• 我的订阅
  • 头条热搜
蒸馒头,只放酵母是“外行”,多加3种食材,馒头香软筋道更好吃
蒸馒头时,单纯依赖酵母是不足够的,为了制作出香软筋道的馒头,还需额外添加三种食材。这样的做法能让馒头口感更佳,味道更美味。馒头,这一美味可口的主食,深受我国南北各地人们的喜爱。它不仅香甜可口,嚼劲十...……更多
蒸馒头小技巧:“开水上锅”和“冷水上锅”区别大,口感截然不同
馒头,这个看似简单的面食,在中国的餐桌上占据着不可或缺的地位。从古至今,它不仅是日常饮食的基本组成,还承载着浓厚的文化传统和家的记忆。在寻常百姓的餐桌上,到了节日庆典的宴席间,馒头以其独特的柔软和口...……更多
只有在实际操作中不断摸索和总结经验,才能做出更加美味的馒头
馒头作为中国传统的主食之一,深受人们的喜爱。它不仅营养丰富,口感松软,而且易于消化吸收。然而,要想做出好吃又松软的馒头,并不是一件简单的事情。下面,我将分享一些制作馒头的技巧和经验,希望能对大家有所...……更多
保存馒头不要直接放冰箱,教你一招,保存半个月仍然松软好吃
馒头可是咱们中国人饭桌上的常客,大家都爱吃。不过啊,馒头这玩意儿放久了容易变硬,吃起来口感就差了。很多人可能都是直接放冰箱里,但那样馒头还是会变硬,吃着就不香了。今天我来教大家一个新招儿,能让馒头保...……更多
冷冻的馒头会致癌,超过三天就不能吃了,央视实验室告诉你答案
由于饮食习惯,馒头已经成了很多家庭餐桌上的必备主食,而最近却有人站出来表示冷冻馒头不能多吃,否则会致癌。这一说法引起了很多人惶恐,毕竟馒头实在是一种太常见的食物,如果馒头中存在致癌物的话,将会危及很...……更多
馒头,不仅是一种食物,更是一种生活的仪式
近来,蒸馒头似乎成为了一种热门的家庭活动。对于老一辈人而言,蒸馒头是基本的生活技能,但对于许多年轻人来说,这似乎是一门需要学习的新技能。在网上,关于蒸馒头的攻略五花八门,其中最为争论的问题之一便是在...……更多
百姓记录|巧手妈妈会“魔法” 面粉在她手中变成“龙宝宝”和“醒狮”
从曾经的服装设计师到如今的“馒头设计师”,重庆妹子欧阳勤芸热衷做各种“花式”馒头,从花鸟鱼虫到复杂的人物造型,在她手里,都能用馒头呈现。她相信这道中国传统面点可以产生无穷变化,能够抚慰人心。今年春节...……更多
她出道41年零绯闻,是《西游记》中最美妖怪,50岁婚姻成谜
...是不懂事,那么多美女,却盯着一只猴子看”,但是,“白面狐狸”是唯一没有被观众遗漏的美人。这颜值放到今天,也应该是天花板级别。 更难能可贵的是,她出道41年了依然零绯闻,而且特别低调,从来不炒作也不作秀,...……更多
酵母发酵出来的馒头能吃吗?经常吃这类馒头,对身体是否有影响?
...讲座中,一位年长的听众提出了一个问题:“酵母发酵的馒头真的安全吗?”这个问题不仅仅是一个关于食品安全的疑问,而是触及了深层次的健康关切。酵母,这个在烘焙过程中司空见惯的成分,其实承载着复杂的科学原理和...……更多
馒头蒸多少分钟可以出锅?
