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千姿百味“粽”关情 闽南粽子里的传承交流融合故事
...衍生出多样口味与形态成为中华文化交流融合的见证千姿百味“粽”关情今天是端午节,本报为您讲述闽南粽子里的传承交流融合故事何芝骅(左一)教台胞包粽子。(厦门日报记者 林铭鸿 摄)刘瑞金展示她制作的粽子。厦门...……更多
户插蒲艾 额涂雄黄
...蒲、艾草及榕枝,吃粽子、涂雄黄酒、赛龙舟、水上掠(闽南话,捕捉)鸭、系“长命缕”、戴香包等成为闽南人共享的节日元素。而那些伴随自己成长的故事最叫人难忘。儿时的端午节,母亲总是早早起床,将采摘的菖蒲、艾...……更多
他去天堂包粽子做花生汤了
...他带领下,“黄则和”从花生汤等甜品起家,后来发展出闽南特色小吃餐饮、中西式糕点连锁店、早餐工程等多个市场板块。对此,黄荣华曾表示:“市场上什么受欢迎,我就去学。老是躺在老字号的金字牌匾下,渴望政府或其...……更多
清明上河园:端午文化节超级福利来啦!
...习俗。端午文化节,清明上河园用百场演出、璀璨夜景、百味美食、超多游乐等你一起,畅游大宋,体验一场穿越千年的文化之旅。编审:池里军 ……更多
“粽”情千岛 中华美食在印尼传承
...在印度尼西亚语中,中国的粽子叫巴克酱,发音源自中国闽南语的“肉粽”,当地人称“中华肉粽”。端午节临近,总台记者来到印尼首都雅加达的一家老牌粽子店,看看当地都有哪些独特的粽子。像全球的华人一样,在“千岛...……更多
...这一传统美食注入更多魅力元素,琳琅满目端午粽,千滋百味中国味,一颗小小的粽子,在新时代发展变迁中焕发出新的活力。“以古人之规矩,开自己之生面”。留住端午文化味道,绝不是简单复古、按部就班,而是辩证取舍...……更多
黔粽热销背后的秘密:黔贵坊的独特匠心与不懈追求
...粽子大至可分为:浙江粽、北方粽、黔粽、川粽、云粽、闽南粽、陕西粽、广东粽八大派别。而贵州的黔粽,是八大派别中唯一一个以民族文化及风味特色而闻名的粽类之一,更是成为中国端午粽子大家庭与众不同的璀璨明珠。贵州...……更多
粽子,包裹着母爱
...粽子了。吃遍了天南海北、形形色色的粽子,我依然觉得闽南烧肉粽最美味,它是我心中永远的“No.1”——因为料比米多,实在!每年端午节,母亲总会提前两三天就开始备料,三层肉、花生粉、鹌鹑蛋、海蛎干、板栗、芋头...……更多
唯正社区:浓情端午 “粽”享快乐
...围,6月7日下午,唯亭街道唯正社区特别举办了端午节包粽子送粽子活动,此次活动由社区红色管家志愿者、青年志愿者和辖区居民共同参与。粽叶飘香迎端午 幸福和谐邻里情活动现场,社区红色管家向居民们介绍了端午节的来...……更多
粽香满腹 书香萦怀
...织的温馨氛围,居民不仅沉浸在知识的海洋中,还亲手包粽子,体验传统文化的魅力。“艾草团不仅美观可口,还寓意着健康长寿。”在温江区红桥农贸市场致远菜市书屋,大家用艾草和糯米粉制作出形状各异的艾草团,让大家...……更多
...阿姨又让我捞到冷水里浸泡。炉上搁炒锅,阿姨说,咱们闽南粽子没三层肉可不香。她把三层肉煸出油,让我给她递发好的香菇、卤过的蛋、泡好的干贝、剥了壳的板栗,倒到锅里和三层肉一起红烧,烧到半熟装盆。糯米就着剩...……更多
盐城市亭湖区文峰街道多社区开展“粽香暖人心”主题活动
...翻飞,三角形、牛角形、长条形等一只只各式各样的漂亮粽子很快成型,活动现场充满了欢声笑语,居民更是表示今天社区组织的端午节活动太好了,把大家聚在一起包粽子,不仅可以交流包粽子的技巧,而且边包边唠嗑,邻里...……更多
我区各地举办多彩活动过端午
...活动。活动中,在志愿者的带领下,大家一起折粽叶、包粽子、扎绳子……经过大家的巧手,一个个有棱有角的粽子便呈现眼前,粽香四溢。“今天蔡公堂街道举办的活动,不仅让我们体验到了包粽子的乐趣,也增加了我们对传...……更多
端午节,包天包地包山海的粽子,你吃过吗?泉州“烧肉粽”做起来
...香、口感软糯好吃的境界。从我走南闯北来看,真的只有闽南的粽子才有那么多的材料搭配。 当然了,也不是所有人都喜欢这一种粽子。毕竟各地不同人群的口味和习惯都不一样,但如此丰富的粽子或许你会喜欢。或许可以尝...……更多
