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老苏州的“猪油膏”让新年更“滋润”
本文转自:人民日报客户端熬好的猪油膏。通讯员 秦倩摄老苏州记忆里的猪油香气,是不可缺少的年味要素。昨天上午,苏州新民桥农贸市场多个售卖猪板油的摊位前,市民们正排着长队购买。“顾客以老苏州居多,都是要买...……更多
炼猪油时,多加这1步,雪白如凝脂,9成人都不懂,难怪不好吃
猪油,在现在的日常生活中,炒菜做饭基本上都不用它,都是用植物油来代替了。在小时候记忆里,家里物质匮乏,猪油是唯一用油,无论做什么菜都是用它,用猪油炒出来的菜特别香,哪怕仅仅是用来炒青菜,都能让人食欲...……更多
熬猪油到底应该怎么熬?在这里我有两个方法分享给大家
熬猪油对于每一个农村人来说应该都不陌生,尤其是六七十年代的朋友,那更应该是记忆犹新,不像现在的孩子,生活条件好了,吃菜只管吃肉。甚至有一些年轻人到现在都还不知道猪油到底是怎么做出来的。那么接下来我会...……更多
浅啖轻尝猪油香
本文转自:南昌日报浅啖轻尝猪油香钱晚(浙江湖州)如今的超市里摆满了琳琅满目的植物油,比如大豆油、葵花籽油、玉米油等,但我还是不时地会熬一罐猪油,隔三岔五吃一点,因为难忘那儿时的味道——幸福,香浓。记...……更多
香味逼人的猪油拌粉
...,认人魂牵梦绕的,却是在长沙南门口那简简单单的一碗猪油拌粉。猪油拌粉又名光头粉,其主要的原材料就是猪油和宽粉条,是一道十分简单的家常小吃,但想做得口味出类拔萃却绝非易事。因猪油拌粉的食材本身没什么味道...……更多
忆儿时美味
...处,不曾遗落。当你再次邂逅,那尘封的味蕾立马苏醒。猪油,曾记得它总是安静地躺在一个瓷缸里,白乎乎的,波澜不惊。而每逢炸猪油,对孩子们来说就是一个小年节。买来大块白乎乎的猪板油,切成小块,锅热了,下板油...……更多
答疑解惑 | 油炸食品,用猪油为啥比用植物油好? 2023-12-19
中国消费者报报道(记者李建)猪油是我国传统美食,很多老一辈的人对猪油的味道记忆犹新。有些人家喜欢用猪油炸制食品,认为比用植物油更美味、更安全。这样的看法有道理吗?中国农业大学食品科学与营养工程学院范...……更多
...;二是酿造酱油货真味美;点睛之笔,是汤中要点上一点猪油,如此,红汤之上,一圈一圈飘浮的大小油花,来回游走,挑逗起人的食欲。自打这时起,我晓得了下馆子的别样滋味,也爱上了这口清汤面。那是1975年,我8岁。往后,在中山路的...……更多
清涧“跑步猪”黑猪油热销:猪开始偷懒了 只能另谋出路
...同努力下,他们把黑猪的劣势变优势,把猪板油开发成黑猪油,在淘宝芭芭农场的助力下,上线的两个月累计销售就达到了10万单,增加了清涧黑猪的附加值。开发黑猪油产品,让一头猪多卖400块钱“猪的全身都是宝”,俗话虽...……更多
牛吃猪油长得快吗?给牛育肥得安全有效,不能走捷径
...,不能靠旁门左道。那么今天就来给大家讲一讲,给牛喂猪油能不能催肥?1.牛能吃猪油吗?牛可以吃猪油,猪油拌入饲料中,可以提高饲料能量,虽然能给牛增加重量,但不是根本方法,而且牛要是吃了太多猪油,可是会影响...……更多
诱发血压升高的原因是什么,一文了解下
...变硬血管失去弹性严重的话,也可能会促使血压升高。--猪油猪油应该是我国比较典型的一种食用油,现如今各种植物油越来越多,人们很少再吃猪油了,但是那些传统的中老年人仍然会选择吃猪油,猪油当中的油脂和脂肪含量...……更多
盘点江苏丹阳五大美食,五味俱全!
