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除了叶酸片,这4种食物含有天然叶酸,常吃可补充
...成有促进作用,若缺乏叶酸,可能导致红细胞中血红蛋白生成减少、细胞成熟受阻,引发巨幼红细胞性贫血。叶酸是人体不能合成或直接利用的,人体所能吸收的为单聚谷氨酸形式的叶酸,而天然叶酸主要为多聚谷氨酸形式。当...……更多
过度加热会使蔬菜中的维生素 C、叶酸等营养素大幅度减少
...低营养素的利用率。此外,糖分还会与体内的钙、镁等矿物质结合,形成不易吸收的化合物,导致矿物质的流失。因此,我们应该控制糖分的摄入,保持饮食的清淡。三、高盐食品适量的食盐摄入对于维持人体生命活动是必要的...……更多
热气腾腾花饽饽 蒸出浓浓幸福年
...醒发器,智能化控制饽饽的发酵。“蒸饽饽需要有精准的温度和湿度,一旦控制不好,蒸出的饽饽就会开裂影响美观。”王晓琨说道,“有了这个蒸汽醒发器,它会自动控制整箱内的温度和湿度,代替人工调节,大大降低了饽饽的损坏率,...……更多
食品添加剂知多少
...保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。目前,我国允许使用的食品添加剂有23类近2000种。常见的食品添加剂有:抑制微生物的生长、延长食品保质期的防腐剂,防止食品氧化变质的抗氧化剂,为食品提供...……更多
精挑细选备年货 营养健康过大年——专家为您开出健康年货单
...一定的益处。对于中国人而言,“年货”是寒冬时节最有温度的词语之一,它代表着浓郁的亲情、温馨的祝福及亲切的问候,由于融入了文化和情感的因素,“年货”这一词在人们心中代表的就是最美好的东西。阎香娟建议大家...……更多
...快速补充能量和糖分,恢复身体机能。而且,香蕉的血糖生成指数 GI 值仅为52,属于低GI水果,食用后不至于引起血糖大幅度升高。4.降低便秘风险:对于因膳食纤维摄入不足而导致便秘的人来说,吃香蕉能帮助排便。虽说香蕉...……更多
如何通过饮食调整预防内科疾病的发生
...的营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。这些营养成分在维持人体正常生理功能中起着至关重要的作用。例如,蛋白质是构建和修复身体组织的基本物质;脂肪则是提供能量和维持体温的关键元素。二、...……更多
白萝卜是结节的“加速剂”吗?医生:不想结节癌变,尽量少吃3物
...食品在制作过程中会添加大量的食用盐,长时间储存后会生成较多亚硝酸盐。这种物质会影响肠胃消化吸收的功能,也会在体内产生亚硝胺增加身体患癌的风险。对于结节患者来说,日常生活中一定要少吃腌制食品或直接不吃,...……更多
禁止航天员“放屁”?太空屁臭到何种程度?
...这种微生物群落的改变可能会影响到太空屁中臭味成分的生成,进而影响到太空屁的臭味程度。为了解决太空屁臭味问题,航天机构不断进行研究和改进。一方面,他们尝试通过调整航天员的饮食结构和成分,减少太空屁的生成...……更多
金锣集团博士后创新实践基地成功举行出站答辩会和开题暨中期考核答辩会 人才培养和科研开发迈上新台阶
...雯瑞做了“植物活性提取物抑制肉类制品热加工有害物质生成的技术开发及内在机制研究”课题的开题汇报,详细介绍了拟研究课题的研究背景、目的、方法和预期成果;在站博士后张欢进行了“甘氨酸对潜在功能性发酵剂─戊...……更多
答疑解惑 | 冰糖葫芦和糖炒栗子混着吃会得胃结石? 2024-01-02
...量鞣酸、胶质、膳食纤维等物质会与胃酸发生化学反应,生成不溶于水的沉淀物,慢慢形成团状凝块,就成了胃石。正常人这样吃并不会有什么问题,而且并非所有山楂都含有很多鞣酸,因为如果鞣酸含量高,味道会特别涩,正...……更多
提升尿酸风险的五大食物:关键选择,远离痛风威胁
...如鳕鱼和三文鱼,并控制摄入量。酒精饮料:酒精是尿酸生成的重要因素之一。尤其是啤酒,不仅含有嘌呤,其代谢过程还会产生更多的尿酸。限制酒精摄入,特别是啤酒,对降低尿酸水平至关重要。高糖食物与饮料:高果糖玉...……更多
纳米脂肪制备中的奇特用途,你知道吗?
