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“冬天喝羊汤,不再手脚凉”,3款羊汤做法,滋补养生,暖胃
...的清汤,即可食用。温馨提示:1)清炖羊肉汤的关键在于火候和时间,足够的炖煮时间能够使羊肉更加鲜嫩可口。2)想要汤汁更清爽,可以在焯水后重新换一锅清水再次煮烂。二、药材羊肉汤药材羊肉汤将羊肉与多种中草药搭配...……更多
山村麦芽糖
...4—6小时,吸水膨胀,捞起沥干,饭甑蒸熟。香喷喷的糯米饭,吸引在外奔跑、玩耍的我们。有时不等母亲喊:“吃糯米饭啰!”我们就已闻香飞奔回家,抓一把糯米饭,揉成一团,反复在手上团搓。“不急,小心烫着!”母亲...……更多
春天吃它胜过鸡肉,一补蛋白,二强免疫,三滋补养颜,老少皆宜
...好的食材,烹饪出的汤品口感更佳。(2)炖煮过程中,注意火候,以免煮过头影响口感。(3)可根据个人口味加入适量的调料,如胡椒粉、葱段等,提升汤品的风味。(4)煮好的汤品可以根据需要进行适当的调整,如加热、加盐等。二...……更多
劝你多吃芋头的理由,1个就够了!
本文转自:兰州日报冬天是非常适合吃芋头的季节,一提到芋头,很多人的嘴里就会涌动起那种绵软香甜的感觉……人们似乎已经忘记了芋头最初的口感和味道。其实芋头这种食物本身味道也不错,即便是什么调料都不放,只...……更多
香辣鸭:刺激味蕾,燃烧你的美食小宇宙!
...这样鸭肉才能软烂入味,口感更好。3.收汁的时候要注意火候,避免汤汁过于浓稠或者烧焦。亲爱的朋友们,赶紧动手试试吧!相信你们一定能做出美味可口的香辣鸭。别忘了在评论区分享你们的制作经验哦!让我们一起在美食...……更多
为了变漂亮,我每天吃一个蒸苹果,健脾胃又养颜,皮肤也更嫩滑了
...以多加一些冰糖。在蒸制过程中,要保持小火状态,避免火候过大导致苹果过熟或水分过多。山楂蒸苹果材料:苹果:1个;山楂:2个;冰糖:适量;水:适量;做法,将苹果和山楂洗净削皮,去核,切成小块。为了更好地混合...……更多
“秋吃藕,胜过肉”,学会莲藕这几种吃法,清热润燥,营养又解馋
...并被迅速撇去。此时,生姜片、大葱和姜片被加入锅中,火候转为小火,开始慢慢炖煮,持续30分钟。4.接着,把切好的莲藕片放入炖锅中,继续炖煮20分钟。随后,根据个人口味,加入适量的盐和白胡椒粉进行调味。当汤水再次...……更多
这样做土豆,比红烧肉饭好吃,比素餐解疲劳还好!
...饭,但土豆还是很好吃的。光这一盘土豆就可以吃两大碗米饭了!下面小厨给大家分享详细的烹饪方法。如果您有兴趣,就来看看吧!首先准备好必要的食材:土豆、油、番茄辣椒、盐、水淀粉、香葱 第一步:将买来的土豆用...……更多
少喝奶茶多吃3道菜,脸色红润,精神饱满,做法简单营养美味
...软化肉质,起到去腥增香的作用。我们先把猪蹄放入水中浸泡十到20分钟,泡好以后再用流动的清水把猪蹄清洗干净。洗净后的猪蹄一定要冷水下锅,放入葱、姜、料酒进行焯水,焯水的时候一定要用冷水,将煮出的血沫用勺子...……更多
妈妈私藏的绝味家常菜,简单一煎一焗香到炸裂,手慢根本抢不到!
