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实心做好“泾阳味”
...农民日报·中国农网记者胡明宝工人正在晾晒加工出来的挂面。刘雪迪摄近年来,陕西省泾阳县始终将“土特产”三字诀贯穿于乡村振兴战略中,基于一方水土,突出地域特点,开发乡土资源,用心做好土特产文章,用情打造富...……更多
羊欢苗壮挂面香
...羊育肥基地内羊群欢腾、育秧中心青绿色秧苗冒头而出、挂面作坊热气腾腾,深切感受到了强劲的发展脉动。这片充满希望的土地,正以其独特的魅力和活力,展现着乡村振兴的美好前景。走近黑山羊育肥基地,耳畔传来此起彼...……更多
“面”上生鲜手艺新  匠心演绎老味道
本文转自:衡水日报冀州区码头李镇传统手工挂面传承人李增新:“面”上生鲜手艺新 匠心演绎老味道李增新正在制作挂面。本组照片刘延岭摄本报记者朱微提到手工挂面,不少人会觉得这本是一道普普通通的食物,其内会有...……更多
麻辣烫带动效应持续释放
...别增长超10倍和9倍,极具甘肃特色风味的浆水酸菜、手工挂面、苹果汁、党参、黄芪等农产品的成交额环比翻倍增长。第三,城乡居民生活用电量大幅增长,则折射出天水麻辣烫火爆“出圈”后带动文旅、餐饮、零售、住宿业经...……更多
探访会泽手工挂面制作技艺
... 摄在会泽县城和者海、迤车、娜姑等地,都有制作手工挂面的作坊。会泽手工挂面种类很多,有鸡蛋面、荞麦面,也有番茄、菠菜、胡萝卜等各式蔬菜面。这些手工挂面颜色不一、粗细不一、制作材料不一,但都很美味。不管...……更多
挂出“幸福味”
本文转自:陕西农村报眼下,是加工挂面的黄金时节,永寿县不少村民忙着制作手工挂面,依靠传统手艺实现持续增收。1月28日,永寿县马坊镇寨子村村民李关锋盘面、晾晒挂面、切面、捆扎挂面、展示挂面。 永寿县手工挂面...……更多
“面面俱到”!200余名兰州牛肉面拉面师现场秀绝活、拼技艺
...加快推进强品牌、强质量、强标准工作,最终实现以“一碗面”为牵引,打造千亿产业集群的目标,着力推动兰州牛肉面“走出去”。 ……更多
挂面飘香生产忙
...报 张媛 王楠 本报记者 黄河兴平市东城街道时下村加工挂面的黄金季。尤其是春节前,更是家家户户做挂面最忙的时候。此时的时下村,处处都是浓浓的面香。1月9日,走进时下村,村民家门口晾晒的挂面如瀑布般挂在3米多高...……更多
...乡,开启了创业路。经过多方考察,他决定从事带动力强的挂面加工产业。经过两年多的探索,2016年,他成功地研发出室内挂面制作技术,消除了室外难以保障卫生的隐患,解决了挂面难以量产的难题。他还搭建了挂面食品安全追溯系...……更多
2022-12-20 07:41家乡,梦想
...举带火了山西旅游。美美与共,天下大同。现在又因为一碗面,上了热搜——有三位游客,想尝尝更地道的山西刀削面,找到了一家开在矿区旁边的面馆。谁知就餐时发现存在「阴阳菜单」,本地食客同款只需要7元(小碗裸面6...……更多
《长三角食品(包装)供应链物流洞察白皮书》发布 霍邱鹅肝销量猛增
...履约订单的大数据揭开了安徽食品产业全貌的面纱。安徽挂面跻身食品TOP5名品除了耳熟能详的砀山梨、符离集烧鸡、皖北白酒,安徽还有哪些名品?货量排名靠前的食品有哪些?《白皮书》显示,安徽TOP5名品分别为牛奶、啤酒...……更多
