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腌腊肉时,只放盐味道不正宗,牢记3个窍门,腊肉鲜香,不干不柴
...可忽视的步骤。白酒不仅可以消毒杀菌,还能有效地去除猪肉的腥味,让腌制出来的腊肉更加鲜香。具体操作时,将买回来的五花肉用白酒充分涂抹揉搓,确保每一寸肉都受到白酒的洗礼。这样一来,白酒中的酒精就能迅速杀死...……更多
香菇既具有丰富的营养价值,又有独特的口感和风味
...配炖汤,可以增加汤的口感和营养价值。2、平滑香菇和猪肉搭配:将细腻的平滑香菇与猪肉搭配炖煮,可以使菜肴更加鲜美可口。3、有裂口香菇和牛排搭配:将有裂口的香菇与牛排搭配烤制,可以增添菜肴的口感和风味。4、有...……更多
冬季马铃薯科学施肥方案
...(三)补充中微量元素。对于硼或锌缺乏的土壤,可基施硼砂1公斤/亩或硫酸锌1~2公斤/亩;对于硫缺乏的地区,选用含硫肥料。(四)分期施用。氮钾肥40%~50%作基肥,50%~60%作追肥,磷肥全部作为基肥,对于土壤质地偏砂的田块...……更多
分享4种,做法简单,营养解馋还对身体好
...有弹性就可以了,这样的红薯干很甜,还很有嚼劲。三、猪肉脯准备瘦猪肉、食盐、胡椒粉、鸡精、葡萄酒、蚝油、白芝麻、蜂蜜。1、准备瘦猪肉,吃起来不油腻,最好用里脊肉。把瘦猪肉切成薄片,用刀剁成肉泥,也可以用...……更多
天冷了,多给孩子吃这菜,软绵细腻,软烂Q弹,增强体质不感冒
...子从小爱吃肉,天冷之后尤其是顿顿都喊着想吃肉。最近猪肉价格更是疯涨,逛超市时看到鸡翅根正在搞活动,一斤只要16.8元,于是买了两斤回来,两斤也不过一斤猪肉的价格。最近我们这边小儿流感正好大流行,为了给儿子...……更多
夏天,推荐5道简单粤菜,清清淡淡,每天换着做,连吃1月都不腻
...,加点热水搅开,轻松搞定脆皮水!时间一到,把腌好的猪肉拿出来,放到热气腾腾的蒸锅里用中火蒸个10分钟。等肉蒸到差不多六七成熟的时候,就可以拿出来啦。 蒸好的猪肉先刷上脆皮水,接着放到烤网上,再多刷几次脆...……更多
饺子包好后,放冰箱就错了!学会这一招,不开裂不破皮,省大事!
...好吃的饺子,做法简单,味道鲜美多汁,特别香。【香菇猪肉饺子】准备饺子皮、猪肉、干香菇、老抽、生抽、料酒、香油、米醋、食用油、香葱、生姜、胡椒粉。1、猪肉去皮,放进绞肉机里绞成肉馅,香葱、生姜切末放入肉...……更多
做法简单的蜜汁叉烧,甜嫩味美,解馋好吃,老人小孩都爱吃
...皮酥脆,内里嫩滑多汁,甜而不腻,入口即化。这道菜以猪肉为主要食材,经过独特的腌制和烤制工艺,搭配蜜糖和叉烧酱等调料,呈现出诱人的色泽和香气。食材及调料:猪肩肉500克叉烧酱30克酱油10克盐3克白糖5克蜂蜜10克生...……更多
长期吃久冻肉会致癌吗?一次讲清
...价值冷鲜肉因为经过特殊的加工工艺,最大程度地保留了猪肉的营养成分,而冷冻猪肉在长时间的低温之下,导致大量营养物质流失。储存时间冷冻肉的储存时间较长,可保存12个月以上,而冷鲜肉的保存时间较短,一般为7天左...……更多
炒牛肉的三个小妙招,牛肉不再老
牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。相信不少家庭都喜欢做一道牛肉小炒来补充家人的能量。大...……更多
这样的自制卤味,不仅口感不比市面上的差,而且成本还相对较低
...就准备妥当了。开始制作卤肉,首先需要准备一块新鲜的猪肉,将其洗净并切成适当大小的块状。接着,在锅中加入适量的油,烧热后放入猪肉块,煸炒至表面微黄。然后,加入姜片、蒜末、料酒等调料,继续翻炒均匀,让猪肉...……更多
鉴别家猪肉和饲料猪肉,只看这几点
...充能量,要说到,我们在生活中经常吃到的肉类,莫属于猪肉了。猪肉能够做出非常多的菜,而且口感也非常的好,相对于别的肉来说也比较的便宜。猪也有很多类型,比如有家猪肉,还有饲料猪肉。记得小的时候吃猪肉,猪肉...……更多
萝卜苗包子:简单美味的家常做法
...克酵母粉和适量温水。对于馅料,300克的萝卜苗、150克的猪肉(可选)、葱花、木耳、花生油、盐以及虾米都不可或缺。这些简单的食材,经过巧妙搭配,便能带出满满的滋味。接着,咱们来动手做面团。将酵母粉与温水搅拌均...……更多
冬油菜的科学施肥方案
...中微量元素。依据土壤有效硼含量状况,适量补充硼肥(硼砂0.5~0.6公斤/亩),高产区域补充镁肥(MgO1.5~2.0公斤/亩)。酸化严重土壤施用生石灰或钙镁磷肥等碱性肥料。(五)优化施肥方式。提倡种肥同播;在肥料品种上提倡...……更多
卷出来的家乡美味
...同区域,油管的风味也各不相同。其中,城关镇的油管以猪肉、豆腐和葱为馅料,而游丽军所做的油管,用笋干替代了馅料里的豆腐,是地道的梅仙风味。自主创业做美食“90后”游丽军做过美容、餐饮等各种工作,因工作忙碌...……更多
自制“灌香肠”万万别直接晒!多加这一步,香脆入味,放1年不坏
...放1年都不会坏。【自制灌香肠的教程】 【食材明细】:猪肉,肠衣,棉线,白酒,酱油,砂糖,盐,葱姜,五香粉【做法与步骤】:第一步,将整块猪肉洗净沥干水,切成均匀的肉片后,用盆装好倒入适量白酒,带上一次性手...……更多
温室越冬茄子结果期要“四防”
...植株缺硼,可造成花蕾长时期不开放。防治办法 叶面喷硼砂700倍液。防僵裂果症状 果实僵硬而不膨大,皮色无光泽,有花白条纹,浇水后成裂果,长不大,品质差。茄皮木栓化后遇晴天浇水会裂果。发病原因 低温弱光期,正值...……更多
买猪肉时,应该买3种猪肉,不要免费索要
...猪是我们生活中经常吃的食物。因此,我们需要知道哪些猪肉不能吃,哪些猪肉可以吃。尤其是一些病猪肉,一定要远离。买猪肉时,应该买3种猪肉,不要免费索要。读完本文后请说奉劝家人不要买错。让我们来看看!感染丹...……更多
建议每天摄入适量的猪肉,以满足营养需求
导语:我们国家是一个猪肉消费大国,在居民的饮食结构当中,猪肉占据着特别重要。随着我们国家居民的生活水平不断提高,有越来越多的人都特别爱吃猪肉了,猪肉更是餐桌上的常见身影。并且猪肉不管怎么吃都能够给人...……更多
这5种“猪肉”就尽量不要买了,买肉老板:知道的人越少越好!
