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甜白酒捂出新生活
本文转自:保山日报□ 赵齐源昌宁人有春节前后捂甜白酒的习俗,寓意来年日子甜蜜美满。一大早,昌宁县田园镇关庙社区中寨村民小组的杨国彩就在家中忙着做甜白酒,每年春节,她都要做很多甜白酒。“我做了一二十年的...……更多
云南晋宁:春日制佳肴 香糯甜白酒
... 陈海燕 毛茗春回大地,在云南晋宁,天气渐暖是制作甜白酒的好时机,将糯米浸泡三小时,待米粒吸足水分,蒸至熟而不散的状态,降温至不烫手,再拌入酒曲,装盆压实,放入装满新鲜松叶的箩筐中,盖上麻布。在适宜的发...……更多
过年喝点杜搭酒
...,我拿起酒瓶一看,顿时诧异地问道:“这不就是乌镇三白酒嘛,怎么叫起杜搭酒来了?”朋友听我发问,连声说道:“三白酒也叫杜搭酒,喔拉桐乡人就是这样叫的。”朋友相聚,酒过三巡;酒门一开,把酒言欢。桐乡朋友吃...……更多
琅琊台守正创新,充分挖掘海洋价值,打造海洋生态白酒
...最为珍贵的资产。正是立足于这片富饶的海洋,琅琊香型白酒应运而生,不仅传承了古老的酿酒工艺,更将“海洋生态白酒”的概念发扬光大。在这里,每一瓶琅琊台酒都仿佛承载着大海的呼吸与韵律。环抱着绿意盎然的山峦,...……更多
中秋送礼新宠儿!琅琊香型白酒,让传统韵味焕发新生!
...中秋礼物,想必让许多人焦头烂额。在众多中秋礼品中,白酒无疑是中秋节馈赠亲友的至臻之选,其不仅蕴含了深厚的传统文化底蕴,更以独特的韵味口感,完美契合了中秋佳节团圆、长久、美好的主题。琅琊台酒作为青岛特产...……更多
酿米酒,切忌糯米蒸熟直接撒酒曲,多加1步,酒香四溢,出酒量多
...西。虽然名字里带有“酒”字,但跟咱们平时喝的啤酒、白酒可是大相径庭。这种米酒,更适合女性和酒量不太好的人品尝。喝上一口,那滋味,简直让人陶醉。这里面有很多维生素、氨基酸和葡萄糖,就算没胃口,喝一小杯也...……更多
仰韶酒业《陶融型白酒关键生产技术》项目在中国酒业协会启动
...2月22日,中国酒业协会与河南仰韶酒业有限公司《陶融型白酒关键生产技术》项目启动仪式在京举行。河南省豫酒振兴领导小组、中国酒业协会相关领导出席仪式。2017年,白酒业被列入河南省十二个转型升级发展产业之一,省...……更多
...物、水果等原料经发酵、过滤而成。它度数较低,20度的白酒度数就已经很高了。自北宋、辽、金、元以来,其他蛮族进入了中原,才有了蒸馏的的技术。当时的酒和我们现在喝的酒差不多。然而,现在的酒基本上是蒸馏酒,当...……更多
外婆的桂花树
...竹篾簸箕上。一炷香的时间很快就到了,外婆把做好的甜白酒端下来,还没打开就闻到一股浓浓的桂花香味,夹着一股甜甜的甜白酒味,好闻极了。馋得我恨不得立刻就喝上一碗。外婆却说:“不要急哦,给你煮甜白酒汤圆吃哦...……更多
《白酒质量通则》国家标准征求意见 2025-02-25
中国消费者报北京讯(记者孟刚)2月21日,全国白酒标准化技术委员会发布了《白酒质量通则》国家标准(征求意见稿)(以下简称《通则》),旨在从我国白酒标准体系的顶层设计出发,提出白酒品质表达新形式,建立我国...……更多
超市中“无人问津”的5种便宜白酒,其实都是纯粮食酒,建议了解
