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介绍一款砂锅焖鳜鱼,秋冬时节滋补美食,营养解馋的美食
...出诱人的香气。食材及调料:鳜鱼1-2条生姜15克大葱20克蒜瓣10克生抽2勺老抽1勺料酒3勺白糖5克白胡椒粉2克八角2个桂皮1小段香叶2片干辣椒适量烹饪过程:准备食材:将鳜鱼去鳞、去内脏,清洗干净,改刀为块状备用。生姜切片...……更多
咳嗽“最怕”这几种菜,秋季要常吃,滋阴润燥止咳化痰,去除秋燥
...胡萝卜去皮,洗干净后切片,黄瓜、杏鲍菇洗干净切片。蒜瓣切末,香葱切葱花。起锅加入一勺油,烧热后放入腌好的肉片,大火滑炒至变色,盛出备用。3、锅里留底油,放入葱蒜末爆香,倒入胡萝卜片、杏鲍菇片翻炒一会儿...……更多
过年待客别发愁!教你8道下酒下饭的“硬菜”,宾客直夸你是大厨
...食用油,提升菜肴的口感。红烧鸡爪食材:鸡爪,姜片,蒜瓣,八角,干辣椒段,小葱白,葱绿,调味品(生抽,老抽,盐,糖,油)做法1.鸡爪剪去指甲洗净,入锅中穿烫一下,沥出备用。2.姜片、蒜瓣、八角、干辣椒段、葱...……更多
4种自带“青霉素”的菜,建议隔天吃1次,增强免疫力,少生病
...。2、把大蒜装进玻璃瓶里,放入冰糖、米醋,醋要没过蒜瓣,盖上盖子后放在阴凉通风处腌制一个月时间,糖蒜就泡好了,吃起来酸甜爽脆,特别下饭。二、洋葱洋葱也含有硫化物、大蒜素,能帮助杀菌。推荐做法:【洋葱炒...……更多
经常吃这3种食物,补肾效果非常好,尤其是中老年人
...汁即可。二、黄鳝——红烧黄鳝准备黄鳝、大葱、生姜、蒜瓣、料酒、老抽、生抽、冰糖、食盐、食用油。1、黄鳝让老板处理干净,去除内脏,加一勺食盐搓洗掉表面的粘液,用清水冲洗干净,切成长段备用。大蒜去皮切末,...……更多
冬天多吃这肉,比牛肉鸡肉都香,好吃滋补,营养解馋
...的胶原蛋白,有助于维持皮肤弹性,改善皮肤质地,对抗皱纹形成,是一种天然的美容食品。(二)富含矿物质:猪蹄富含钙、磷、铁等矿物质,有助于骨骼和牙齿的健康发育,对贫血症状的缓解也有一定的帮助。(三)提供优...……更多
冬天,这4样要常吃,一吃润燥,二吃驱寒,三吃补气血,四吃强免疫
...通便)推荐做法:【西蓝花炒虾仁】准备西蓝花、大虾、蒜瓣、食盐、生抽、蚝油、料酒、鸡精、食用油、淀粉。1、大虾去头去壳,挑出虾线,洗干净后加入适量食盐、生抽、料酒、淀粉、食用油,用手抓拌均匀,腌制20分钟。...……更多
今日大雪,建议大家:少吃苦瓜辣椒,多吃4样,补充营养温暖过冬
...,放入清水里浸泡1小时,去除血水。葱切段,姜切片,蒜瓣拍一下。2、起锅加水,放入猪蹄和姜片,加一勺料酒,大火煮5分钟,捞出猪蹄冲洗干净。锅里加油烧热,放入猪蹄小火煸炒至金黄色,加入葱姜蒜炒出香味,再放入冰...……更多
多吃这3样食物,可以提高免疫力,减少甲流病毒对身体的伤害
