州,榕城,福州市,济公,歌手
...神，盯着面前的大屏幕跟读。“我是‘老福州’，能为新福州人介绍拗九等福州习俗，帮新福州人更好地融入有福之州的生活，我很荣幸。”榕城笑着说。“以前送外卖遇到年纪大的老人家，实在是听不懂。现在有了这种学习机...……更多
2023-02-16 08:04:00榕城,福州人,娘家人,福州,娘家,福州
...将输送到福州食品、纺织等行业企业。为了迎接这群“新福州人”，福州航空党委周密安排、高效落实，立即组织党员突击队，选派技术能力过硬的机组人员，为云南务工人员提供安全、舒适、快捷的出行服务。1月26日，正值农...……更多
2023-01-27 18:05:00福州,云南,航空,福州,航空,务工人员
...糖王”“酒店大王”郭鹤年等。改革开放以后，越来越多福州人走出国门，新一代华侨足迹不断拓展，不少人已在发达国家和地区站稳脚跟，改变了世界侨力资源分布格局。福州“新侨”活力、干劲十足，拥有一大批优秀人才，...……更多
2023-12-19 07:43:00福州,中国,大会,发展,福州,新侨
...热在三伏，冷在三九”本该是一年之中最冷的日子但不少福州人都觉得福州好像不怎么冷……原来是近期冷空气偏弱加之暖湿气流强盛让福州气温偏高仿佛春季提前来到不过，冷暖大逆转即将上演！福州人，请裹紧你的小棉袄今...……更多
2023-01-11 20:35:00福州人,福州,棉袄,冷暖,福州,冷空气
...统商超转型别无选择新华都百货（福州宝龙店）将闭店。福州人熟悉的传统商超，又将少一家。10月27日，新华都百货（福州宝龙店）发布公告称，决定于2024年1月28日当日营业结束后正式闭店，不再经营。据悉，新华都百货（福...……更多
2023-10-28 08:23:00宝龙,福州,新华,百货,福州,新华
持续火热！现场人潮涌动线上超50万人次关注颁发“2023—2024年度福州品质楼盘奖”“福州房地产典范企业奖”两项重磅大奖！3天来在闽江之心举办的这场盛会热度满满可谓刷爆了福州小伙伴的“朋友圈”！6月2日晚，为期3天的...……更多
2024-06-03 10:30:00福州人,福州,盛会,朋友,福州,展会
...市台联台胞“拗九节”联谊活动现场。‘拗九粥’是在外福州人的乡愁记忆，更是家的味道。在台湾的时候，我们福州人也会聚在一起煮‘拗九粥’。”祖籍为福建福州的游玉兰嫁到台湾几十年，一直在台湾从事餐饮行业。61岁...……更多
2024-03-11 00:19:00台胞,福州,联谊,活动,福州,台湾
...鱼又与‘金玉’谐音，寄寓人们美好的祈愿，承载着几代福州人的美好回忆”。昔日盛景如今展开新画卷。19日至25日，这尾憨态可掬的“超大萌鱼”将与上百尾小金鱼一道坚守在岗，不论是漫步过长桥，还是乘船畅游时，都有...……更多
2024-02-20 08:22:00西湖,龙门,金鱼,福州,西湖,养殖
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腰椎间盘突出并不是常见于中老年人，目前越来越多的年轻人也出现了腰椎间盘突出。近日，贵州华夏骨科医院脊柱外科成功治愈一名15岁的腰椎间盘突出症患者
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青春少年，志愿实践。日前，贵州医科大学医学影像学院“医”心“黔”行实践队赴黔南州瓮安县开展为期7天的“红色教育润心田 劳动实践悟真知”暑期“三下乡”社会实践活动
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用青春追寻历史古迹，用实践书写传承故事。近日，贵州医科大学生物与工程学院（又称“健康医药现代产业学院”）暑期“三下乡”实践团队来到安顺市西秀区鲍家屯村
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日前，贵州医科大学“青春医行 寻迹长征”实践团队联合中国医学科学院肿瘤医院研究生社会实践团队、北京协和医学院学生实践团队赴贵阳图云关抗战纪念馆开展爱国主义教育实践活动
2024-07-31 23:51:00
7月28日是第14个“世界肝炎日”,今年我国的宣传主题是“消除肝炎，积极行动”。为进一步增强全民病毒性肝炎防治意识，号召全社会积极行动
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鲜笋，清脆爽口，营养丰富，是餐桌上的一道亮丽风景。今天，我们就来学习以下五种鲜笋的美味做法。一、鲜笋炒肉片材料：鲜笋，猪肉
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青椒肉丝是一道深受大家喜爱的经典家常菜，我们就来学习以下五种不同风味的青椒肉丝炒法，让你在家也能轻松烹饪出餐厅级别的美食
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亲爱的吃货们，我们就来学习以下五种简单易学、美味可口的炖猪肉做法，让你在家中也能轻松制作出大厨级别的佳肴。一起来看看吧
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我们来分享五款美味又简单的牛排做法，让你在家就能享受到美食的乐趣。无论你是烹饪新手还是资深厨师，这些步骤都清晰易懂，一试便知
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吃货们集合啦，我要分享给大家的是五款简单又美味的鱼丸子制作方法，不仅适合忙碌的工作日，也是周末家庭聚餐的不错选择。无论你是烹饪新手还是老手
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鳕鱼片以其鲜嫩的口感和丰富的营养成分深受人们的喜爱。然而，你是否厌倦了单一的烹饪方式？今天，我们就为你带来五款简单又美味的鳕鱼片烹饪方法
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章鱼须，因其独特的口感和丰富的营养价值，一直是海鲜爱好者的心头好。它富含蛋白质、矿物质，还有助于提高免疫力，是健康美食的不二之选
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亲爱的吃货们，你们是否厌倦了日常的蔬菜烹饪方式？今天，我们就来一起探索一下樱桃小萝卜的无尽美味，它不仅可以作为一道精致的开胃菜
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蚕豆，那一颗颗饱满的绿色果实，蕴含着大自然的鲜美。今天，我们就来学习以下五种简单易学、口感独特的蚕豆烹饪方法，让你的餐桌满载春日的色彩和味道
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