• 我的订阅
  • 头条热搜
“六月黄”的神奇之旅
...豆腐长毛上等菜”。而以“六月黄”为原料制作而成的“毛豆腐”颇有名气,在徽菜的“江湖”里别具一番风味。地处北纬30度的古徽州歙县,因其雨量充沛、四季分明的地理气候,滋养孕育了诸多区域性的优质农作物品种,“...……更多
走进贵州的美食宝库,探索十大必吃美食,品味地道风味
...鲜嫩滑爽,酸汤醇香四溢,是一道不容错过的美味。三、毛豆腐毛豆腐是贵州民间的传统小吃,以豆腐为主要原料,经过特殊工艺制作而成。毛豆腐外酥里嫩,香气扑鼻,是一道独特的风味小吃。四、苗家烤鱼苗家烤鱼是贵州苗...……更多
“心脏的保护神”被找到,简单一煮,清血管还分解脂肪,别不懂吃
毛豆是植物性蛋白质的良好来源。事实上,据称它的质量与动物蛋白一样好,而且不含不健康的饱和脂肪。每天吃 25 克大豆蛋白,如豆腐,可能会降低您患心脏病的总体风险。现代人生活水平好了,大鱼大肉经常吃,而经常吃...……更多
我国“争议”很大的5种食物,喜欢的人吃不腻,讨厌的人直拒绝
...中发酵可以使其更美味,于是臭豆腐就开始流传开来。2.毛豆 毛豆是一种非常受欢迎的中国小吃,尤其在夏季非常流行。毛豆的历史可以追溯到唐朝,当时人们发现将豆子放在河水中煮熟后可以去掉它的毛发,于是毛豆就开始...……更多
五道“补钙菜”既简单易做,又富含营养,适合儿童食用
...上冰冷的冰箱门,一顿家常的温暖饭菜,仿佛如此温暖。毛豆烧排骨 毛豆烧排骨是一道口感鲜嫩、味道鲜美的家常菜。将排骨与调料一同烧制,直至排骨入味鲜香,再加入毛豆焖煮片刻,确保毛豆爽嫩可口。这道菜不仅味道鲜...……更多
我家娃最喜欢这样吃!多种食材一起蒸,营养又美味,配米饭太香了
...们来个“网红”版本,用牛肉片搭配上日式豆腐、鸡蛋和毛豆一起蒸,既能满足牛肉的软滑,也能使日式豆腐、鸡蛋和毛豆粒这三种食材的味道更加丰富,又香又好吃,非常适合长身体的少年儿童。日式豆腐是以鸡蛋为原料制作...……更多
好吃的家常菜做法,清淡解腻,赶紧学起来
...介绍好吃的家常菜做法,清淡解腻哦,赶紧学起来。啤酒毛豆烩豆腐食材:毛豆、豆腐、啤酒、花生、生抽、红尖椒、蒜瓣做法:1.准备好豆腐,切成小块,毛豆去壳剥出豆米,花生浸泡去红衣,蒜瓣、红椒分别切好备用。2.锅...……更多
分享6道家常小炒菜,三碗米饭都不够吃,营养又美味
...时可以根据个人口味添加适量的酱油或其他调味料。五、毛豆炒肉: 毛豆炒肉是一道鲜嫩可口的家常小炒菜。将毛豆焯水焯熟备用,猪肉切成薄片,用适量的调料腌制片刻。在锅中放入适量的油,加入葱姜蒜爆香,再将腌制好...……更多
以下是几款含钙高的食材做法,可以帮助中老年人养骨
...。将香菇加入炒熟,最后加入青椒和葱段炒香即可。3、毛豆小炒材料:毛豆、花生米、大蒜、五香料、葱花等。 制作方法:将毛豆焯水煮熟备用。锅中加油热锅,加入蒜末和花生米炒香,加入五香料炒匀。再加入毛豆翻炒均匀...……更多
鲜香嫩滑的蛋黄虾仁烩豆腐
