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端午节,这一道菜少不了,没有油腻的肉也没有腥味的鱼,但特好吃
...节,这一道菜少不了,没有油腻的肉也没有腥味的鱼,但特好吃我们的传统四大节日,有的亲们可能一下说不出来。它们分别是春节、清明、端午和中秋,这四大传统节日分别代表着“团圆”、“缅怀”、“爱国”和“丰收”。...……更多
广东下馆子点这8道菜,全是“粤菜之魂”,老板:一看就是当地人
...,首先将五花肉置于锅中,添加葱姜和料酒进行焯水以去腥味。随后,利用牙签在肉皮上扎满细小孔,再涂抹适量食盐进行腌制,以增添味道。将其放入锅中炸至金黄,然后进行煮制,使表面变得松软。切片后与腐乳、老抽、五...……更多
只要掌握一个关键步骤,就能让芦笋鲜嫩无涩,色泽翠绿,口感特好
鲜嫩无涩的芦笋炒鸡胸肉1、品味春天炒芦笋美味无涩春天,是蔬菜长势最好的季节,在菜市场的各种新鲜蔬菜中,芦笋是备受欢迎的一种。它不仅口感鲜嫩,而且颜色翠绿,富含硒元素,能让人充分享受其中的美味。家中常常...……更多
天气炎热忌油腻,推荐5道家常菜,荤素搭配营养全面,开胃又解馋
...着,加点白醋进去,用手抓洗一下,这样可以去掉猪肝的腥味。再用清水冲干净,把水都挤干。最后,我们加点盐、料酒、淀粉和香油进去,用手拌一拌,让猪肝都腌入味。大概腌个20分钟就可以了。 洗净菠菜并切成大段,姜...……更多
吃10斤韭菜不如1斤它,一周3次,补肾壮阳、改善尿频,身体强
...。2.加入生蚝,翻炒至变色。3.倒入料酒,翻炒均匀,去腥味。4.加入适量清水,放入泡软的粉丝,煮至粉丝变软。5.加入酱油、盐、糖和胡椒粉,调味后翻炒均匀。6.出锅前撒上葱花,翻拌均匀即可。小贴士:1.生蚝一定要新鲜,...……更多
清脆娃娃菜这样做太赞了,爽口开胃,鲜美多汁,让人一吃就爱上
...绿茶或者是一杯清爽的柠檬水,都能非常好地中和口中的油腻感,同时也能提升整顿饭的清新度。记得啊,美食的制作过程就是一场探索和创造的旅行,不要担心尝试新的搭配和调味方法。谁知道呢,也许下一个美食大发现就出...……更多
这5道菜被家人夸爆了,好吃还营养,孩子能吃一大碗饭
...适合孩子,他们总是能吃一大碗饭,既营养又美味。每一道菜都散发着浓浓的家庭幸福气息,成为了家庭聚餐时的不可或缺的一部分。一、粉丝娃娃菜粉丝娃娃菜是一道简单而美味的家常菜,以清淡爽口的口感深受人们喜爱。娃...……更多
娃娃菜虾仁豆腐汤,是一道清爽低脂的减肥美食
...最后与娃娃菜和豆腐一起烹饪,口感鲜美,营养丰富。这道菜富含优质蛋白质,虾肉肉质鲜嫩,是一种低脂肉类,适合减肥期间食用。蛋白质是构成人体组织的重要营养素,有助于维持身体机能,提供饱腹感,减少饥饿感。清爽...……更多
蒜蓉娃娃菜粉丝的家常做法:餐桌新宠,蒜蓉娃娃菜粉丝的营养美味
...以上步骤,你就能做出一道美味的蒜蓉娃娃菜粉丝了。这道菜色香味俱全,非常适合搭配米饭食用。希望你会喜欢这道菜! ……更多
冬季减脂怎么吃,这5道菜要常吃,轻松掉秤
...味的同时,轻松控制卡路里,达到减脂的目的。以下这5道菜品,既美味可口,又有助于控制体重,成为冬季减脂的理想选择。一、南瓜蒸蛋:南瓜蒸蛋是一道富含蛋白质和维生素的健康佳肴。南瓜中的β-胡萝卜素有助于视力保...……更多
建议家长常给孩子吃这4道蒸菜,营养补得快,身高的“加速器”
