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早春时节,别忘记品尝这汤,简单省事,营养全面,应季而食多受益
...择。不仅可以简单烹饪,也能烹制出美味可口的青豆虾滑豆腐羹,丰富的营养更易被身体吸收,适合所有年龄层的人食用。春季美食搭配的重要性春季是一个新的开始,提倡饮食清淡,注重调养身体。新鲜的青豆搭配鲜美虾滑和...……更多
春分时节,养生正当时。吃对这些菜,身强体更壮
...有助于清热解毒、促进消化,让身体更加健康。芥菜虾仁豆腐羹今天给大家分享一道家常菜谱——芥菜虾仁豆腐羹,清淡可口,营养丰富!快跟随我的步骤一起来做吧~采购清单:鲜虾仁150克、豆腐1块(约300克)、芥菜100克、鸡...……更多
“春天一碗汤,不用医生帮”,常给家人喝,润湿不上火,身体健康
...庭主妇都能轻松上手,为家人的身体健康加分。荠菜肉末豆腐羹,味美清淡 春季正是吃荠菜的最佳时节,荠菜肉末豆腐羹是一道口感细腻、味美清淡的养生汤品。荠菜富含维生素C和胡萝卜素,对眼睛和皮肤健康有益;豆腐是大...……更多
豆腐和这3样是绝配,一碗全是优质蛋白!煮成冬日一碗羹,特暖人
...助您在寒冷的冬日保暖的同时,品味健康美食。一、养生豆腐羹食材:黑木耳、火腿、胡萝卜、豆腐、盐、生抽、鸡蛋、香油、葱花、香菜。详细做法:1.将黑木耳泡发洗净,切小块,火腿切小块,胡萝卜洗净去皮切小块,豆腐...……更多
豆腐和它天生一对,头茬一口赛丹!煮出一碗羹,清香嫩滑好营养
...,将荠菜与豆腐烹制出一道清香嫩滑、好营养的荠菜皮蛋豆腐羹,成为了美味不可错过的佳肴。荠菜和它的“软黄金”之旅1、古人视荠菜为“菜中甘草”,赞誉有加。2、现代人发现荠菜富含维生素C和胡萝卜素,对健康大有裨益...……更多
五道“补钙菜”既简单易做,又富含营养,适合儿童食用
...气,散发着温馨的家的味道,让人倍感幸福与满足。荠菜豆腐羹荠菜豆腐羹是一道养生美味的家常菜。??荠菜焯水后加入豆腐丁和火腿丁,煮制至入味浓汤,最后勾芡出锅。这道羹味道鲜美清淡,适合作为儿童的补钙菜品。在冬...……更多
古人如何花式吃豆腐(图)
...吴自牧在《梦粱录》中就提到当时南宋都城临安的酒店有豆腐羹和煎豆腐出售。同样生活在南宋的大诗人陆游在《老学庵笔记》中还记载过一道甜味的“蜜渍豆腐”,话说陆游家族中的一位老伯父年轻时认识仲殊长老,这位长老...……更多
2月份,遇见这“春天第一鲜”别错过了,囤上十多斤,比韭菜还新
...续。此外,厨者还可将荠菜用于烹饪,例如制作荠菜虾仁豆腐羹,将荠菜焯水后切碎,搭配鲜嫩的虾仁和豆腐,烹饪出一道鲜美可口的春日佳肴。如此看来,荠菜不仅是一种食材,更是一种代表春天盎然气息的特殊存在。初春时...……更多
这道鸡蛋菠菜饼色泽鲜艳,口感独特,既美味又营养
...功能,是中老年人健康早餐的理想选择。番茄早餐:番茄豆腐羹番茄是一种营养丰富的蔬果,含有丰富的维生素C、维生素A、纤维素和番茄红素等营养物质。番茄具有抗氧化、降血压、排毒养肝的功效,可以减轻肝脏的负担,促...……更多
建议夏季常吃这菜,化湿消肿、健脾胃,随手做真香!
