• 我的订阅
  • 头条热搜
白肉是羊肉还是鸭肉
所有哺乳动物的肉都是红肉,其他的是白肉,羊是哺乳动物,所以羊肉是红肉,鸭是禽类,是白肉。红肉是营养学上的词,指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉等所有哺乳动物的肉都是红肉。白肉是一些地方对于肥肉...……更多
红肉好还是白肉好?5个吃肉小秘诀
...常食用的肉类。按照肉类的颜色大致可以把肉分为红肉和白肉,到底哪种更好呢?Part 1:怎么区分红肉、白肉?关于红、白肉如何区分有3种不同的方法。第一种按照肉做熟后的颜色这种方法并不十分准确,例如三文鱼的肉做熟...……更多
吃猪肉好还是鸡肉好?这种肉吃太多糖尿病风险高!吃肉记住3个重点
...确,纠结吃猪肉还是吃鸡肉,最大的区别是“红肉”与“白肉”的区别!红肉主要指牛肉、羊肉、猪肉等,以及培根、香肠等加工红肉;白肉主要指鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾等。日前一项最新的研究发现:这种肉多吃一口,或都增...……更多
有传言称与白肉相比吃红肉可能更容易引发心脑血管疾病猪肉、牛肉、羊肉等红肉吃得过多会大大增加罹患糖尿病的风险这些说法是真的吗?每天多吃一口红肉糖尿病、心脏病、患癌风险会增加2024年8月发表的一项研究,来自哈...……更多
一块肉价格差十倍,“家养”的肉一定更好吗?
...,但是不同肉类的营养素比例也不尽相同。肉类有红肉和白肉之分,“红肉”是指在烹饪前就呈现红色的肉,如猪肉、牛肉、羊肉等哺乳动物的肉。“白肉”则是指肉色呈浅白色的肉类,如禽类、鱼类、甲壳类动物的肉等。一般...……更多
哪些肉应少吃或不吃?建议了解清楚
...右,相当于每天分别吃一两半鱼虾肉和禽畜肉。2、增加白肉比例肉类方面首选鱼肉,其次是禽肉,最后再选择红肉。白肉中的优质蛋白质并不亚于红肉,脂肪和胆固醇含量低,肉类细腻且易被消化,所以应增加白肉比例,比如...……更多
通过饮食控制高脂血症的方法和膳食建议
...并将饱和脂肪酸的摄入量控制在每天总能量的10%以下。多白肉,少红肉。荤菜以选择“白肉”为主。“白肉”是指鱼类、禽类(鸡、鸭肉)。“白肉”相对“红肉”(猪、牛、羊肉)来说脂肪含量较低,不饱和脂肪酸含量较高,更有...……更多
痛风患者的动吃方案
...吃吗?答:不是!肉类分为红肉(如猪肉、牛肉和羊肉)和白肉(如鸡肉、鸭肉和鹅肉)。过量摄入红肉会导致尿酸升高,同时会增加患者合并心血管疾病的风险,而白肉升高尿酸的效果不明显,痛风患者应当尽量减少食用红肉,适...……更多
爱吃肉对健康不利?医生:吃肉是个技术活,做到这几条可放心吃
...在于“过量”二字,以及肉类的种类和烹饪方法。红肉、白肉、还是鱼肉?对于爱好肉食的朋友来说,选择什么类型的肉类至关重要。红肉(如牛肉、羊肉)虽然营养丰富,但建议适量食用。相比之下,白肉(如鸡肉、鱼肉)通...……更多
吃肉会升高血脂?这些肉类,血脂偏高的人群放心吃,稳定血脂
...。这些肉类,血脂偏高的人群放心吃肉类是有一个红肉和白肉的区分,高血脂患者可以吃的是白肉,红肉尽量别碰。比较常见的白肉就是鱼肉虾肉还有鸡鸭这些禽类的肉。白肉的脂肪含量要比红肉低很多,吃白肉反而可以让血脂...……更多
