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四季豆的钙含量,远超牛奶和黄豆,约为牛奶的3倍,黄豆的2倍
...葱、姜、盐、食用油、面粉、酵母粉。详细做法:1.制作面团:取一个盆,加入300克面粉,加入3克酵母粉,逐渐加入水,搅拌至面团形成,然后盖上锅盖,自然发酵至原来的2倍大,然后取出面团,揉至排气,然后搓成一个长条...……更多
“肝脏”最喜欢的五种食物,中老年人要常吃,养肝下火,健康过冬
...后大火蒸蒸20分钟,关火焖3分钟,即可取出食用。五、【韭菜炒海兔】韭菜含有丰富的维生素C,而海兔则是一种低脂肪高蛋白质的海鲜,对肝脏有益。准备食材:韭菜、海兔肉、姜片、食用油、盐详细做法:1.海兔肉提前用盐和...……更多
分享4种,做法简单,营养解馋还对身体好
...合,倒入鸡蛋糊里搅拌均匀,倒入面粉中和成光滑柔软的面团,放在温暖处发酵。2、发酵好的面团放在案板上揉一揉排气,擀成1厘米厚的面饼,切成1厘米宽的长条。取一个面条搓成长条,捏住两头拧起来,然后对折卷成麻花,...……更多
大量上市,冬天遇见使劲吃,比白菜营养,比韭菜鲜,包饺子吃真香
冬日寒冷,是品味美食的绝佳时节。饺子作为中华传统的美食之一,作为一个北方人,一周不吃一顿饺子,就感觉生活缺点啥。而在冬天吃饺子,众多的饺子馅中,特别推荐大家试试萝卜馅。萝卜是冬季的应季食材,最近赶大...……更多
惊蛰到,最该吃的是“它”,养肝健胃,润肠通便,中老年要多吃
...养肝脏,对于维护健康至关重要。而在众多春季食材中,韭菜以其独特的营养价值和健康功效,成为了这个时节最应该被摆上餐桌的食物之一。韭菜,被誉为“壮阳草”,不仅味道鲜美,还富含维生素C、维生素E、膳食纤维以及...……更多
有一种被誉为心脏的“阿司匹林”,它不仅可以清洁血管,还能杀菌
...,它不仅可以清洁血管,还能杀菌强免疫。这个食材就是韭菜苔。现在正大量上市,错过等一年。今天大强用韭菜苔给大家分享2道营养美食食谱,供大家参考。推荐食谱一:韭菜苔炒肉丝这个季节的韭菜台特别的嫩,根部切掉...……更多
要补血,最该吃的不是红枣,还不如吃黑芝麻
...餐吃几个,直接把阳气补进肾里,还不会吃过量,完美!真香啊,个个乌黑发亮,香气扑鼻,非常好吃,又健康!黑芝麻酱,以前我也做过。不过,自己做太费破壁机,最主要是做好的酱料会粘在壁上,感觉好费芝麻啊,舍不得...……更多
青团飘香清明里
...,再放入雪白的糯米进行搅拌,搅啊搅,搅成一大团青色面团。外婆搅得满头大汗。外婆把青色面团切成几大块,又把一大块搓成一长条,然后把一长条切成小块,揉圆,放入馅料,再揉圆。而后外婆把做好的青团密密地叠放在...……更多
天然的“洗肠草”,三天两头吃一次,清肠排宿便,肚子平了腰变细
...一次,清肠排宿便,肚子平了腰变细了,今天说的是——韭菜苔,它被广泛地认为是一种营养丰富的蔬菜。韭菜苔富含膳食纤维、维生素A等营养物质,具有补肾助阳、润肺、清肠排毒、护肤、防感冒的功效。常吃韭菜苔,能够...……更多
苦菜吃法多样,除了可以蘸酱,还能凉拌或直接包着吃
...你知道吗?有一种菜,它简直是个“宝藏菜”,比荠菜、韭菜还要营养,但就是因为它的名字,常常被人“嫌弃”。这种菜在农村到处都是,用它来蒸包子,简直太美味了!下次在市场上看到,你可别再错过了哦!春天的野菜真...……更多
“护肝菜”被发现,一周吃3次,养肝健脾强免疫,中老年人要常吃
...多养肝食材中,有一种被誉为“护肝菜”的神奇蔬菜——韭菜,它因其独特的营养成分和健康益处,成为了中老年人养肝健脾、强化免疫力的首选食材。韭菜,这个在我们日常生活中司空见惯的蔬菜,可能很少有人知道它竟然有...……更多
韭菜最好吃的做法,加2个鸡蛋,不炒也不煮,皮薄馅大特鲜美
韭菜盒子的魅力1、丰富口感与美味韭菜盒子,皮薄馅大,外脆内鲜,口感层次分明。韭菜本身的清香与鲜美,搭配鸡蛋的绵密和虾皮的鲜香,使得每一口都充满惊喜。粉丝的Q弹和韭菜的韧性相得益彰,带来丰富的嚼劲,让人回...……更多
这样做的饺子馅料特别的鲜香,牛肉馅的饺子在家做真的好吃
...气养血、增强体质牛肉和洋葱用来调节做饺子,一口一个真香,鲜嫩多汁,比外边卖的还好吃。一小把花椒加入温水浸泡十分钟。牛肉选用的是一块牛腩肉,切成块放到绞子机里,搅成这样小颗粒状,倒入大碗里。刚才浸泡好的...……更多
明日冬至,再忙也要记得“吃4鲜、啃1果”,补足营养,健康过冬!
