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一碗面背后的奋斗故事
...要把面食做得更好。”在中国经济蓬勃发展的洪流中,一碗面改变的不只是史永超和段均彦的命运,他们还成了带动本地经济发展、促进本地就业的领路人。史永超告诉记者,他们的餐饮企业给100多人提供了就业机会。段均彦的...……更多
陕西一家人去苏州,点了三碗面,看见价格却傻眼了
陕西一家人去苏州,点了三碗面,看见价格却傻眼了当陕西的李先生一家踏上江苏的土地,他们期待的是一次江南水乡的宁静之旅。然而,一次简单的午餐经历,却让他们对江苏的面条文化有了深刻的认识。在苏州的一家小餐...……更多
“我在东京卖‘biangbiang面’”
...宗的陕西味道。“给顾客上面的时候我们还会专门带上一碗面汤,告诉他们这是陕西当地的习俗,叫原汤化原食。”冯树笑着告诉记者,最开始一些当地客人并不知道面汤是干什么用的,甚至还有顾客闹出了将面汤倒进面里的笑...……更多
山西运城:面食的源头,是“魔法”开始的地方
...的猫耳朵出锅后,那醇厚的麦香、辣香扑鼻而来。品尝这碗面,你会感受到微酸、微辣的汤汁裹着润滑的猫耳朵,一口下去仿佛进入了一个美食的“魔法”世界。在山西,除了基础的吃法,当然还得有“高阶”吃法,那就是配上...……更多
我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?
...国。今天,我将为大家盘点一下网评我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?山西刀削面刀削面流行于山西及其周边,起源于元代。它最大的特点就是全凭刀削,面顺滑爽口,又有嚼劲,汤汁鲜香浓郁,所以在...……更多
浐河两岸的面食
...、手搦饼,是以荞麦为主要材料制作的食品。最有名的叫蓝田饸络,浐河两岸人常吃这种饸饹。我的奶爸生前曾卖过多年饸饹,说半成品饸饹都是从蓝田县买回来的。那时候我很小,吃饸饹很早。荞麦在我国种植的历史十分悠久...……更多
在河北,我被一碗安徽牛肉板面治愈了!
...能量,让劳动者们有力气应对一天的辛苦工作。而且,这碗面的价格亲民实惠,无论是刚下班的工人,还是路过的学生,都能轻松享用。 有趣的是,为了适应河北当地人的口味,并考虑到成本因素,这些太和县的移民们巧妙地...……更多
...供完整的供应链服务。“因为一根面连接五大洲,因为一碗面想到兰州。”世界中餐业联合会会长邢颖建议中国面食企业,要围绕面食抓产业,跳出面食抓文化,概括共建“一带一路”国家面食特点,培育新的“丝路美食”,让...……更多
让大网红纷纷翻车,这碗面是所有福建小孩的噩梦?
...建朋友关于童年的记忆里,应该都有一碗线面。但关于这碗面的记忆是美好还是痛苦,那就不好说了。这和面本身好吃与否关系不大,和吃面速度紧密相关。要是从小就狼吞虎咽,赶在面条开始吸水繁殖之前三下五除二赶紧吃光...……更多
三年送出一万多碗面
本文转自:劳动报三年送出一万多碗面——长桥这家小面馆与环卫工人的“月末之约”早上六点的面馆已经坐满了环卫工。■劳动报记者 梁嘉蕾 文/摄 清晨六点,伴着淅淅沥沥的小雨,罗香路上的“西北红”拉面馆里,坐满了...……更多
匠心传承仙游味道——记“仙游炒面烹制技艺”传承人黄怀苍
...了口碑,顾客排队候座等吃炒面的场面屡见不鲜。“炒一碗面,看似简单,却绝非易事。从最初的选材到最后的装盘,每一个环节都要经过精细制作。”黄怀苍说道,美食需要用心制作,不可操之过急。先将面条水煮至熟,再依...……更多
新时代“勺勺客”“搅出”精彩人生
本文转自:西安日报“烟火”里有故事新时代“勺勺客”“搅出”精彩人生同学们正在练习烹饪技术。学生们的精彩作品。(扫码看视频) 精致的菊花豆腐、细如头发丝般的拉面,惟妙惟肖的“醒狮”、动漫形象等造型的面塑...……更多
一把“勺勺”炒出红火日子
本文转自:陕西农村报陕西烹饪大师、蓝田籍厨师王涛在制作陕菜。 中国烹饪大师、蓝田籍厨师段均彦在制作面食。 蓝田特色地方美食“九大碗”。 贺占军 郑昕 张晨俊 文/图 将一根面条反复拉到好几米长、把萝卜切到像头发...……更多
让大网红纷纷翻车,这碗面是所有福建小孩的噩梦?
