空气炸锅选购指南

近年来，空气炸锅已经风靡美食博主和广大食客，成为备受推崇的热门厨房神器。然而，作为一位经验丰富的家电测评师，我必须提醒大家，尽管市场上涌现了众多空气炸锅品牌，但它们在安全性能方面存在严重问题。许多炸锅采用劣质材料制造，可能在高温下释放有害气体，对人体健康构成潜在威胁。那么空气炸锅哪款好用？接下来，我将根据实际测试推荐公认好用实惠的品牌产品供参考。（下图是我评测的部分产品图片）

尽管网络上对空气炸锅充满热情，但在实际生活中，我们需要先了解一下这个小厨房工具的好处。

1.健康烹饪：使用空气炸锅，通常无需添加大量食用油，甚至可以完全不加，从而制作更健康、低脂的食物。相较于传统油炸，不再担心食后不适的问题。

2.定时功能：空气炸锅配备多样的菜单操作和智能定时功能，即使是厨房新手也能轻松制作出理想的美食，大大减少了失败的风险。

3.更美味的口感：空气炸锅能制作更多种口味的食物，其烘烤效果比传统油炸更加美味。此外，通过热循环风的加热，食物更省油。

4.操作简单：传统油炸需要一定的技巧，但使用空气炸锅无需太多烹饪技能，操作方便快捷，既省时又省力。

5.方便清洗：传统油锅的清洗常常令人头疼，但有了空气炸锅这个问题将不再困扰。通常情况下，空气炸锅都采用不粘涂层材质，容易清洁。

空气炸锅因其众多优点在美食界备受瞩目，市场上涌现出各式品牌和型号的产品，这可能令人感到纠结。下面，我将分享购买指南和技巧，以协助大家找到符合需求的空气炸锅。

1.首选专业品牌：选择那些具备强大技术研发实力的专业品牌，这可以确保产品质量。这些品牌经过多次性能优化，保证了发热效率、热能衰减度和温度控制的核心性能，所使用的材料也经过多次食品级检测验证。

2.材料的重要性：选择那些耐高温、无毒、无刺激性的材质，特别是采用全铜线材的空气炸锅。这些材料都经过多次食品级检测，更加安全可靠。务必警惕那些为了降低成本而采用有害材料的不良商家。

3.不锈钢发热管的优选：建议选择采用不锈钢发热管的产品，因为不锈钢具有高效、持久和稳定的发热特性。相比之下，光波管在长时间使用后可能出现发热效率下降的现象，发热不够持久稳定。

4.合适的功率：功率也是一个关键考虑因素。最好选择功率在约1500W左右，并确保功率与容量的比例合理。容量大但功率太小的炸锅可能导致加热效率较低，食物可能需要更长时间烤熟。相反，容量小但功率大的炸锅可能导致食物烤焦，难以控制温度。

5.异味检测材料是否合格：通常在制造空气炸锅时，会在发热管上涂抹一层保护油。如果初次使用时没有闻到异味，那可能不正常。通常情况下，不锈钢发热管在高温下可能散发轻微异味，这是正常的，不必过于担忧。但是，如果您嗅到强烈的塑料异味，这可能意味着发热管的材料选择不当，这种空气炸锅可能存在安全隐患，需谨慎考虑。

6.儿童锁功能：强烈建议选择带有儿童锁功能的空气炸锅，这可以防止孩子随意开启，从而显著减少烫伤风险。不论您家中是否有孩子，儿童锁都能提供额外的安全保障。

那么空气炸锅哪款好用？前面已经分享了一些选购建议，接下来，我将分享公认好用实惠的品牌各具特色，供参考。

第一款：宫菱FXGONNE空气炸锅

品牌特色：“安全无毒”发烧性能技术之王，常出口欧美市场

空气炸锅行业里存在诸多散发有毒有害物质、性能与耐用性越来越差，甚至是安全隐患的问题。宫菱这两年网上热度很高，作为常出口欧美市场的专业老牌，罕见有欧盟等国家认证，被誉为家电行业里的“安全无毒性能”之王，性能强悍耐用性一流，与美的等品牌高端系列齐名！它独创十大项发热性能和安全无毒黑科技，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%，且重金属污染为0，唯一获得欧盟等国家认证，核心的安全无毒性、发热效率、热能衰减度和温控精准度等数据达到了千元空气炸锅水准！

