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遇到这肉别犹豫,不妨买些猪蹄回家加料卤一锅
...回家。回到家里,把猪蹄清洗干净,然后加入一些香料和调味料进行卤制。经过几个小时的烹调,一锅美味可口的卤猪蹄就做好了。猪蹄是一种非常有营养的食材,含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白,对皮肤和关节都有很好的保健...……更多
冬天多吃这肉,比牛肉鸡肉都香,好吃滋补,营养解馋
...翻面,保证猪蹄受热均匀。(3)可以根据个人口味加入一些调味料,如五香粉、孜然粉等。二、红烧猪蹄材料:猪蹄:2只;姜块:适量;大葱:适量;料酒:适量;生抽:适量;老抽:适量;冰糖:适量;盐:适量;八角:2-3个...……更多
秋天的滋补良药,吃了能让我们更加坚强,抵抗秋天的寒冷
...好调料。你得有姜块、蒜瓣、香叶、八角、桂皮、香茅等调味料。再来点儿料酒、生抽、老抽和冰糖。 3,把猪蹄扔进锅里。在一个锅中加足够的清水,然后将猪蹄块放入锅中。加入姜块、蒜瓣、料酒和一些生抽。煮沸之后,转...……更多
年纪大了要养骨,这五道高钙菜千万别错过,强健骨骼,养出好体质
...(2)如果喜欢口感更鲜美,可以在炖煮的时候加入一些其他调味料,如胡椒粉、八角等,增添香气和味道。(3)海带炖排骨营养丰富,富含蛋白质、钙质等营养成分,是一道适合全家食用的健康菜品。五、山药牛肉汤:山药含有丰富...……更多
女人过了三十常吃这四类食物,皮肤更紧致,变成美少女
...好的牛肉放入彩椒中,加入适量生抽、料酒、白糖、盐等调味料,翻炒均匀,使调味料充分渗入食材中。5.收汁出锅:待彩椒稍微变软,牛肉熟透且入味后,勾芡收汁即可出锅。6.装盘食用:将炒好的彩椒牛肉装入盘中,可以根...……更多
天冷多吃炖菜,分享八道炖菜,一周不重样,温暖过冬,建议收藏
...条煮得过于软烂。(2)可根据个人口味加入少许鸡精或其他调味料增添风味。(3)酸菜和白胡椒粉的用量可根据个人口味调整。二、排骨炖豆角豆角搭配排骨,口感丰富。排骨汤汁渗透到豆角中,使其更加美味可口,而排骨肉质也在...……更多
春天宁可不吃肉也要吃这5种“高锌”菜,增体质,身体健康少生病
...的清水,水量要稍微高出牛腩,放入八角、桂皮、香叶等调味料,煮开后转小火炖煮1小时左右,直至牛腩变得软烂。5.加入腐竹段,继续炖煮15分钟左右,使腐竹入味。6.最后,加入适量的生抽、老抽、盐和白胡椒粉,根据个人...……更多
“蛋白补得好健康少不了”常吃这5种高蛋白食物,补蛋白增免疫
... (1)酸菜本身带有酸味,所以不需要再额外添加醋等酸性调味料。(2)鸡腿肉煎至两面金黄熟透后取出,保持肉质鲜嫩。(3)这道酸菜炒鸡肉口感酸香爽口,适合搭配米饭或面食享用。二、鸭肉鸭肉是一种口感鲜美、营养丰富的高蛋...……更多
这几款汤营养美味,低脂低卡,好喝易上手
...间不宜过长,以免影响口感。(3)可根据个人口味加入其他调味料,如胡椒粉等。三、丝瓜鸡蛋汤:丝瓜鸡蛋汤是一道清淡可口的汤品,丝瓜富含维生素C和维生素B,有利尿、清热解毒的作用,对于缓解夏季的燥热症状有一定的帮...……更多
“冬季吃三宝,百病跑”,冬季多吃这“3宝”,滋阴御寒少生病
...温热即可,可以根据个人喜好加入适量的胡椒粉或者其他调味料调整口味。冬天吃牛肉、猪蹄和鸡肉有助于御寒保暖,滋补养生。但是,不同人的体质和饮食习惯不同,有些人可能对某些食材过敏或者不适合食用,所以在选择和...……更多
