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在昭梿的《啸亭续录》中有记录,大内会在元旦次日及仲春、秋朔时,于坤宁宫举办祭祀典礼,然后在这一期间给众人分发猪肘子。当然了,我们要强调一点,这个猪肘子其实就是猪肉。但所不同的是,这个猪肉拥有着独特的...……更多
在清宫戏中,有一个场景让人百思不得其解,以乾隆皇帝为例,他时常会赏赐大臣每人一个猪肘子,然后每位大臣都会千恩万谢的接过去。不过,当大家在享用猪肘子的时候,却经常有人面露难色。而当乾隆皇帝看过来的时候...……更多
乾隆皇帝为什么赐给大臣猪肘子
我们在电视剧中会看到,乾隆皇帝赐给大臣猪肉,那么这些猪肉有什么讲究呢?有人说,大臣们出宫就把猪肉丢掉?到底是为什么呢?实际上,不是每个官员都能够得到赏赐的,仅限于心腹大臣。大臣不可能一出宫门就扔掉,...……更多
为何清朝的皇帝喜欢你、宠信你,就给你一个大猪肘子
在清朝,一名官员要是受到皇帝赏赐猪肉的待遇,那么恭喜,你已经进入大清王朝核心权力俱乐部了!一块猪肉真能带来这么大荣耀?确实如此。不过要想解答这块猪肉背后所包含的信息,我们还得补习一下满族的宗教习俗。...……更多
正如上文所说,这种猪肉可不是简单的肉,而是清朝留下来的传统,需要在几个特定的日子进行祭祀典礼所留下来的肉。其实,我们可以将这种肉和春秋战国时代的祭肉对比。据史书记载,在春秋战国时期有一个叫行腊大典的...……更多
乾隆赐给大臣们的肘子,大臣为何出了宫门就扔掉
...头,大臣们一个一个地按照尊卑顺序,跪下来吃他们面前皇帝赏赐的猪肉,而且会因为尊卑程度,分到不同的部位。这也让第一次还是宫女的魏璎珞见识到了这种场面,从而为后来,魏璎珞上位,陷害弘晓提供了便利。这块肉到...……更多
小店火爆夹肉饼,肥肠猪蹄肘子都夹到饼子里,味道一绝
...肉夹馍吧!这是一家一不小心就会错过的小店,主营肥肠猪蹄夹肉饼。听到这样的名字,受不了肥肠的小伙伴可能要退一步了,但是喜爱吃肉的小伙伴可不容错这个小店。吃不惯肥肠的伙伴也可以试试别的,味道一样鲜美,我保...……更多
无论炖啥肉,记得多加这“3味”调料,肉越炖越香,越炖越烂乎
...太油腻。东坡肘子是一道豪华的传统名菜,其特色在于将猪蹄肉炖煮至入口即化。在制作过程中,也用到了陈皮、良姜和山楂。将猪蹄肉洗净,切块备用。接下来,在炖锅中加入适量的水,放入陈皮、良姜和山楂,然后放入煮过...……更多
明朝的这位皇帝,因猪而丢掉了性命
...叛。朱厚照来到江苏一带游玩时,饭桌上看到了一道红烧猪蹄膀。这道菜本是地方官员特意孝敬给朱厚照,没想到这位皇帝却非常生气。根据《万历野获编》记载:\"照得养豕宰猪,固寻常通事。但当爵本命,又姓字异音同。况...……更多
元秀的蹄爪 2024-02-23 17:53:50 [综合新闻] 太原新闻网 指 尖 2024-02-23 05:53
我不大喜欢吃猪蹄,无论是红烧,葱香,还是传统的酱猪蹄,于我的诱惑都不大。追根溯源,估计跟小时经历有关。那时村里每家一年都要颇为精心地喂一口猪,然后卖到公社收购站。一头猪大约能卖到100多块钱,是一笔不小...……更多
冰城猪肉降价 前槽7.98元/斤
...吃肉自由了’。”在家得乐冷鲜肉专柜前,精肉、排骨、猪蹄等一应俱全,随着天气逐渐转凉,不少市民选购大骨棒回家炖汤,购买热情高涨。 ……更多
乾隆御赐群臣大猪蹄子,为何每个人态度不一,有人出宫就扔了
...中,《延禧攻略》可谓是笑傲江湖,乾隆被延禧形容为大猪蹄子。著名名言“男人都是大猪蹄子”也火爆全网络,成为了不懂风情的直男或者是花心花言巧语男人的代名词。实际上乾隆还真跟大猪蹄子有一些渊源。乾隆是猪蹄的...……更多
关中、陕北、陕南年夜饭大PK,你坐哪桌?