...味。推荐做法:【蒜苗炒肉】所需食材:五花肉、蒜苗、蒜瓣、姜块、花椒所需调料:豆瓣酱、生抽、盐、鸡精、蚝油相关做法: 1、先准备好五花肉、蒜苗、蒜瓣、姜块、花椒。接着把五花肉切成片,再把蒜瓣、蒜苗、姜块清...……更多
霜降过后,这4种绿叶菜使劲吃,润燥补水,排毒通便,营养又鲜美
...段时间,天气越来越冷,秋燥也越来越明显,每天都感觉皮肤干干的,不仅要补充水分,还要补充维生素,可以保护皮肤,缓解干燥。饮食上要多吃些绿叶菜,秋冬季节使劲吃。绿叶菜含有丰富的水分、维生素、矿物质、膳食纤...……更多
深秋,碰到这菜别手软,一次买20斤晒干储存起来,炖肉吃真香啊
...准备五花肉、茄子干、螺丝椒、红辣椒、小米椒、剁椒、蒜瓣、生姜片、生抽、老抽、陈醋、料酒、食用油。1、茄子干用冷水泡15分钟,洗干净后挤干水分。五花肉洗干净切片。螺丝椒、红辣椒洗干净切块,小米椒切斜段。起锅...……更多
春天是孩子养骨期,多安排这8道养骨菜,强骨骼,促生长,助长个
...匀后腌制10分钟。第二步、洋葱去皮后切块,香葱切段,蒜瓣切末。起锅烧油,倒入腌好的鸡胸肉翻炒至变色,盛出备用。第三步、锅里留底油,加葱白、蒜末爆香,倒入洋葱炒至变软,加食盐调味,翻炒均匀后加入炒好的鸡胸...……更多
最补脑的食物,不是核桃!多吃这3样,富含DHA,越吃脑子越好
...脑。推荐做法:【酱烧带鱼】 准备带鱼、生姜、香葱、蒜瓣、生抽、老抽、白糖、料酒、八角、干辣椒、淀粉、食盐、食用油。1、买1条带鱼,切掉头和尾,去除内脏,剁成均匀的长段,洗干净备用,鱼肚子里的黑膜记得撕下...……更多
花甲吐沙小妙招和花甲两个做法
...分享两个花甲的做法个:【爆炒花甲】准备花甲、生姜、蒜瓣、香葱、小米椒、食盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、淀粉、白糖、食用油、香油、豆瓣酱。1、花甲吐沙,焯一下水备用,煮花甲的汤捞出一碗备用。生姜、蒜瓣切末,...……更多
在冬天吃兔肉,不仅可以暖身驱寒,还能补充能量,增强抵抗力
...食材。将兔肉块用清水彻底清洗干净,并将生姜、大葱和蒜瓣切片备用。此外,还需要八角、干辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐和食用油。2.步骤二:焯水煮熟。将兔肉块放入锅中,加入足够的清水,再加入适量的生姜和葱...……更多
这几道菜,适合入秋之后吃,养胃防秋燥,强身增免疫,健康过秋
...抓匀之后放入冰箱腌制20分钟。2、青、红椒洗干净切丁,蒜瓣切末备用。3、杏鲍菇提前洗干净切丁,厚度在1-1.5厘米比较好。锅中放油,小火烧热,加入蒜末炒香,接着放杏鲍菇下锅中火不停翻炒,煎至微微发黄最好,一定煎透...……更多
减少脸上的斑点,想要皮肤白皙光滑,可以多吃花青素丰富的食物
...胶原蛋白劣化,使皮肤失去弹性,造成皮肤发黄,长斑长皱纹。大家如果想要减少脸上的斑点,想要皮肤白皙光滑,可以多吃花青素丰富的食物。花青素具有抗氧化、抗衰老作用,能清除黑色素在脸上沉积变成斑点,维持皮肤的...……更多
