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菠萝要用盐水泡一下，这背后其实蕴含着许多科学的奥秘。首先，菠萝中含有一种名为“菠萝酶”的物质，这种酶具有分解蛋白质的能力，同时对我们的口腔黏膜和嘴唇表皮也有轻微的刺激作用。如果不经过处理直接食用，这...……更多
2024-06-11 13:01:00盐水,奥秘,菠萝,科学,菠萝,盐水
流言：“吃菠萝扎嘴，泡盐水就不扎了”很多人在吃菠萝时扎嘴，会觉得用盐水泡了的菠萝没有那么涩了，认为盐水泡菠萝能灭活蛋白酶防止扎嘴。流言分析：这种说法很不严谨。有人觉得泡了盐水的菠萝，没有那么涩了，只...……更多
2024-08-19 17:08:00盐水,菠萝,方式,菠萝,蛋白酶,蛋白
...看起来更有食欲。很多人在吃菠萝的时候，觉得不需要泡盐水，而有的人则认为必须泡盐水。今天小厨就来给大家分享一下，菠萝去皮后，到底要不要泡盐水，不懂别装懂，否则白白吃了大亏！首先我们要知道，菠萝和凤梨不一...……更多
2024-08-21 11:36:00盐水,菠萝,看吧,要不,菠萝,盐水
菠萝为啥要泡盐水？你知道吗？菠萝虽然美味，但直接吃可能会让你的嘴巴和舌头有点刺痛感。这是因为菠萝里含有一种叫“菠萝酶”的东西。泡盐水就是为了降低这种酶的活性，让它不再那么“刺人”。而且，盐水还能让菠...……更多
2024-04-22 10:59:00盐水,菠萝,美味,菠萝,盐水,美味
...，吃多以后就会让人越吃越上瘾。吃菠萝时，不要再只用盐水泡了，教你一招，菠萝不酸不涩更可口首先要先将菠萝切成大小均匀的小块儿以后再准备一碗干净的清水，然后在清水里边放入适量的小苏打，搅拌均匀以后，让小苏...……更多
2024-03-02 13:22:00菠萝,盐水,菠萝,小苏,小苏打,水果
...，但是我们在直播的时候一般都是湘江菠萝去皮后放在淡盐水中浸泡这样的菠萝吃起来更加甘甜，但你知道为什么用淡盐水浸泡会更好吗？
因为将菠萝削去皮直接吃的话，会感觉到有种麻烦的感觉，那么这是为什么呢？其实有...……更多
2024-02-23 14:15:00菠萝,看吧,正在,菠萝,消化酶,盐水
...扔掉，它会发酵的。一定要放冰箱，不然真的容易臭。4.盐水保存菠萝蜜个头很大有些人打开它以后，一次吃不完，这时要以取少量的食用盐，加入清水制成淡盐水，然后把菠萝蜜的果肉放入到盐水中浸泡，再把它们存入冰箱，...……更多
2024-04-15 22:31:00菠萝蜜,菠萝,菠萝蜜,菠萝,盐水,冰箱
...们按照以下步骤进行制作：黄瓜洗净，切成菱形片，放入盐水中浸泡10分钟，以去除多余的盐分。菠萝去皮，切成小块，用盐水浸泡5分钟，去除多余的糖分。红椒洗净，切成细丝，备用。将浸泡好的黄瓜片捞出，用清水冲洗干净...……更多
2024-04-10 14:15:00一口,酸甜,菠萝,黄瓜,清新,菠萝
...接剥去外皮品尝，能够充分体验到它的甜蜜（不需浸泡在盐水中即可享用），或者用它来制作凤梨酥，那种甜美的味道，让人欲罢不能！另外，你还可以尝试制作凤梨青瓜饮，只需将凤梨、黄瓜与凉开水混合，再加入适量苹果醋...……更多
2024-05-17 17:46:00凤梨,菠萝,知识,凤梨,菠萝,口感
...身发痒、四肢及口舌发麻，因此食用菠萝前，先将其泡在盐水里，就可避免“菠萝病”的发生。患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝。菠萝好吃，同时营养价值又是那么高的，也许你以前不知道，但是今天开始你...……更多