...放进去一起炒炒,香味就出来了。接下来,倒点料酒去去腥味,再加点生抽和盐调调味,还有一点点白糖提提鲜。别忘了把香菇也放进去一起炒,让它们充分吸收味道。炒得差不多的时候,可以尝尝味道,看看咸淡合不合适。最...……更多
娃娃菜含有丰富的纤维素和水分,有助于促进肠道蠕动,预防便秘
...洗浸泡,然后在煮沸的清水中焯水几分钟,去掉豆腐的豆腥味;-热锅起油,先爆香葱姜蒜,然后加入适量的清水煮一煮,使其煮沸; -加入嫩豆腐块,调味食盐,加入鸡精,蚝油和生抽少许,最后加入娃娃菜;-转中小火炖一会...……更多
下饭菜豆角炒肉很多人第一步就做错了,难怪不好吃,教你正确做法
...角炒肉,传统做法虽美味,但豆角如果没炒透,容易有豆腥味,而且猪肉处理不当,又容易油腻。再加上现在大家都讲究健康饮食,高脂肪、高热量可不再是我们的追求。所以,这次咱们来个改良版,既保留传统风味,又加入健...……更多
不论炖什么肉,记得多加2种料,肉烂味香,不腥不油腻,好吃入味
...必添加两种调料,这样炖出的肉质鲜嫩、香气扑鼻,既无腥味又不油腻,口感鲜美,让人回味无穷。随着气温的逐渐攀升,一锅热腾腾的炖肉不仅能满足口腹之欲,还为我们提供了丰富的营养。然而,许多人常常抱怨炖肉过于油...……更多
春天喝汤好处多!不妨试试这4种汤,清爽美味不油腻,老少皆宜
...和罗氏虾,这道鲜美的汤品营养丰富,口感鲜美,清爽不油腻。扩写:新鲜的鲫鱼在烹饪时带来鱼香扑鼻的诱人香气,秀珍菇和白玉菇的加入不仅提升了口感的丰富度,还为汤品增添了更多的鲜味和营养。烹饪过程中,煎制的鲫...……更多
包菜鸡蛋炒粉丝,不仅做法简单易学,而且美味可口
...鸡蛋:2到3个,用于炒菜和提供营养。8、白醋:半勺,去腥味。9、水淀粉:少许,增加鸡蛋的口感。、.温水和冷水:少许,用于泡发粉丝。、.食盐:少许,用于调味。、.生抽:少许,增添口味。、.鸡精:半勺,提鲜。、.胡椒...……更多
夏天,很喜欢的一道菜,比牛肉便宜比猪肉健康,滋养好吃不肥胖
...和几瓣蒜头。这些香料除了能增强香味,还能去除鸭肉的腥味等。每样材料不用多,避免压制了陈皮的味道。 3、鸭肉的选择根据自己的方便去准备,市场上的番鸭还是自己饲养的都可以。把鸭肉剁成适合食用的大小,然后泡入...……更多
这道蒜蓉娃娃菜粉丝不仅是一道美食,更是一道营养丰富的佳肴
...,需要准备的主要食材是娃娃菜和粉丝,这两者构成了这道菜的基础。将娃娃菜仔细洗净,切成均匀大小。同时,粉丝也需要用温水泡软,为接下来的烹饪步骤做好准备。接着,我们需要点燃炉火,将锅加热,倒入适量的植物油...……更多
春节大鱼大肉太油腻?那就换点清淡菜可口还开胃
...然而,对于一些注重健康饮食的小伙伴来说,春节美食的油腻和高热量往往让他们望而却步。于是,我们开始探寻那些清淡菜品,它们不仅能够满足我们的味蕾,还能给我们的身体带来一丝清爽。接下来,让我们一起来看看这些...……更多
建议家长多给孩子吃这8道菜,强骨骼,助长高,孩子营养吸收好
粉丝鱿鱼煲准备食材:鱿鱼,粉丝,酱汁,小米辣,葱花。做法步骤:1、鱿鱼处理干净切成小块,焯水至变色后捞起来沥干水分备用。粉丝提前浸泡,泡发后沥干水分备用。2、酱汁:碗中放入蒜末,浇上热油激发出香味,再加入生...……更多
男性过了50要补锌,推荐5道菜,补充精力,身体强壮
...姜片、葱段、大蒜,炒出香味。4.倒入适量的料酒,炒去腥味。5.加入适量的生抽、老抽、白糖,调味提色。6.加入适量的水,没过鸭肝,大火烧开后转小火慢炖至鸭肝入味。7.最后用水淀粉勾芡,收汁即可。温馨提示:(1)烹饪过...……更多
饭店里「最干净」的5道菜,可以随便点,厨师长都经常吃