这些肉类既能满足你的口腹之欲,又能帮助你实现减肥的目标
...正的牛羊肉,而不是经过伪装的鸭肉。实际上,鸭肉作为白肉的一种,其脂肪含量相对较低,经常食用有助于滋养胃部和生津止渴,是减肥人士的理想选择。一般而言,将鸭肉与海带或竹笋搭配炖煮,能够制作出既营养又美味的...……更多
...盐。如果菜里的油很多,可把菜放在水里涮一涮再吃。多白肉少红肉。所有的肉类中,畜肉脂肪含量最高。食用过多畜肉不仅会增加肥胖风险,还会增加2型糖尿病、心脑血管疾病,乳腺癌和肠癌的发病风险,所以要少吃点畜肉...……更多
糖尿病不能吃肉?提醒:2种肉易升糖,3种肉易控糖,提早了解一下
...病,如冠心病、心肌梗死和脑卒中等。【3种肉易控糖】白肉白肉,作为日常餐桌上的重要食材,主要是指那些颜色较浅的肉类,包括鸡肉、鸭肉以及各类鱼肉等。这些肉品与红肉(如牛肉、猪肉、羊肉)相比,在脂肪含量上具...……更多
白肉美味无限,轻松学会拌白肉的多种做法,让你回味无穷!
白肉,作为一种风味独特的肉类,不仅肉质鲜嫩,而且富含营养。今天,我们将分享一些拌白肉的独特做法,让你轻松在家也能品味到美味无限的白肉料理。白肉简介白肉是指色泽较为白皙的肉类,通常来自家禽、猪肉等。它...……更多
“一夏无病三分虚”,初秋肠胃非常脆弱,不宜大补
...,营养不输牛肉,健脾开胃,它就是——鸭肉,鸭肉属于白肉,比牛肉、羊肉所代表的红肉要更健康。尤其鸭肉含有丰富的单不饱和脂肪酸,每100克含量9.3克,是牛肉的5倍多!在油类中,仅次于橄榄油,对心脑血管有益。所以...……更多
...维可以减少脂肪吸收,与肉菜做到荤素搭配,减少油腻。白肉加一点 红肉减一点红肉是指猪肉、牛肉、羊肉等;白肉是指禽肉及鱼、虾等水产。红肉含有丰富饱和脂肪酸、胆固醇和血红素铁,而白肉脂肪含量较低,脂肪中不饱...……更多
糖尿病吃肉蛋类血糖易飙升?NO!拿捏方法!
...海产品和去皮禽肉。其中,鸡肉、鸭肉、鱼虾类统称为“白肉”。因白肉通常具有低热量、低脂特性,而且不饱和脂肪酸较高,更适合血脂异常、糖尿病、脂肪肝等人群食用。因此,日常饮食中不妨将白肉作为肉类的主选,红肉...……更多
这3类食物是公认 刮油高手
...化不良咋办①吃肉有讲究在营养圈,肉分为两类:红肉和白肉。红肉多是四条腿的“畜肉”,如猪肉、牛肉、羊肉、兔肉等;白肉则通常是指两条腿的禽类和海鲜水产的肉,例如鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾、贝类等。与红肉相比,白...……更多
入冬后,敞开吃这个肉,一年四季不咳嗽,比羊肉滋补,比牛肉便宜
...冬天,我最建议大家多吃的肉就是鸭肉,因为鸭肉是一种白肉,它含有丰富的蛋白质,但是它油脂含量非常低,入冬后敞开吃鸭肉,都不害怕胖呢!特别是体质差的人,在冬天一定要多吃鸭肉。在我家,我每周都会用鸭子做一次...……更多
济南肾病医院:教你弄清2点饮食原则
...白尿多能吃肉类食物吗?怎么吃不会加重肾脏负担?不论是白肉还是红肉类,虽属于含优质蛋白丰富的食物,同时也含有一定的脂肪、胆固醇等“坏的营养”。因此遵循低脂、低蛋白、清淡饮食原则,一般有大量蛋白尿的患者,都...……更多
清淡饮食等于吃素?