4种食物,冬天养肾要多吃,营养好吃还不贵,补肾壮阳,增强免疫
...准备豆芽、韭菜、胡萝卜、食盐、鸡精、玉米油、香油、蒜瓣、香葱。1、豆芽淘洗干净,沥干水分备用。胡萝卜去皮洗干净,切成细丝。韭菜摘洗干净,切成长段。香葱切葱花,蒜瓣切蒜末。起锅加油烧热,放入葱花、蒜末爆...……更多
建议中老年常吃这5样补脑“黄金食物”,补脑益智,延缓衰老
...料:鲤鱼:1条(约500克);生姜:适量;大葱:适量;蒜瓣:适量;青红椒:适量(可选);料酒:适量;生抽:适量;老抽:适量;白糖:适量;盐:适量;食用油:适量;清水:适量做法: 1.准备工作:将鲤鱼去鳞、去内...……更多
甲流高发期,少吃水果和凉菜,多吃这4样,增强免疫,健康过寒冬
...清热润燥。推荐食谱:【蚝油菠菜】准备菠菜、小米椒、蒜瓣、蚝油、生抽、白糖、淀粉、食用油。1、菠菜摘洗干净,切掉根部。小米椒洗干净切圈,蒜瓣去皮后切末。锅里加入清水大火烧开,放入适量食盐、食用油,倒入菠...……更多
便宜的“长寿菜”,年前年后要多吃,润肺降燥还止咳,常吃气色好
...改善消化。 醋溜白菜材料:大白菜半颗,干辣椒3-4个,蒜瓣3-4瓣,生姜适量,白糖、食盐、生抽、陈醋各适量,淀粉水适量。做法:白菜洗净切片,蒜瓣、生姜切末,干辣椒剪成小段备用;热锅凉油,先将蒜末、姜末和干辣椒...……更多
冬天要常吃,硒是洋葱50倍!几元一斤营养又好吃,抗氧化增强免疫
...、生蚝(87微克)推荐做法:【蒜蓉蒸生蚝】准备生蚝、蒜瓣、香葱、生抽、蚝油、香油、淀粉、小米椒。1、生蚝洗干净,撬开外壳,把里面也洗干净,摆在盘子里备用。香葱、蒜瓣、小米椒切碎,起锅加油烧热,放入蒜末、小...……更多
洗猪肚,别用盐和面粉了,换成这3样,猪肚干净不腥臭,气味清香
...肚干净不腥臭,气味清香俗话说“吃什么补什么”,脾胃不好的人可以多吃些猪肚,有健脾胃的作用。猪肚的营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、维生素、矿物质,经常吃还可以补身体。猪肚好吃,但比较难清洗,毕竟是消化器...……更多
“小寒吃3鲜,一冬病不沾”,指哪“3鲜”?1月6日小寒,记得多吃
...羊肉。 推荐做法:【腐竹炖羊肉】准备羊腿肉、姜片、蒜瓣、腐竹、干辣椒、八角、花椒、桂皮、香叶、豆蔻、豆瓣酱、冰糖、香菜、食用油、料酒、生抽、老抽。1、腐竹掰成小段,放入大碗中加入温水,浸泡4个小时,泡至...……更多
这4种食物不怕发芽,不但没“毒”,而且营养翻倍,别再扔掉了
...等作用。推荐做法:【凉拌豆芽】 准备绿豆芽、花椒、蒜瓣、食用油、食盐、生抽、香醋、香葱、小米椒。1、绿豆芽洗干净,用水泡20分钟,沥干水分备用。蒜瓣去皮切末,小米椒切圈。锅里加水烧开,放入绿豆芽煮1分钟,变...……更多
爆炸味蕾!可乐鸡翅年糕的美味秘诀大揭露!
