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导语：“冬吃一瓜，不用药抓”，一降脂，二消肿，三养颜，一次买35斤晒干随吃随取，炖肉真香！大家好我是傻姐美食，记得小时候奶奶经常晒一些干菜，把每个应季的蔬菜都会晒个遍，这样吃起来不仅方便，而且还不会坏。...……更多
2023-12-22 06:21:00用药,冬瓜,水分,干菜,虾皮,炖肉
...入太阳下暴晒，不停翻面，直到晒成干即可。
第五种：冬瓜干，夏季冬瓜也特别多，一般一摘就是几个，根本吃不完，扔掉浪费不如晒干，把冬瓜晾成干，口感和味道是截然不同。晒冬瓜的方法：冬瓜切成0.5~0.7的薄片，然后撒...……更多
2023-11-13 19:32:00炖肉,秋冬,蔬菜,茄子,豆角,莴笋
...5分钟，大火将汤汁收干后，关火出锅，即可食用。三、冬瓜冬瓜是一种水分含量极高的蔬菜，几乎不含脂肪，热量很低。它富含维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、铁和磷。晒制干菜的方法：冬瓜洗净去皮，切成薄片，装入盆中...……更多
2023-10-23 21:36:00秋风,大自然,蔬菜,错过,茄子,冬瓜
...很多，我们平时吃的长豆角、茄子、萝卜、土豆、南瓜、冬瓜等等都可以晒干，不知道大家吃过花菜干吗？花菜营养极其丰富，含有大量的“天然叶酸”，叶酸含量每100克中就含有约60微克，也被称为“叶酸冠军”，多吃一些花...……更多
2023-12-22 20:11:00叶酸,天然,冠军,花菜,五花,菜花
...一瓜，不用把药抓。这“一瓜”说的就是生活中很常见的冬瓜。冬瓜是一种非常适合冬天食用的蔬菜，它有很多好处。首先，冬瓜含有丰富的营养物质，如维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙、铁、磷等，可以帮助身体...……更多
2024-02-15 16:01:00四强,炖肉,免疫,冬瓜,料酒,切成
...分。蒸熟后的大白菜要放在通风透气的地方晾晒，确保其水分充分蒸发。晾晒的过程需要一定的耐心和技巧，要注意天气状况，避免雨水浸湿。等到大白菜完全晾干后，就可以存放在干燥通风的地方，等待冬天的使用了。有了晒...……更多
2023-12-21 21:36:00炖肉,病毒,大白菜,大白,干菜,白菜
...水的大盆内，过凉一下，也避免大白菜发黑，过凉后攥干水分。3、准备一个晾衣架，擦洗干净，把攥干水分的大白菜挂在衣架上，放在阳光充足的阳台或者是室外阳光充足的地方，如果是放在室外，白菜上要放一层纱网，避免...……更多
2023-12-22 06:04:00解毒,病毒,大白菜,大白,白菜,炖肉
...我们追求健康生活方式的一个缩影。
推荐食谱一：虾皮冬瓜汤虾皮冬瓜汤是一道清淡可口的汤品，结合了虾皮的丰富钙质和冬瓜的清凉解暑效果，非常适合夏季食用。虾皮提供了丰富的钙和蛋白质，有助于强化骨骼和牙齿，而...……更多
2024-03-23 14:48:00补钙,一名,抗衰老,虾皮,冬瓜,健康
...料酒、食用油。1、茄子干用冷水泡15分钟，洗干净后挤干水分。五花肉洗干净切片。螺丝椒、红辣椒洗干净切块，小米椒切斜段。起锅不放油，倒入螺丝椒、红辣椒干煸，表皮焦黄后盛出。2、锅里倒油烧热，放入五花肉片煸炒...……更多
2023-10-28 21:30:00真香,炖肉,生抽,五花,茄子干,老抽
...准备了一桌丰盛的饭菜，其中有一道菜特别引人注目——冬瓜干炖肉。他自豪地介绍说，这是他自己晒干的冬瓜干，搭配上新鲜的猪肉，炖制而成。这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，非常适合冬天食用。老王叔之所以自己晒...……更多
2024-02-14 21:32:00特好,炖肉,蔬菜,豆角,山药,炖肉