“我们专注‘做好一碗面、做好一碗粉’,销售额达到3.2亿元。”盘点2023年业绩,吴凝神动色飞:“每一份努力都不会被辜负,每一分坚持都将会有收获。”吴凝是遵义金紫阳食品有限公司董事长。这是一家民营股份制企业,...……更多
川渝浙百种特产齐聚四川广安闹元宵|全力以赴拼经济搞建设
...菜面。剑阁县返乡创业的大学生罗成一带来了纯手工空心挂面和瓶装酸菜。罗成一的空心挂面细如发丝,洁白空心。酸菜面是罗成一开发的主打产品。“煮挂面,加酸菜,这酸爽……”罗成一说。罗成一和他的剑阁空心挂面。渝...……更多
固始:庭院经济遍地开花(新时代 新征程 新伟业 弘扬脱贫攻坚精神 巩固拓展脱贫成果)
...丁昌喜像往常一样起个大早。等到日上三竿,老伴儿煮好挂面打着手势招呼他吃早饭时,头天晚上和好面、盘好条的两大箱坯条,已经有一多半被他上架抻满。“人主挂面”历史悠久。相传伏羲领兵过此地,百姓献上面粉加盐做...……更多
清苑区手工抻面匠心传承美味
...双的手工抻面作坊,晾晒架上挂满了刚刚抻成细条形状的挂面,长长的挂面映着阳光闪烁着点点银光,丝丝分明,散发着面香。今年73岁的李明双正忙着将晒好的抻面上担子。李明双自幼跟随长辈学会了抻面手艺,一干就是一辈...……更多
光山县十里镇这位90后闯出传承事业路!
...)在信阳光山的十里镇,有一位这样的90后青年——油条挂面传承人刘保华,在建立人生事业的十字路口,他毅然决定回乡传承油条挂面技术,一步一个脚印,将这份已有百年历史的老味道,传承和发展下去。走进十里镇杨湾村...……更多
救援甘肃消防员两口吃完一碗面,家人看到后心疼得流泪,本人回应:争分夺秒是我们的职责和使命
12月20日,甘肃积石山县救援现场争分夺秒,消防员轮换休息间隙,两口吃完一碗牛肉面,视频感动网友,不少人直呼心疼。12月21日,两口吃完一碗牛肉面的消防员回应:不是面不烫而是“争分夺秒”是每一名消防指战员的职责...……更多
新春走基层丨江西樟树:传统美食俏销春节市场
...,樟树市各地的传统美食加工坊迎来了销售旺季,板鸭、挂面、霉豆腐等食品受到顾客喜爱,舌尖上的年味越来越浓。近年来,该市积极发展乡村特色产业,大力推行“一村一品”,将各具特色的地域资源优势转化为市场竞争优...……更多
四川苍溪:筑巢引凤 精心培育电商沃土
...主播叫席君,他和团队在直播间开卖公司的产品岳东手工挂面。他和搭档不仅讲述了挂面的历史,制作工艺等特点,还善于运用各种销售技巧,时而与消费者互动,时而抛出优惠信息,言辞既幽默风趣又充满智慧。三年前不敢面...……更多
兰州甘味值得细品
...,提到兰州的美食,最不能忽视的就是兰州牛肉面,这一碗面是甘肃特产的集合体现——从肉到面,从蒜苗辣子到各种调料,大多都源自甘肃这片丰饶的土地。一碗面里看甘肃,作为地方代表美食,兰州牛肉面在全国各地甚至国...……更多
甘肃小吃特色美食推荐:不可错过的地道风味,让你大饱口福
...涎的特色小吃。兰州牛肉面,无疑是甘肃美食的代表。这碗面,早已超越了简单的食物定义,成为了兰州的一张名片。面条手工现场拉成,细腻入微,搭配醇厚的牛肉面汤、白萝卜片、辣椒油、蒜苗、香菜等,每一口都是对味蕾...……更多
兰州牛肉面的“面”艺盛宴
...州,弥漫在大街小巷的,永远是牛肉面的清香。小小的一碗面,经过百年传承、历史沉淀,已经成为兰州的美食名片和甘肃特色餐饮品牌。2021年6月,兰州牛肉面以传承百年的拉面技艺,入选国家级非物质文化遗产名录。兰州市...……更多
“乡村CEO”带火抻条挂面