...烤饼就能让人心情愉悦一整天。香气扑鼻,油润不油腻的猪油团子。在丹阳一游,有一款必尝的特色小吃——猪油团子,绝对不容错过。这种独特的甜点由丹阳金坛地区独家制作,深受当地居民喜爱。它的颜色雪白,油润光亮,...……更多
想要降血脂,日常饮食中尽量减少猪油、动物肝脏等摄入,植物油为
...原因是脂类摄入过多。想要降血脂,日常饮食中尽量减少猪油、动物肝脏等摄入,植物油为主,可以吃适当的新鲜的水果,蔬菜。且植物油中含有人体必需的不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇,尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳...……更多
...选本地产圆粒粳糯,洁白爽滑,软糯香甜,散发着淡淡的猪油香味,配合香味纯正的豆沙,再加上莲子、蜜枣、核桃、瓜仁、金橘饼、红樱桃、葡萄干等八宝,让我难忘。父亲是方圆有名的乡村厨师。除夕夜,一家人围桌而坐,...……更多
...文转自:南湖晚报平湖警方两小时快速破获一起盗窃案从猪油里挖出黄金项链N通讯员 沈秋萍本报讯 近日,平湖市公安局当湖派出所快速破获一起盗窃案,从猪油里挖出失踪的价值4万元的黄金项链,抓获两名专盯浴室储物柜作...……更多
蒸馒头做包子,一次发酵就够啦,一个小秘方,蓬松柔软个个水光肌
...!想要蒸出漂亮又好吃的馒头吗?秘诀就在于和面时加点猪油!这样做出来的馒头不仅表面光滑,而且口感暄软,清香扑鼻,简单又实用的小技巧,你学会了吗?金秋时节真是好天气啊,这气候让人心情都舒畅了,你说是不是?...……更多
3月谣言榜丨“骨泥”淀粉肠不能吃?菊花茶降血压?真相是这样
...不少,有“加了‘骨泥’的淀粉肠不能吃”,也有“多吃猪油可以防止心血管疾病”“隔夜茶喝了会中毒”等,真相到底如何?一起来看看。淀粉肠。1.加了“骨泥”的淀粉肠不能吃?卫生合格可以吃谣言:有媒体曝光,淀粉肠...……更多
隔夜茶有毒不能喝?没那么邪乎!
...的依赖、让眼睛得到休息等方面去保护好眼睛。流言 吃猪油能预防心血管疾病真相 那些认为猪油更健康的人,大多持有这样的观点:中国人祖祖辈辈都是使用猪油,一直都相安无事,现在人不敢吃肥肉,反而心脏病发病率还大...……更多
宝宝多大能吃油?吃什么油比较好?一文分析下
...妈妈们要注意,不适合孩子: 第一个习惯:不建议添加猪油成人平时吃的猪油确实非常香,会让人产生食欲,但猪油中含有大量的饱和脂肪酸,会增加心脏代谢的负担,对血液系统也会有一定的不良影响,所以并不适合给孩子...……更多
走进美乐食街 感受传统美食魅力
...杨慈) 你记忆里的温州特色小吃都有哪些?为什么制作猪油糕不能直接用米粉或糯米?4月14日,本报小记者走进温州餐饮老字号——美乐食街,感受温州传统美食魅力,了解温州特色美食文化。“温州小吃远近闻名,你们早上...……更多
...稍微一抿,尽数化为甜汁滑向喉部。黑芝麻的浓香裹挟着猪油的香味,两者相融又丝丝缕缕地分开,在鼻腔里攻城略地,一处都不放过。中间的麦芽糖有些脆脆的,甜而不黏,舍不得一口咽下,慢慢地感受它在舌尖的悸动。小时...……更多