精选美食推荐:家常红烧豆腐, 韭菜炒香干,清蒸鲈鱼的做法
...蒜适量(切段);姜末1小匙;蒜末1小匙;食用油2大匙 调味料:生抽2大匙;料酒1大匙;红糖1小匙;盐适量;鸡精适量;水淀粉(水淀粉=淀粉+水,用于勾芡)步骤:1.切豆腐:嫩豆腐切成均匀的小块备用。2.热锅凉油:在锅中倒...……更多
女人要抗老先控糖,记住五吃五不吃,气色更好,皮肤更水润
...混合。5.调味:加入适量的盐和生抽,继续搅拌均匀,使调味料均匀分布。6.加水淀粉:在锅中缓缓倒入预先调好的水淀粉,搅拌均匀至蛋液凝固。7.装盘:确保虾仁和蛋液炒熟后,即可关火,装盘出锅。温馨提示:(1)在炒虾仁时...……更多
5道香辣家常菜,让你欲罢不能,小嫂子强烈推荐,味道绝了
...酒,用以去腥并保持肉质鲜嫩。3.将兔丁腌制十分钟,让调味料充分渗透。之后,再加入淀粉拌匀,并添加食用油,用以锁住兔肉的水分。4.最后,继续腌制十分钟,确保味道均匀渗透。接下来,我们需要将泡椒、小米辣、蒜和...……更多
黄豆猪蹄汤——全方位改善女性内分泌不平衡问题
...度和营养价值越高。也可根据个人口味加入八角、桂皮等调味料,增加口感和香味。黑豆红枣豆浆——保持女性激素平衡和增强免疫力 黑豆红枣豆浆是一款营养丰富的食物,对调节女性体内激素水平和增强身体免疫力都有一定...……更多
精选美食推荐:花生山药猪蹄汤,牛肉炖土豆
...味调整,搅拌均匀。7.翻炒均匀:炒匀后,翻炒片刻,使调味料充分渗透到鸡肉和芹菜中。8.装盘:炒好的芹菜鸡胸肉装盘,可以撒上一些香菜或葱花作为装饰。9.享用:这道芹菜炒鸡胸肉不仅口感鲜嫩,而且清香可口,是一道健...……更多
不论炖什么肉,记得多加2种料,肉烂味香,不腥不油腻,好吃入味
...制作卤牛肉的秘诀在于选用优质牛肉,搭配合适的香料和调味料,再经过精心炖煮,让牛肉充分吸收卤汁的香气和味道。这样制作出来的卤牛肉,肉质鲜嫩多汁,口感醇厚,回味无穷。无论是作为下酒菜还是主食搭配,都是绝佳...……更多
精选美食推荐:抓财猪手,青椒兰花蚌,风味特色鹅
抓财猪手材料:猪蹄、黄豆、葱、姜、八角、桂皮、干红辣椒、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖;做法:黄豆洗净,提前泡发备用,猪蹄剁块清理干净,冷水下锅煮至出浮沫后,捞出洗净沥干水分备用,热锅上油,油热后,下...……更多
红烧猪蹄的家常做法步骤分享,简单易做,色泽红亮软糯入味
...到猪蹄中。然后,加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖等调味料,翻炒均匀后,倒入足够的清水,没过猪蹄。大火烧开后,转小火慢炖,让猪蹄充分吸收调料的味道,炖至猪蹄酥烂入味。小贴士:在炖煮的过程中,我们可以根据...……更多
夏吃豆,胜吃肉,这豆最补肾,对眼睛和头发都特好,中老年要多吃!
...米,黑芝麻。(也可以加一点山药、芡实、茯苓等食材)调味料:白糖。操作步骤:1,把黑豆,黑米,黑芝麻等食材,分别淘洗干净,控干水分。2,接着,把它们分别炒熟,再分别放入破壁机里,研磨成细细的粉末,放在一起...……更多
常喝这几道汤品,帮助你缓解秋燥,嗓子清润更舒服
...剔下来,切成黑鱼片,放入少许盐、料酒、姜片和淀粉等调味料等拌均匀,腌制一下。2、烧热锅放入适量的油,将剔下来的黑鱼骨和鱼块边进锅去煎, 将黑鱼的双面煎至金黄后加入姜片和花椒进锅也去煎一下。3、加入适量的水...……更多
年夜饭必备的八道家常菜,简单易学,是否可以帮到你!