...业生产中,纳米传感器可以用于监测和控制生产过程中的温度、压力等参数,提高生产效率和质量。在能源领域,纳米传感器可以应用于太阳能电池、燃料电池等设备中,提高能源转换效率。 纳米脂肪制备中的奇特用途:在光...……更多
国家卫健委出手教减肥:管住嘴迈开腿 没那么简单
...都是不科学的。应通过科学膳食与适度运动以控制能量的生成与消耗,提高机体新陈代谢率,以逐步降低身体的脂肪含量,从而达到减肥的目的。科学运动跑步要注意防止膝盖受伤1小时快走可以消耗350-400大卡热量,步频越快,...……更多
5种有效降低尿酸的食物,建议大家敞开吃
...,在人体内经过黄嘌呤氧化酶以及次黄嘌呤酶的代谢最终生成尿酸,因此尿酸升高的患者一定要注意避免高嘌呤饮食,尤其是以下几物。1、海鲜海鲜中的嘌呤含量基本都比较高,例如常见的鱼类、虾类、贝壳类等,经常大量吃...……更多
这6种食物,高尿酸患者要忌口,赶紧了解一下
...隆能提高排泄尿酸,非布司他、别嘌醇等药物能降低尿酸生成,这些药物均能有效控制尿酸水平,且副作用可控。3、多吃碱性食物研究发现,碱性环境易溶解尿酸,酸性环境会使尿酸形成结石。建议尿酸高的人吃一些碱性食物...……更多
塑料餐具安全吗?
...要注意方法。”相关工作人员提醒,不同材质餐具的使用温度是不同的,应尽量选购材质为PP的餐饮具,PP使用温度较高,可以装热水热饭,不会变形。PP材质的餐具是可以放入微波炉的,通常餐具的外包装或标签上都会标明是否...……更多
慢性肾病怎么回事?医生提醒:出现11个症状要小心,做好早期预防
...或尿量减少。4. 疲劳和虚弱: 由于贫血(肾脏产生红细胞生成素的减少)和/或堆积的废物(如尿素)造成的中毒症状。5. 皮肤问题: 皮肤可能变得干燥和瘙痒,这可能是由于矿物质和电解质平衡的改变,以及废物在体内的积累。6...……更多
春节怎么吃?营养科护士长给出七条小贴士
...肪、蛋白质的代谢,使其完全氧化,减少体内有毒物质的生成,同时还为人体提供膳食纤维。大家在品尝美味的同时,一定要有意识地食用一些五谷杂粮,做到饮食均衡。千万避免暴饮暴食聚餐家宴常常异常丰盛,丰盛的菜肴和...……更多
酵母抽提物:大自然的鲜味宝库
...强:酵母抽提物在储存和使用过程中更加稳定,不易受到温度、光照等外界条件的影响,能够长时间保持鲜味特性,适合日常各种场景的烹饪以及食品加工过程。4.安全营养:酵母抽提物来源明确,无转基因和过敏源风险,不仅...……更多
空气炸锅选购指南
...品牌经过多次性能优化,保证了发热效率、热能衰减度和温度控制的核心性能,所使用的材料也经过多次食品级检测验证。2.材料的重要性:选择那些耐高温、无毒、无刺激性的材质,特别是采用全铜线材的空气炸锅。这些材料...……更多
虽然杂粮具有诸多养生功效,但并非所有的杂粮都适合每个人
...被视为养生保健的宝库。它们富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,对于维护身体健康、促进肠胃蠕动、预防慢性疾病等方面都有着不可忽视的作用。1、杂粮食品的好处杂粮,如小米、燕麦、藜麦、黑米等,不仅丰富多...……更多
食品安全消费提示|安全健康“啃”玉米
...所含淀粉几乎都是升血糖快的支链淀粉,稍微煮一煮血糖生成指数(GI)就高达82。而甜玉米中升血糖快的葡萄糖和蔗糖含量虽然是糯玉米的近7倍,但含量很低,只有5.4克/100克,即使煮20分钟,血糖生成指数(GI)也只有48。因此...……更多
早餐吃的不对,容易“致癌”,提醒:这5种早餐,早就应该撤下桌
...风险增高有关。同时,部分腌制咸菜在制作过程中可能会生成亚硝胺等有害物质,不利于身体健康。为了改善这种状况,我们可以采取以下策略优化“清粥小菜”的组合。粥的选择上,可以改用五谷杂粮粥,如糙米粥、红豆薏仁...……更多
喝茶不仅可以促进消化,延缓衰老
...,如绿茶、红茶、乌龙茶等。这些茶叶含有丰富的抗氧化物质,对预防癌症、心脑血管疾病和衰老有很好的效果。此外,茶叶还富含维生素和矿物质,对补充身体所需营养、增强免疫力起到了积极作用。因此,日本人爱喝茶的习...……更多
为您解析孕早期是否能吃螺蛳粉
...。4.搭配蔬菜:在食用螺蛳粉时,可搭配富含维生素、矿物质的蔬菜,如白菜、豆腐、豆芽等,以保证孕妇的营养均衡。5.注意卫生:食用螺蛳粉时要确保食材卫生,避免腹泻等食源性疾病。同时,餐具也要清洁干净,确保食品...……更多
【惊人发现】运动抗癌真相曝光!身体内的“抑癌环境”一触即发
...这些需求,肿瘤会侵袭周围的血管系统,并诱导新的血管生成,这一过程被称为血管生成或血管生成作用。肿瘤的血管生成与肿瘤的生长、转移和侵袭密切相关。然而,运动能够干扰并抑制肿瘤的血管生成过程。多项研究结果表...……更多
南方人才懂的美味食物,也太香了
...对于喜欢喝桂花茶的小伙伴,一定要注意泡桂花的水温。温度过高不仅会损失桂花的营养,还会影响口感,可能会有苦涩味。有研究显示,桂花的黄酮、多酚和花色苷含量会随着温度的升高而降低,水温80℃时候的损失率较低,1...……更多
油炸美味危机!解析油炸食品对健康的影响,告别隐匿的风险
...病。潜在致癌物油炸过程中,高温可能使得食材中的某些物质发生变化,产生潜在的致癌物质,增加患癌风险。油脂氧化高温下的油脂容易发生氧化反应,形成氧化脂质,可能引发炎症反应,加速动脉硬化等心血管疾病的发生。...……更多
你的血管里正在悄无声息的出现斑块?出现这些症状,不要忽视!