...。4、沿锅边淋入少许清水,盖上锅盖焖3分钟即可出锅。毛豆炒肉食材:毛豆,瘦肉,青椒,小米椒,大蒜做法:1、瘦肉切好➕盐➕生抽➕蚝油➕淀粉➕少许老抽调色➕食用油(拌好腌制备用)2、锅中适量油➕辣椒先翻炒片刻...……更多
推荐七款简单易做、富含高蛋白的美味佳肴,让您多吃少生病
...,注意火候,不要过度煮糊,保持黄瓜的脆嫩口感。四、毛豆肉沫:毛豆肉沫是一道兼具嚼劲和鲜美口感的高蛋白料理。毛豆是富含蛋白质和膳食纤维的黄金植物,搭配肉沫,不仅增加了蛋白摄入,还提供了多种必需氨基酸。这...……更多
建议大家常吃这6样高钙食物,腿脚有劲身体好
...火焖煮15分钟;4:煮至锅中汤汁变少,撒上葱末即可;六、毛豆推荐做法:毛豆米蒸肉饼食材:猪肉、毛豆米、鸡蛋、生姜、白胡椒粉、料酒1:锅中放水,烧开之后放入毛豆米焯水15秒捞出;2:猪肉洗净,放入生姜一起剁成泥,放...……更多
建议中老年人:冬天别太节俭,多吃5种高蛋白食物,增免疫少生病
...型,就可以出锅了。营养丰富又下饭,快尝尝吧。 三、毛豆——毛豆炒肉丝做法:猪瘦肉冲洗干净,切成短细丝状,装进碗中,再加入料酒、白胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。毛豆去掉外壳,清洗干净。胡萝卜去...……更多
这几种代表中国特色的几种食物,不知道大家都有没有吃过?
...糖的功效与作用很多,包括健脾益胃、润肺止咳等功效。毛豆腐:毛豆腐是通过以人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色茸毛。上桌时以辣椒酱佐食,鲜醇爽口,芳香诱人,并且有开胃作用,是徽州地区特殊风味菜。不过很多...……更多
这八道菜品各具特色,口味丰富多样,是一道道适合下饭的美食佳肴
...色香味美,口感鲜嫩,是一道适合家常做的下饭菜。四、毛豆炒牛肉毛豆炒牛肉是一道简单又营养的下饭菜。将牛肉切成小粒状,去壳的毛豆煮熟备用。然后,在锅中热适量食用油,加入牛肉和红椒一起炒熟。接下来,加入适量...……更多
小姑来吃饭,我做了6道菜招待,她却嫌我招待不好,我该不该回怼
...怎么做昵?我们来看看我做的6道菜。 第一道菜:【水煮毛豆】主要食材:毛豆。调味料:食盐,大蒜,鸡精。操作步骤:毛豆洗净后,剪去两边的角,放入盘中,加入食盐,大蒜和鸡精,抓拌均匀,腌制入味。2,一个小时后...……更多
身体出现哪些症状,证明缺钾了?
...几种。豆腐皮口味清淡,适用于多个年龄段群体食用。2.毛豆毛豆中的钾含量很高,吃毛豆可以帮助补充因出汗多而流失的钾元素,缓解因为钾流失引起的疲乏无力,食欲下降等现象。毛豆性味甘,平,含有蛋白质,钙,铁,维...……更多
徽菜养“味蕾” 徽茶传香韵
...文转自:安徽日报■ 本报记者 吴晓征臭鳜鱼、一品锅、毛豆腐,荤素兼备,宛如一件件艺术品。冬笋嫩黄、豆腐玉白、香菇灰褐、蕨菜青紫,色彩缤纷……288道精致玲珑的徽菜珍馐,按照一年12个月和24个节气的寓意,齐整地摆...……更多
老人说:“秋分吃3宝,秋冬腿脚好”,那这“三宝”是什么呢?