2023-03-15 11:35:00菠萝,营养,价值,菠萝,蛋白,蛋白酶
...细菌，因此尽量不要生吃，如果喜欢生吃的口感，也要用盐水浸泡、多清洗，亦或用开水烫一下，彻底消毒杀菌后再吃。2、菠萝菠萝并不是真正的“生虫子”，而是菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内...……更多
2024-02-02 13:40:00水果,身体,最好,健康,柚子,肉丁
...刺激的作用，所以在食用菠萝前，应将菠萝的果肉浸泡在盐水或者糖水中，浸出甙类再食用。此外菠萝中含有氨的有机物，可能会导致血管出现强烈的收缩，使血压升高，引起头痛等不良反应的发生。菠萝中含有某类酶，将菠萝...……更多
2024-06-15 11:54:00水果,摊贩,菠萝,水果,梨子,小王
...入1个鸡蛋黄，抓拌均匀，腌制半小时入味。2.菠萝提前用盐水浸泡好，切小块；青、红椒洗净，去除白瓢后，切小块。3.蒜头洗净，去皮，轻轻拍两、三下，但不要拍碎。
4.调一碗酱汁，番茄沙司3汤匙+白砂糖1汤匙+玉米淀粉1汤...……更多
2024-04-13 10:57:00咕噜肉,一口,吃法,菠萝,红椒,咕噜肉
...，两片苹果夹住一片菠萝，吃就可以了！菠萝需要提前用盐水泡过哈！普通的菠萝是微微酸的，所以搭配苹果是酸甜酸甜的口感！如果不能接受微酸的话就去买凤梨，那两个夹在一起吃就是纯甜！还可以撒上一些白糖，一起吃哦...……更多
2024-05-17 06:51:00菠萝,苹果,菠萝,苹果,大平,就是
...将菠萝从三分之一处切开，把果肉挖出来，切成小丁，用盐水浸泡一会儿，大概三十分钟，备用。2.虾仁去除虾线，洗净、备用。然后我们把两个鸡蛋打散在碗中，搅拌均匀。3.锅中倒入适量的食用油，油热后倒入鸡蛋液，大火...……更多
2024-05-29 11:58:00虾仁,炒饭,菠萝,色泽,香气,菠萝
...果汁、菠萝酱等。生鲜时能够把切一片或块的菠萝放到食盐水里侵泡30分钟上下，再用凉白开水侵泡去盐味，能够做到抗过敏的功效。沾一些食盐水，会使味儿更强，而目那样可毁坏菠萝蜜中蛋白质酶的活性，防止造成皮肤过敏...……更多
2023-02-12 20:16:00凤梨,弊端,好处,菠萝,菠萝蜜,可生
...穿孔症状可先保守治疗，无效者需手术治疗。菠萝过敏浸盐水、煮熟有科学道理菠萝含有两种主要致敏物质：菠萝蛋白酶和甙类，部分过敏体质食后可能会发生过敏反应。前者会导致出现阵发性腹痛、腹泻、恶心、呕吐，严重者...……更多
2023-01-31 05:48:00喉咙,恶心,水果,芒果,水果,胡萝卜素
...嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用；所以吃菠萝之前我们可以用盐水浸泡一下，这样可以有效地缓解这种刺痛感，而且吃起来更美味；
4、樱桃“红了樱桃，绿了芭蕉”，隐喻了春光易逝，也充分体现了初夏的景致；而“百果第一枝”...……更多
2024-06-06 09:26:00五六月,美味,水果,关键,水果,桑葚
...食菠萝很容易导致皮肤过敏的情况，因而可以将菠萝用食盐水浸泡后，或者是升温后，再服食非常好。菠萝和梨当然可以一起吃了!菠萝和梨都带有营养元素，菠萝和梨同食，不仅补充的营养元素会很多，还会继续再次使促进消...……更多
2023-01-31 20:12:00菠萝,菠萝,糖元,元素,营养,榨汁机
