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本文转自:金陵晚报主料:白萝卜、猪肉、鸡蛋做法:1.白萝卜去皮切成薄片焯水过凉,鲜香菇、胡萝卜、姜葱切碎,猪肉剁肉糜放姜、葱花、鸡蛋、香菇碎、胡萝卜碎,加盐、料酒、生抽、老抽、香油、胡椒粉、生粉搅匀;2....……更多
立冬将至,宁可不吃肉,也要吃4种蔬菜,应季营养,不放肉也很香
...令蔬菜,营养丰富,好吃不贵,就算不放肉也很香。一、白萝卜推荐做法:萝卜丝炒牛肉准备白萝卜、牛里脊、蒜瓣、生姜、小米椒、生抽、老抽、白糖、蚝油、鸡精、食盐、蒜苗、辣椒面。1、白萝卜去皮洗净,切成细丝备用...……更多
这3款当季蔬菜,不仅味美可口,更能全面补充各类营养
...菜的组合,以牛羊肉和鸡肉为代表的高蛋白食材,再搭配白萝卜、白菜和山药这3款当季蔬菜,不仅味美可口,更能全面补充各类营养,增强体质,为健康过一个温暖的冬天打下基础。多吃3肉:牛肉、羊肉、鸡肉。一、牛肉推荐...……更多
寒冬最补的肉,不是猪肉,而是这4种肉,补血暖身,建议多安排
...、小米椒,即可关火出锅。四、鸭肉——鸭肉萝卜汤准备白萝卜、鸭肉、老姜、芹菜、食盐、胡椒粉、香油。1、白萝卜去皮洗干净,切成大块。鸭肉剁成大块,冷水下锅,加入姜片、料酒,大火煮5分钟,撇掉浮沫后冲洗干净,...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
...好了之后撒上葱花点缀即可端上桌开吃。素烧萝卜食材:白萝卜,干香菇,姜,葱花 1、香菇干洗净,用水浸泡30分钟;白萝卜去皮切片2、锅中放油,放姜片,桂皮,八角,香叶,小火炒香,倒入萝卜片,翻炒两分钟,再倒入香...……更多
“小雪吃五宝,不把医生找”!小雪“5宝”指啥?怎么做更好吃?
...咳嗽有一定的效果。推荐食谱:萝卜炖羊肉食材:羊肉、白萝卜、生姜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、食用油。步骤如下:1. 羊肉洗净切块,用开水焯水,去除血水,白萝卜去皮切块,姜片备用。2. 热锅烧油,放入姜片炒香,...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
...香,翻炒,出锅放入蒜苗就好。萝卜炖牛肉材料:牛肉、白萝卜、姜片、大葱、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、胡椒粉。第一步,将牛肉切成块状,用料酒和姜片腌制10分钟,以去除腥味。同时,将白萝卜去皮切块备用。第二步...……更多
心脏决定寿命!建议中老年:冬天别太节俭,多吃这8样,心脏健康
...,翻拌几下就可以出锅了。牛腩炖萝卜食材准备:牛腩、白萝卜、姜片、葱段、蒜米、八角、桂皮。做法流程:1.牛腩切成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,煮开之后,撇去煮出的浮沫,再捞出控...……更多
这八道蒸菜,营养好吃不上火,孩子爱吃长得快
...葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。七、萝卜酿肉所需食材:白萝卜、肉馅、香菇、鸡蛋。做法步骤:1、白萝卜清洗干净切片,放入开水中煮4分钟左右,至萝卜变软,捞出控水后放置一旁备用。2、肉馅中加入姜末、1勺生抽、少量...……更多
老人提醒:“三菜不上桌,福气不进门”,这三菜指啥?