“更多的交流带来更深的友谊”(侨界关注)
...访友,街巷上粽叶飘香。“每年端午节,我们都会自己包粽子,然后带着粽子去亲朋好友家拜访。我们也会给当地朋友送粽子和香包,介绍粽子的种类与做法,讲述关于粽子的故事。”他说,巴基斯坦友人对各种味道的粽子很感...……更多
全国哪的粽子最好吃?这六种榜上有名,过端午节可以提前准备
...调料,口感立马提升不止一个档次。咬一口下去,满满的闽南传统风味扑面而来,完全不会觉得油腻。反而,吃完一个还会让人回味无穷,想要再来一个。 【第三种:浙江嘉兴鲜肉粽】江浙粽子赫赫有名,嘉兴的鲜肉粽更是其...……更多
IMAX端午节尽享“粽”头戏! 《美国内战》等四部海内外大片即将登陆银幕
...节日氛围与IMAX端午档的特色巧妙融合。作为主体的“IMAX百味粽子店“里的人们正在忙碌,而细看会发现超大粽子上的馅料都是IMAX影院和电影的元素,象征着电影人携手IMAX为观众们奉上“百味”观影体验。墙上的水牌揭晓了四...……更多
贵州粽子:为何能在全国粽子中独领风骚?
...的文化内涵,成为“全国八大特色粽”之一,成为了全国粽子界的一朵奇葩。今天,我们就来深入聊聊这别具一格的黔粽,探索其背后的故事和魅力。贵州粽以“味道浓郁、鲜辣酸爽”而著称,与浙粽、京粽、粤粽、川粽、云粽...……更多
有颜又有料 鹭岛“星”粽大PK
...香粘,肥而不腻。另有经典的蚝皇烧肉粽、蜜枣乌米粽、闽南碱水粽,都是真材实料,香糯美味。香粽礼券还可兑换酒店自助餐、下午茶或尝鲜装佛跳墙礼盒。参考价格:119元/盒(6粒装)星巴克星冰粽有果肉口感再升级全新的...……更多
平和国强乡:百年土楼 端午粽香
本文转自:闽南日报国强乡举办包粽子比赛 “包粽子比赛,开始啦!”随着身穿汉服的小女孩敲响手中的铜锣,近日,国强乡包粽子比赛在六成楼正式拉开序幕,参赛选手纷纷拿出“看家”本领,一决高下。“粽叶要这样叠在...……更多
...、最伟大。宣讲结束后,爱心驿站工作人员为大家讲解包粽子的方法,并现场演示卷粽叶、放米、放蜜枣、掩口、裹紧、扎线等操作程序。经过现场指导与交流学习,大家很快掌握包粽子的技巧,并进行了比赛。随后,工作人员...……更多
粽子江湖之战:老字号“五芳斋们”被同行挤压,粽子市场缺乏励志故事
华夏时报记者 周梦婷 黄兴利 北京报道“现在定粽子礼盒的话更多是看还有没有货,因为北京稻香村在5月15日的时候就已经对粽子停产了。”6月4日,一位北京稻香村的经销商告诉《华夏时报》记者,今年他那里粽子礼盒销售情...……更多
...的脚步越来越近,三十多年前的同桌爱娟从老家给我寄来粽子。爱娟寄粽子的时候,小区门卫看到了,说:“这么贵的快递费都够买粽子了!”爱娟打趣他说:“你不懂情怀!”是的,过年的粽子于我,是美食,更是情怀……我...……更多
山东青岛:粽香四溢情相连 同胞共庆话团圆
...文转自:中国新闻网6月10日,参赛者在工作人员指导下包粽子。当日正值端午佳节,位于山东省青岛市市北区的大鲍岛文化休闲街区举行“包粽子大赛”。活动邀请近50余名当地台胞台属、归侨侨眷以及归国留学生共同参与,旨...……更多
福建人的早餐,堪称一场“豪华”的盛宴
...佳肴中的珍品,与山珍海味相提并论也毫不逊色。【三,闽南糊】 福建宁德的闽南糊,深受当地人喜爱,成为他们早餐的首选。其美味之处,堪称汇聚了整个海洋的精髓。在清晨的曙光中醒来,当地居民偏爱使用质朴的瓷碗装...……更多
北方人不能接受的南方食物,一起看看吧
...蛋黄等。流传最广的就是肉粽了,肉粽起源于福建泉州,闽南地区、台湾及部分东南亚地区。许多北方人第一次吃到肉粽的时候一定满脑袋问号,这是什么东西?粽子里为什么要放肉?鱼腥草也叫折耳根,药用价值很高。鱼腥草...……更多
两岸婚姻家庭包粽共团圆
...珊)“你们家里会包端午粽吗?”“当然,奶奶亲手包的粽子里面有蛋黄、五花肉、香菇,甜咸都有。”在海峡两岸交流基地合肥包公园内,来自台湾的音乐制作人王畇琪一边包着粽子,一边回忆着小时候的情景。端午假期,10余...……更多
“这个太好吃了!” 温莎大学来访团这样过中国端午节
...师生与加拿大温莎大学来访团在谷家饺子举办庆端午•包粽子文化交流活动。加拿大首席研究员、温莎大学教育学院教授许世静带领来自温莎大学的10名来访师生与学院副院长张正严、副教授黄菊、邓思奇等师生一起深入了解端...……更多