...建朋友关于童年的记忆里,应该都有一碗线面。但关于这碗面的记忆是美好还是痛苦,那就不好说了。这和面本身好吃与否关系不大,和吃面速度紧密相关。 要是从小就狼吞虎咽,赶在面条开始吸水繁殖之前三下五除二赶紧吃...……更多
10款汤面做法大揭秘:轻松掌握家常美味,做出一碗暖心好汤面!
...嫩与面条的爽滑交织在一起,再加上香菜的点缀,使得整碗面更加诱人。这款面不仅味道鲜美,还有很好的滋补效果。 青菜鸡蛋面:清新爽口的一款汤面,青菜的翠绿与鸡蛋的金黄相映成趣,简单却不失美味,是家常面食的佳...……更多
新疆“精兵强将”角逐拉面大赛
...展有限公司负责人马全深知,青海的拉面产业不仅仅是一碗面的生意,还带动了上下游产业的发展,也将青海特产带到了全国各地,为青海经济发展以及美食名片传播发挥了巨大作用。新疆亦是如此,新疆地处丝绸之路经济带核...……更多
每天一碗面对肝不好?想要肝脏健康,3种食物要少吃
...,而面食无疑成为了许多人餐桌上的常客。但是,每天一碗面是否真的对我们的健康无害?特别是对于我们的肝脏,这个默默承担着体内多种代谢功能的重要器官,面食又有着怎样的影响?面食过量:肝脏健康的隐形威胁在讨论...……更多
和府捞面“大规模裁员”好似有靠山?
...和府捞面官网和府捞面是其中最具代表性的品牌之一,一碗面加小吃和饮品,一顿简简单单的饭能达到百元级别。书房风格的装修和高端定位,让和府捞面过上了风风光光的几年,不仅消费者爱它,资本也下场吃面。2016到2022年...……更多
...。游客了解一座城市,通常是从赏美景、尝美食开始。一碗面,是山西味道,也是山西标识。唐新宇认为,山西面食有1000多种,在我市打造特色鲜明、具有浓郁地方特色的山西面食文化一条街,可以成为吸引游客打卡的好去处...……更多
“仅仅一年多就换了天”,网红面馆应如何“面貌一新”?
近期,“一碗面30元的网红面馆卖不动了”的话题登上微博热搜,引发网友热议。某网红面馆套餐在前两年,“巅峰时期”的网红面馆可谓风靡一时、风光无限。而仅仅过了一年多,面馆市场仿佛换了天,不少门店已经倒闭或暂...……更多
小小荞麦花开成了“致富花”
...田间的耕者,与荞麦花一起讲述着这片土地上人们的勤劳故事。 ……更多
《舌尖》导演回归力作,豆瓣8.5的“情色”纪录片
...有失水准的原因,思来想去,Sir觉得答案藏在了山西的一碗面食里。山西有一种夹心面,既有轻微发酵后的小麦粉做“面子”,又有高粱红面做“里子”,一个面式,两种口感。这种精益求精,陈晓卿说,是山西面食“内卷”的...……更多
和府捞面加盟、裁员、降价“三连招”
...府捞面官网 和府捞面是其中最具代表性的品牌之一,一碗面加小吃和饮品,一顿简简单单的饭能达到百元级别。书房风格的装修和高端定位,让和府捞面过上了风风光光的几年,不仅消费者爱它,资本也下场吃面。2016到2022年...……更多
洪灾后百天 河北涿州如何端稳“那碗面”?