本文转自:河北日报“乡村CEO”带火抻条挂面河北日报记者 林凤斌分条、拉条、出洞子、上担子……11月27日早上,记者在保定市清苑区李庄乡北李各庄村村民李明双的面坊里参观,只见其抻面动作娴熟,如行云流水。经过八道...……更多
肥东有个“共富馆”
...专业合作社共富馆正式开馆,首单签定价值16万元的花张挂面、花张豆腐礼盒共1600盒。八斗镇,位于肥东县北部,因曹植“才高八斗”而得名,花张社区是八斗镇经济社会发展最活跃的社区之一。手工挂面、豆腐是花张社区的传...……更多
让“草根美食”吃得更放心
...民视觉)在重庆市酉阳土家族苗族自治县桃花源街道河滨挂面加工作坊,村民正在晾晒传统手工挂面。邱洪斌摄(人民视觉)放学后买一串街边的“烤肠”解解馋,是不少人童年回忆里的独特风味;旅游时在景区买一份当地小吃...……更多
...院子里静悄悄的,整个村子也静悄悄的。天亮时,一排排挂面已挂满竿头,72岁的郭映成背着手走进40岁的小儿子郭军盈家,满意地看着眼前的景象,对他来说,先天残疾的儿子和儿媳能有个谋生的活计,他那操了大半辈子的心...……更多
“太行第一集”火了!走进石家庄南佐感受“新老碰撞”
...遇早晨8点多,曹洁琼和父亲推着三轮车到集上摆摊售卖挂面。三轮车不大,但每次也能拉下两百多斤挂面,一般到下午能全部卖完。曹洁琼说,从爷爷那辈算起,她家中已经有三代人制作、售卖挂面了。挂面是纯手工制作,需...……更多
万亩麦田翻碧浪
...一片农田,让永坪镇平泉村、刘王村、毛李村、冉城村、团庄村、下石咀村和城关镇上川村2个乡镇7个行政村的群众受益。该农田田块整治8926亩、土壤改良8168亩、修建排水渠(管)8.9公里、田间道路61公里、设置耕地质量监测点...……更多
十年揉抻,他的“面”上功夫更精深
本文转自:农村大众报细如发丝可穿针,多味挂面是空心十年揉抻,他的“面”上功夫更精深经过二次拉长的挂面细如发丝。 在“三农”领域,在小城乡间,有许许多多的工匠,守一个岗位,做一种技艺,恒久不辍,匠心独具...……更多
聚力壮龙头 串起产业链
...行动中为兰州高质量发展和现代化建设贡献更大力量。一碗面里有乾坤,一碗面里有富裕,一碗面里有希望。始创于1915年的兰州牛肉拉面,经过百余年的发展,如今已是兰州的“金字招牌”。从解决温饱到精益求精再到海内外...……更多
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咸惠馄饨店贴出“感谢与致歉”:营业时间改为早7点半到下午4点,现包现做让大家久等,十二万分抱歉……
橙柿互动消息 湖墅南路一家馄饨店贴出转让告示后,一群顾客聚在店里开会,商量如何留住它……橙柿对这家“咸惠馄饨”报道后,店里生意很快发生转机
2024-09-17 21:23:00
浏阳蒸菜“十八碗”新鲜出笼 梅菜扣肉评为头碗菜
本文转自:人民网-湖南频道近日,“‘蒸’在原乡 ‘湘’当有味”——浏阳蒸菜研究院揭牌暨浏阳蒸菜“十八碗”发布活动举行。经过专家评审团前期严格筛选与品鉴
2024-09-17 20:57:00
刮胡子频率可能影响男性寿命,刮胡子需择时,尽量避开四个时间
影响寿命的因素太多,我们听到的有遗传因素,饮食习惯、作息习惯、生活环境、个人心态以及意外等等,也有很多人去比较不同国家和地区之间人口的寿命长短
2024-09-17 15:26:00
想要身体健康,除了注意吃饱喝足,还要注意6件事不能急着做!