...、料酒，大火煮5分钟，撇掉浮沫后捞出冲洗干净，沥干水分备用。起锅加油烧热，放入排骨块小火煎一会儿，煎至两面金黄。3、加入葱姜、八角、香叶、花椒、干辣椒炒出香味，淋入料酒、生抽、老抽翻炒上色，倒入干豆角翻...……更多
2023-12-30 21:25:00炖肉,蔬菜,香菇,生抽,豇豆,老抽
...卜、红萝卜，那是应有尽有，而红萝卜也叫水萝卜，不但水分含量足，比一般的蔬菜都要高，而且膳食纤维、多种矿物质、维生素的含量都很丰富，但是糖的含量却很低，多吃也不怕胖，真的是健康有营养。北方人吃水萝卜无非...……更多
2023-11-12 13:48:00一次性,过后,萝卜,水分,炖肉,口感
...素，这些物质对身体健康有不少的帮助。推荐做法：海带冬瓜汤
准备做法：海带、冬瓜、虾皮、海带。1、干海带提前泡发洗净，冬瓜去皮切块，准备小葱碎、枸杞和虾皮。2、锅中加入适量的油，加热后倒入冬瓜，翻炒至冬瓜...……更多
2023-10-15 06:00:00碱性,时节,全身,食物,推荐,中加
...豆角干的温水泡制，大约半小时左右，豆角干充分地吸收水分后会膨胀，变大变软，这样的豆角干就泡发好了，如果喜欢吃软糯一点的，可以适量的加入一点食用小苏打，口感会更好。 ……更多
2023-11-13 20:15:00烧肉,营养,豆角,干菜,口感,天气
...来干缨菜，用沸水焯一下，凉水浸泡一会儿再捞出来控干水分，炒着吃或凉拌吃，有时切碎了做棒子面菜饼子，吃上一口，也是回味无穷。村里的老一辈人，还喜欢吃马齿菜，因为它是最好的野菜之一，俗称“长寿菜”，有利尿...……更多
2023-12-08 06:27:00干菜,农家,白萝卜,干菜,缨子,萝卜
...营养的汤汤水水，给大家分享一道特别适合初秋时节喝的冬瓜海带汤，冬瓜和海带都属于“清凉降燥”的食材，含有丰富微量元素，能及时的为身体补充营养，清爽开胃，喝完全身都舒服，精气神也特别足。冬瓜海带汤准备食材...……更多
2023-10-15 06:48:00微量元素,海带,冬瓜,清凉,元素,海带
...入冷水锅中，把叶子煮熟，捞出用凉水过凉，攥干里面的水分，然后放在一个干净的盖帘上，盖上一个纱网避免虫卵、灰尘落入，放在阳光充足的地方晒2天。2、晒萝卜缨子跟晒梅干菜的过程一样，三蒸三晒，晒半干的时候再放...……更多
2023-12-23 19:10:00缨子,消炎,萝卜,有利,缨子,萝卜
...装入盆中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制20分钟，杀出水分后，将平铺在晒干菜用的竹筐内，放在阳台上自然晾晒2-3天左右，将其完全晒干。2. 将晒干的萝卜丝和胡萝卜丝装入盆中，加入适量的清水，浸泡20分钟，将其泡软后...……更多
2023-11-30 15:56:00高手,萝卜,萝卜丝,虾皮,盆中,蛋汤
...香，喜欢的朋友可以收藏起来试一下。推荐食谱二：红烧冬瓜冬瓜味甘，性寒，清甜爽口，水分跟矿物质很高，维生素跟微量元素都很高，营养非常丰富。冬瓜的皮较硬，先把皮去掉，再去掉里面的瓤。然后切成半厘米左右的厚...……更多
2023-10-25 11:15:00中药,切成,鸡蛋,丝瓜,冬瓜,黄瓜
冬瓜和它天生是一对，不放一粒味精，6分钟端上桌，鲜香爽口好吃冬瓜本身是一种清汤无味的食材，很多人都不喜欢吃，但是如果放上一点虾皮，那简直就是锦上添花。不仅可以增加它的口感，而且还能让营养更加全面，虾皮...……更多
2023-10-08 15:22:00冬瓜,味精,虾皮,冬瓜,生抽,蚝油
...去，混合均匀，淋入少许淀粉，让色泽更加的亮丽。四、冬瓜炒虾皮准备食材：冬瓜、虾皮、紫菜、虾仁、盐、蚝油、白胡椒粉制作方式：1、冬瓜削去表皮，然后切成厚度均匀的片状，锅中倒入适量的水，水开把冬瓜放入进去...……更多
2023-10-14 12:13:00现象,切成,大蒜,西葫芦,冬瓜,五花