...后取出,去掉上面的姜片和葱,倒掉盘中的汤汁(以减少腥味)。 06.在鱼身上撒上新的葱丝,淋上蒸鱼豉油,最后浇上热油即可。清蒸鱼以其简单的烹饪方式和新鲜的食材,成为饭店中最干净的菜品之一。鱼肉鲜嫩,汤汁清澈...……更多
家常红烧带鱼,无腥味超美味,做法超简单,酸甜可口
...。沿锅边悄然倒入一勺白酒,此举既能巧妙地消除带鱼的腥味,又为其增添一抹别具一格的芬芳。随后,缓缓注入清水,让鱼在其中自由舒展,仿佛被温柔的怀抱所拥抱。生抽与老抽交融,佐以适量盐糖和白胡椒粉,宛如乐队中...……更多
牛腩怎么做好吃,搭配西红柿烧,色泽红亮软烂入味开胃又下饭
...。做法步骤:1. 将牛腩肉块放入开水中焯水,去除血水和腥味。2. 热锅凉油,放入姜片、葱段和蒜瓣炒香,再将焯好水的牛腩放入锅中,翻炒至表面微黄。3. 倒入适量的料酒,帮助去腥提香。随后,加入生抽和老抽,调整颜色和...……更多
春日有味来素食餐厅品尝山野清新味道
...绍,春天正是适合吃芽菜的季节,而苜蓿相对于豆芽而言腥味稍淡,吃起来更加爽口。这道菜用紫菜把苜蓿芽、素肉松、腰果、胡萝卜、黄瓜等卷起来,淋上沙拉酱一起吃,酱汁中和了苜蓿芽的豆腥味,因为使用的是生苜蓿芽,...……更多
末伏天,这道菜要多吃,一除湿二增免疫三安眠,包饺子更香
...人吃。1、在猪肉馅里加入适量的葱姜辣椒汁,既能去除腥味,又能增加肉质的鲜美。2、可以买现成的面皮,或者卷起来做成面皮,味道也不错。3、煮开后加入适量凉水,可以反复煮2-3遍。 ……更多
这些美食不仅口感丰富,而且营养丰富,适合秋冬季节食用
...材即可。我们需要将羊肉切块,并用水煮至煮沸,将火候腥味去除。然后,将白菜洗净切段,粉丝用开水浸泡,生姜切片备用。接下来,在锅中烧开水,放入羊肉、白菜、粉丝和生姜,用文火慢慢炖煮,直至羊肉变得酥烂。这样...……更多
做蒜蓉粉丝虾时,腌虾剩下的水要不要省呢?新鲜与否,看这一步
...、粉条还是里面的汤,其实都非常好吃。制作如此新鲜无腥味的美食所需的步骤也非常简单。这意味着在烹饪之前,先将虾清洗干净,然后腌制。但是腌制、制作蒜蓉粉丝虾的时候,腌制虾剩下的水要保留吗?很多人可能不太明...……更多
炖羊肉汤,牢记“3放4不放”,保证汤白味鲜特好喝,看完涨知识
炖羊肉汤,牢记“3放4不放”,保证汤白味鲜特好喝,看完涨知识了!冬天天气寒冷,最该吃的就是羊肉了。羊肉性温,有驱寒补虚的作用,一碗热乎乎的羊肉汤下肚,全身都暖和起来。每年冬天,我都会经常给家人炖羊肉汤喝...……更多
江苏小伙请师生吃苏菜,点了十几个特色菜,结账时却来了反转
...醋,香味就激发出来了。这道菜要现剥现炒,凉了容易有腥味。第二道菜芙蓉双鲜汤苏州名菜,主料有银鱼和莼菜,是苏州人才懂的美味。第三道菜套肠用猪骨头和老母鸡熬制出来的汤来卤,一点膻味也没有。第四道菜豉鲜小龙...……更多
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山药也有禁忌?营养师提醒:两者不可同吃,很多人不知道
山药作为一种营养丰富、口感独特的食材,深受众多食客的喜爱。它不仅富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质,还具有健脾益胃、滋肾益精
2024-12-07 08:26:00
冬季是咳嗽的高发季节,不妨多喝这5碗汤,润肺止咳祛痰效果佳
随着冬季的到来,气温逐渐下降,空气也变得干燥起来。这样的气候条件下,很多人都会出现咳嗽、喉咙不适等问题,甚至有“十人九咳”的说法