...油、大豆油等多种食用油可以经常更换使用。 ②适量吃白肉和瘦肉肥肉脂肪含量高,易影响心脑血管健康,因此,在日常饮食中,肉类的食用应以瘦肉为基础。鱼类、家禽等白肉脂肪含量相对较低,不饱和脂肪酸含量较高,三...……更多
...示,市民饮食需要注意清淡,吃饭顺序也要合理化。“多白肉少红肉,主食粗细搭配,尽量少零食。”王霞建议,“所有的肉类中,畜肉脂肪含量最高,吃过多畜肉不仅会增加肥胖风险,还会增加2型糖尿病、心脑血管疾病、乳...……更多
多吃什么可以长高更快?怎么吃效果最好?看这篇就清楚了!
...白质含量占20%,其蛋白质含量已超过鸡蛋;肉分为红肉和白肉,前者包括牛肉、羊肉、猪肉等,因为它们在烹饪前是红色的;后者包括鱼、鸭、肌肉等,烹饪前呈白色,其中,白肉的脂肪含量低于红肉,而红肉中的钙、锌等矿物...……更多
医生劝告:这3种肉嘴下留情,一定注意了
...质不断流失,生活中应该多吃点肉,建议老年人适当多吃白肉,比如鱼肉,鸡肉,白肉当中的脂肪含量较低,不饱和脂肪酸非常丰富,有利于心血管的健康。 ……更多
想要健康吃肉,这5点要做好
...不要忘了身体健康,想要健康吃肉,这5点要做好。 1.用白肉代替部分红肉由于红肉中含有较高的饱和脂肪酸,大多数人需要控制饱和脂肪的摄入。相比之下,白肉中富含不饱和脂肪酸,可在一定程度上降低血脂。因此,可以考...……更多
很多胃癌是吃出来!首部胃癌指南发布:4种食物要多吃,5种要少吃!
...总称,也称为红肉。禽肉包括鸡、鸭、鹅等肉类,也称为白肉。肉类摄入与胃癌发生密切相关,其中摄入过多红肉可显著增加胃癌的发生风险,而白肉对胃癌具有一定保护作用。综合分析截至2019年全球43篇观察性研究数据的结果...……更多
五种适合秋天多吃的酸味食物,建议了解
...直接买腌好的回家炖肉、烧菜食用。推荐食谱:【酸菜烩白肉】所需食材:五花肉、酸菜、粉丝、葱、姜、花椒、八角1、五花肉冲洗干净,猪皮那面向下放入铁锅烤至焦黄,再刷洗干净,放冷水锅里加葱姜、胡椒、八角,煮半...……更多
长期吃素的人,身体究竟会出现什么变化呢?一起来了解下
...题。具体来看,吃肉的时候,我们得要注意这几点。红肉白肉搭配好:提醒大家注意的是,平时吃肉的时候,一般来说应该先吃鱼肉等白肉食物,然后再挑选些红肉食物,这是因为白肉食物中的脂肪含量比较低,同时蛋白质比较...……更多
2022-12-20 22:25身体,变化
高血脂病人记住这五句话,吃着肉就能把脂降了
...养素,所以每天吃肉很有必要!推荐高血脂人群首选的是白肉(禽肉、鱼类、虾类等),相对红肉(猪、牛、羊肉)来讲,白肉的脂肪含量稍低,脂肪酸更优质,对于预防心脑血管疾病有一定的作用。不必谈脂色变。但是要适量...……更多
春季养肝,这4种东西尽量少吃,大家注意了
...,这就间接影响了肝脏的营养支持,造成肝脏的负担。4.白肉 白肉也就是我们常说的肥肉,白肉当中的脂肪含量比较高,容易在身体中堆积过多的脂肪形成肥胖,其实它对肝脏的负担也是很大的。身体当中的脂质是需要肝脏进...……更多
更多关于健康的资讯:
科学家首次发现:动脉粥样斑块竟能完全消退!不过需满足4个条件
刘大妈今年65岁,在1年前因反复胸痛、心绞痛被家人紧急送医就诊,确诊为冠心病。心脏造影下发现血管有重度及轻度狭窄,需要及时植入心脏支架
2024-11-09 22:59:00
189名中职师生亮出厨艺“绝活儿”
11月9日上午,山西省第十八届职业院校中职组烹饪技能大赛在山西省经贸学校开赛,来自全省30所中职学校63支参赛队的189名师生同台竞技
2024-11-09 20:14:00
湖南常德:“医检互认”落地见效 患者就医省钱省心