...入味,轻轻一嗦就骨肉分离,外焦香里弹嫩多汁,配着白米饭,我们两母子一下子就能干掉一盘,吃得好满足。排骨中除了含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素之外,还有大量的磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等等,用无水料理的烹饪...……更多
春天湿气重,建议多吃这4种杂粮,祛湿解乏,舒坦过春天
...加盐、胡椒粉、生抽翻炒均匀即可。把炒好的配料倒入糯米饭中。抓拌均匀,取一撮团圆,就可以啦。 ……更多
这些食物可以改善便秘问题,提高气色,让你的肠道更健康
...和玉米倒入锅中,加入适量的水,煮沸。5、加入适量的米饭,煮沸后转小火煮熟。6、煮至米饭粘稠,黑豆和玉米变软熟即可。以上就是几种可以改善便秘问题的食谱,食用这些食物可以促进肠道蠕动,缓解便秘问题。除了食物...……更多
适合春天的下饭菜,学会这6道,一整个春天不用愁
...蘑在烹调前不宜过多清洗,以免丢失口感。(2)炒鸡肉丁时火候不宜过大,以免煎老。(3)炒青红椒丁时可以加入少许盐,提升味道。三、白菜豆腐:白菜豆腐是一道清淡可口的素菜,清香爽口,营养丰富。它以白菜和豆腐为主料,...……更多
在忙碌的生活中,为自己和家人炖一碗排骨藕汤
...量的清水,用大火煮沸后转小火慢慢炖煮。这个过程中,火候的掌握至关重要。大火能让汤品迅速升温,而小火则能让排骨的肉质更加酥烂,汤品更加鲜美。在炖煮的过程中,可以加入一些调料来提升汤品的口感。姜片能去除排...……更多
春天是孩子长高黄金期,常做这5道菜,营养补钙长高高
...味俱全,鲜嫩多汁,入口香辣诱人,配上一碗热气腾腾的米饭,简直是美味无比!快动起手来,为你的家人献上这道美味佳肴吧~腐竹烧鹌鹑蛋今天来分享一道简单又美味的家常菜,香烤腐竹烧鹌鹑蛋。清香的腐竹搭配鲜嫩的鹌...……更多
天冷了,吃白菜不如吃它,一润燥二下火三通便,营养好吃不油腻
...用油、蒜瓣。1、生菜的叶子一片片掰下来,放入清水里浸泡10分钟,洗干净后沥干水分。锅里加入清水烧开,放入适量食盐、食用油,倒入生菜煮10秒钟,变软后立刻捞出过凉水,沥干水分后装盘。2、蒜瓣去皮切末,起锅加油烧...……更多
女人过了三十常吃这四类食物,皮肤更紧致,变成美少女
...,也可加入一些姜片去膻味。(2)炖煮的过程中,注意控制火候,以免猪蹄和黄豆粘底或糊锅。(3)可以根据个人口味添加适量的调料和香料,如八角、桂皮等,增加味道。二、富含维生素C食物:柠檬、橙子、菠萝、彩椒等富含维...……更多
家乡的五色糯米饭
...州日报 □杨桂宁在我老家,清明节家家户户都要做五色糯米饭。从小我就喜欢吃五色糯米饭,因为它不但颜值高,而且味道也很特别,饭中那种植物特有的清香,总是让我着迷。小时候,为了能吃上可口的五色糯米饭,清明前夕,在上山放...……更多
这4种食物不怕发芽,不但没“毒”,而且营养翻倍,别再扔掉了
...芽后还是可以放心吃的,营养翻倍。推荐做法:【发芽糙米饭】 准备糙米、胡萝卜、黄瓜、红菜头、彩椒、香葱、香菜、食用油、食盐。1、糙米洗干净,用水浸泡16小时,沥干水分后铺在盘子里,包上保鲜膜,用牙签扎几个空...……更多
当排骨遇上它,简直不能更开胃!偷师来自广东阿婆的秘方,收藏吧
...了!纵然是天天喊着要减重的先生,也忍不住吃了两碗白米饭。先生由衷地说,我们现在虽然能吃到许多好吃的东西,但时不时的,还是会馋着这一口带着温暖与回忆的外婆菜。哎呀,想外婆了吗? ……更多
数九寒天煨上这一锅,胜过大鱼大肉,驱寒又解馋,连浓汤都不剩
...,一锅汤汁浓郁、香气四溢的炖菜,再配上一碗热腾腾的米饭,简直是绝佳的组合。光是想象着将白菜豆腐泡炖粉条的香味和鲜美的口感一一细数,就已经口水直流。如果你还没尝试过这道菜,不妨赶紧动起手来,体验一番制作...……更多