2024-12-07 08:26:00
女人常喝这4碗汤,一周两次,气血足睡得香
在这个快节奏的生活中,女性朋友们常常要面对工作和家庭的双重压力,久而久之,身体难免会出现一些小状况,比如气色不佳、失眠多梦等
2024-12-07 08:26:00
小茴香怎么吃?小茴香的美味与健康吃法看这篇就够了
小茴香,作为一种常见的香料,不仅能为菜肴增添独特的香气,还具有一定的功效作用。在中国悠久的烹饪历史中,小茴香一直扮演着重要的角色
2024-12-07 08:27:00
低糖水果有哪些适合孕妇?孕妇也能放心吃的低糖水果清单
孕期,孕妇需要摄入丰富的维生素和矿物质,水果无疑是这些营养素的重要来源。然而,由于部分孕妇在孕期可能会出现血糖水平升高的现象
2024-12-07 08:27:00
香蕉与什么食物相克?这些搭配要谨慎,小心危害健康
在日常生活中,香蕉是一种常见且受欢迎的水果。它口感软糯,味道香甜,营养丰富,具有缓解便秘、补充能量等诸多好处。然而,你可能不知道
2024-12-07 08:28:00
冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,立冬后应季而食,提高免疫力
立冬将至,日照时间将逐渐缩短,天气渐寒,此时正是养生的关键时期。在这个季节里,我们的身体需要更多的营养来增强免疫力,抵御寒冷和疾病
2024-12-07 08:29:00
立冬养生:多吃温热、有阳气的食物,应季而食,提升阳气
立冬,是二十四节气的第19个节气,是冬季的第一个节气。每年11月7、8日之间,太阳位于黄经225°时为立冬节气。立冬后
2024-12-07 08:29:00
红豆薏米水的正确做法,让你轻松祛湿
在潮湿的季节或者身体湿气较重的时候,一杯红豆薏米水往往能成为我们的“救星”。红豆薏米水具有祛湿、消肿、健脾等功效,但是要想发挥其最大的作用
2024-12-07 08:30:00
食物中的 “四大名补”,你知道几个?
食物不仅仅是满足口腹之欲的媒介,更是调养身体、滋养气血的重要载体。在众多食材中,有四种食物被誉为“四大名补”,它们分别是莲子
2024-12-07 08:31:00
六款经典养颜羹,改善肌肤状态,助女性由内而外绽放光彩
在快节奏的现代生活中,女性在兼顾家庭与事业的同时,也不能忘记呵护自己的美丽。而内调养颜往往能从根本上改善肌肤状态,提升整体气质
2024-12-07 08:31:00
吃西兰花有什么好处?为什么你应该多吃西兰花?
在众多的蔬菜中,西兰花是一位低调却强大的健康守护者。它不仅味道鲜美,更蕴含着丰富的营养价值,是日常饮食中不可或缺的一部分
2024-12-07 08:32:00
年过 50 岁的女人,多吃这四种富含天然黄体酮的食物
对于年过50岁的女人来说,身体的保养尤为重要。而在众多的营养物质中,黄体酮起着关键的作用。黄体酮又称为孕酮激素、黄体激素
2024-12-07 08:32:00
麦冬怎么吃?麦冬的多种吃法,看这篇就够了
麦冬是一种备受推崇的滋补佳品。它不仅具有丰富的营养价值,还有多种美味的吃法。今天,就让我们一起来了解麦冬怎么吃,以及它所带来的养生功效
2024-12-07 08:33:00
同样是粗粮,小米与黄米区别大,别买错了
在粗粮的大家庭中,小米和黄米常常让人傻傻分不清楚。它们外观相似,名字也仅有一字之差,但实际上二者有着很大的区别。了解它们的不同之处
2024-12-07 08:34:00