社企携手聚力暖童心
...区域,了解企业生产流程和企业文化。随后,双方进入包粽子活动区域,经验丰富的志愿者耐心地向员工传授包粽子的技巧,从洗叶、折叶、放米、放馅到系绳,每一个步骤都详细讲解,确保每个人都能掌握。而企业员工则充分...……更多
端午节,湖工大各民族师生一起包粽子
...,湖北工业大学继续举办“粽香满园,情系中华”手工包粽子迎端午活动,200余名来自各民族的师生齐聚一堂,手工包粽子、现场品美食,开展民族文艺演出和文化游园活动,体验传统节日习俗,感受中华民族文化魅力,喜迎端...……更多
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游贵州,锅香四溢暖三冬(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 苏 滨《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)图①:贵州酸汤牛肉火锅宴。贵州省贵阳市云岩区融媒体中心供图图②
2025-02-01 05:47:00
做年|定安菜包饭:一饭一味 百年习俗的味蕾记忆
>>点击查看更多视频<<南海网记者 任桐 实习生 吴梓茜大年初三,是个特别的日子。在海南定安,这一天
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郑州民生耳鼻喉:春节团圆时,发现孩子睡觉打鼾?警惕腺样体肥大
春节假期尚未结束,郑州民生耳鼻喉医院已迎来不少前来就诊的家庭。大年初三一早,张先生夫妇带着6岁的儿子小轩(化名)匆匆来到医院
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寒假+春节 专家为青少年健康生活支招
春节假日里,孩子们的生活作息不规律,饮食也过于油腻,省妇幼保健院儿保科主任朱玲提醒家长们,积极引导和督促孩子,从饮食、运动
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新春走基层|家乡年味记忆的老蛋糕,35年不变的老味道
在淄博市博山区池上镇有逢年过节走亲访友带糕点的习俗,各种美味的糕点变成了人们选择的年货之一。蛋糕店的赵宪师傅为了准备大家走亲访友的礼品
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初四天津人的讲究太有趣了! 扫码阅读手机版
2025贺新春2025年2月的第一天也是农历正月初四这一天天津人有哪些年俗讲究呢?习俗一:接灶神还记得腊月二十三我们刚把灶王爷送走吗
2025-02-01 22:42:00
舌尖上的千岛湖,这些淳安味道,你吃过吗?
浙江淳安,有着令人神往的秀美风光,有着深厚的文化底蕴,更让游人难忘的是令人存齿留香的淳安味道。历经时光的淬炼,淳安这一方水土的饮食仍然传承着
2025-02-01 16:58:00
健康过年 | 牙疼,牙龈肿痛就是上火?
来源 | 广西医科大一附院还联网医院作者 | 广西医科大一附院口腔科 蔡昭艳、曾素娜广西医科大一附院口腔科药学部 覃庆编辑 | 何梦莹
2025-02-01 20:15:00
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今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
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1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
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大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
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