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...起只为购买散装的头道醋。一部美食纪录片这样介绍醋在山西人心中的地位：山西的每一道菜都给醋留了位置。酿造不到一个月的新鲜醋可以直接入口，清爽宜人适合做凉菜。酸度更高的陈醋，适合热烹，菜品搭配糖醋汁会让人...……更多
2024-05-14 15:14:00电商,山西人,食醋,山西,香气,山西
...等章节，讲述老陈醋如同山西这片土地一样质朴深沉，是山西人民心中永远的骄傲。文章介绍，在太原，每年的人均食醋量达到9公斤，可谓冠绝全国。太原市清徐县609平方公里土地上，不仅聚集了紫林、美锦、水塔、东湖等知...……更多
2024-08-26 06:42:00老陈醋,太原,经济日报,岁月,日报,经济
山西人生活中面食占据重要地位，作为传统美食，拥有丰富多样的品种，多姿多彩，宛如一座珍贵的面食宝库。每一种面食都是独一无二的风景，呈现出别具风味的特色。当清晨的阳光洒在山西这片古老的土地上时，大街小巷...……更多
2024-05-04 06:20:00山西人,山西,面食,面的,面食,山西
...郁香气，每根面条都是厨师精心打造的，每一口都传递着山西人民的热情和匠心。
许多大同人离开家乡时，心中都会怀着一份特殊的感情，那便是对刀削面的眷恋。他们重返故乡，首先会光顾那些削面店，品尝一碗热腾腾的刀...……更多
2024-05-18 09:48:00大同,小吃,大同,山西,口感,凉粉
...就在这里；好吃的面食、特色小吃早就准备好了，朴实的山西人敞开家门欢迎各地的朋友。据介绍，经全省各地积极推荐、层层筛选，此次专场带货的山西好物达到100余款，包括山西农产品、特产、美食等，不仅囊括全国知名的...……更多
2023-05-22 09:18:00山西人,山西,家门,朋友,山西,直播
本文转自：人民日报客户端“要说嘴严，还得是山西人！”近日，#山西玫瑰花馍#在视频平台走红！山西我知道，玫瑰我知道，馍和花馍我都知道……怎么这6个字放在我眼前，竟变得如此陌生？大批山西网友，再次“破防”表...……更多
2024-05-12 19:36:00山西,面食,传统,艺术,浪漫,山西
...人食指大动。这可不是什么普通的零嘴儿，它可是承载着山西人浓浓乡愁的美食。形似树叶，满布芝麻，一口咬下去，酥脆香甜，回味无穷。不知道的还以为是什么高档点心呢！说起油炸麻叶的由来，还真有点意思。据老一辈人...……更多
2024-10-03 15:05:00一口,山西,乡愁,舌尖,山西,芝麻
![国际醋酸菌研讨大会在“中国醋都”清徐县召开侧记 2024-08-04 06:44:40 [今日聚焦] 太原日报 史鹏程 见习记者 孙佳敏 2024-08-04 06:44](https://img.fyun.cc/newsimg/17/359/0aa2002efed0cfbb6779802e42821148cdc1aed6.jpg)
...醋能起到作用”，打一开始就亮明了指向：醋往哪儿去？山西人有句俗谚，“家有二两醋，不用去药铺”。这种保健功效，在专家学者的诸多研究中，得到了科学理论和实验证据的支撑。早在2014年，山西老陈醋就实施新的产品...……更多
2024-08-04 09:02:00清徐县,清徐,鹏程,太原,侧记,太原日报
...近几年的春节期间，因小彩灯罕见地“高调”起来。为何山西人如此钟爱小彩灯？有专家分析，这和当地“大院文化”“垒旺火”等习俗密切相关。也有专家认为，与山西丰富的煤电资源离不开关系。一家售卖的小彩灯的电商告...……更多
2024-02-15 18:09:00山西人,专家解读,山西,皮肤,专家,彩灯