...关联:1. 饮食习惯:高脂肪、高胆固醇的食物可促进斑块生成。2. 生活方式:缺乏运动、吸烟和过度饮酒等都是罪魁祸首。3. 代谢问题:如糖尿病、高血压和肥胖等疾病,都可能加快斑块的形成。4. 遗传因素:有些人天生就容易...……更多
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李阿姨是个热情开朗的人,她特别喜欢在晚上享受一顿美味的炸鸡宵夜。每当夜幕降临,她就会打开手机外卖软件,点上一份金黄酥脆的炸鸡
2024-09-15 23:00:00
2种降压药被曝含致癌成分,有你正在吃的吗?医生提醒:谨慎购买
“不得了!快给我看看我的降压药!”“搞什么一惊一乍的?”“我就说这降压药不能多吃,我手机看到文章说我降压药是会致癌的!而且还列出了这么多研究
2024-09-15 23:04:00
女孩身高2米26貌美如花,妈妈天天发愁:白长那么好看,没人敢
现在的人都希望自己高一点。然而却有一个高个子的漂亮女生一度因为自己的身高自卑,她的妈妈更是天天发愁,直言:白长那么好看
2024-09-15 23:21:00
蛋白质对老年人有多重要?55岁后,多吃这3种高蛋白才健康
那天我正巡视病房,一位家属急匆匆地把我拉到一边,眉头紧锁,一脸的忧愁。他苦笑着对我说:“医生,我家老太太现在啥有营养的东西都不碰
2024-09-16 05:47:00
每日步数超过这个数,就能抵消久坐危害!还能降低心血管疾病风险
要是来个“久坐大赛”,估计好多人都能轻松进决赛,因为现在大家坐的时间实在是太多了——不管是办公室的上班族、开车的司机,还是埋头书本的学生
2024-09-16 05:54:00
哪些情况下需切除前列腺?和正常男人有何不同?或有5个影响
别人在90岁是享受天伦之乐,而吴伯在90岁却是遭罪,因为他又住院了。这次先住进了消化内科,医生在查体时,发现他的小腹异常隆起
2024-09-16 06:45:00
近日,滕州市中心人民医院小儿外科在赵逢华主任的指导下开展超声引导下肠套叠水压灌肠新技术,填补了枣庄地区的空白。肠套叠在小儿急腹症中较常见
2024-09-15 23:05:00
引来洮河水  甘甜润旱塬
本文转自:人民日报干支渠总长千余公里,惠及近600万群众——引来洮河水 甘甜润旱塬本报记者 董洪亮 银 燕 赵帅杰《 人民日报 》( 2024年09月16日 第 04 版)压枝
2024-09-16 05:22:00
每城中秋不同味 浙江老底子口味月饼稳坐“C位”
中新网杭州9月15日电(林波)在浙江杭州,榨菜与鲜肉的巧妙融合成就了榨菜鲜肉月饼的独特风味;宁波则以宁式苔菜月饼著称,其甜中带咸
2024-09-16 07:37:00
说说一叶可当舟的神奇王莲(自然讲堂)
本文转自:人民日报刘 勐《 人民日报 》( 2024年09月16日 第 07 版)一片看似轻薄的叶子,能承受住六七十公斤的重量而不下沉
2024-09-16 05:22:00
央媒看太原丨央视关注太原老醋月饼带来别样体验
央媒看太原中秋节临近,山西太原独具特色的老醋月饼以其独特的风味给人们带来别样体验。9月12日、13日,央视农业农村频道“三农长短说”栏目
2024-09-15 21:27:00
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆9月15日电 “妈妈,这个牙齿手术没我想象的那么恐怖,我睡一觉起来医生就看好了。”近日
2024-09-15 22:53:00
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2024-09-16 03:22:00
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张家口市宣化区葡萄种植有一千多年历史,因城内栽培、品质优良和独特的漏斗架等特点,2013年,宣化城市传统葡萄园被联合国粮农组织批准为全球重要农业文化遗产保护试点
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