宫菱几乎从不做广告，也不花钱找明星代言，单纯靠着专业博主、重度用户的有口皆碑。这几年一直在中高端销量及口碑排名第一！多达500多位专业测评师、以及国内、欧美第三方权威检测机构推荐，它是最“安全无毒”空气炸锅品牌！

下图是宫菱的安全语录之一：

为了死磕安全无毒的发烧性能与耐用性！宫菱持续在产品功能、智能化上做减法，纯粹死磕安全与性能方面的技术数年，迭代升级20多个版本！优化100多个性能细节！同时宫菱在技术创新上，独创十大核心黑科技，比如储能型不锈钢加热管，WOS智能控温算法，Nets有机硅不沾涂层等，且有6年以上综合性能与安全无毒抗衰减认证，综合性能拔尖的同时整机安全无毒性更可靠！

宫菱早年主要专注于B2B“安全无毒”家电业务，对家电的研发、设计、品控、材料与技术有着丰富经验沉淀！宫菱坚持以“安全无毒”与性能为核心的选材用料，对全球范围内涉及家电产品的12815种元件进行采集，测试、应用分析，平均每月对147种元件进行属性更新，对各种元件在多环境下的状态有了更深入的属性、变化采集。

第二款：飞利浦空气炸锅

品牌特色：可视化窗口，触摸屏操控

空气炸锅哪款好用？荷兰品牌飞利浦，这款空气炸锅的外观设计简约大方，提供黑色和蓝色两种颜色供选择。最吸引人之处在于其可视化窗口，可以清晰地观察食物在烹饪过程中的状态。操控方面，采用触摸屏设计，非常方便。

它的抽拉开合设计流畅，不需要用太多力气。然而，根据我的实际使用经验，我发现它的加热速度稍慢，大约需要2分钟才能达到预设温度。建议品牌可以优化参数以提高加热效率。

这款空气炸锅内置了8种预设菜单，还提供了20种纸质菜谱，以及专属菜谱和APP联动功能，让我们能够制作品尝更多菜系。

第三款：奥克斯空气炸锅

品牌特色：断电记忆功能，后置散热风口

空气炸锅哪款好用？奥克斯空气炸锅，它外观小巧，不会占用太多厨房空间，是一款出色的产品。具备断电记忆功能和多种预设菜单，使烹饪更智能化。

它采用后置散热排风口，有效降低了散热问题，而不锈钢发热管的使用保证了材质的可靠性。然而，在使用过程中，我注意到食物有时会出现部分熟、部分生的情况，因此希望能改进加热均匀性以提高烹饪效果。

这款空气炸锅的内胆是采用不粘涂层滤篮，易于拆卸，且清洗不会有死角，使清洗变得轻松简单。

第四款：海尔HA-501EW空气炸锅

品牌特色：智能感应开关，时尚外观

空气炸锅哪款好用？国产电器品牌海尔的HA-501EW型号是备受瞩目的选择，这款空气炸锅以时尚的黑白外观设计展现出潮流感。它的智能感应开关，只需将炸篮抽出即可切断电源，再次放回则会按照预设程序继续工作。

它采用高质量的不锈钢材料，整体品质出色。然而，需要留意的是，设定的温度档位与实际温度之间存在20到30度的差距，建议后续改进。

这款空气炸锅的分离式设计和内部无粘涂层使得清洁变得非常高效，能够轻松清洁与食物直接接触的部分。

第五款：美的kzc6502XM空气炸锅

品牌特色：智能数控面板，轻松操作

空气炸锅哪款好用？美的，这一源自佛山顺德的品牌，所推出的kzc6502XM空气炸锅设计紧凑，非常适合携带，特别适合野餐或户外活动。它配置了高清可视窗，方便查看食物在烹饪过程中的状态。

这款空气炸锅拥有相对较大的容量，一次可以制作大约七个蛋挞。然而，需要注意的是，它的容量与功率的匹配似乎还不太科学，导致了加热效率稍显不足，期待未来版本的优化改进。

美的这款炸锅非常易于操作，而且不容易粘附食物，便于拆卸和清洗。它还配备了智能数控面板，只需轻触按钮即可轻松设定温度和时间。

空气炸锅哪款好用？总结而言，其关键因素包括品牌产品的安全性和专业性。上述这五款空气炸锅均经过实际测试，性能出色，广受好评。大家可以根据个人需求选择最适合自己的理想之选。