...季享用。蒸盆子的制作过程颇为讲究,原料有整只土鸡、猪蹄、莲菜、红萝卜、青笋、鸡蛋饺子,调料有草果、桂皮等,把所有材料放进盆里隔火而蒸。地道的紫阳蒸盆子秘诀之一就是在烹饪过程中不加一滴水,所有水分都来源...……更多
清朝做富贵人家的奶妈有2个规矩,其中之一就是每天都要吃猪肘子
...其是在清朝,奶娘需要遵守两个奇葩的规矩。溥仪是末代皇帝,三岁就被封为皇帝,当然他只是慈禧选择的傀儡,但是转眼慈禧去世,他成为了当时的皇帝。他在位期间可以说是坎坷不断,经历许多的起起落落,最终活到62岁。...……更多
河北冀菜必吃的十大名菜,堪称“冀菜之魂”,看看你吃过几种?
...相传这道美味源自唐朝,相传当时一位宫廷厨师为了取悦皇帝的味蕾而创制了它。李家狮子头的制作原料主要包括猪肉、鸡蛋、葱姜等,其制作方法是将猪肉剁碎,与调料混合均匀,搓成大肉丸,然后经过蒸或煮而成。这一道美...……更多
首届“三川十馆·春会”精品荟萃“周口老字号”让生活有滋有味
...讯(记者 刘华志)“一碗胡辣汤,带你回家乡”“邓城猪蹄,儿时味道”……具有浓郁地方特色的“周口老字号”商品即将亮相首届“三川十馆·春会”,给游客带来舌尖上的享受。1月26日,记者从周口市商务局了解到,已有26...……更多
肉类美食大荟萃,海鲜佳肴齐争锋,让您在美食的世界中尽情遨游
...花,再来一煲益气补血的猪腰汤,让您吃得舒心又健康!猪蹄菜品:香辣的红烧猪蹄、软糯的炖猪蹄及味道馥郁的卤猪蹄,配上暖暖的猪蹄汤,保证让您大呼过瘾!羊肉串菜品:烤羊肉串、烤羊腿、烤羊肉,当然还有口感丰富的...……更多
舌尖上的海南年
...头戏。那么,海南人的年夜饭都有哪些美味呢?琼东水芹猪蹄嘉积鸭在万宁,年夜饭上吃水芹菜已成为一种独特的传统习俗。“芹”与“勤”是谐音,人们往往在过年时吃水芹菜以讨个好口彩,期待新年勤劳致富。水芹菜家常的...……更多
贵为真龙天子,九五之尊,溥仪为何瘦弱得如同吃不饱的灾民
大清末代皇帝溥仪的长相很有辨识度:近视眼,骨瘦如柴。青年溥仪西装照当年骑马挽弓争得天下的努尔哈赤皇太极多尔衮们,怎么也不会想到自己的皇族后裔,有朝一日会变成这幅羸弱不堪的模样。贵为真龙天子,九五之尊...……更多
东北过年必吃的二十五种传统美食,全吃过的朋友才是真正吃货
...乎70后都吃过这样的软糖,或许这样的糖果现在也有。2、猪蹄:经过整夜焖扒的猪蹄内部油脂慢慢渗出,剩余是满满的肉筋和蛋白,经过长时间的焖制,猪蹄已经扒制开花,胶原蛋白多,脂肪少,口感是软烂适口、唇齿留香,据...……更多
聊聊战国时候楚国的皇帝楚成王
历史上皇帝父子、兄弟之间的互相残杀屡见不鲜,为了大位皇家常常能做出常人不敢想的残忍事情,这个天底下最为尊贵的官衔,却沾满了亲人的鲜血,受到后人的诟病。在我国几千年的历史上,为了皇位而戕害父兄的例子实...……更多
...喜欢购置新盘子、新碗筷,每家餐桌上都要有鸡鸭鱼肉与猪蹄,做菜所需的干调和蘑菇木耳,闲话必备的瓜子、干果和糖果,还有很多人都愿意咂摸一口的农村烧酒等,这里应有尽有。“年味越来越浓了,猪肉、肘子、排骨卖得...……更多
旧时东北全猪宴:少帅的最爱!