...台阶，成为中国经济发展的“动力引擎”。透过3万亿，山西人民看到了有质量、有温度、有信心的广州速度，也看到了一座经济大市真正挑大梁的果敢。
作为中国改革开放的前沿阵地，广州市工业基础雄厚，产业门类完备，人...……更多
2024-04-15 20:08:00珠江,山西,山西,发展,产业,湾区
...该店老板、90后的任军军早已司空见惯。作为土生土长的山西人，他致力将山西美食做大做强，老家汾阳的首店喜获丰收后，随即扩展至孝义、文水，然后又将目光投向了省会太原。鉴于先期的市场调研和细心筹备，太原店营业...……更多
2024-08-20 19:50:00耳朵,功夫,耳朵,山西,面食,军军
...保健醋、饮品醋等，琳琅满目。我问姥爷：“为什么我们山西人这么爱吃醋？”姥爷回答：“山西地处黄土高原，气候干燥，水土碱性大，醋的酸性正好能中和碱性，吃醋可以维持人体内的酸碱平衡，有利于身体健康。”出了宁...……更多
2024-05-22 07:25:00老陈醋,老陈醋,姥爷,冰激凌,宁化,一口
...升71%，达到648.7万件。那么，陈皮热潮有没有吸引更多的山西人买单？近日，记者走访了太原市多家茶城实地了解陈皮销售情况，并采访了山西省茶叶协会会长梁茂顶、副会长张晓鸿，深入剖析山西茶叶市场与这块“橘子皮”的...……更多
2023-03-07 07:46:00陈皮,狂飙,销量,跟着,陈皮,山西
...年，太原食品街热销的老陈醋冰激凌，也曾让“谜一样的山西人”词条登上微博热搜。中秋佳节，我市的老醋月饼，加入了醋，不仅可口，还“解腻”，深受消费者欢迎。不仅如此，在刚刚过去的元宵节，有商家推出了醋味元宵...……更多
2023-02-13 06:17:00老陈醋,太原,老陈醋,太原,山西,快递
...，智慧酿造新技术有更好的稳定性、安全性。市场新变，电商市场前景广阔。新华社中国经济信息社发布清徐老陈醋传播力指数时提到，山西老陈醋网上市场不断扩大时，消费人群集中在30岁至39岁中高收入、注重生活品质的女...……更多
2023-10-16 07:10:00清徐,侧记,糖酒,参展,全国,老陈醋
...近日召开的2024年全国调味品行业科学技术交流大会上，食醋发酵科学与工程山西省重点实验室提交的两项研究成果荣获大赛技术和工艺创新成果奖。2024年全国调味品行业科学技术交流大会由中国调味品协会指导，中国调味品协...……更多
2024-05-08 07:19:00调味品,奖项,成果,全国,行业,山西
...精准扶贫等方面重要作用。该局多次召集全市快递企业、电商等共同协商解决特殊产品寄递问题，引导企业针对包括食醋在内的农产品运输特点改进包装、进厂收件、优化寄递服务。同时，该局通过电商平台、直播带货等渠道，...……更多
2023-11-02 18:33:00农产,农产品,太原,山西,快递,太原
...助力精准扶贫等方面重要作用。多次召集全市快递企业、电商共聚一堂，共同协商解决特殊产品寄递问题，引导企业针对包括食醋在内的农产品运输特点改进包装、进厂收件、优化寄递服务；通过电商平台、直播带货等渠道，构...……更多
2023-11-03 10:22:00农产,太原,山西,农产品,快递,翅膀
...。山西，长期致力于拓宽面的定义作为北方地区的代表，山西人对于面食的热爱，连隔壁的日本人都知道了。在经典老番《中华小当家》中，就有一位来自山西的顶级面点师解鲁。在动画中，解师傅经常赤裸上身，挥舞着钢棍做...……更多
2023-04-19 04:22:00中国,天堂,山东,武汉,江浙,创意
...，阔步向前！倾听山西故事“古老的城市有未来感。”“山西人的精神就在永乐宫壁画里。”随着申城夜幕渐沉，“山西之夜”华彩亮相，山西籍文学大咖李敬泽与刘慈欣，温情讲述了心中的山西故事。刘慈欣幼年随家人入晋，...……更多