...网保定11月22日电 题:洪灾后百天 河北涿州如何端稳“那碗面”?中新网记者 李晓伟 陈林 崔涛虽已入冬,涿州市豆庄镇找王村村头却是一望无际绿油油的麦田。望着自家田里已七八厘米高的冬小麦,村民赵杰笑言“长势正好,...……更多
藏在面香里的回忆
...;酱香十足的肉丝,一入口,便齿颊生香。只要端起这一碗面,中学时代所有的烦恼,所有的忧愁,便融进鲜香浓郁的面汤,随面条吞咽进肚,而后烟消云散。吃面时,总能碰见几个志同道合的同学,我们一起讨论问题,一起分...……更多
油泼面中的“丝路味道”
...人做面食。“咱们西安是‘碳水之都’,老百姓生活中一碗面是少不了的。”刘东萌告诉记者,如今,通过中欧班列把粮油产品运回来,老百姓在“家门口”就能够品尝到“一带一路”共建国家的优质农产品,尤其是用哈萨克斯...……更多
秦岭脚下的千年古银杏树
...变空。虽然历经岁月蚕食,但这株古树仍茁壮挺拔,枝叶茂盛。 图/西安楼观生态文化旅游度假区在不同季节,“老子手植银杏”样貌各异。十一月初,它正在逐渐变黄,黄叶、绿叶分布于各处,枝干向上伸展,十分壮观。再过...……更多
米饭VS面食:营养背后的秘密
...维持健康体重和预防慢性疾病的关键。米饭VS面食:营养背后的秘密在探讨米饭和面食对健康影响的过程中,了解它们的营养成分是基础。两者作为主食,主要提供碳水化合物,但它们在营养价值、能量释放速度及对餐后血糖的...……更多
一端是非遗,一端是乡愁
...汤将熟面条浇透几次,然后浇上熬好的汤。片刻工夫,一碗面黄葱绿、油红汤香的咸汤面就上桌了。食客们大口吃面喝汤,额头冒出层层细汗。一位穿着白色羽绒服的女人特别小心,用手压着衣服领口,防止红油点子溅上。一个...……更多
“花式青海拉面”背后的故事
... 也是从那时起,像马学明一样,越来越多的化隆人靠这碗面过上了好日子。起初,他们通过邻帮邻、亲帮亲的方式带动村民发展“拉面经济”。与此同时,政府也不断推出新政策,为他们保驾护航,不仅对拉面企业“扶上马,...……更多
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《失笑》首播,剧情老套,内容有硬伤,林一沈月的悬浮偶像剧
11月8日晚间,电视剧《失笑》在腾讯视频5集上线,正式首播。这部电视剧由林一、沈月主演,讲的则是女主角治愈男主情绪障碍的故事
2024-11-09 16:51:00
太好了,是首部赛博古装轻喜剧《永夜星河》,长剧大盘有救了!
2024年进入年末冲刺期,各平台11月上新大古装一决高低。《永夜星河》热度口碑双登顶,成为年末的“顶流”。当代打工人凌妙妙摸鱼之际意外进入以小说《捉妖》为蓝本的平行世界成为恶毒女配
2024-11-09 16:51:00
光线影业将拍《职业打假人》 揭露奶粉公司虚假宣传和质量问题
搜狐娱乐讯 (哈麦/文)近日,北京光线影业和人民法院新闻传媒总社的两部现实题材新片备案立项,分别是李传龙编剧的《职业打假人》和崔尧编剧的《执行到底》
2024-11-09 16:52:00
《深潜》定档央八,成毅颖儿主演,抗日谍战剧,长沙会战前夜故事
11月9日,多处更新出央视电视剧频道的节目单内容,这些内容显示,11月13日起,电视剧《深潜》在央视电视剧频道正式开播
2024-11-09 16:52:00
《鸳鸯楼·惊魂》票房破 4000 万,将引发四个连锁反应…
2024年11月9日刊| 总第3780期近期院线电影里表现最抢眼的类型片,不是票房已过10亿的战争片《志愿军:存亡之战》
2024-11-09 16:52:00
被杨子视而不见,黄圣依直接被气哭,再次选择了离婚!