...推出新产品鲜切菠萝，外形小巧可爱，不用削皮、不用泡盐水，撕袋即食不脏手，让爱吃水果的“懒人”们吃得方便。中国是全球第五大菠萝生产国。“中国菠萝看广东”，广东是中国菠萝主产区、中国最大的菠萝生产基地，湛...……更多
2023-03-19 12:43:00广东,菠萝,央视,菠萝,徐闻,广东
...过长，否则肉质会变老，影响口感。 -菠萝切成小块，用盐水浸泡10分钟左右，捞出沥干水分。用盐水浸泡菠萝可以去除其涩味，使其口感更加清甜。 -青椒、红椒洗净去籽，切成小块备用。青椒和红椒不仅为菜肴增添色彩，还...……更多
2024-09-13 21:29:00菠萝,均衡,美味,营养,里脊,菠萝
...酶的活性，因此炒熟的菠萝不会感觉酸涩和扎嘴，无需用盐水泡。3、可随意选择菠萝饭的配菜，但应偏向清淡口味，避免选择浓重口味的，以免掩盖菠萝的香气。最佳的做菠萝饭的时候应该选用前一天剩下的米饭，这样能够保...……更多
2024-07-10 11:39:00菠萝,一口,家常,美味,做法,营养
...酶”，不像其他菠萝那样，削皮后还要挖菠萝眼，需要用盐水泡才吃。芒果菠萝是切开就可以直接吃，菠萝眼不像一般菠萝那么明显。芒果菠萝之所以这么受欢迎，除了其独特的风味外，种植稀少也是一个原因。目前，芒果菠萝...……更多
2023-04-20 08:51:00芒果,菠萝,菠萝,芒果,三亚,果肉
...杞羹时，菠萝不可直接下锅煮。要先去皮后切块，然后用盐水浸泡，去除涩味，使菠萝更加甜美。2.为了让银耳更加出胶，需要先用大火炖，然后关火焖煮，最后转小火煮烂。同时加入红枣、枸杞子和泡发好的莲子，最后加入冰...……更多
2024-01-09 11:03:00菠萝,身体,苹果,银耳,菠萝,红枣
...皮削净，然后切成小丁。接下来，将菠萝丁放入稀释的淡盐水中浸泡一段时间，这样能够去除菠萝中的杂质并保持其新鲜度。最后，将浸泡好的菠萝丁用清水冲洗一遍，保持干净。3、处理其他配料：将胡萝卜洗净切成小丁，火...……更多
2024-01-12 11:47:00肌肤,菠萝,功效,菠萝,炒饭,切成
...转自：新民晚报黄峪花生应该是最接地气的坚果品种了。盐水卤花生，鲜甜可口，油炸花生米，金黄酥脆，都是极佳的下酒小菜。花生米还可以与淮盐、花椒等佐料搭配，变化出各种风味，满足唇齿之间咬嚼的快感，也刺激舌尖...……更多
2023-05-01 13:56:00花生米,花生,人生,花生,菠萝,干花
...肉比较酸，其果肉中含有过敏性物质菠萝蛋白酶，需要用盐水浸泡后去除再食用。凤梨凹处为绿色，菠萝凹处为橙黄色。凤梨没有肉刺削皮后可以直接食用；菠萝肉刺多且深，需要去除才能食用。这里说的凤梨，它含有丰富的微...……更多
2024-04-13 10:24:00徐闻,菠萝,错过,菠萝,徐闻,凤梨
...具体的配方在下面分享了！注意事项：普通菠萝需要先用盐水泡一下，而凤梨则不用！调味只需加些白糖和白醋即可！放入冰箱冷藏后食用，更加清凉可口！黄瓜爽脆，白萝卜完全不涩，菠萝的香味浓郁，三者的组合堪称完美！...……更多
2024-07-28 11:53:00同事,菠萝,凉菜,海南,同事,道菜
...橙色的果汁随之溢出。我试探着弱弱地问：“是不是得用盐水浸泡浸泡再吃？”没等我话说完，老人家手起刀剁，一枚菠萝已被卸成十八块，笑道：“这是蜜菠萝，削皮现吃更脆甜！”这蜜菠萝果然脆甜爽口，与台湾凤梨滋味有...……更多
2023-12-25 02:06:00景洪,掠影,美食,菠萝,竹管,糯米
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