...植物雌激素,有助于调节荷尔蒙平衡。推荐食谱:【五香毛豆】准备食材:毛豆、葱、姜、香叶、桂皮、八角、盐具体做法:1.将毛豆焯水煮熟,沥干备用。2.在锅中加水,加入切好的葱段和姜片、香叶、桂皮、八角、盐等,大...……更多
豆腐和它烤,才知道啥是绝配!一口高蛋白、满口软嫩又爆汁,馋人
...次洗净,挤干水分后切块,为之后的烹饪做准备; 3、鲜毛豆:增加菜品口感,丰富料理层次感;4、葱姜蒜、八角、青红椒:调味提鲜,营造独特的香气;5、生抽、老抽、食盐、食用油、鸡精、料酒:为菜品增添味道,让烧豆...……更多
7道节后刮油菜,爽口解馋又低脂,清理肠胃助消化,让身体更健康
...的蘑菇鸡蛋汤出锅,营养丰富,低脂低热量。五、雪菜炒毛豆准备食材:辣椒 适量、蒜 3瓣、雪菜适量、糖1小勺、生抽1勺、毛豆适量。做法步骤:1、毛豆清洗干净,加点盐,准备煮毛豆,水开后下锅煮3分钟捞出待用,一是容...……更多
快来尝试以下6道方法,丰富孩子的饮食,助力他们个子猛长起来
...,蚕豆的鲜嫩与鸡蛋的滑嫩相搭配,口感十分独特。3、毛豆——多样化的烹饪方式,让孩子爱上吃豆毛豆在家庭烹饪中也扮演着重要的角色。毛豆豆干炒肉末是一道口感丰富、营养丰富的佳肴,肉末的鲜美与毛豆的清甜完美融...……更多
千年古村灵山办“村晚” 民俗展演引人入胜
...徽州区农特产品,灵山酒酿、灵山竹编、灵山贡米、呈坎毛豆腐等,琳琅满目,让游客亲身体验传统民俗、非遗技艺,探索心动的特色好物,感受徽州的文化韵味和特色年味。据了解,除了线下销售,活动还组织商户开展直播带...……更多
高蛋白家常菜的制作,不仅丰富了餐桌,更是家庭幸福的见证
...味道至关重要,烹饪过程中细心调味能让菜品更加美味。毛豆口蘑炒虾仁新鲜食材的搭配,打造出一道色香俱全的家常菜肴。“Q弹”的毛豆、鲜嫩的口蘑、甜美的大虾,层层叠加,口感丰富,香气扑鼻。简单易学的烹饪技巧,...……更多
朱元璋杀戮与猜忌背后的恐惧
...豆腐带回庙里,用一点油把它们煎炸了一番。他发现这种毛豆腐炸过以后,竟然有种别样的美味。毛豆腐,图片来源于网络 朱元璋起义后,只要一有机会还是会命伙头军做这道菜,即使是当了皇帝它也经常出现在朱元璋的餐桌...……更多
日本赴华游学团到访安徽
...的理解;在合肥罍街,他们品尝臭鳜鱼、酥饼、臭豆腐、毛豆腐等安徽风味美食,感受中国美食文化的博大精深。此外,他们还到访中国科学技术大学和安徽大学,并进行学术交流,优美的校园环境和浓厚的学术氛围给他们留下...……更多
常喝这几道汤品,帮助你缓解秋燥,嗓子清润更舒服
...出锅。财鱼炖豆腐汤准备食材:老豆腐 1块、 黑鱼1条、毛豆米 1小蝶、姜片 3片、料酒 1勺、淀粉 1小勺、胡椒粉、油、盐。 做法:1、黑鱼片先将腹部的大块剔下来,切成黑鱼片,放入少许盐、料酒、姜片和淀粉等调味料等拌均...……更多
石鸡是黄山地区的特色蛙类,肉质鲜嫩,口感滑嫩
...特的腌制方法,让鱼肉更加鲜嫩,口感更加丰富。 徽州毛豆腐,这是黄山地区的特色豆腐制品。它选用上等黄豆和独特的发酵工艺制作而成,口感鲜嫩,豆香四溢。如果你喜欢清淡的口味,那么清蒸石鸡就是你的不二选择。石...……更多
26岁缺钙小伙一觉醒来竟腰椎骨折了!钙对人体有多重要?
...最理想的“食物钙片”。二、绿叶菜绿叶菜中以小油菜、毛豆、荠菜的钙含量比较高,每100克小油菜、毛豆、荠菜的含钙量分别是108毫克、135毫克、294毫克,虽然这3种菜的钙含量超过牛奶,但钙的吸收率低于牛奶,因此绿叶菜...……更多
安徽:名山胜水,徽韵流芳
...饪技艺和精美的菜肴,成为了世界美食的瑰宝。臭鳜鱼、毛豆腐、糖醋里脊等美食,都是让人回味无穷的佳肴。05结语在安徽,你不仅可以欣赏到秀美的自然风光,感受到浓厚的历史文化氛围,还可以品尝到各种美食,真是应有...……更多
更多关于健康的资讯:
早餐别只吃包子油条,试试这6种饼!
今天分享给大家6种饼的做法,当作早餐营养美味又有饱腹感,金黄酥香,一口下去满满馅料好满足,而且自己烙饼干净卫生,味道完全不输早餐店
2024-07-25 20:24:00
贵阳市公卫中心发来提醒:今年的入学体检开始啦!