...挺受大家欢迎的。随着大家生活水平一天比一天高,对于白酒的要求也越来越细。大家想喝的不仅是一杯能让人微醺的酒,更是一杯有故事、有情怀、有品质的好酒。这就像是在寻找一个老朋友,既要真诚又要有内涵。但是,市...……更多
...就因为看中了耈酒人不忘初心的传承与坚守。基于云南省白酒行业“同质化”现状突出的现状,公司要发展就必须走“差异化”的路子。于是,耈酒公司按照“以味提质、以味促销,以味发展”的总体思路,围绕“如何酿好酒,...……更多
千年传承酿,质造剑南春——解码中国白酒品质新高度
...人们生活水平的提高以及健康意识的深入人心,市场对于白酒的消费观念发生了显著的变化——消费者从原来的粗放豪饮到更加注重饮酒的健康性和舒适性,继续对厂家品质管理提出了更高要求。政策端也在行业标准等方面持续...……更多
冬小麦是如何成为做“曲”大师的
...中国人餐桌上不可或缺的粮食作物之一。同时,小麦还在白酒酿造领域发挥着至关重要的作用,被誉为“做‘曲’大师”。作为中国老八大名酒之一的古井贡酒,其著名的桃花春曲便是采用黄淮地区优质的软质冬小麦精心制作而...……更多
“让湖南有个响当当的黄酒品牌”
...慧把蒸熟的糯米饭摊凉拌好酒曲,在糖化培菌后倒入纯粮白酒落缸发酵……6月5日一大早,蒋知庭就在黄酒生产车间忙开了,发酵用的瓦陶酒缸有一米多高,60岁的他提着25公斤白酒,倒酒的动作却娴熟轻松。“老蒋,来两斤黄酒...……更多
...300多年前,便形成了自己完整的大曲理论。其次,在中国白酒品类中,只有汾酒是3种曲科学配比;翻曲次数高达11次以上;汾酒的曲房、原粮、配比、形状、排列、辅助材料都是独具特色的传统文化遗产;300年的制曲理论强调用...……更多
古代哪项发明影响巨大,如今生活离不开它
...他们在酒曲发酵后增加了一道蒸馏的工序,从而创造出了白酒。然而,在元代,蒸馏酒并不被称为白酒,而是被称为“阿剌吉酒”,在明代则被称为“火酒”,清代则有“汗酒”和“高粱酒”的称呼。白酒的酒精含量高,度数自...……更多
腊月酿酒忙
...区农家过年过节、走亲访友、朋友聚会时饮用的传统高度白酒,也是当地的一种特色旅游商品。由于酿酒方法传统,没有任何添加剂,酒味香醇,深得人们喜爱。进入腊月,当地酒企和酿酒作坊抓紧酿造传统白酒,供应市场,还...……更多
预计年销售15亿元 带动当地600人就业
...当地种植高粱、小麦、大麦、豌豆等4万余亩,并将引领白酒小镇建设及相关产业发展。近年来,清香型白酒市场呈现出“产区崛起,品牌新生”的新业态,在利好环境下,清香型白酒代表品牌白水杜康,从产品、宣传和服务入...……更多
2024中国仰韶酒文化节即将盛大开幕,精彩抢先看!
...动力,借助此次文化节,仰韶酒业将全方位展示高端文化白酒的新高度及其独特的文化内涵,也将让业界见证中国文化白酒正在崛起的力量。会盟渑池,共探文化于一场文化节,读懂生态仰韶的坚守。高粱是酿造美酒的主要原料...……更多
酒业“达人” 雅聚仰韶
...了仰韶大曲独特的制作工艺以及陶香风味的机理;在我国白酒企业中规模最大的洞藏基地——“十里画廊洞藏基地陶香洞天”,体验山水和时间带给仰韶酒的醇厚风味。座谈会上,河南仰韶酒业集团党委副书记、营销公司总经理...……更多
这个地方,能品尽天下美酒!