在我们中国的传统中,馒头不仅仅是一种食物,它更承载着一种情感。每当我们在烹饪馒头时,心中总会有一种期待,期待它能够出锅,期待它能够变得松软可口。那么,馒头蒸多少分钟才可以出锅呢?其实,馒头出锅的时间...……更多
到底是谁把我们印象中伟大的唐朝给灭了的
...因为吃不饱,但秀才不满意可就有点吓人了,哪怕是天天白面馒头吃着,小酒喝着,他也可能不满意。不满意,再加上本身就是亡命之徒,私盐贩子黄巢决定起义,推翻唐王朝,唐朝后期各地藩镇割据严重,中央朝廷控制力减弱...……更多
冷冻的馒头不能吃?保存超过3天可能会产生黄曲霉素吗?是真的吗
...能详的主持界翘楚。特别是对于北方人来说,每当提及蒸馒头这一传统美食,便不禁联想到那腾腾的热气与满屋的香气。日常生活中,北方人家蒸馒头,往往不是一两个的简单制作,而是一锅锅的热闹蒸腾。尤其逢年过节时,家...……更多
这几个小技巧的学习和应用,你将能够蒸出饱满、美味的馒头
你是否曾经在蒸馒头时遇到过这样的困扰:馒头出锅后,形状瘪塌,看起来既不美观,也影响食欲?其实,想要蒸出饱满、美味的馒头,是有一些小诀窍的。今天,我们将一起探讨如何巧妙地避免蒸馒头时出现瘪塌现象。首先...……更多
家庭版“老面馒头”做法,养胃润肠,看一次就会,建议收藏!
老面馒头,作为中国传统的主食之一,不仅具有丰富的营养价值,还拥有独特的口感和食用价值。其采用传统老面发酵技术,使馒头更加松软、香甜,深受人们的喜爱。一、吃老面馒头的好处1.改善肠胃功能:老面馒头的发酵过...……更多
小店日销几万个,最近想买还得排队
...家乡味道金华人的过年必吃菜单,少不了有着酒酿甘甜的馒头小店日销几万个,最近想买还得排队白白胖胖、圆圆滚滚的馒头上,印有仙桃等吉祥图案,这枚红红的印章,是馒头的灵魂所在。要说过年必吃菜单,金华人的饭桌上...……更多
蒸馒头,别只会加酵母!牢记3个技巧,馒头雪白香甜,松软不塌陷
请不要仅仅依赖酵母来制作蒸馒头!传统小吃备受喜爱,比如刀削面、水饺、包子等,人们都对其钟爱有加,特别是包子,松软可口,香甜诱人,应该是无人能够抗拒的。一提到馒头,相信许多人都会感到自己容易失败,因为...……更多
河南一学校给孩子吃馊馒头?学校否认此说法
...网民发布视频称,河南安阳市内黄县清华园学校把变质的馒头和饭菜给学生吃。对此,1月4日下午,内黄县清华园学校高中部羌校长回应大皖新闻记者称,家长反映情况不属实,学校不会把变质的馒头和饭菜给学生吃,视频里的...……更多
馒头冷冻超过3天,真的会滋生黄曲霉毒素?
生活经验丰富的朋友们都知道,无论是制作面包还是馒头,都离不开一个关键的环节——发酵。当面团与酵母相遇,它们便开始了一段奇妙的发酵之旅。经过发酵,面团变得柔软而富有弹性,蒸出来的面包和馒头口感软糯,内...……更多
...隆隆……凌晨两点,夜色正浓,村民都已进入梦乡,幸福馒头房的机器仍在热火朝天地运转,伴随着机器轰鸣声而来的是一排排生馒头,山东省济宁市任城区前双村第一书记李海泉和工作人员早已等候在旁,将刚出来的生馒头依...……更多
最美红巷里飘出馒头香,一年送出近3万个杭州日报讯 华龙巷2号的共享厨房里,每天都很热闹,和面、压发面、上蒸箱……来自各行各业的志愿者们汇聚一堂,只为制作一种特别的馒头——“小雨馒头”。不一会,热气腾腾的...……更多
新春走基层|徐州贾汪:暖心馒头送上门