...止冻疮。推荐做法:【猪肉三鲜饺子】准备猪肉、虾仁、韭菜、食盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、香油、葱、姜。1、葱姜切末,猪肉洗净去皮,剁成肉馅,加入葱姜末,放入适量食盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、香油,打...……更多
霜降后,吃鱼吃肉不如吃它,2元一斤,正大量上市,简单一做真香
...,吃鱼吃肉不如吃它,2元一斤,正大量上市,简单一做真香霜降过后,天气越来越冷,大家都开始进补,为入冬做准备了。进补肯定要吃肉,肉类都是酸性的,而且脂肪高,吃多了并不好,容易长胖。要搭配一些碱性食物,蔬...……更多
生煎包,外脆内软,鲜肉汁润,口感丰富,一口难忘,美味撩拨味蕾
...让馅料更加丰富。)水:(水是和面的重要原料,会影响面团的口感。)酵母:(酵母可以让面团发酵,使皮更加酥脆。)接下来,我们来详细了解一下生煎包的制作过程: 准备面团:将面粉、水、酵母按比例混合,揉成光滑...……更多
建议中老年人常吃这5菜,保肝护肝降肝火,滋阴养血、润肺健胃
...个人口味加入适量的胡椒粉或其他调味料增加风味。五、韭菜:韭菜是一种常见的蔬菜,味道辛辣,具有温补阳气、助阳固精、健脾温中的功效。韭菜含有丰富的维生素C、维生素E、硒等营养成分,有助于促进血液循环、调节血...……更多
包子好吃和面是关键,教你3种传统做法,个个皮薄馅大,特解馋
...量。做法:面粉中加入酵母搅拌均匀,然后加入牛奶和成面团盖上保鲜膜放到温暖处发酵至2倍大。准备包子馅:猪肉馅里加入1勺料酒搅拌均匀去腥味,然后加入五香粉,分别加入味达美味极鲜酱油3勺,味达美蚝油2勺,味达美...……更多
这食物被称为“花青素之王”,多吃延缓衰老、提高免疫力
...。2.面粉中加入酵母、砂糖,慢慢加入紫薯蓉,揉成光滑面团,发酵至两倍大小。3.取出面团揉匀,擀成长条,切成小段搓成细条。4.用擀面杖擀成长条,一端用剪刀剪开,从中间卷起,成花状。5.将花状馒头摆放在蒸屉上,醒发1...……更多
...热的时候。。北方有句俚语,叫“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,说的是老百姓过伏天的习俗。其实,从现代营养学的角度来说,这句俗语有一定的道理。以前生活条件差,饮食选择上较单调,入伏后,正是麦子丰收的季...……更多
25岁以后一定要开始抗氧化,推荐五种食物,让皮肤更年轻
...小块。然后将紫薯放入锅中蒸熟,捣成泥状备用。2.发酵面团:将面粉倒入大碗中,加入蒸熟的紫薯泥、白糖和酵母,搅拌均匀。逐渐加入温水,揉成光滑的面团。3.发酵:将揉好的面团放入温暖的环境中进行发酵,待面团发酵...……更多
香喷喷端上桌,卷饼吃太香了!没想到全家人抢着吃,好吃不腻
...滋味鲜美,厨房小白也是零失败。2、素炒土豆丝 但凡是烙饼,我家必备的一道菜就是素炒土豆丝,土豆加胡萝卜,好吃又营养。全家人都爱吃,是菜也当主食,蒜香浓郁,清香爽口,微辣的口感,我家每次都要炒上一大盘,卷...……更多
这里的“1鲜”指的就是鲜美营养又廉价的“白菜”
...1.首先,取300克面粉,加入3克酵母粉,用清水和面,揉成面团,盖上保鲜膜,自然发酵至面团充满蜂窝状。2.将排骨洗净,装入盆中,加入黄豆酱、盐、生抽、香油、葱姜末,搅拌均匀,腌制20分钟。将白菜洗净后切成碎,装入...……更多
“春吃豆,胜过肉”,多吃这4种豆制品,高钙高蛋白,营养丰富
...汁收得差不多时。家常小炒腐竹就做好了。三、千张——韭菜炒千张1、一把韭菜切成长段,红椒切丝,豆腐千张切成长条,大葱切成斜片,切点蒜片,再红干椒备用。2、起锅烧水,水开后下入千张,焯水20秒倒出控水拔凉。另...……更多