《再见爱人》第四季最新一期节目中,黄圣依又再次选择了离婚。这是黄圣依本季节目中第二次选择离婚。虽然依据节目中丈夫杨子的表现
2024-11-09 16:53:00
姚笛在国外被偶遇,没有浓妆艳抹,状态超好,离婚后的她生活优渥
有网友晒出在加拿大某中餐厅偶遇姚笛的画面,并夸赞她很美,很温柔,谈吐优雅。这么多年里终于看到有人对姚笛的评价那么高,对于她说是一件好事情
2024-11-09 16:53:00
黄晓明再当爹!被拍到陪叶珂产检,孕肚凸起晓明紧跟身后破分手谣言
近日,知名狗仔拍到黄晓明叶珂的大瓜猛料,那就是黄晓明陪同叶珂去医院产检,叶珂肚子显怀了,一看就是孕妇。叶珂的身边围绕着三女一男
2024-11-09 16:55:00
和李晨分手5年后,她热恋、结婚、事业翻红,网友:恭喜,这才是真正嫁给爱情!
张馨予,这位一度成为争议焦点的女星,凭借婚姻再度翻红,让不少人忍不住感叹:“原来,幸福真的可以改变一个人。”10月22日
2024-11-09 16:55:00
刘亦菲又胖了,穿着深V礼裙,小肚腩凸显,眼角有一丝疲惫
微博之夜有众多明星出席参加,刘敏涛、刘琳、周涛、刘亦菲、谭松韵、关晓彤、虞书欣等。还有中国香港的明星佘诗曼、邓萃雯等,现场可谓是星光熠熠
2024-11-09 16:55:00
具俊晔又闹大笑话,晒保时捷疑摆拍,网:有实力不给大s还房贷?
最近汪小菲大s又因为抚养费的事情闹得不可开交,s妈出来指责对方有钱给马筱梅买名牌包和衣服,没钱给台北的房子交房贷,甚至网传为此大s急进了医院
2024-11-09 16:55:00
身份升级?黄晓明陪叶珂孕检视频曝光,焦急等候不忘给叶珂买零食
自从官宣后,黄晓明与叶珂近日终于再次同框。被娱记刘大锤拍到两人前后脚出现在医院里,叶珂在闺蜜的陪同下直奔产检区,黄晓明则与助理紧随其后
2024-11-09 16:56:00
TVB知名老戏骨拍戏遭故意针对!同场演员不出声,直接向监制投诉
现年71岁的TVB知名老戏骨卢宛茵,是出了名的好戏之人。由于经常在剧集中,饰演男主角、女主角的母亲,卢宛茵也被外界封为“TVB御用阿妈”
2024-11-09 16:57:00
《小巷人家》里比范丞丞演技更差,关晓彤全程摆烂,堪比人形立牌
《小巷人家》在范丞丞的“庄图南3.0”出场后就遭到不断批评。开始还以为这应该就是这部剧的表演下限了,毕竟是正午阳光的剧啊
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不被父母支持的婚姻:章子怡汪峰分道扬镳,黄圣依杨子在离婚边缘
不被父母支持的婚姻:章子怡汪峰分道扬镳,黄圣依杨子在离婚边缘虽然现在恋爱婚姻自由,不再是父母之命媒妁之言的包办婚姻时代
2024-11-09 17:00:00