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一碗面背后的奋斗故事
...要把面食做得更好。”在中国经济蓬勃发展的洪流中,一碗面改变的不只是史永超和段均彦的命运,他们还成了带动本地经济发展、促进本地就业的领路人。史永超告诉记者,他们的餐饮企业给100多人提供了就业机会。段均彦的...……更多
陕西一家人去苏州,点了三碗面,看见价格却傻眼了
陕西一家人去苏州,点了三碗面,看见价格却傻眼了当陕西的李先生一家踏上江苏的土地,他们期待的是一次江南水乡的宁静之旅。然而,一次简单的午餐经历,却让他们对江苏的面条文化有了深刻的认识。在苏州的一家小餐...……更多
“我在东京卖‘biangbiang面’”
...宗的陕西味道。“给顾客上面的时候我们还会专门带上一碗面汤,告诉他们这是陕西当地的习俗,叫原汤化原食。”冯树笑着告诉记者,最开始一些当地客人并不知道面汤是干什么用的,甚至还有顾客闹出了将面汤倒进面里的笑...……更多
山西运城:面食的源头,是“魔法”开始的地方
...的猫耳朵出锅后,那醇厚的麦香、辣香扑鼻而来。品尝这碗面,你会感受到微酸、微辣的汤汁裹着润滑的猫耳朵,一口下去仿佛进入了一个美食的“魔法”世界。在山西,除了基础的吃法,当然还得有“高阶”吃法,那就是配上...……更多
我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?
...国。今天,我将为大家盘点一下网评我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?山西刀削面刀削面流行于山西及其周边,起源于元代。它最大的特点就是全凭刀削,面顺滑爽口,又有嚼劲,汤汁鲜香浓郁,所以在...……更多
浐河两岸的面食
...、手搦饼,是以荞麦为主要材料制作的食品。最有名的叫蓝田饸络,浐河两岸人常吃这种饸饹。我的奶爸生前曾卖过多年饸饹,说半成品饸饹都是从蓝田县买回来的。那时候我很小,吃饸饹很早。荞麦在我国种植的历史十分悠久...……更多
在河北,我被一碗安徽牛肉板面治愈了!
...能量,让劳动者们有力气应对一天的辛苦工作。而且,这碗面的价格亲民实惠,无论是刚下班的工人,还是路过的学生,都能轻松享用。 有趣的是,为了适应河北当地人的口味,并考虑到成本因素,这些太和县的移民们巧妙地...……更多
...供完整的供应链服务。“因为一根面连接五大洲,因为一碗面想到兰州。”世界中餐业联合会会长邢颖建议中国面食企业,要围绕面食抓产业,跳出面食抓文化,概括共建“一带一路”国家面食特点,培育新的“丝路美食”,让...……更多
让大网红纷纷翻车,这碗面是所有福建小孩的噩梦?
...建朋友关于童年的记忆里,应该都有一碗线面。但关于这碗面的记忆是美好还是痛苦,那就不好说了。这和面本身好吃与否关系不大,和吃面速度紧密相关。要是从小就狼吞虎咽,赶在面条开始吸水繁殖之前三下五除二赶紧吃光...……更多
三年送出一万多碗面
本文转自:劳动报三年送出一万多碗面——长桥这家小面馆与环卫工人的“月末之约”早上六点的面馆已经坐满了环卫工。■劳动报记者 梁嘉蕾 文/摄 清晨六点,伴着淅淅沥沥的小雨,罗香路上的“西北红”拉面馆里,坐满了...……更多
匠心传承仙游味道——记“仙游炒面烹制技艺”传承人黄怀苍
...了口碑,顾客排队候座等吃炒面的场面屡见不鲜。“炒一碗面,看似简单,却绝非易事。从最初的选材到最后的装盘,每一个环节都要经过精细制作。”黄怀苍说道,美食需要用心制作,不可操之过急。先将面条水煮至熟,再依...……更多
新时代“勺勺客”“搅出”精彩人生
本文转自:西安日报“烟火”里有故事新时代“勺勺客”“搅出”精彩人生同学们正在练习烹饪技术。学生们的精彩作品。(扫码看视频) 精致的菊花豆腐、细如头发丝般的拉面,惟妙惟肖的“醒狮”、动漫形象等造型的面塑...……更多
一把“勺勺”炒出红火日子
本文转自:陕西农村报陕西烹饪大师、蓝田籍厨师王涛在制作陕菜。 中国烹饪大师、蓝田籍厨师段均彦在制作面食。 蓝田特色地方美食“九大碗”。 贺占军 郑昕 张晨俊 文/图 将一根面条反复拉到好几米长、把萝卜切到像头发...……更多
让大网红纷纷翻车,这碗面是所有福建小孩的噩梦?
...建朋友关于童年的记忆里,应该都有一碗线面。但关于这碗面的记忆是美好还是痛苦,那就不好说了。这和面本身好吃与否关系不大,和吃面速度紧密相关。 要是从小就狼吞虎咽,赶在面条开始吸水繁殖之前三下五除二赶紧吃...……更多
10款汤面做法大揭秘:轻松掌握家常美味,做出一碗暖心好汤面!