科学用油 让健康与美味同行
...籽油等,还有通过两种及两种以上植物油调配而成的植物调和油。微生物油通俗点来说就是通过一类产油微生物生产的油,又叫单细胞油,目前主要用于婴幼儿乳品、果汁、烘焙食品以及添加到食用油中。不同油料来源的油,其...……更多
嘎嘣脆的油渣饭
...着宰杀年猪了。还没等猪肉冷却,就开始将还冒着热气的猪油放进锅里,开始熬炼猪油。每到此时,我们总是围着灶台,目不转睛地望着母亲翻炒着肥肥的猪油。“妈,给我一块嘛!”母亲拗不过孩子的纠缠,用锅铲寻一个小块...……更多
2023-11-06 00:14:00嘎嘣脆的油渣饭
...视频还声称吃植物油导致我国慢性病高发,并推崇古人吃猪油等动物油,贬抑现代人吃植物油。浸出油是否安全?所谓“浸出油”,其实是从植物油料中提取油脂的工艺。目前,从植物油料中提取油脂的工艺技术主要有两种——...……更多
冬天,白菜萝卜靠边站,这素菜更受欢迎,不放肉也香,增强免疫力
...些。【蒜蓉炒豌豆尖】 食材:豌豆嫩尖、大蒜、花椒、猪油。1、豌豆尖洗净、大蒜洗净切碎、花椒洗净待用。炒绿叶蔬菜建议用猪油更香。2、热锅凉油,下入猪肉。3、油热后下入大蒜和花椒一起炒香。 4、加入豌豆嫩尖爆炒...……更多
炸花生米,最忌直接下油锅!多加“2味料”,1周都嘎嘣脆
...的、里头嫩嫩的花生米吗?秘诀就在于加两样东西,就是猪油和白酒啦!这两样东西一加,保准你炸出来的花生米又香又脆,好吃得不得了!炸花生米这事儿,最忌讳的就是一股脑儿倒进热油里。因为啊,花生米外面的壳儿一碰...……更多
这几种零食相信很多人都吃过,不过有些已经见不到了
...们高兴上一整天了,不过现在是见不到这种冰棒了。这种猪油糖是很多人小时候都经常吃的吧,还记得以前一过节的时候就能够吃上猪油糖的,虽然说是猪油做成的,但是吃起来却是一点都不腻的,而且现在也是能够吃到这样好...……更多
清炒菠菜的家常做法,口感清甜无涩味,营养健康大人小孩都爱吃
...这可是最地道的做法哦!食材:绿油油的菠菜叶调料:用猪油、大蒜和盐,调出家常好味道。制作流程来啦,跟着我做,你也可以成为!大厨1.首先买回来的菠菜,很多人第一步就做错了,很多人担心菠菜的根部不卫生难清洗,...……更多
白菜苗是天然的“清肠菜”,和豆腐一起烧着吃,才是绝配
...白菜苗300克、老豆腐300克、大葱10克、蒜片10克、生抽、猪油、食盐、鸡精、花椒油(或香油)适量。 【豆腐烧白菜苗的做法】:第一步:首先将白菜苗掰成2段,然后将白菜苗放入到淡盐水中浸泡10分钟,时间到后,将白菜苗捞...……更多
春天不懂吃蚕豆就亏了,祛湿消肿还健脾,6种经典做法,鲜甜绵软
...葱、大蒜、干辣椒、韭菜、食盐、鸡精、胡椒粉、菜油、猪油。步骤:1、从老家摘了一些蚕豆,如果是外面购买蚕豆,也建议买带壳的自己回家剥,更干净卫生。2、砂锅蚕豆需要准备一些原材料,半个洋葱切成块、稍微多一点...……更多
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“生酮饮食”真有效?关于生酮减肥的利弊,请看这里!