春日吃鱼季,推荐这4种鱼,滋补鲜嫩,提高免疫力
...外焦内生;糖醋汁炒制时要不停搅拌,防止粘锅;焖煮时火候不要太大,避免糖醋汁糊锅。快去尝试做一份美味的糖醋带鱼,给家人一个惊喜晚餐吧!甲鱼甲鱼是一种传统滋补食材,被认为有补虚强身、益气养阴的功效。它富含...……更多
做出色香味俱佳的小米粥却并不容易,需要掌握一些技巧
...煮出一碗美味可口的小米粥。1.提前淘洗小米,并用清水浸泡20分钟首先,要准备好新鲜的小米。在煮小米粥之前,先用清水将小米彻底淘洗干净,去除杂质和浮沫。然后,将小米放入一个容器中,加入足够的清水,浸泡20分钟。...……更多
炖羊肉,外行才放香料,羊汤馆老板:只需这2样,羊肉鲜美无膻味
...味;白芷则能够提鲜增香,让羊肉的口感更加鲜美。三、火候是灵魂炖羊肉需要掌握好火候。如果火候不够,羊肉炖不烂,口感不好;如果火候过大,羊肉容易炖焦,影响口感。因此,在炖羊肉时,要先用大火将水煮沸,然后转...……更多
这道汤的营养价值也非常高,能够滋补身体,养颜美容
...精或味精。5、在品尝汤的时候,可以配上一些面食或者米饭,增加饱腹感。6.如果有剩余的汤水,可以在凉后放入冰箱冷藏,第二天加热时仍能保持鲜味。总结:这道鸡肉菌菇玉米汤是一道美味又营养的秋冬时节的暖身汤品。鸡...……更多
小雪过后,吃鸡鸭肉都不如它,驱寒增强体质,舒服过冬,贵也值了
...羊肉更加鲜嫩。浸泡去血水也是不错的方法。2、炖制时火候要适中,可以选择慢火慢炖,使得羊肉更容易入味,药材的营养也更容易释放。3、炖羊肉汤的食材和汤料根据自己的喜好来添加,加入白萝卜和胡萝卜炖的羊肉汤也各...……更多
“春季不减肥,夏天都是泪”,这6款减脂餐低脂低卡让你变瘦变美
...人口味添加适量的调味料,如胡椒粉、酱油等。(2)炒菜时火候不要过大,以免炒糊。(3)可以根据自己的喜好选择喜欢的蔬菜种类,增加口感和营养。二、凉拌杏鲍菇食材:杏鲍菇:200克;蒜:2瓣;青红椒:适量;生抽:适量;...……更多
一周食谱来啦,不点外卖,自己做的饭菜好吃营养还干净
...口味调整糖和盐的用量,以及红烧汁的浓稠度。(3)煮鱼时火候要掌握好,避免煮过头导致鱼肉松软或过熟。二、宫保鸡丁材料:鸡胸肉:250克、花生米:适量、干红辣椒:适量、葱姜蒜:适量、花椒粒:适量、胡萝卜:适量、青...……更多
睡眠不好容易老,失眠人士常吃这5种食物,改善睡眠,助眠效果好
...泡一段时间,可去除一部分腥味。(2)花旗参和猪心煮汤时火候不宜过大,慢火炖煮能更好地保留食材的营养成分。(3)枸杞子在最后放入是为了保持其营养成分不被过度煮沸。二、芦笋: 芦笋富含维生素B、钾、镁和叶酸等营养成...……更多
这几道家常菜做起来超级简单,学会小白也能变大厨
...熟。(2)腐竹事先要泡软,否则炒制时会比较硬。(3)翻炒时火候要掌握好,避免牛肉过熟导致口感不佳。(4)腐竹本身稍嫩,炒制时时间不宜过长,以免影响口感。二、红烧鲫鱼红烧鲫鱼是一道鲜美可口的传统菜肴,鲜嫩的鲫鱼搭配...……更多
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夏日不打烊,自制水果绿茶清凉一夏
炎炎夏日,烈日当头,你是否也在寻找一款能够瞬间提神醒脑、解暑降温的饮品呢?不妨试试自制水果绿茶吧!这款饮品不仅口感清新
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炸鸡心秘籍大揭秘:小厨房也能制作出令人垂涎的美味
炸鸡心,这个看似普通的小吃,却蕴含着无穷的美味魔力。今天,让我们一起揭开炸鸡心的美味秘密,为你的餐桌增添一道令人难以抗拒的美食
2024-10-04 16:09:00
厨房小白逆袭记:一周搞定美味懒人餐,让你从此爱上下厨!