...片裹满汤汁后关火,然后撒点香菜提鲜,装盘即可。山药豆腐羹:1.山药削皮冲洗干净后切成小块,然后放入料理机中,再加入适量清水打成山药泥。 2.内脂豆腐一块用刀拍成豆腐泥;胡萝卜一段切成小丁;适量青菜切细备用。...……更多
练气功 多运动 懂膳食 老年学员跟着老师学养生
...季菜品推荐有荠菜饺子、韭菜炒鸡蛋、香椿拌豆腐、香菜豆腐羹等,比如,《本草纲目》中提到,韭叶热根温,功用相同,生则辛而行血,熟则甘而补中,乃肝之菜也。春季养肝护肝,还可以通过喝滋养肝血的鸡肝大米粥、海带...……更多
补钾和补钙一样重要,建议中老年人:多吃4种高钾食材,身体好
...的香甜完美融合,营养丰富,口感独特。4、木耳:木耳豆腐羹 木耳是高钾食材中的佼佼者,用来制作木耳豆腐羹是一种健康营养的选择。将泡发的木耳、豆腐、茭白和胡萝卜一起烹饪,再加入鸡蛋液勾芡,最后调入盐和鸡精,...……更多
春天多吃5种甘味食物,清香美味正合春季吃
...水增多,万物都开始萌动,真正的春天也就要到了。雨水时节,受天气变化的影响,在日常饮食上也要有所调整改动,初春肝气会升发,脾胃也要多注意养护,所以一日三餐要少吃酸味食物,多吃一些甘味之物,更利肝脾,减少...……更多
春季,天气干燥,建议大家多喝这4道,清爽不油腻,缓解春燥
...,温暖全身,消除春日的干燥不适。3、味道鲜美:黄鱼豆腐羹黄鱼豆腐羹口感鲜美,肉质细腻,适合春季食用。烹制时,将黄鱼处理干净后煎制,再加入切成丝状的豆腐,烹饪至汤汁浓稠,最后加入香菜末提味。黄鱼肉质肥美...……更多
春天多吃蒸菜,缓解春燥补充营养,低脂低卡易消化,老少皆宜
...蒸熟即可出锅,搅拌均匀即可端上桌开吃。三、虾仁鸡蛋豆腐羹1、碗中打入三颗鸡蛋,加入一勺盐,充分的搅拌均匀,再加入鸡蛋液1.5倍的清水,让水和蛋液充分的融合。把表面的浮沫打干净。准备一小块嫩豆腐切成小块,再...……更多
养肝黄金期,建议中老年多吃这3种早餐,肝脏会改善
...更好地享用番茄的营养,中老年人可以尝试制作一份番茄豆腐羹。首先,将豆腐切成小方块,番茄切丁,并将金针菇焯水去除草酸和腥味。然后,在热锅中倒入少量油,加入番茄丁炒至出汁,再倒入清水,放入金针菇和豆腐,煮...……更多
6种豆腐的好吃做法,只要手艺到家,豆腐比肉还好吃
...豆腐就诞生了。快来尝尝吧,保证让你回味无穷!【┄【豆腐羹】┄】 〖食材小集合〗嫩豆腐一块、西红柿、鸡蛋三个、盐一勺、温水大半碗、生抽一勺、蚝油半勺、胡椒粉一点点、葱花适量。制作步骤接下来,我们来处理豆...……更多
建议中老年人:少吃猪肉,多吃这4道蔬菜,简单营养,常吃少生病
...粉和少许食盐,最后点缀上葱花即可。这一碗柔嫩的鸡蛋豆腐羹,带给您口感丰富的享受。四、尽享清爽菠菜滑蛋羹 将新鲜菠菜叶清洗干净,热水焯???后捞出放入凉水中;鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用;芝麻油烧热后倒入葱姜丝...……更多
宝宝辅食难题解决,简单快手又营养的营养羹推荐
...和大米一同煮成粥,再用搅拌机搅成细腻的羹状。2.蔬菜豆腐羹:材料: 新鲜蔬菜、豆腐、鸡汤。制作: 将蔬菜和豆腐切成小块,加入鸡汤煮沸,再用搅拌机搅拌成羹。3.水果麦片羹:材料: 新鲜水果、婴儿麦片、牛奶。制作...……更多
春天要多吃豆腐,教你一个神仙吃法,胜过吃10斤肉,老少皆宜!