...食,这一传统一直延续至清朝末年。在宫廷中,有地位的大臣们会受邀一同享用未加盐和任何佐料的白切猪肉,这让他们感到极为难受。大臣平日生活奢华,生活富足,对白切猪肉不以为意。若长期只食咸菜和窝窝头,时间一长...……更多
入夏后,吃猪肉的正宗吃法滋阴补脾、补虚劳、养身体!
...有一定的改善作用。四、其他相关菜谱推荐(一)五香炖猪蹄材料:猪蹄500克、五香料包(八角、桂皮、花椒等)适量、姜片3片。做法:将猪蹄洗净焯水备用。将五香料包与姜片放入锅中,加入适量的清水,煮开后转小火慢炖...……更多
笋的三种超美味做法,香气四溢,真的超级下饭!
...竹笋和猪肉都熟透,香味四溢时,即可关火装盘。竹笋煲猪蹄食材准备:猪蹄、竹笋、生姜、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖、八角、桂皮。做法:1.首先,将猪蹄洗净,切成大块,放入开水中焯水去腥,捞出沥干备用。竹...……更多
揭秘这4个不划算的猪肉部位,帮助你在今后的购物中做出明智选择
...位,帮助大家在今后的购物中做出更明智的选择。【1】猪蹄子猪蹄子是猪脚的部位,通常被认为具有很好的滋补效果。然而,猪蹄子的肉质较为粗糙,口感不佳,且含有较多的胶原蛋白,烹饪过程中容易变得粘稠。所以,猪蹄...……更多
猪蹄汤怎么炖好喝又营养:秘制炖汤技巧,让你轻松煲出滋补佳品!
猪蹄汤,一道深受人们喜爱的传统汤品,不仅滋味鲜美,而且富含胶原蛋白和多种营养元素,具有滋补养生的功效。那么,如何炖制出既好喝有营养的猪蹄汤呢?下面,就让我们一起探讨其中的奥秘。首先,选材是炖制美味猪...……更多
离开青岛之前,一定要带走的6种宝藏特产,本地人推荐,不踩坑
...气浓烈,味道醇香可口,令人回味无穷,香气四溢。流亭猪蹄青岛的流亭猪蹄是一道独具特色的小吃,外表色泽鲜艳,一口咬下,口中香气四溢,清爽不腻,咸淡宜人,令人回味无穷。经过精心烹制,猪蹄的肉质软硬适中,既保...……更多
两个女儿放学回家,一人拎了只大猪蹄!网友:这礼物真不错!