嘿,各位吃货们!还在为每天三餐发愁吗?总觉得下厨是件麻烦事?别担心,今天咱们就来聊聊怎么轻松搞定美味又营养的懒人餐,保证让你从此爱上下厨
2024-10-04 16:09:00
小小鹌鹑蛋,大大美味天地 - 厨房新手也能轻松驾驭的四种炒法
谁说厨艺高超才能做出令人垂涎的美食?今天咱们就来聊聊那个小小的、圆圆的、带着斑点的鹌鹑蛋。别看它个头不大,却蕴含着无限可能
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舌尖上的美味:教你做出让人念念不忘的蒸猪大肠
美食爱好者们,今天咱们来聊聊一道让人垂涎三尺的家常菜——蒸猪大肠。别看它貌不惊人,却是很多人的心头好。不过,要做好这道菜可不是随随便便就能搞定的
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软糯香甜红豆面包,一口尝遍幸福滋味
红豆面包,这个名字是不是让你的味蕾瞬间苏醒了?想象一下,咬一口松软的面包,里面包裹着甜而不腻的红豆馅,香气四溢,口感绵密
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舌尖上的秘密:猪耳豆角的厨房革命
你听说过猪耳豆角吗?这个名字听起来有点奇怪,但别被它的外表欺骗了。这种看似普通的食材,其实藏着无穷的美味魔力,只等你来解锁
2024-10-04 16:11:00
家常烹饪的魔法:让排骨遇上蛋白的美味邂逅
谁说家常菜就只能平平无奇?今天我要和大家分享一道既能让你大快朵颐,又能让你胃口大开的美味佳肴——蛋白烧排骨。这道菜不仅能让你的味蕾跳起舞来
2024-10-04 16:11:00
厨房里的小确幸:一碗温暖身心的牛肉西红柿汤
在这个快节奏的世界里,能有一碗热腾腾的汤暖胃,实在是再幸福不过的事了。今天,就让我们一起走进厨房,烹制一道能融化人心的牛肉西红柿汤吧
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鲜嫩诱人的海中精灵:吹筒仔的美味秘籍大公开!
你有没有听说过一种叫“吹筒仔”的海鲜?别被它可爱的名字迷惑了,这个小家伙可是海鲜界的超级明星哦!今天就让我们一起来探索这个美味的海中精灵吧
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暖胃润心的牛肉蔬菜粥,一碗都是爱
家常美食总有一种魔力,能让人在忙碌的生活中找到片刻安宁。而牛肉蔬菜粥,这道看似普通却蕴含无限温情的美食,正是这样一道能温暖胃口
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各位宝妈宝爸们,有没有发现自家的小可爱最近对吃饭特别感兴趣?没错,1岁左右的宝宝正处于探索美食世界的黄金期呢!今天咱们就来聊聊如何让小家伙在享受美食的同时
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哎呀,别说咱们馋人的干锅鸭头了,光是想想那香味儿,我这口水都要流一地啦!今儿个咱就来聊聊这道让人欲罢不能的美食,看看怎么在家也能搞出这么一盘香辣过瘾的好味道
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小朋友们,准备好踏上一场美味冒险了吗?今天咱们来聊聊3岁宝贝的饮食天地!俗话说得好,“民以食为天”。对于正在蹒跚学步的小可爱们来说
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