...好的鸡翅放入锅中,小火煎至两面金黄。2、加入切好的蒜瓣、姜片和千辣椒炒香,然后倒入适量的生抽、老抽翻炒均匀。3、倒入可乐,大火烧开后,放入已经泡软的年糕,煮至年糕熟软。4、翻炒均匀,让鸡翅充分吸收可乐的香...……更多
酱油分为生抽和老抽,“抽”指的是什么?有什么区别?看完涨知识
...?其实吃酱油并不会让人变黑,让人变黑的,主要原因是皮肤含有黑色素细胞,若是身体当中的黑色素细胞比较多,那么皮肤的颜色就会更加黑。而黑色素是络氨酸作为原材料的,然后经过络氨酸酶的催化才可以产生酱油当中含...……更多
春天少吃大鱼大肉,多吃8种碱性菜,养肝润燥防春困,老少皆宜!
...食材:五花肉‬、鹌鹑蛋‬、生姜‬、料酒‬、冰糖‬、蒜瓣‬、桂皮‬、香叶‬、八角‬、干辣椒‬、生抽‬、蚝油‬、老抽‬、食盐‬、味精‬、小葱‬做法:(1)五花肉洗净切块,生姜去皮切片,蒜瓣剥皮片,干辣椒切...……更多
买牛肉时:这4个部位特别不划算,肉质差价格又高,很多人不知道
...牛里脊肉——黑椒牛柳准备牛里脊、洋葱、青椒、生姜、蒜瓣、食盐、生抽、料酒、淀粉、食用油、黑胡椒汁。1、牛里脊洗干净,切成细条,加入食盐、生抽、料酒、淀粉、黑胡椒汁、食用油,用手抓拌均匀后腌制10分钟。洋葱...……更多
猪皮上的猪毛不用火烤,不用刀刮,轻松去除快速又干净,告知家人
...,就会大打折扣。猪皮不仅有猪毛,还有毛囊,如果处理不好,还会有很大的腥味,平时买的肉看似刮干净了,其实或多或少都有残留。大家平时是怎么处理残留的猪毛呢?可以用镊子一个个镊下来,十分麻烦。还可以用火烧、...……更多
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剩菜“口诀”请牢记宁剩荤、不剩素叶类先吃完根茎适当存海鲜、凉菜一个不留春节,聚餐是阖家团圆、友朋欢聚必不可少的温馨时刻
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强降温后 杭州\
2月8日,浙江多地迎来今冬最冷的一天。面对强降温的到来,杭州“菜篮子”是否拎得稳、供得上?“马大嫂”的采购和平日有啥不同
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备孕夫妻要注意,这几类食物尽量少吃,容易影响受孕
备孕是为怀孕做准备的,每一对夫妻都想生出最健康的宝宝。那么,备孕期间不能吃什么呢?在备孕期间注意饮食,对以后宝宝的健康成长有重大的影响
2025-02-09 08:38:00
勇于挑战复杂手术,烟台山医院为近端胃切除患者带来新希望
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 栾秀玲 张国杰 实习生 王灏然对于贲门癌和胃上部癌而言,近端胃切除双肌瓣吻合术是目前业内公认的操作最复杂
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【天眼问医】这位口腔“隐形杀手”在头颈部肿瘤中发病率很高
此前,一名抗癌网友因口腔癌去世,生前曾发布视频呼吁不要咀嚼槟榔……口腔癌这一疾病引发关注。谈起口腔癌,许多人都会想到这与长期咀嚼槟榔有关
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食品添加剂新标准有何变化(政策解读·问答)
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春节特稿丨杨小霜:母亲的糖馓
母亲的糖馓文/杨小霜母亲是土生土长的农村人,除了会种庄稼之外,还会做各种吃食,霉豆腐、米豆腐、鲊海椒等,其中做得最好的要数糖馓
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新春走基层丨田间冬种不断档 精心管护盼丰收
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多彩贵州网讯 三好豆腐干,前身为吴氏豆腐,是习水的特产和传统名小吃,其制作工艺更是有百余年历史,一直以来深受广大消费者喜爱
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了解一下苹果醋美容
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小叶医探|春节饮食不消化?中医教你轻松应对
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