...门”,那么这三菜指得是啥呢?我们一起来看下。 一,白萝卜:俗话说,“秋吃萝卜赛人参”,萝卜性味甘、辛、微涩,含有大量的维生素C和多种微量元素。在干燥的秋季吃白萝卜,具有清热生津、消食化滞、开胃健脾等作用...……更多
“秋进补,冬打虎”,这5种蔬菜要多吃,增体质强免疫,少生病
...四五十分钟,至排骨变软,就可以取出来食用了。 三、白萝卜--白萝卜丝炒肉做法:猪瘦肉冲洗一下,切成细丝,再加入料酒、盐、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。肥肉切片待用。白萝卜去皮洗净,切成细丝待用。蒜去皮...……更多
冬季天寒,常吃3种蔬菜,价格实惠营养足,经常吃提高抵抗力
...椒炒香,倒入白菜炒软,倒入酱汁,加入葱段翻炒即可。白萝卜富含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强有机体的免疫力。提高抗病能力。它在我国已经有一千多年的种植历史,它含有芥子油、淀粉酶和粗纤维,在民间有...……更多
白萝卜价格便宜,炖煮后的口感酥软入味,非常适合冬天食用
为什么天越冷越应该吃红烧白萝卜入冬后,很多人都喜欢炖一锅羊肉汤来保暖。羊肉是温热的食物,可以很好地温暖身体。然而,有些家庭成员却不喜欢羊肉的膻味,这使得炖羊肉汤变得很困难,也导致只能一个人孤单地享用...……更多
寒冷的二九天,多吃白萝卜、白菜和山药
...3白”究竟指的是什么呢?正是指着寒冷的二九天,多吃白萝卜、白菜和山药。这三者不仅在寒冷季节提供丰富的营养,还有助于增强身体的免疫力,防范感冒和其他常见疾病。白萝卜清热化痰,白菜富含维生素C,山药则有益脾...……更多
春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...,起锅装盘,即可食用。羊肉炖萝卜材料: 羊肉500克、白萝卜1个、姜适量、蒜适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白胡椒粉少许、水淀粉适量步骤:(1)羊肉焯水后捞出备用。白萝卜去皮切块,姜、蒜拍碎。(2)热锅...……更多
秋冬白萝卜是个宝!这4道白萝卜吃法,当季营养,家人少往医院跑
秋冬白萝卜是个宝!这4道白萝卜吃法,当季营养,家人少往医院跑。深秋时节,秋冬季节交替,气温开始转冷,北方这个时候都开始大量囤“秋菜”为入冬做准备了。秋菜里有一样食材是必不可少的,那就是:白萝卜。白萝卜...……更多
最近天气寒冷,安排这8道家常菜,暖心暖胃老少皆宜,温暖过冬
...刀放入盘中,再放入提前泡软的粉丝。爽口腌萝卜食材:白萝卜适量、白醋适量、生抽适量、糖20克、姜蒜适量、辣椒适量。做法:1、白萝卜洗干净,去皮切成薄片,放2-3勺盐至萝卜片中拌匀腌半小时,腌好的萝卜倒出多余的水...……更多
入冬后,萝卜和它才绝配,5毛一斤“养肺高手”,经常炖一锅,扒米饭汤都不剩
...处,尤其是秋冬吃萝卜养生的习惯早已深入人心。现在的白萝卜五六毛钱一斤,没有几个蔬菜比它便宜了,老祖宗还告诉我们,白萝卜性凉,味甘辛,归肺、胃经,对肺有热、痰多、消化不良、大小便不通畅的人适用,古人评其...……更多
便宜的“长寿菜”,年前年后要多吃,润肺降燥还止咳,常吃气色好
...卜。素有“小人参”之称的萝卜,在冬季尤为适宜食用。白萝卜富含维生素C和膳食纤维,具有良好的清热化痰、止咳平喘功效,常吃可以改善气色,提高免疫力。糖醋白萝卜 材料:白萝卜1个,白糖适量,白醋适量,盐少许。...……更多
冬季应该少吃寒性食物,多吃这8道温性菜,御寒补气血身体棒