...凉不吃寒，俗语说法，“九月吃一瓜，活到九十八”——冬瓜，冬瓜含水量最为丰富，钾元素含量也相当高，属于典型的高钾低钠型蔬菜。具有保护心脏的功能，并能补充水分、冬瓜富含人体所需的各种氨基酸，且膳食纤维含量...……更多
2023-10-24 17:36:00冬瓜,鲜味,美味,入口,冬瓜,切成
虾皮的钙库之冬瓜炒虾皮冬瓜是一种常见的蔬菜，而虾皮则是一种富含钙质的食材。将这两种食材结合在一起炒制，不仅可以增加钙的摄入量，还能享受到冬瓜清爽的口感和虾皮的鲜味。具体做法如下：1、将冬瓜切成厚片，姜...……更多
2023-10-08 15:55:00虾皮,钙质,中老年人,佳肴,口感,虾皮
...条，清洗后，加盐搅拌均匀，腌制5分钟，然后挤掉多余水分。2.将丝瓜条摊开放在阳台上，阳光充足的地方，晾晒数天，直至丝瓜变干，将晒干的丝瓜存放在干燥通风的地方，以保持其口感和风味。推荐食谱：【丝瓜干蒸肉】准...……更多
2023-10-24 21:43:00野菜,蔬菜,马齿苋,丝瓜,南瓜,切成
...些菜肴不仅营养丰富，而且能帮助我们应对夏季的湿热。冬瓜也是夏季食补的不错选择。它有利尿消肿、清热解毒的作用，适合夏季食用。可以烹饪成冬瓜汤、冬瓜炖肉等菜肴，有助于清除体内的湿热，促进身体健康。
当然，...……更多
2024-04-17 06:47:00清凉,养生,季节,错过,美食,身体
...选择新鲜、无异味的肉品，保证食材的品质与口感。多囤干菜——增添过年餐桌的多样性干菜是过年期间不可或缺的食材之一。比如，我们常吃的银耳、木耳、蘑菇等都是常见的干菜食材，它们具有丰富的营养成分和独特的风味...……更多
2024-01-09 09:48:00白菜,萝卜,东西,干菜,口罩,猪肉
...简单又美味。选择紧实的包菜，切碎后加盐腌制，腌制出水分后倒掉，挤去多余的盐分，最后晾晒两三天直至水分完全蒸发。晒干后的包菜泡发后可以用来炒肉，或者焯水煮熟后加入适量的调料，如辣椒面、盐、白糖、五香粉和...……更多
2024-01-13 10:02:00干制,美味可口,美味,蔬菜,干制,红薯
...浸泡一会儿，去除多余的淀粉。然后，将土豆片捞出沥干水分，摆放在干燥通风的地方晒干。晒干后的土豆片可以直接食用，也可以炸成香脆的薯片。这样制作出来的晒土豆片不仅美味可口，而且富含营养，是一道健康美味的小...……更多
2024-04-12 12:49:00土豆,土豆片,炖肉,美味,蔬菜,薄片
...的土豆，清洗干净后，用清水浸泡20分钟，然后捞出沥干水分，五花肉洗净后，切成大块，锅内加水，凉水放入肉块，加葱段和姜片，大火煮开后，撇除浮沫，将肉块捞出，沥干水分，热锅烧油，放入冰糖，将冰糖炒化，炒至红...……更多
2023-10-25 19:31:00蔬菜,做法,五花,切成,蔬菜,生抽
...了一场抢萝卜的大赛。为了使出土的萝卜能够保持更多的水分，农户们往往会连带着叶子一起拔，然而在出售的时候则会将叶子削掉，扔到一边。其实懂吃的人会将这些扔掉的叶子带回家，这其实才是这个季节里难得的美味。萝...……更多
2023-10-17 06:00:00萝卜,缨子,叶子,人们,食物,营养
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本文转自：人民网-江西频道近日，江西省抚州市乐安县谷岗乡政协工作联络组组织挂点委员和县中医院中医师团队开展“委员下基层服务百姓 中医师义诊守护健康”志愿服务活动
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魅力陕西：美食之都的地方特色美食！陕西，这片充满历史底蕴的土地，不仅有着丰富的文化遗产，还孕育出了无数令人垂涎欲滴的经典特色菜
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