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...技界凝练益生菌的功能和作用,形成科学共识,鼓励创作高质量的科普作品,提升消费者的认知水平,引领益生菌产业高质量发展。《中国食品报》(2023年03月15日02版)(责编:周 岩) ……更多
乳业为“菌”所困 高质量发展须破障加力
...专家建议进一步加力相关研究,以满足人们日益增长的对高质量乳制品的需求。国产菌剂研发不断取得新突破生产酸奶、奶酪等发酵乳类制品,乳酸菌是必不可少的原料,决定了发酵后的口感和营养成分。益生菌则具有各式各样...……更多
...建设 加大科技创新力度——代表委员热议特殊食品产业高质量发展特殊食品是为婴幼儿、老年人、亚健康人群、特殊医学状况人群、需进行营养支持或调节机体功能的人群而研发生产的,且经国家有关部门批准或备案方可上市...……更多
BL-99有助缓解消化不良症状
...2023年“全国商业科技进步奖特等奖”。创新是引领乳业高质量发展的第一动力,乳业龙头伊利集聚全球创新资源,不断攻克乳业“卡脖子”问题和开发前沿引领技术,以创新驱动“蓝图”变成“版图”。伊利创新成果获得多项...……更多
伊利益生菌创新成果引关注,为国民提供全生命周期营养支持
...的研发团队,打造更多健康产品,推动全球健康食品产业高质量发展,让世界共享健康。*中国发明专利,专利号:ZL201710009845.0、ZL201811147289.4、ZL201811161108.3。[1]中国发明专利,专利号:ZL201911139551.5、ZL201811161108……更多
《Nature》子刊发表伊利益生菌成果:BL-99有助缓解消化不良
...养需求……伊利聚合全球创新资源攻克了一个个困扰乳业高质量发展的“卡脖子”问题,引领中国乳业前沿研究。作为中国乳业龙头,伊利受命牵头建设国家乳业技术创新中心,这是全国率先整合了牧草种植、奶牛繁育、奶牛养...……更多
益生菌产业化生产示范线在淮投产
...认真做好产品,扎实做好服务,推动我国益生菌产业迈向高质量发展之路。陈卫致辞时说,锦旗生物是近年来崛起的中国益生菌代表性企业,2021年获准的中国第一株婴幼儿益生菌菌种突破了这个领域的限制,研发、生产和供应...……更多
...。为促进科技与产业的深度融合,赋能山东菏泽食品产业高质量发展,菏泽市功能性食品产业“科企沙龙”活动近日在江苏省苏州市举办。来自中国食品科学技术学会、国家市场监督管理总局发展研究中心、山东省食品科学技术...……更多
微康益生菌:智能制造引领产业链升级,凸显新质生产力价值
...的规模,在益生菌原料端位居全球前列。 创新研发缔造高质量,吹响行业新质生产力作为行业的开拓者,微康益生菌始终坚持质量和技术为公司发展总路线,强化技术创新驱动和规模化、数字化智能制造,释放高质量生产力,...……更多
...创新的推动者、营养知识的科普者等角度出发,以企业的高质量发展助力营养健康食品行业发展迈上新台阶,为人们的营养健康做出更大贡献。 ……更多
龙口麦基洗德公司赴意大利考察微生态产业满载归来
...,正聚焦新质生产力,布局战略性新兴产业,掀起新一轮高质量发展的热潮,而正在崛起的微生态健康产业,是战略性新兴产业生物医药的新生力量,也是烟台重点培育的产业之一。在阿尔卑斯山脉南麓,意大利是微生态产业大...……更多
攻占畜禽育种新高地,烟台肉鸡、肉牛核心育种场实现从0到1突破
...市委市政府坚正确导下,市农业农村局全力推进畜禽种业高质量发展,着力打造烟台北方种谷,在畜禽良种基地建设、推动产学研结合、畜禽种业创新等方面取得显著成效。抢占种源“制高点”全市共存养原种肉鸡3.6万套强化种...……更多
国礼品牌,世界见证 得益乳业荣膺“一带一路十周年•国礼品牌”
...先的全产业链,缔造更高品质的鲜活牛奶,助力中国奶业高质量发展,荣膺“一带一路十周年•国礼品牌”,一举征服国际味蕾,这标志着得益牛奶鲜活品质已比肩乳品行业国际领先水平,站在了全球乳品的金字塔尖。得益乳业...……更多
FHE2024|完美荣获科技进步企业等两项大奖 并做益生菌研究分享
...024)在海南盛大举行。大会聚焦“科技创新促进健康食品高质量发展”,云集行业顶尖专家学者,汇聚全球知名食品、健康企业,共议行业前沿创新话题。完美(中国)有限公司研发中心创新研究总监苏敦博士参与本次大会,并...……更多
光明乳业闪耀中国乳制品工业协会第三十次年会
...升行业的科研水平与能力,并通过科技创新引领乳业实现高质量发展,从而进一步促进乳业市场的繁荣。光明乳业特设展区,向现场来宾充分展示乳制品行业的最新科研成果、前沿技术动态以及先进生产工艺。光明乳业展位以“...……更多
第十九届益生菌与健康国际研讨会召开
本文转自:中国市场监管报为益生菌产业注入更多科技内涵第十九届益生菌与健康国际研讨会召开本报讯 (记者 宿志红)日前,记者从中国食品科学技术学会了解到,由该学会主办的第十九届益生菌与健康国际研讨会于5月22日...……更多
汤臣倍健助推益生菌行业技术创新
...丰富的依据,为行业监管提供技术标准支撑,促进行业的高质量发展。 益生菌产业研究具有很强的技术壁垒,作为此次技术研究的主要参与单位之一,汤臣倍健微生态研发中心主任迮晓雷表示,汤臣倍健坚持科学营养战略,八...……更多
锦旗生物打造益生菌示范产线
...中国工业报 4月20日,走进澳优旗下锦旗生物江苏淮安益生菌智能工厂发现,从工厂的中心控制室、4条生产线到产品检测室等,全部具备了高度的自动化与智能化水平。“企业拥有优质的菌种筛选与保藏技术、严格的质量控制...……更多
...开,并发布“2023-2024年度肠道产业榜单”。突破性研发“益生菌‘补给’+益生元‘供养’+后生元‘防护’”的三生元创新配方、被媒体誉为“开启益生菌5.0时代”的TheroNomic颂科,与荷兰帝斯曼、丹麦诺维信、新西兰恒天然、SWISSE...……更多
向“新”向“质”向未来——蒙牛举办首届乳业科技及营养健康产业创新大会