...村的骆女士晒出一段视频两个女儿放学回家一人拎了只大猪蹄!两只猪蹄加起来足足有十几斤重!小女儿一边拎着一边跟说:“妈妈太重了,我快拎不动了!”骆女士被眼前这个阵仗给吓了一跳,一问才知道这是学校给优秀学生...……更多
入冬后,少吃猪肉,多吃这5样,滋补暖身,增强免疫,健康过冬天
...,加少许水,盖上锅盖,小火焖3分钟,即可食用。 五、猪蹄:补充胶原蛋白猪蹄中富含胶原蛋白,是保持皮肤弹性的重要成分。在干燥的冬季,适量食用猪蹄可以帮助皮肤维持水分平衡,缓解干燥引起的不适。此外,猪蹄还含...……更多
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“见形叙事——赵峰作品展”即将在山东画院开展
支持单位:山东省文化和旅游厅主办单位:山东画院展览地点:山东画院一楼青年艺享空间(济南市历城区唐冶中路3177号)展览时间
2025-02-17 18:18:00
认定\
二〇二〇年秋,笔者曾就“紫云县格凸河镇羊场村的谭落寨,是东晋至南朝时谈乐县县衙所在地”一事,写过一篇“刍议”。不想把话说得“过满”
2025-02-17 19:59:00
康熙和马齐“互殴打架”,是怎么回事
清史圈里流传着一个小故事,说是年过半百的康熙在一次廷议时与武英殿大学士马齐发生激烈争吵,暴怒的皇帝当堂辱骂并殴打马齐。马齐也一点不怂
2025-02-17 12:23:00
牛人,都是被地域基因所成就的
文/子玉人是环境的产物,每个地域都有其独特的基因,几乎是量产同一类人物,所以,生在哪这件事很重要,将自己置身于哪种环境中也很重要
2025-02-17 12:39:00
狄仁杰死后,家人在遗物中发现8个大字,暴露他和武则天真正关系
说起狄仁杰,很多人脑海中浮现就会浮现出一个聪明智断、探案如神的文人形象。没办法,谁叫狄仁杰是古装悬疑剧中的宠儿,有关于他的影视作品是层出不穷
2025-02-17 12:56:00
此显贵常过窘迫生活,收集所谓龙骨,遭侵略寡不敌众,他以身殉国
祭酒雄风已彪炳史册,先生慧眼犹启迪后人。——评王懿荣“没有一种文字比甲骨文更踏实也更幻想,更狐媚也更诱人。一块骨头上,刻下了天地鸿蒙
2025-02-17 13:00:00
汉室刘家的血脉有多强,八百年间出了四位开国皇帝
汉室刘家的四位开国皇帝谁的综合实力最强?800年内出了四位开国皇帝,且个个都是白手起家,以布衣之身跨至皇帝位置的狠人。刘邦建立西汉
2025-02-17 13:05:00
难怪马岱杀掉魏延后就彻底消失了,你看马超死前,对刘备说了啥
1/马超的遗言:一场悲欢离合的序曲建安十六年,曹操击败马超,刘备败走川蜀,蜀汉初立。马超生命走到尽头,他托付弟弟马岱将自己的心愿传达给蜀汉丞相
2025-02-17 13:11:00
李世民为何敢发动玄武门之变?真相藏在这2处细节中,胜负早定了
对于唐朝和李世民来言,“玄武门之变”是无法绕过的一个坎。虽人们早已习惯了“以胜负论英雄”,而且李世民登基,也的确是最优的选择
2025-02-17 13:26:00
深扒:梵蒂冈教廷的千年财富利益网,及背后的命案与阴谋
在世界的舞台上,梵蒂冈扮演着一个独一无二又神秘莫测的形象。它的名字本身就充满了谜团:它既可能指那个占地仅0.44平方公里
2025-02-17 13:41:00
富商不顾家人反对,将漂亮孙女嫁穷小子,多年后穷小子成开国宰相
秦末汉初,众人皆知西楚霸王项羽、刘汉麾下的韩信、张良、萧何等人,而陈平相比这些人,存在感较低,但不代表这人应该被忽视,他的最终结局甚至要比汉初三杰好上太多
2025-02-17 13:42:00
林徽因:有些人你见过便忘了,有些人则在你心里生根,命运太强大
作者:纳兰唐儿林徽因说:“人的一生会遭遇无数次相逢,有些人,是你看过便忘了的风景。有些人,则在你的心里生根抽芽。那些无法诠释的感觉
2025-02-17 14:01:00
房县:乡韵乡情唱酒歌!
十堰广电讯(通讯员 傅朝仲)日前,一首独具房县地方特色的酒神曲《房县黄酒歌》问世。这首歌是房县文化工作者对黄酒文化深入研究的精品佳作
2025-02-17 16:46:00
澄怀·马超上海书法特展即将开展
澄怀· 马超上海书法特展展览地点:上海拾英美术馆展览时间:2025年2月15日——2月25日开幕式:2025年2月15日 15:00
2025-02-17 18:17:00
南池子的胡同独具皇家风范
普度寺西巷◎王越沿着天安门和太庙的红墙向东,在南皇城墙有南池子和南河沿两个街口。南池子和南河沿南北走向,北起东华门大街
2025-02-17 14:05:00