...暖的象征,每一个细节都承载着对家人的爱??总结在春日时节,选择清淡可口的食材烹制美味佳肴,不仅可以呵护自己的胃,更能滋养全家的身体。鸡蛋豆腐这道菜品,不仅口感鲜美,健康营养,更蕴含着家人间的情感传递。顺...……更多
非遗美食 “口袋”豆腐
...传统食物,做法非常多,家常豆腐、麻辣豆腐、豆腐脑、豆腐羹等等……但有一种豆腐煮熟后提起来像一包“口袋”一样,味道更是一绝,那就是隆阳区的“口袋”豆腐,它还被评为了省级非遗项目。在隆阳区金鸡乡金鸡村,空...……更多
春天少吃牛羊肉,多吃这4种菜,健康过春,营养又美味身体好
...鲜香可口,营养丰富。此外,韭菜还可搭配豆腐制作韭菜豆腐羹,将鲜嫩的韭菜与细嫩的豆腐煮制成羹汤,口感滑嫩,滋补养颜。 (4)木耳的多样吃法木耳,被誉为“素中之荤”,其口感脆爽,营养丰富,备受食客喜爱。泡发...……更多
冬季,这个食材补钙非常棒,赶紧行动起来
...季,吃荠菜的好时候,赶紧行动起来。 荠菜水饺 荠菜豆腐羹荞麦面荠菜蒸饺 ……更多
过年待客别发愁!教你8道下酒下饭的“硬菜”,宾客直夸你是大厨
...炒均匀即可。10.装盘,即可享用美味的马蹄炒腊肠。虾仁豆腐羹材料:鲜虾仁:150克;嫩豆腐:300克;鸡蛋:2个;鸡高汤或清水:500毫升;盐:适量;生抽:1小匙;白胡椒粉:适量;青葱:适量(用于装饰) 步骤:1.准备工作...……更多
撒豆成兵的故事
...奠的人,过去这种酒席一般为素席并以豆制品为主,称为豆腐羹饭。每年七月十四中元节这一天,传说地宫将打开地狱之门,检校诸路鬼众,在地狱开门之日,众鬼都要离开冥界,接受检校,有主的鬼回家去,没主的就游荡人间...……更多
二十四节气·小份菜推荐|小雪:繁花似锦蒸蛋羹 营养丰富老少咸宜
...庆文明网日前邀请了社区厨艺达人郑毅,为大家推荐一款营养丰富、老少咸宜的繁花似锦蒸蛋羹。这道菜不仅口感鲜美,而且制作简单,非常适合在小雪节气里享用。小雪节气的饮食应以清淡为原则,注重高蛋白低脂肪的摄入。...……更多
孕期适当吃一些应季的蔬菜,对宝宝发育非常有好处
...的草酸含量较高,烹饪之前建议先焯水。推荐食谱:荠菜豆腐羹食材:荠菜、豆腐、火腿肠丁、淀粉、蚝油、香油、鸡精、胡椒粉做法:1、将内酯豆腐切成细条,如果切丁更佳,但通常切丁较难,所以切成条状即可,烹饪过程...……更多
秋天想减肥,这碗“蛋炒饭”别错过!不加一粒米,低脂营养,真香
...秋天想减肥,这碗“蛋炒饭”别错过!不加一粒米,低脂营养,真香。降温了,气温变凉人们的食欲就会大增,这个时候就爱吃一些大鱼大肉,火锅烧烤和各种高热量的食物,秋冬进补吃多了这些就非常容易长胖,对于想要减肥...……更多
吃大豆也有学问
...子,如红豆、绿豆等均属于杂豆类。黄豆、黑豆和青豆的营养成分差异并不大,可以互相替代。大豆的蛋白质含量高达35%,含有人体所必需的氨基酸,而且必需氨基酸的组成比例与动物蛋白相似,属于优质蛋白质。大豆中的赖氨...……更多
走!中医带您“上春山”
...、凉拌。荠菜饺子、荠菜馄饨、荠菜包子、作春饼及荠菜豆腐羹等。灰灰菜灰灰菜又名灰菜、灰条。食用灰灰菜能够预防贫血,促进儿童生长发育,对中老年缺钙者也有一定保健作用。特别要强调灰菜具备的清肠、通便作用。常...……更多
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重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
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【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
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春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
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央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
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新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
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健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
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新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
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除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
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新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
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编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
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火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
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