...成为酿酒重镇,直到今天,市场上仍有一大批优秀的川酒白酒品牌。如宜宾的五粮液、绵竹的剑南春、古蔺县的郎酒、泸州市的泸州老窖等等,这些家喻户晓的川酒品牌在全国范围内都广受欢迎,也因此四川生产了全国白酒产量...……更多
大雪时节,一杯五粮美酒共祝身心康健
...增加食欲、让人在寒冷的冬日心情愉悦。作为中国浓香型白酒的代表,五粮液以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五粮为原料酿制而成,集五谷精华,口感醇厚净爽,非常适宜冬日饮用。高粱产酒清香味正,大米产酒醇和甘香,糯...……更多
食在三明 ▏借问酒家何处有,手捧金樽到三明
...上百种。东北的烧酒、中原的杜康、江南的醪糟、川黔的白酒......而福建则是以黄酒闻名。黄酒是世界上最古老的酒种,源于中国,且仅中国有之。与葡萄酒、啤酒并为三大酿造古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒...……更多
​  冠军之战燃爆,青岛特产琅琊台酒见证“青岛工超”荣耀时刻
...工作人员热情地向球迷们介绍产品特点,并邀请他们进行白酒品鉴。这种设置不仅增加了赛事的互动性,也让球迷们在享受足球盛宴的同时,感受到了琅琊台品牌的这款青岛特产的魅力。通过这一系列的举措,琅琊台为青岛工超...……更多
神秘美酒河 醉美酱酒香
...酒河,为黔北大地的工业发展作出了卓越贡献。近年来,白酒产业成为遵义市第一支柱产业,并跃居贵州省工业第一大产业,成为遵义市经济发展的“顶梁柱、压舱石”。2022年,遵义产区规模以上白酒企业实现产值1116.42亿元,...……更多
重磅官宣!青岛琅琊台集团携星标琅琊台,打造星级品质海派美酒
...。3、近海三粮制曲,孕育独特风味曲为酒之骨,酒曲是白酒酿造中的糖化发酵剂,对酒的发酵生香起着决定性的作用。琅琊台酒曲制作工艺精湛,精心挑选的大麦、小麦与豌豆,确保每一粒都干净饱满、品质上乘。五层制曲楼...……更多
“乡村工匠”坚守百年味道
...村工匠”坚守百年味道徐锦彬的父亲徐金山在窖池里察看白酒的纯度。 特约通讯员 朱定文摄开栏的话我省拥有一大批具有传统工艺的小产业,这些传统小产业的传承人和管理者没有固步自封,他们从优势出发,不断结合市场需...……更多
热血传奇:美女老板娘的独家绝学,PK玩家必学技能!