本文转自:人民网-江苏频道杨维琼馒头房里,王轩在整理刚蒸出来的馒头。人民网 杨维琼摄“够我从年初一吃到初七了。”腊月二十八,上午10时许,徐州市贾汪区江庄镇独山村独居老人刘銮英照例收到了村办馒头房送来的馒...……更多
年夜饭菜单,安排
...汁、南瓜汁调味料:小苏打、白糖 做法:用火龙果汁、白面小苏打和好备用,南瓜汁、白面小苏打和好备用。将白面小苏打、白糖和好,然后把和好的白面做成底座,南瓜面做成龙身,火龙果面做龙角,最后拼到一起蒸熟即可...……更多
烤馒头的做法:简单又美味,既可以作为早餐,也可以作为下午茶
...!评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略烤馒头是一种简单又美味的小吃,既可以作为早餐,也可以作为下午茶的点心。以下是详细的制作步骤:准备材料馒头4个(根据需要调整数量)食用油适量调味料(可选)...……更多
分享这些煮蛋的秘诀,希望能对大家的烹饪技艺有所助益
...碟清爽的小咸菜,再加上一枚鲜嫩的水煮蛋和一个饱满的白面馒头,这样的组合似乎更能满足我的胃口。谈及水煮蛋,或许大家都有过这样的体验:当我们小心翼翼地剥去煮熟的鸡蛋的外壳时,有时会惊讶地发现,原本圆润饱满...……更多
在上海,收到家乡年味
...布发酵后加碱,反复搋揉,入笼蒸熟成“大馍”,也就是白面馒头。“不是要做烧卖吗?怎么做起馒头来了?”到了这一步,可能会有人发出疑问。如果他带着疑问继续看下去,就会发现这馒头皮还要被撕去不用,只留馍心切成...……更多
蒸馒头时,最忌讳直接放酵母!牢记这3点,馒头香软弹性足太香了
在日常的餐桌文化中,馒头作为一道经典的主食,承载着无数家庭的温馨记忆。然而,想要蒸出既香软又弹性十足的馒头,并非只是简单地将酵母撒入面粉中那么简单。今天,我们就来深入探讨蒸馒头的三大关键步骤,并附上...……更多
蒸馒头做包子,一次发酵就够啦,一个小秘方,蓬松柔软个个水光肌
包子馒头好吃不好吃,跟发面关系大了去了。看着简单的一个和面,其实里面的讲究可不少。啥时候加点啥食材,口感就会有那么点儿不同。你说是不是?所以说,想吃好吃的包子馒头,得先把和面这功夫练到家!你知道吗?...……更多
冷冻的馒头不能吃?放冰箱超3天会产生黄曲霉毒素?看完或了解
南方人喜欢吃米饭,协助人们喜欢吃馒头,更喜欢自己蒸馒头。可以说,他们每隔一段时刻就蒸一大锅,每逢节假日都有很多竞争。家里蒸的馒头很香。蒸馒头不能吃,会放在冰箱里冷冻,下次想吃直接热,现在健康认识不断...……更多
冷冻的馒头不能吃,会滋生黄曲霉素而致癌?建议:先了解再下嘴
隔壁王大爷是个地地道道的北方人,他对手工馒头有着深深的喜爱。每周,他都会亲手蒸制一整锅白胖饱满的馒头,并把它们整齐码放在冰箱冷藏室中,供全家人随吃随取,热腾腾的馒头总能唤起家的温馨味道。然而,上周日...……更多
馒头和米饭,哪个更容易发胖?多数人可能吃错了,早看早受益!
...食的话那么减肥就达不到一个非常好的效果,有的人说吃馒头容易发胖,但是也有的人说是吃米饭容易发胖,很多人都感觉米饭的热量相对来说就会低一点那么减肥的时候就会推荐吃馒头,到底是在减肥的时候馒头容易发胖还是...……更多
更多关于健康的资讯:
糖友警惕:身体这3处发痒,或暗藏危机!速查!
高血糖可以对全身多个器官和系统产生影响,其中之一就是引起瘙痒症状。而这3个部位发痒,一定要注意,它们可能是身体发出的健康预警信号
2025-01-08 11:06:00
经方堂中医泌尿科:回归经方,弘扬国粹!