在当今社会生活节奏越来越快的大环境下,由于时间的紧张,人们往往都是匆匆吃过饭,然后马上投入到工作中。不过,吃完饭后,要让身体有充分的时间去消化
2024-09-17 15:27:00
老人易缺3大类营养素,针对性“进补”身体受益,别“乱补”
现在的老年人,普遍都存在一个问题,那就是饮食结构不合理。很多老人自以为自己的饮食习惯符合健康饮食的标准,实际上远远达不到
2024-09-17 15:28:00
真正的“垃圾食品”已公开,方便面没排上号,这些或许你爱吃
众所周知,真的有一些“泡面食品”能让人们流连忘返、难以忘怀,一口口吃下去,简直是人间仙境。但是这些食物被家长叫作“垃圾食品”
2024-09-17 15:28:00
运动是个好东西,能减重降糖,但前提是要正确运动,教你5招
运动是治疗糖尿病的重中之重,适度运动不仅仅能减轻体重,改善胰岛素抵抗,而且也能帮助降低血糖,减少胰岛素和降血糖药物剂量
2024-09-17 15:29:00
花生被誉为长寿果,但并非人人适合,吃花生的注意事项要牢记
在我们日常生活中出镜率最高的一种坚果,就是花生。花生不仅营养丰富,而且味美价廉。花生的食用方法也有很多,无论是当下酒菜
2024-09-17 15:30:00
为什么炎症会变成癌症?5种食物是“导火索”,管住嘴
人从小到大,总有遇到炎症的时候,通俗来说就是“发炎”了。为啥会发炎?人体有自我防范功能,一旦有病菌入侵,免疫系统就派出白细胞到“事发点”
2024-09-17 15:31:00
癌症一发现就是中晚期,身体出现六个标志,希望你一个都别忽视
如果一个人突然出现乏力,你可能不会放在心上,但是随着时间的推移,如果你不仅有乏力,还有食欲不振,消瘦,这个时候,问题可就没那么简单了
2024-09-17 15:32:00
胃癌不痛不痒?提醒:饭后若存在这4个表现,建议尽早做胃镜
胃癌,这个曾经在我临床生涯中遇到的无数次疾病,它总是能够在不经意间悄悄侵袭患者。许多人在早期阶段可能不会感觉到明显的不适
2024-09-17 15:33:00
胃癌喜欢悄然入侵?我们如何赢得这场躲猫猫
在人类与疾病斗争的长河中,有一种疾病悄无声息地侵袭着人类,它就是胃癌。胃癌,这个名字听起来可能不那么震撼,但其实它是一位隐形的杀手
2024-09-17 15:34:00
长期走路有利于健康吗?过了60岁的老人,走路时建议做好3件事
我国老年人老龄化的趋势日益递增,我国65岁以上的老年人已经达到了2.83亿人数。所以老年人的健康生活也需国人的关注。随着时代的发展
2024-09-17 15:38:00
蒲公英的“最佳搭档”揭秘:泡水喝,呵护肝脏健康,人也年轻
蒲公英这一菊科多年草本植物,根呈圆锥状分布于土壤之中,生活环境喜存于低海拔山坡、田野、路边地区,在中医学又被称之为药食同源的英属植物
2024-09-17 17:13:00
若女性每天早上空腹吃这物,或许雀斑没了,气血也足了
女性每天早上空腹吃这个,头发就全没了,气血就满了,人总是有压力的。很多人,尤其是上班族,没有时间吃早餐,干脆不吃早餐。吃
2024-09-17 17:16:00