...以抵御一定的合击伤害,在PK时比较有用。除了这些普通白酒,玛法人还研究出了具有独特功效的药酒,在酒中加入培元草、醉果、何首乌等药材后,就可以得到药酒,喝下之后可以为角色提供诸多临时增益。药酒虽好,可是酿...……更多
一路酱香 皆是好酒|“赤水河谷 中国酱香”系列报道之一
...|中国酒文化源远流长,而迥异的地域风貌,造就了中国白酒的万千风味。在当今的白酒市场,“八成酱酒出贵州”的产区优势,立稳了贵州白酒的产业基础。国发[2022]2号文件明确支持贵州发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和...……更多
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乌当区老年大学朗诵班开展创新教学实践活动
为创新教学方法,提升诵读技艺,丰富学员精神文化生活,5月10日,贵阳市乌当区老年大学朗诵班组织开展户外创新教学实践活动
2025-05-13 20:09:00
下午茶时间一杯水
下午茶时间一杯水下午一杯水,提神醒脑。一般人在下午的时候头脑的活性会降低,会有昏昏沉沉的感觉,下午茶时间喝一杯水或者茶
2025-05-13 20:40:00
万山区鱼塘乡:为群众办实事 为农村谋发展
本文转自:人民网-贵州频道深入贯彻中央八项规定精神学习教育开展以来,贵州省铜仁市万山区鱼塘乡主动问需于民、问计于民、问效于民
2025-05-13 20:45:00
珠遵专家集结!5月16日这场心血管疾病义诊,免费服务送到家门口
高血压、冠心病等心血管疾病危害大,早预防、早干预是关键!2025年5月16日(周五)下午,贵州航天医院联合珠海市医师协会心血管内科医师分会
2025-05-13 21:23:00
舒城县棠树乡:油菜单产提升 农民有了底气
本文转自:人民网-安徽频道当前,舒城县棠树乡种植的油菜陆续进入成熟期,一台台油菜收割机忙碌着收割油菜,田间地头呈现出一片热闹的丰收景象
2025-05-13 15:41:00
中医护士的坚守:以艾火传温 用护理传情
本文转自:人民网-广西频道当监测仪的滴答声穿透深夜,当手术室的无影灯骤然亮起,总有一袭白衣站在生命的隘口,承接着陌生人的惶恐与期待
2025-05-13 15:43:00
重塑生命之春 瑞隆安主导下的糖尿病管理革命
被血糖困住的人生迎来转机深夜,68岁的张阿姨又一次被小腿的刺痛惊醒。餐桌上堆满了各类降糖药,抽屉里塞着泛黄的血糖记录本
2025-05-13 15:44:00
庐江台创园:送戏进村润民心 文化惠民暖万家
本文转自:人民网-安徽频道为丰富基层群众精神文化生活,推动乡村文化振兴,近日,庐江台创园依次在10个村(社区)组织开展“送戏进万村”活动
2025-05-13 15:48:00
搜狐医药 | 2025年北京市居民健康体重管理技能大赛启幕
图说 / “潮趣三里·健康当‘燃’——北京市居民健康体重管理趣味体验活动”现场出品 | 搜狐健康作者 | 刘家碧编辑 | 袁月5月12日上午
2025-05-13 15:48:00
阜阳市颍东区:药粮套种 一田双收
本文转自:人民网-安徽频道随着农业产业的多元化发展和农业技术的不断进步,阜阳市颍东区口孜镇探索发展小麦、旋覆花套种模式
2025-05-13 15:49:00
湖南新田:人工插秧唤醒“沉睡”高岸田 有机稻试验孕育新机
本文转自:人民网-湖南频道村民正在插秧。谢欣怡摄春末夏初,几场春雨过后,位于湖南新田县骥村镇下荣村的新田县恒丰粮油有限公司有机稻种植基地迎来春播关键时期
2025-05-13 15:51:00
淮北杜集区:“国企联村”激活现代农业“一池春水”
本文转自:人民网-安徽频道人民网淮北5月13日电 (吕欢欢)“现在我们不需要外出打工,在景区干点农活一天就能挣80元工资
2025-05-13 15:51:00
新农人的致富新路子
本文转自:人民网-山东频道“突突突......”清晨五点,山东省淄博市博山区北沙井村的山坡刚刚披上霞光,烟农张涛已经操作着烤烟移栽机开始了一天的劳作
2025-05-13 16:03:00
鄱阳农商银行:金融活水润沃野 产业兴旺惠民生
本文转自:人民网-江西频道初夏时节,走进鄱阳镇三庙前渡头村的标准化养殖基地,连片的现代化鸭舍整齐排列,数千只毛色光亮的鸭子或悠闲踱步
2025-05-13 16:16:00
江西金溪:以“才”聚“财”助力集体经济发展
本文转自:人民网-江西频道航拍金溪县融旺水产养殖场。李山冕摄5月11日,地处江西省金溪县何源镇郑家村的村集体经济企业——金溪县融旺水产养殖场内
2025-05-13 16:17:00