7月24日,记者在贵阳市公共卫生救治中心了解到,贵州省2024年度的入学体检已于上周陆续展开。贵阳市公共卫生救治中心的健康管理中心作为贵阳市云岩区高考体检的定点单位
2024-07-25 19:47:00
江西南丰:仲夏药材管护忙
本文转自:人民网-江西频道组织志愿者利用晴好天气,对中药材木香进行管护。李煜祖摄当前正值中药材管护关键时期,7月25日,南丰县东坪乡组织志愿者利用晴好天气,对中药材木香进行管护,
2024-07-25 20:53:00
海南省食安办发布“老爸茶”消费提示 尽量选择干净卫生或连锁品牌店铺就餐
南海网7月25日消息(记者 蒙健)一壶茶,一笼包,一种来自海南人的人间烟火气。老爸茶,即大众茶。海南民间把上年纪的人称作“老爸”
2024-07-25 21:09:00
瓮安县关工委召开主任办公(扩大)会
7月19日,瓮安县关工委召开2024年度主任办公(扩大)会。会议由县委组织部部务委员、老干部局局长陈凯主持,县关工委主任潘玉华及副主任
2024-07-25 21:19:00
正安县关工委引导青年农民“牛”起来
近年来,正安县关工委充分发挥“五老”优势,聘请农技专家,深入乡镇村寨、田间地块,采取多元化方式,培养乡土人才,提高新质生乡产力
2024-07-25 21:20:00
清镇公路管理段为退休人员举行欢送仪式
近日,清镇公路管理段为退休人员谢兴治、刘时栋举行欢送仪式,感谢他们一直以来对清镇公路的贡献,号召年轻干部职工向老一辈公路人学习
2024-07-25 21:20:00
福泉市组织老干部参观“四化”建设
近日,福泉市开发研究促进会会长、副会长、秘书长及理事等20余人先后来到黔南高新区双龙化工园区盛屯能源、福麟矿业、凤山水库
2024-07-25 21:20:00
赤水市白云乡:农技专家“把脉开方”治虫害
六月以来,白云乡降雨持续不断,田间积水多、土壤湿度大,雨后的高温天气导致病虫害的风险指数增高。为有效预防农作物病虫害,赤水市农业农村局农技专家深入白云乡平滩村开展农业技术人员创新创业行动基础性示范服务
2024-07-25 21:20:00
avemar(爱唯麦)能够抑制肿瘤细胞血管形成
血管生成是从已有血管中生成新血管的过程,这在胎儿发育、伤口愈合、手术或创伤后的组织修复、月经、癌症以及各种缺血性和炎症性疾病等人体生理过程中起着关键作用
2024-07-25 21:27:00
【天眼问医】隔夜水能喝吗?医生:这些情况下不建议饮用
夏天来到,随着气温升高,微生物的繁殖也变得更快,我们都知道隔夜的剩菜若不放冰箱就很容易变质,那隔夜的水会不会“变质”?还能不能喝
2024-07-25 21:51:00
贵医学子如何“攀”为世界冠军——对话张少琴和她的教练兼翻译
日前,国际攀联(IFSC)攀岩世界杯在法国霞慕尼站与布里昂松站举行。贵州医科大学运动与健康学院研究生张少琴在霞慕尼站女子速度攀岩项目中
2024-07-25 21:51:00
浙毕医院:“一键”线上办理,“病历邮寄”到家
来源浙江省人民医院毕节医院通讯员 聂颖 邓铎编辑 龙艳二审 杨鸣丹三审 徐忠田 杨国军
2024-07-25 21:51:00
龙里县“五老”网吧监督员参加消防知识培训
近日,一场消防安全知识培训在龙里县畅游竞技网吧举行,来自龙里县20余名“五老”网吧监督员参加培训。培训现场,县文化娱乐业协会网吧分会负责同志介绍了全县网吧的分布情况及培训点安全设施配备情况
2024-07-25 22:22:00
龙里县组织离退休干部代表赴“红飘带”长征数字科技艺术馆开展党性教育和革命传统教育
7月23日,龙里县组织50余名离退休干部代表赴“红飘带”长征数字科技艺术馆开展党性教育和革命传统教育,激励离退休干部在传承红色基因
2024-07-25 22:22:00