成都经方堂中医泌尿科不断探索经方与现代医学的结合点,为患者提供更加优质、高效的医疗服务,正是“回归经方,弘扬国粹”。1
2025-01-08 11:36:00
聚焦达愈Reco22!破解术后卵巢功能恢复难题
随着医疗技术不断发展,女性在面对妇科手术时拥有了更多的选择与保障。然而,术后卵巢功能的恢复依然让女性感到无从应对。在这样的背景下
2025-01-08 11:37:00
东城中医医院特聘专家王雪茜:吃出来的胃病如何吃上养?中医专家教您养护脾胃!
脾胃在中医理论中被视为消化系统的核心,对人体健康至关重要。很多胃病跟吃喝有关。东城中医医院特聘专家王雪茜建议患者们能不喝酒就不喝
2025-01-08 11:42:00
东城中医医院针灸科再添中坚力量 | 姚斌彬医生、仲伟伟医生 12月8日已于东城中医医院出诊
东城中医医院针灸科再添骨干力量!姚斌彬医生、仲伟伟医生,12月8日已于东城中医医院出诊,出诊时间:周日下午。医生介绍针灸科普中国的中医针灸主要是过去的圣人先贤
2025-01-08 11:42:00
冬季脾胃虚寒怎么办?内服外用帮胃暖起来!
随着寒潮来袭,气温下降,脾胃虚寒者难过的冬季悄然而至。脾胃乃后天之本,气血生化之源,一旦脾胃虚寒,运化功能出现异常,身体各脏器运转便受累
2025-01-08 11:42:00
济阳街道龙行社区开展“情暖腊八 万事‘粥’全”腊八节活动
为传承和弘扬中华传统文化,关心关爱社区困难群体,让居民感受到节日的温暖,近日,任城区济阳街道龙行社区网格开展“情暖腊八 万事‘粥’全”腊八节活动
2025-01-08 11:43:00
沂南县依汶镇中心幼儿园开展“传承民俗,温情腊八”腊八节主题活动
腊八节是我国的传统节日,即每年农历十二月初八,为了引导幼儿认识腊八节,感受传统节日带来的温暖和快乐,增强幼儿热爱中华优秀传统文化的情感
2025-01-08 11:54:00
天冷胸痛到医院,被医生“强制”留下
这种病离死亡一步之遥!每日商报讯 翻开日历,从今日起就正式进入“三九”了,俗话说“数九寒天,冷在三九”,杭州的天气也将降至零度左右
2025-01-08 07:40:00
仅30分钟 前列腺里放新型支架 91岁老人终于成功拔管
每日商报讯 膀胱要“炸”了,但就是尿不出,难道往后的日子要一直戴着导尿管生活吗?日前,91岁的王大伯(化名)作为浙江医院首例国产前列腺部尿道支架植入患者
2025-01-08 07:41:00
“子宫后倾”是天生的吗?对怀孕几率有没有影响?
先天性子宫后倾不是疾病,当未怀孕的女性出现痛经、腰酸、下腹闷痛的症状,做妇科做检查,在问诊检查排除其他疾病后,子宫后倾的确为其一原因
2025-01-08 09:00:00
男性“小蝌蚪”品质不佳?5种营养素提高生育力!
生命的开始,需要精子和卵子结合而来。当面临生不出小孩的困扰时,大多数人都会把矛头指向女性,其实这观念是不正确的。造成不孕的原因不一定是女性
2025-01-08 09:03:00
美善品温情献艺 打造家宴艺术餐桌
美食作为生活中不可或缺的乐章,赋予平凡的日常以仪式感。德国福维克集团旗下的美善品TM6多功能料理机,以先进科技融汇烹饪艺术
2025-01-08 09:12:00
吉林省延边州市场监管局提示:买进口食品要“四查看三关注” 2025-01-08
中国消费者报长春讯(记者李洪涛)目前正值冰雪旅游季,又临近新春佳节,为了让广大消费者购买到货真价实的进口食品,1月6日
2025-01-08 09:23:00
月经正常却久备不孕?你大概经历了“假排卵”!
“我的月经很规律,也不会痛经,为什么总怀不上呢?”“我每月用排卵试纸检测,都有排卵,为什么怀不上呢?”“我每月用B超检测
2025-01-08 09:26:00