红焖羊肉主料:羊肉切块,红白萝卜切块,葱姜片!调料:火锅底料一块,香叶,桂皮,八角,味精,鸡粉,生抽,老抽。1.起锅烧水,凉水将羊肉下锅,加白酒去异味,煮去血沫,捞出。2.起锅放油,下葱姜炒香,下火锅底料...……更多
萝卜排骨汤是一道家常菜,味道鲜美,营养丰富
...萝卜丝是一道清爽可口的凉菜,适合夏季食用。准备一个白萝卜,将外皮削去,然后用刨刀将萝卜切成薄片。将切好的萝卜放入开水中焯水,焯水时间约2分钟,目的是去除萝卜的生涩味。焯水后的萝卜放入凉水中浸泡10分钟,使...……更多
被称为“通便王”的5种菜,建议:隔天吃一次,润肠排毒,健康过冬
...薄芡,就可以出锅了。好吃且营养丰富,快尝尝吧。五、白萝卜——白萝卜炒肉丝做法:猪里脊冲洗干净,切成细丝,再加入盐、白胡椒粉、生抽、老抽(一点点或者不放)、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。白萝卜去皮洗净,切成...……更多
秋天有条件多吃这5种碱性菜,顺应时节降火气,别不懂吃
...,上锅蒸15分钟,撒上葱花,淋上热油,激发香味即可。白萝卜——腌萝卜1、把白萝卜清洗干净,一分为四,切成连刀片,切完之后撒盐用手抓均匀。腌制30分钟左右,杀出里面的水分。2、盆里倒入100克生抽,120克陈醋。100克白...……更多
介绍重阳节要牢记:“3吃2做1忌”的养生方法
...有助于提高免疫力。推荐食谱:萝卜丝虾皮煎蛋汤材料:白萝卜、虾皮、鸡蛋、生姜、食用油、盐和胡椒粉。做法:白萝卜洗净去皮,切成细丝,生姜切成薄片,热锅凉油,打入2个鸡蛋,将鸡蛋煎熟后,盛出备用。利用锅内的...……更多
大雪节气,应季而食营养足
...绿豆、螃蟹、西瓜等二.药膳推荐萝卜马蹄羊肉汤食材:白萝卜1根、马蹄200克(削皮)、羊肉300克、生姜3片、葱花做法:1.羊肉洗净切块,焯水备用;白萝卜洗净、削皮、切块;马蹄、生姜洗净备用2.锅内加入清水,放入羊肉、...……更多
这5道好吃的肉菜别错过,越吃越健康!快来看看吧,别不舍得吃
...匀,出锅前撒上黑胡椒粉、盐、葱段翻炒几下即可。四、白萝卜丝炒牛肉做法:牛里脊冲洗干净,切成薄片,再加入料酒、生抽、黑胡椒粉、蛋清、淀粉抓拌均匀,腌制十五分钟。白萝卜去皮洗净,切成细丝,加入少许盐抓拌均...……更多
冬天,外行人吃猪肉,内行人专吃它,驱寒暖胃营养高,别不懂吃!
...富的冬季暖菜。制作这道菜肴所需的主要食材有羊肉、大白萝卜、生姜等。准备食材:羊肉、大白萝卜、生姜、料酒、盐适量、胡椒粉做法如下:1.将羊肉切成块状,生姜切片备用,大白萝卜去皮切块。锅中加水,将羊肉放入锅...……更多
大雪时节,吃好三样,喝好三样,做好三样
...、小葱、生抽、蚝油、白糖;(1)准备好原材料,半个白萝卜,一把香菇,食材的比例和数量没有要求,根据喜好准备即可。准备好的香菇放在流动的清水下面,多冲洗几遍,冲洗干净之后放在一个大碗中,浸泡半小时,把香...……更多
坚持多吃“2菜3肉”,补充足够的营养,保持身体的热量
...肉切成小块,浸泡半个小时,然后清洗干净,沥干水分。白萝卜切块,姜片和葱段准备好。接下来,锅内加油,加热后放入葱姜、八角、香叶、小茴香、花椒粒、冰糖翻炒,再倒入羊肉快速翻炒。加入黄豆酱、豆瓣酱、生抽、老...……更多
“小寒不排寒,一切都白谈”,小寒后,别忘多吃6样,排寒养身体
...有一定帮助。推荐菜谱:红烧羊肉炖萝卜 食材:羊肉、白萝卜、葱、姜、料酒、盐、生抽、冰糖、老抽、香菜、干红辣椒、食用油。具体做法:1.羊肉洗净,切块,凉水下锅,加葱姜和料酒,大火煮开后,焯水去腥,撇除浮沫...……更多
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