有些食物与南瓜同食时,可能会产生不良反应,甚至影响健康
...瓜肉取出,捣成泥,加入适量的糯米粉,搅拌均匀,形成面团,然后将面团团成一个个的小丸子。2.红枣洗净,去核,切成碎,锅内加入适量的清水,加入适量的红糖,将南瓜丸子放入汤中,煮至丸子浮起,放入红枣碎和燕麦,...……更多
轻松掌握这个做法,烙出香气扑鼻、口感软糯的家常烙饼
大家好!今天我要和大家分享的是最简单家常烙饼的做法。无论你是厨房新手还是厨艺大咖,都能轻松掌握这个做法,烙出香气扑鼻、口感软糯的家常烙饼。#玩转AI摘要#一、准备食材首先,我们需要准备以下食材:面粉:适量...……更多
尝试“吃3白”,来增强身体抵抗力,为一年的健康打下坚实的基础
...入适量的面粉,加入适量酵母粉,用清水搅拌均匀,揉成面团,发酵至原来的2倍大,将莲藕削去外皮,先切长条,再切成小粒。2.将猪肉剁成馅,加入葱花,姜末、盐、酱油、香油,搅拌均匀,腌制10分钟后,放入切好的莲藕,...……更多
冬天的“长寿菜”,温补阳气健脾胃,比白菜萝卜养人,蒸包子真香
在北方,寒冬时节,北风凛冽,大地寂寥。在这个季节里,人们总是寻找一些温暖的食物来抵御寒冷,保持身体的温暖。而在这寒冷的冬季里,茴香成了被人们广泛追捧的“长寿菜”,其口感鲜嫩,滋味独特,而且价格亲民,...……更多
用平底锅也一样做出层次分明的饼,天冷吃点红糖暖暖的
...2、擀好的面皮抹上食用油,上面撒上面粉层次分明。3、烙饼的时候一定要用小火,不容易烙糊。 ……更多
深秋,碰到这菜别手软,一次买20斤晒干储存起来,炖肉吃真香啊
...秋,碰到这菜别手软,一次买20斤晒干储存起来,炖肉吃真香啊!时间过得真快,转眼间就来到深秋,就快要入冬了呀!要抓紧时间储备一些过冬的菜,红薯、土豆、芋头等根茎类食物,以及萝卜、白菜等很好储存,而且价格便...……更多
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调查发现:老年人若经常吃核桃,用不了多久,身体或有这几种改善
刘大叔今年63岁,退休后在家闲着没事天天摆弄花草,还会看看网上的养生文章。前阵子他看到一篇文章说吃核桃可以补脑,还对身体好
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人活多久,看睡觉就知道?寿命短的人,睡觉一般有这6个特征
张大爷刚过完自己70岁的生日,但他也发现自己身体似乎进入了另一个状态……以前,自己总会精神抖擞的和朋友去下棋或者打太极
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惊蛰时节饮食宜“减酸增甘”(节气与健康)
本文转自:人民日报海外版更多精彩扫码观看本报北京3月3日电(记者王美华)今年3月5日是惊蛰节气,这是二十四节气中的第三个节气
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福建中医药大学专家团赴菲律宾参访
本文转自:人民日报海外版福建中医药大学专家团赴菲律宾参访推动中医药在菲律宾加速发展本报电(陈得)日前,福建中医药大学校长李灿东教授率专家团一行7人
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接续奋斗  再启新程 奋力谱写中国式现代化甘肃篇章
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明前螺 抢“鲜”上市
这几天,杭州吃货的限定美味——明前螺上市了。昨天,在杭州凤起农贸市场的水产区,一筐筐品相较好、肉质鲜美的螺蛳被放到各摊位的显眼位置
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