...嫩与面条的爽滑交织在一起,再加上香菜的点缀,使得整碗面更加诱人。这款面不仅味道鲜美,还有很好的滋补效果。 青菜鸡蛋面:清新爽口的一款汤面,青菜的翠绿与鸡蛋的金黄相映成趣,简单却不失美味,是家常面食的佳...……更多
新疆“精兵强将”角逐拉面大赛
...展有限公司负责人马全深知,青海的拉面产业不仅仅是一碗面的生意,还带动了上下游产业的发展,也将青海特产带到了全国各地,为青海经济发展以及美食名片传播发挥了巨大作用。新疆亦是如此,新疆地处丝绸之路经济带核...……更多
每天一碗面对肝不好?想要肝脏健康,3种食物要少吃
...,而面食无疑成为了许多人餐桌上的常客。但是,每天一碗面是否真的对我们的健康无害?特别是对于我们的肝脏,这个默默承担着体内多种代谢功能的重要器官,面食又有着怎样的影响?面食过量:肝脏健康的隐形威胁在讨论...……更多
和府捞面“大规模裁员”好似有靠山?
...和府捞面官网和府捞面是其中最具代表性的品牌之一,一碗面加小吃和饮品,一顿简简单单的饭能达到百元级别。书房风格的装修和高端定位,让和府捞面过上了风风光光的几年,不仅消费者爱它,资本也下场吃面。2016到2022年...……更多
...。游客了解一座城市,通常是从赏美景、尝美食开始。一碗面,是山西味道,也是山西标识。唐新宇认为,山西面食有1000多种,在我市打造特色鲜明、具有浓郁地方特色的山西面食文化一条街,可以成为吸引游客打卡的好去处...……更多
“仅仅一年多就换了天”,网红面馆应如何“面貌一新”?
近期,“一碗面30元的网红面馆卖不动了”的话题登上微博热搜,引发网友热议。某网红面馆套餐在前两年,“巅峰时期”的网红面馆可谓风靡一时、风光无限。而仅仅过了一年多,面馆市场仿佛换了天,不少门店已经倒闭或暂...……更多
小小荞麦花开成了“致富花”
...田间的耕者,与荞麦花一起讲述着这片土地上人们的勤劳故事。 ……更多
《舌尖》导演回归力作,豆瓣8.5的“情色”纪录片
...有失水准的原因,思来想去,Sir觉得答案藏在了山西的一碗面食里。山西有一种夹心面,既有轻微发酵后的小麦粉做“面子”,又有高粱红面做“里子”,一个面式,两种口感。这种精益求精,陈晓卿说,是山西面食“内卷”的...……更多
和府捞面加盟、裁员、降价“三连招”
...府捞面官网 和府捞面是其中最具代表性的品牌之一,一碗面加小吃和饮品,一顿简简单单的饭能达到百元级别。书房风格的装修和高端定位,让和府捞面过上了风风光光的几年,不仅消费者爱它,资本也下场吃面。2016到2022年...……更多
洪灾后百天 河北涿州如何端稳“那碗面”?
...网保定11月22日电 题:洪灾后百天 河北涿州如何端稳“那碗面”?中新网记者 李晓伟 陈林 崔涛虽已入冬,涿州市豆庄镇找王村村头却是一望无际绿油油的麦田。望着自家田里已七八厘米高的冬小麦,村民赵杰笑言“长势正好,...……更多
藏在面香里的回忆
...;酱香十足的肉丝,一入口,便齿颊生香。只要端起这一碗面,中学时代所有的烦恼,所有的忧愁,便融进鲜香浓郁的面汤,随面条吞咽进肚,而后烟消云散。吃面时,总能碰见几个志同道合的同学,我们一起讨论问题,一起分...……更多
油泼面中的“丝路味道”
...人做面食。“咱们西安是‘碳水之都’,老百姓生活中一碗面是少不了的。”刘东萌告诉记者,如今,通过中欧班列把粮油产品运回来,老百姓在“家门口”就能够品尝到“一带一路”共建国家的优质农产品,尤其是用哈萨克斯...……更多
秦岭脚下的千年古银杏树
...变空。虽然历经岁月蚕食,但这株古树仍茁壮挺拔,枝叶茂盛。 图/西安楼观生态文化旅游度假区在不同季节,“老子手植银杏”样貌各异。十一月初,它正在逐渐变黄,黄叶、绿叶分布于各处,枝干向上伸展,十分壮观。再过...……更多
米饭VS面食:营养背后的秘密
...维持健康体重和预防慢性疾病的关键。米饭VS面食:营养背后的秘密在探讨米饭和面食对健康影响的过程中,了解它们的营养成分是基础。两者作为主食,主要提供碳水化合物,但它们在营养价值、能量释放速度及对餐后血糖的...……更多
一端是非遗,一端是乡愁
...汤将熟面条浇透几次,然后浇上熬好的汤。片刻工夫,一碗面黄葱绿、油红汤香的咸汤面就上桌了。食客们大口吃面喝汤,额头冒出层层细汗。一位穿着白色羽绒服的女人特别小心,用手压着衣服领口,防止红油点子溅上。一个...……更多
“花式青海拉面”背后的故事
... 也是从那时起,像马学明一样,越来越多的化隆人靠这碗面过上了好日子。起初,他们通过邻帮邻、亲帮亲的方式带动村民发展“拉面经济”。与此同时,政府也不断推出新政策,为他们保驾护航,不仅对拉面企业“扶上马,...……更多
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仅播一晚,收视直冲榜一,看完后我想说:刑侦剧要出天花板了
大家好~阅读文章前辛苦您点下“关注”,我们可以一起讨论哦~为了回馈您的支持,我将每日更新优质内容。剧照| 小鲤-<前言>-元旦的夜晚真是非常精彩
2025-01-02 22:24:00
李易峰全球巡演回归,帅气海报送惊喜,演唱会可容纳11440个粉丝
李易峰开始以演唱会的形式回归!他在犯错之后,在离开娱乐圈长达850天之后,如今的他选择在国外回归!帅气海报送惊喜,演唱会可容纳11440个粉丝
2025-01-02 22:24:00
103岁杨振宁牵妻子翁帆的手露面,杨振宁步伐轻快,翁帆很开心!