...质赢未来”为主题,旨在探索培育新质生产力,推动行业高质量发展。当天,中国科学院院士邓子新、陈润生、李林,中国工程院院士孙宝国、陈坚、任发政,内蒙古自治区政府副主席孙俊青、科技厅厅长张文韬,中国食品科学...……更多
...。“我们现在获得了200余株菌株,为优质益生菌加工生产高质量低盐火腿提供了科学依据。”贵州威宁经济开发区投资促进局副局长韩莉说。为促进农产品产业持续、长期、稳定增值,贵州鼓励并引导企业与科研院所、高等院校...……更多
生命泽活性液体益生菌:精准定制,一瓶相当于500杯传统酸奶
...化等多种因素有关。在当今追求健康与美的时代背景下,益生菌酸奶产品成为了众多身材管理爱好者的新宠。随着公众对益生菌的认知不断加深,尤其是其在促进消化、调整肠道环境等方面的作用,这类饮品迅速走红,成为饮食...……更多
以新技术打造产业升级版
...场。在赶超跨越中矢志创新,激活产业发展新动能,带动高质量发展行稳致远、道路越走越宽——2023年,我市创新动能加速释放,全社会研发经费投入同比增长41.8%、居全省第二位,规上工业企业研发活动覆盖率达85.1%、居全省...……更多
...的一批前沿科技成果。这是我市促进更多优秀人才在全市高质量发展中挑大梁、当主角的生动实践。人才是加快发展新质生产力、推动高质量发展的关键性核心资源。去年以来,我市与158所高校、科研院所建立合作机制,引进各...……更多
“2024热心肠大会”带您领略全球肠道产学研新动态新成果
...干货!以REVIEW为主题全程主旨演讲5月29-30日大会期间,24个高质量主旨演讲贯穿主会场,国内外知名学术、产业专家立足“REVIEW”深入浅出描绘了一幅全球肠道产学研进展全景图。见证武汉轻工大学营养健康研究院成立揭牌武汉轻工...……更多
五进“国和堂”——烟台市政协教科卫体委走进赵言奎委员工作室工作纪实
...途配方食品及益生菌项目产学研合作座谈会,为委员企业高质量发展会诊把脉、建言献策。会上,赵言奎委员详细介绍了山东国和堂制药有限公司旗下子公司——中科埃微生物技术有限公司目前项目的详细进展和长远规划。中科...……更多
“芽孢影”点亮健康新希望 郑州大学团队引领医学新变革
...添加剂、畜牧饲料、冲服饮料和药物载体饮料等低成本、高质量的产品,广泛应用于核辐射防护、癌症治疗等健康和环保领域。“这不只是一项科研创新,更是我们承担社会责任的表现,希望这款产品能让病人花最少的钱,获得...……更多
科技助力生猪产业健康发展
...生产安全、畜产品质量安全、生态环境安全,助推畜牧业高质量发展。 ……更多
“汉漾”青年人才陶文静:在汉实现“科研梦”
...武汉发展越来越好,特别是在光谷,科技创新推动了经济高质量发展。”看到武汉的变化,陶文静有了回家乡发展的想法,立即在武汉买了房。可是想要进武汉的科研单位必须获得博士学位。为实现“科研梦”,她一边工作一边...……更多
汇聚人才促创新,国家乳业技术创新中心首届年会共话乳业高质量发展
...创新成果交流,深入展开技术探讨。科技自立自强是乳业高质量发展的必由之路。乳业国创中心自建立以来,积极凝聚国内外学术界和产业界的优势创新力量,围绕行业痛点开展科研创新,不断攻克乳业“卡脖子”问题和开发前...……更多
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舌尖上的千岛湖,这些淳安味道,你吃过吗?
浙江淳安,有着令人神往的秀美风光,有着深厚的文化底蕴,更让游人难忘的是令人存齿留香的淳安味道。历经时光的淬炼,淳安这一方水土的饮食仍然传承着
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健康过年 | 牙疼,牙龈肿痛就是上火?
来源 | 广西医科大一附院还联网医院作者 | 广西医科大一附院口腔科 蔡昭艳、曾素娜广西医科大一附院口腔科药学部 覃庆编辑 | 何梦莹
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认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
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今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
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百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
2025-02-01 05:47:00
留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
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春节不想长胖?8天假期可选择2天轻断食
在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊,很多正努力减肥的朋友会问他:“过年怎么吃才能不长胖呢
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正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
2025-02-01 08:22:00
大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
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黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
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