本文转自:人民网-湖南频道患者打印检验结果。单位供图看同一种病,换一家医院,就要重新做检查检验,这是不少患者都曾遇到过的烦心事
2024-11-09 20:56:00
重庆巴南区:姜家黑鸡“鸡王”拍出上千元高价
11月9日,“食黑姜家 美味之约”产品发布会在重庆市巴南区姜家镇龙舞广场举行,姜家黑鸡“鸡王”现场拍出上千元高价。当天
2024-11-09 21:33:00
江西南丰:非遗点亮美好生活 助力乡村振兴
本文转自:人民网-江西频道11月4日,在江西省南丰县的国礼园,一场全国非遗摄影展正在精心布置展出,主题为“非遗里的美好生活”
2024-11-09 21:24:00
为何乙肝会打破“免疫耐受期”,变成乙肝患者?或是做错了5件事
乙肝病毒携带者,通常分为两类:乙肝病毒携带者和非活动性乙肝病毒表面抗原携带者。两类都有传染,由HBV-DNA定量检测结果大小来确定
2024-11-09 18:23:00
“老人年龄标准”公布,过了这个岁数,就可称呼为老年人了
导语:我国已步入老龄化社会,这一趋势益发显着,且不容忽视。科技的日新月异与医疗技能的飞速提升,让人们的健康水平得以显着增强
2024-11-09 18:23:00
研究发现:不吃酱油和味精的人,血压一下就降低了?这是真的吗?
酱油和味精真的会影响高血压吗?医生的回答可能让你意外!老高是一位60多岁的退休老工人,平时最喜欢的就是在家煮上一碗面条
2024-11-09 18:27:00
寿命长不长,头发有暗示?白发越少的人活得越久?来看看医生咋说
“人老了,头发白得快,命是不是也短了?”——这句话,你是不是也听过?不少人都有类似的疑问:白头发多了,是不是意味着身体健康出了问题
2024-11-09 18:27:00
为何中国脑梗越来越多?医生:除了补充叶酸,做好这3点更重要
你有没有发现,最近身边得脑梗的人越来越多了?以前觉得这病是老年人专属,结果现在很多四五十岁的人也中招了。这病来得快,走得急
2024-11-09 18:28:00
肺不好,脸先知?脸上的异样出卖了肺,一旦发现,建议给肺做检查
脸色发灰或苍白当脸色发灰或苍白时,这或许暗示着肺部供氧缺乏。肺功用受损会影响体内氧气的吸收和供给,导致皮肤失去健康的光润颜色
2024-11-09 18:28:00
睡觉时尽量把脚露在外面,有什么作用?医生:经常失眠或与肝有关
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读天气转凉,中午吃完饭后,陈阿婆在楼下走了几圈后,便决定回房间躺着歇一歇
2024-11-09 18:28:00
男性长期“不喝酒”,会有哪些变化?别不信,5个变化很明显
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读老张素来有去看中医的习惯,但这段时间中医给把脉的时候忽然强调让他少喝点酒
2024-11-09 18:29:00
高血压患者,不能吃韭菜?医生忠告:想要血压稳定,远离3种蔬菜
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读王大叔因为自己和妻子两个人都有一些高血压的问题,二人早早的就养成了平时多吃蔬菜的习惯
2024-11-09 18:29:00
人体必需元素硒,可以杀死癌细胞?适当多吃3种食物,不怕缺硒
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读王阿姨今天去菜市场买菜,到了卖肉的摊位上看了一会说:“给我块猪肝吧。”摊主一抬头看见王阿姨之后说
2024-11-09 18:30:00