减肥好像是我们每个人毕生都不能放弃的事业。随着人们对健康的重视,很多人开始会关注体重问题。而因为这个需求,各种新媒体平台上有很多网红减肥法
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降低老年人血压,“代盐”vs“限盐”谁胜出?
现在的饮食整体来说是多油、多盐,是不健康的。现在高血压等心脑血管疾病也逐步年轻化。在日常生活中,要如何注意,才能避免血压升高
2024-05-22 11:18:00
想“养胃”怎么吃?这7个技巧要收藏!
现代人因为工作压力较大、经常加班。导致胃肠功能不好,很多人或多或少都有点胃病。胃病是怎么发展起来的呢?在日常生活中我们怎么做
2024-05-22 11:10:00
不吃早餐更易患胆结石?关于“胆”3个误区要知晓!
早餐是很容易被我们忽视但是又跟我们健康息息相关。很多文章包括科普都在说,不吃早餐除了会造成胃部疾病,还有可能会造成胆部疾病
2024-05-22 11:14:00
长期喝粥会使肠胃脆弱?
粥是中国人餐桌上很常见的一种主食。很多地区的早餐都会喝粥,因此衍生出来了各种各样的粥品。同时粥 也被我们认为是养胃的代表
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吃核桃到底能不能“补脑”?
无论是上班族还是上学党,时不时的就会觉得自己脑子不好用了,好像啥都记不住,这个时候很多人第一反应就是吃点核桃吧,毕竟核桃补脑
2024-05-22 11:08:00
突然晕倒怎么办?3种方式真能救命!
很多人在日常生活中都会有突然头晕的情况。比如突然站起来、长时间站立或蹲着等。很多人觉得这是因为长时间保持同一姿势或者是贫血等问题
2024-05-22 11:15:00
什么行为最伤肝?这6项你中招了吗?
内脏健康是我们很多人经常会忽略的问题,在内脏中,肝脏又是我们经常容易忽视的。要知道肝脏不仅是我们人体内的解毒器官,同时还是负责新陈代谢的器官
2024-05-22 10:55:00
3个原因容易导致脑梗死,教您简单判断方法,预防做好这几点
随着高血压、糖尿病等患者的增多,脑梗死也就是缺血性中风的发生率也越来越多,有一个很简单的方法能够初步判断是不是出现了中风的发作
2024-05-22 11:23:00
亲子关系最大的内耗:总是说硬话、做软事
在亲子关系的长河中,沟通的桥梁往往被无形的压力和误解笼罩。父母与孩子之间的交流,本应建立在理解和尊重的基础上,然而现实却是
2024-05-22 11:56:00
尿尿次数多,就是肾不好?
我们在日常生活中经常能听到,上厕所频率高了,是不是肾不好?尿尿次数多真的和肾有关系吗?怎么才算尿频?尿频是指患者总尿量正常
2024-05-22 11:19:00
孩子沉迷手机会导致自闭吗?听听专家老师怎么说
现代社会青少年沉迷手机成为了一个严重的问题,孩子沉迷手机不仅会影响他们的身体健康,还会影响到他们的心理和社交能力。有时候
2024-05-22 11:57:00
14岁孩子叛逆期家长如何管教?专家老师给你支7招
在孩子的成长过程中,14岁的叛逆期是家长最头疼的时期。在这个阶段,孩子会质疑家长的权威,表现出叛逆、自我、刚愎和好斗。那么
2024-05-22 11:56:00
肝硬化不想癌变,牢记这三句话!
酒精是导致肝硬化的主要原因之一。长期过量饮酒会导致肝脏受损,引发脂肪肝、肝炎等疾病,最终发展为肝硬化。而肝硬化患者一旦出现癌变
2024-05-22 11:22:00
重症之窗 | 以为只是普通感冒,没想到竟然是……
守护生命绿洲,用心呵护健康。《重症之窗》专栏是广东省中医院重症医学科开办的科普栏目,定期为您推送急危重症知识,揭开重症医学的神秘面纱
2024-05-22 12:01:00