...的姜片、葱段,放入鸡块,煸炒至鸡块表面变色。3.加入调味料:加入适量的料酒,生抽,翻炒均匀,让鸡块均匀吸收调味。4.加水炖煮:加入足够的清水,水量要盖过鸡块,转小火,炖煮40-50分钟,直至鸡块变得非常烂糯。5.加...……更多
增强免疫力,多食高蛋白高营养食物,补充蛋白质,增强体质
...制是不可或缺的一步。将鸡胸肉切块后,将其腌制入各种调味料中,可以使鸡胸肉更加鲜嫩多汁。腌制时,所添加的生抽、蚝油、料酒、黑胡椒碎等调料能够给鸡胸肉带来浓郁的味道,且能够有效地渗入肉质中。而蒸制这道菜肴...……更多
这几道合适秋天吃的菜,希望能为您的餐桌增添一丝秋天的色彩
...炒至表面焦黄。3、加入花椒、食盐、米酒、酱油、白糖调味料调味料翻炒均匀。4、加入芋头块和水大火煮沸。5、转小火煮至汁浓味香即可出锅。粉圆子烧肉食材:五花肉、红薯淀粉、蒜苗、盐、酱油、八角、桂皮、香叶、葱、...……更多
寒冬进补少不了这3道菜,食材简单做法简单好吃又营养,太棒了
...风味菜品,用鸡腿作为主要食材,搭配青红辣椒、蒜末等调味料,制作出麻辣可口的鸡肉。鸡肉性温补气,有暖胃去寒、补益气血的功效。制作过程简单,先将鸡腿煮熟,然后调制出香辣的酱汁,最后将酱汁倒在鸡腿上,让鸡肉...……更多
秘制炖猪蹄,饭店不外传秘制配方全公开!猪蹄软烂Q弹香而不腻
...很多朋友在烹调时会加入葱姜料酒和各种大料,但香料和调味料的使用比例并不容易掌握。香料用多了会味道过重,用少了则腥味无法去除。今天给大家分享一个炖猪蹄的方法,口感筋道,而且没有腥味。原料:猪脚和黄豆。 ...……更多
6道家常下饭菜,简单又美味,上桌就被抢光
...适量的盐、蚝油、酱油以及少许白糖,确保食材均匀裹上调味料。最后,撒上葱花并加少许鸡精,稍作翻炒后即可出锅,美味可口的鸡杂佳肴便完成了。【香菜泡椒牛肉也太香了吧,三碗饭都没吃够】食材准备:选用鲜嫩的牛肉...……更多
白萝卜黄豆焖猪蹄汤不仅可以补充营养,还可以滋补身体,美容养颜
...分释放出来,易于身体吸收。而且,汤还可以加入适量的调味料和药材,根据个人的需求来调整口味和功效。因此,秋冬季节多喝汤,不仅可以滋补身体,还可以增加家人之间的情感交流,享受美食的乐趣。 ……更多
鸡汤鱼汤都不如这汤,清热降燥润肠通便,简单一炖老少皆宜!
...。 菜名:【腌笃鲜】主要食材:咸肉1小块,猪蹄一只。调味料:香葱1大把,老姜4片,料酒4勺。操作时长:1小时左右。操作步骤:第一步,食材清洗。先切1小块咸肉,放入温水中浸泡清洗,因为咸肉一般都比较咸,需要泡出...……更多
水晶肴肉这样做,质地醇酥,油润不腻,滋味鲜美
...:适量9.硝水:适量10.明矾:0.5克11.卤水:适量步骤:1.猪蹄处理干净,剔去骨头,皮朝下放在菜板上,用竹签在瘦肉上戳一些孔,然后均匀地洒上硝水,再抹上预先用盐、八角、桂皮、花椒一起炒香的香料。2.将腌制好的猪蹄放...……更多
无论炖啥肉,记得多加这“3味”调料,肉越炖越香,越炖越烂乎
...、酱油、料酒和白糖,再放入少许的生抽,加入葱姜蒜等调味料。用小火炖煮两个小时左右,直到肉烂入口即可。这样炖制出的红烧肉,肉质鲜嫩,口感香醇,有浓郁的陈皮香气,同时吃起来还不会太油腻。东坡肘子是一道豪华...……更多
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女人常喝这4碗汤,一周两次,气血足睡得香
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2024-12-07 08:26:00
小茴香怎么吃?小茴香的美味与健康吃法看这篇就够了
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冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,立冬后应季而食,提高免疫力
立冬将至,日照时间将逐渐缩短,天气渐寒,此时正是养生的关键时期。在这个季节里,我们的身体需要更多的营养来增强免疫力,抵御寒冷和疾病
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立冬养生:多吃温热、有阳气的食物,应季而食,提升阳气
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2024-12-07 08:29:00
红豆薏米水的正确做法,让你轻松祛湿
在潮湿的季节或者身体湿气较重的时候,一杯红豆薏米水往往能成为我们的“救星”。红豆薏米水具有祛湿、消肿、健脾等功效,但是要想发挥其最大的作用
2024-12-07 08:30:00
食物中的 “四大名补”,你知道几个?
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六款经典养颜羹,改善肌肤状态,助女性由内而外绽放光彩
在快节奏的现代生活中,女性在兼顾家庭与事业的同时,也不能忘记呵护自己的美丽。而内调养颜往往能从根本上改善肌肤状态,提升整体气质
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吃西兰花有什么好处?为什么你应该多吃西兰花?
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