近日,103岁的杨振宁带着妻子翁帆现身活动,两人携手而行、恩爱非凡的画面瞬间引爆了热搜,不少网友从质疑到理解再到如今的祝福
2025-01-02 22:24:00
《云襄传2》首发剧照,陈晓新造型少年感足,女主团颜值太抢眼了
在经过了数月的紧张拍摄,备受网友关注和期待的古装武侠剧《云襄传2之将进酒》,也是终于在1月2日首发了全阵容剧照!其中陈晓少年感足的新造型
2025-01-02 22:25:00
央视开播!孙俪,董子健领衔主演,大腕云集,又一爆款都市剧来袭
前言说到央视,它最擅长的题材的便是年代大剧。无论是《人世间》还是《小巷人家》,都是爆款。可唯独这都市剧,常常掀不起什么水花
2025-01-02 22:25:00
《冬至》文鹏暴露!刘雨洁改过自新,陆嫣撕开周志成虚伪面貌
文鹏终于藏不住了。这一次他终于鼓起勇气和陆嫣表白,他觉得陆嫣和江成屹分手的8年时间里。都是他陪着陆嫣,如今更适合和陆嫣在一起的人是他
2025-01-02 22:25:00
油头粉面就别演警察!《真心英雄》张丰毅告诉你,老刑警该怎么演
想再拍出一部像《我是刑警》那样高质量的刑侦剧,确实不容易。毕竟没有几部剧能做到多个细节都到位,甚至就连犯罪现场都是1:1还原的程度
2025-01-02 22:26:00
狠人俞灏明:23岁毁容,女友抛弃,公司放弃,如今大变身!
娱乐圈里的流量小生无数,但是能从流量小生晋级到实力派演员的,屈指可数。最近四字弟弟的电影火了,不少网友直呼他是三小只里演技最好的
2025-01-02 22:26:00
汪苏泷被爆“八天会三女”,娱乐圈的瓜,这么劲爆?
都说娱乐圈是个现实版的“聊斋”,每天都上演着各种令人瞠目结舌的故事。今天,我们要聊的,就是近期在娱乐圈掀起轩然大波的汪苏泷“八天会三女”事件
2025-01-02 22:27:00
看完《我是刑警》,再看《真心英雄》,才发现没有对比就没有伤害
大家好~阅读文章前辛苦您点下“关注”,我们可以一起讨论哦~为了回馈您的支持,我将每日更新优质内容。真心英雄| 小鲤-<前言>-昨晚播出的电视剧非常精彩
2025-01-02 22:27:00
多彩贵州网讯 跨年“趣”遵义·“汇”幸福如意,2024年12月31日晚,做“贵”客·“趣”汇川苏福广珠城市休闲旅居生态圈跨年活动在汇川区苏福青春街举行
2025-01-02 22:53:00
天线的前干妈不想走太多弯路,就在自己所能接触到的圈子里选了最有实力的大佬当靠山,还心甘情愿当了好几年情人才得到上位机会
2025-01-02 23:02:00
得抑郁症的当红女明星透露被公司老板关在厕所打?多线索流出他到底是谁…
当红女星被殴打?晚上好,这里是浪花妈妈~在咱们大众的认知里,女明星都是光鲜亮丽,气场满满的。但这两天爆出的热搜让浪妈大跌眼镜
2025-01-02 23:04:00
《猎罪图鉴2》高口碑收官,周也丞磊《锦月如歌》过审下证|剧日报
德塔文电视剧景气日报2025-01-02电视剧当日景气TOP10TOP10排名 大奉打更人(许七安50% 临安24%) 猎罪图鉴2(沈翊48% 杜城26%) 冬至(江成屹38%
2025-01-02 23:05:00
49岁歌手李琼复出!近照胖到认不出,携杭天琪再唱《山路十八弯》
12月31号,歌手张小明于短视频上分享了一段聚会的画面,多位早已淡出歌坛的知名歌手齐聚,满满的回忆,满满的温馨,不过这场聚会并不是那么简单
2025-01-02 23:48:00