2023-11-06 07:21:00山海情深 互通共进 “山西之夜”首秀第六届进博会
本文转自：阳泉日报“安全为天”花馍馍，山西人餐桌上不可或缺的主食之一。民间谚语“二十八，把面发；二十九，蒸馒头”，指的就是过年蒸花馍的传统习俗。1月25日农历腊月十五，虽然还没到年根，但山西好客来食品有...……更多
2024-01-28 13:45:00新营,上国,村民,面团,张庄,张庄村
...检查”……“午睡文化”火出圈，让网友们纷纷羡慕起了山西人的松弛感。这个宝藏省份，也凭借着古朴精美的古建走进了很多人心里，不少游客感慨，“离开山西的后劲儿比失恋还大”。松弛感看似随意，背后实则是三晋大地...……更多
2024-12-18 09:39:00山西,劲儿,山西,山西人,黄土,中国
...线路也多依汾河而行。同时，“依”突出人物性格，蕴含山西人根祖文化，表达山西孕贤达、贤达依恋故乡，为山西人特有精神的象征。
依依身上的服装、发型、发饰、耳饰等，每一样都蕴含着山西文化元素，设计灵感、素材...……更多
2023-10-16 15:50:00为山,山西,女儿,山西,文化,晋剧
...，为什么偏偏要在一碗面上斤斤计较呢？因为，这碗面对山西人来说太重要了，他们的生活离不开面。在山西大街上走一圈，一百米恨不得能开出几家面馆来。所以，只有面价优惠了，大家才能得到实实在在的实惠。图源：视觉...……更多
2024-09-07 20:46:00刀削面,山西人,山西,全体,山西,面食
...的流量的关键。”宋昌耀说。王成哲告诉记者，作为一名山西人，他也想为家乡文旅的繁荣发展贡献自己的一份力量。“我打算利用社交媒体平台，分享大同古建的壮丽景色与文化故事，通过创作旅游vlog和精美图文来详细展示...……更多
2024-08-30 07:49:00悟空,富贵,山西,神话,山西,悟空
黄河新闻网讯 “山西早晚会火，但中午不行，因为山西人要午睡。”一句笑谈生动地展现了午睡对于山西人的重要性。然而这种“午睡文化”在最近一段时间发生了变化。8月25日13:08，山西文旅直播间，文史学者、晋行记研学...……更多
2024-08-26 10:47:00山西人,山西,山西,铁佛寺,铁佛,游客
...格局。补链，促进农业发展标准化“酸甜口儿，沙棘汁是山西人餐桌上必不可少的饮品，每逢过节，就是消费旺季。”在山西秀容沙棘制品有限公司（以下简称“秀容沙棘”）生产车间，随着机器的轰鸣，在厂房生产流水线上，...……更多
2023-02-20 12:08:00振兴,乡村,岚县,生态农业,山西,激活
...乎在山西通用。如果你听到说话里带“闹”字的，绝对是山西人，或者是晋语片区人。当普通话要用“干、做、弄、买、给、忙、搞”等动词来表达意思时，山西话一个“闹”就全完事了。对山西人来说，万物皆可“闹”，洒脱...……更多
2023-11-15 15:50:00山西人,山西,山西,方言,山西人,球迷
...，必将受到法律惩处。互联网平台要切实落实主体责任，电商、自媒体、文娱等领域要加强行业自律，共同抵制“网络水军”活动。受“网络水军”非法侵害的单位和个人要及时报案，公安机关将坚决依法查处。来源：太原晚报...……更多
2024-05-25 10:10:00山西省,太原,水军,山西,团伙,警方
都说“靠山吃山，靠水吃水”，可明朝初年山西人却偏偏放着好好的日子不过，硬是举家搬到了千里之外的保定。这不是嫌日子过得太舒服了吗？其实，这背后可没那么简单。山西那边是没战乱、没灾荒，保定这边却是百废待...……更多
2024-12-14 10:49:00明朝,保定,山西,移民,保定,山西
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