...的,其实在平常的时候,我们食用的肉类最多的就莫过于猪肉,很多人都说过一天不吃肉都感觉很难受,其实适当的吃一些猪肉对身体还是非常好的,能够非常有效的吸收优质蛋白质,补充身体内所需要的营养元素,另外丰富的...……更多
猪肉上面盖的“蓝章”、“红章”,分别是什么意思?别再乱买了
每次走进市场,您是否曾被摆放整齐的猪肉摊位所吸引?那些新鲜、诱人的猪肉上,经常可以看到“蓝章”或“红章”的印记。这些章印对我们来说似乎很熟悉,但您真的知道它们代表什么意义吗?多数人在购买猪肉时,往往...……更多
猪肉富含丰富的蛋白质和维生素,可以有效地增强机体的抵抗力
为什么冬季进补选择猪肉在寒冷的冬季,人们往往倾向于进补来保持身体的温暖和健康。与其他肉类相比,为什么猪肉成为了外行人的首选呢?一方面,猪肉具有良好的保暖效果,因为它的脂肪含量较高,能够提供身体所需的...……更多
不管猪肉做啥菜,,最忌放这3种调料
...惊艳,想到它吃1餐就非常满足了。比如大家都喜欢的吃猪肉,记得小时候,用肥猪肉炒任何菜,只需要加一点点食盐,做出来的菜都会超级香,只要有了猪肉,当天蒸的米饭必须翻一倍呢!而现在在用猪肉做各种食物,很多都...……更多
在购买猪肉时,应该选择优质的肉类产品,注意食品安全和卫生
猪肉是一种常见的肉类,被广泛用于各种美食的制作。在中国,猪肉是主要的肉类来源之一,有着悠久的历史和文化背景。在现代社会,随着人们对食品安全和健康的关注增加,猪肉的质量和安全问题也备受关注。首先,猪肉...……更多
健康吃猪肉,要注意以下3点
导语:根据国家统计局公布的数据,2017年全球猪肉消费量达到了11103.4万吨,而我国猪肉消费量占了全球总量的一半以上,高达5487万吨。同样,美国农业部在2018年的相关数据中也显示,全球猪肉消费量约为112584吨,我国消费了5...……更多
如果你遇到这种猪肉,千万别买!赶紧告诉身边的人,第一种是认证
大多数中国人都喜欢吃猪肉。如果我们拿到一堆牛羊肉,几个月不吃猪肉,我想很多人都受不了,还觉得猪肉好吃。喜欢吃肉的人都知道这种感觉,我也是其中之一。一段时间以来,猪肉价格大幅上涨。五花肉每斤要30多元。许...……更多
近两月来牛肉卖出猪肉价 猪肉行情却逆市上涨
...的肉类消费淡季。近两月来,牛肉价格在“反向行走”,猪肉价格却节节高。“33元优惠牛肉上新了。”近两天,在思明南路一家夏商民兴超市,销售人员正在向街坊介绍促销优惠的牛肉。记者发现,部分牛肉的价格和猪肉竟已...……更多
猪身上的4个部位,医生建议少吃,大肠排最后,榜首很多人爱吃
猪肉,味道鲜美,营养价值高,是我国消费量最高的肉类食物,而且每年消费的猪肉总量约为123,4403000吨。我国人均猪肉消费量约为61,150吨,占全球猪肉消费量的49.9%。与牛肉比较,猪肉的抗生素水平是5倍,禽肉的抗生素水平略...……更多
美国出口中国的猪肉一斤仅4元?如今才彻底明白,真不是一般精!
...间查看优质文章,感谢您的支持。在过去几年里,中国的猪肉价格一直居高不下。但是令人震惊的,是美国向中国出口的猪肉价格仅仅四块多一斤。尽管如此,国内猪肉价格依然居高不下,这究竟是为何?美国出口猪肉价格如此...……更多
猪肉及其致癌风险:一个关键的健康视角
猪肉,作为餐桌上的常客,携带着家的味道走进千万家庭。它的多样性和美味无疑让人回味无穷,但在享受这些美味的同时,隐藏着一个不容忽视的健康议题。近年来,有关猪肉部分部位与健康风险的研究逐渐进入公众视野,...……更多
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春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00