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春日饱口福!海底捞将云南牛肝菌端上餐桌
...温。近日,海底捞超过1000家门店上架四款春日新品、与樱桃小丸子联名推出系列活动和周边,让消费者饱眼福也能饱口福,享受“舌尖上的春天”。将稀有菇的鲜美端上各地餐桌春日美食,尝鲜是不变的主题。作为“大山馈赠...……更多
春日经济正当时 海底捞将云南牛肝菌端上餐桌
...海底捞还上架了在“桃”公主酸奶、春游“梅”好蛋糕、樱桃小丸子慕斯三款好吃又好看新品。桃花的粉色、青梅的嫩绿、樱桃的透红,让春天爬上餐桌。 ……更多
春日经济“多点开花” 海底捞超1000家门店上新品、联名出周边
...者了解到,海底捞超过1000家门店上架四款春日新品、与樱桃小丸子联名推出系列活动和周边。此次春日上新,突破时间和空间的约束,在全国上千家门店一次性推出含有四款稀有菇的蘑菇拼盘。同时还上架了在“桃”公主酸奶...……更多
“安康味道”名菜大赏,看看有您喜欢的美味吗?
...具有绝妙风味,而且富有营养价值。安康市景泰酒店——牛肝菌滑多宝鱼鲜嫩爽口的鱼肉,营养丰富的牛肝菌,经过复杂的制作步骤,最终呈现出造型别致、老少皆宜的上乘佳品!岚皋县三彩阁——三彩辣子鸡一盘辣子鸡,由鸡肉与新鲜...……更多
来玉溪赴一场舌尖上的“菌子之约”
...太阳后,山林间野生菌破土而出,玉溪随之进入食菌季,牛肝菌、青头菌、鸡枞等各类野生菌“跃上”餐桌,带给食客鲜美到极致的享受。近日,记者来到北城兴隆菌子园——一家做了30多年菌子的饭店,探寻玉溪野生菌的做法...……更多
牛肝菌香飘海外!西双版纳海关助力云南人工鲜牛肝菌顺利出口荷兰
...业科技有限公司出口的一批20千克、货值3000多元的人工鲜牛肝菌顺利出口荷兰。云南野生菌名扬海内外,在每年夏季雨水充沛的时候进入采摘期,但野生菌的产量和品质与土壤、温度、湿度的变化高度相关。“与‘靠天吃饭’的...……更多
...热情的东北“老铁”们,西双版纳州景洪市也花式回礼,牛肝菌、普洱茶礼盒、西双版纳拇指小玉米、热带果干、鲜花饼礼盒等已安排发往雪乡。记者了解到,为了让“老铁们”开心,这些回礼价值不菲。其中,牛肝菌的数量就...……更多
贞丰黑牛肝菌工厂化量产,四季可享舌尖美味
黑牛肝菌,因味道鲜美,是消费者最喜爱的食用菌之一。以前,它生长在针叶林聚集的山野里,收获于夏季。现在,它生长在黔西南州贞丰县的一家智能化工厂里,四季收获。当前,正是贵州宏臻菌业发展有限公司年末生产冲...……更多
陆良食用菌一季度销售“开门红”
...源,建成云南黑松露保育促繁示范基地10000亩,青头菌、牛肝菌等保育促繁示范基地3000亩;巩固提升现有食用菌栽培基地,重点发展杏鲍菇、香菇、平菇、金针菇、羊肚菌几个大宗优势栽培品种。打造年生产平菇标准化菌棒(包...……更多
降雨增多 云南野生菌进入交易旺季
本文转自:中国新闻网6月13日,食客购买牛肝菌。随着近期云南各地降雨增加,位于昆明市的云南省木水花野生菌交易中心每天约有100吨野生菌上市交易,吸引众多食客老饕前来购买。 李嘉娴 摄6月13日,野生菌交易市场内热闹...……更多
当罗马“舌尖”品尝到云南“味道”
...文化传承交融的结晶。当日的活动,以图片展的形式展示牛肝菌、金雀花、茴香等云南特有食材。中意两国厨师团队还携手制作汽锅鸡、菌汤米线等云南美食,及宽面、奶酪等意大利美食。嘉宾品尝云南特色美食菌汤米线。活动...……更多
品牌云南丨“菌”是美味 识有妙招
...位于昆明市的云南木水花野生菌交易中心,鸡枞、松茸、牛肝菌等各种野生菌琳琅满目,来自全国各地的客商在这里进行交易,野生菌交易中心成了人们打卡尝鲜的好去处。白牛肝菌。人民网记者 符皓摄 据云南木水花野生菌交...……更多
和云南人一起逛菜市
...似火的云南姐姐心生谢意。让我长见识的还有各种颜色的牛肝菌。红牛肝菌俗称“见手青”,外表不是青色,伞盖呈红色,刀切后迅速变青。据说手触摸后也会变青,但我有点担心,不敢去验证。此外还有黄牛肝菌、黑牛肝菌,...……更多
云南一女子深夜求助:警察叔叔救救我
...性极强可致死的菌类,大多属于担子菌门伞菌目鹅膏属、牛肝菌属等。野生菌毒素主打一个“纷繁复杂”,一种菌类可包括多种毒素,同种毒素也可存在于不同菌种之间。比如,“网红”见手青(几种可食用牛肝菌的统称)就可...……更多
好消息!量升价降!云南人的最爱来了……
...中心亮相了,目前,市场内已经有20多种菌类上市,其中牛肝菌性价比最高。奶浆菌和大红菇上市野生菌整体量升价降 上午10点,木水花野生菌交易中心内已经十分热闹,摊位摆出了长长的两列,一筐筐新鲜的菌菇一眼望不到头...……更多
...青”因用手触碰会变青(蓝)而得名,受伤变青(蓝)的牛肝菌其实不只是“一种”,而是“一类”,有些种类在注意烹饪方法的前提下可以食用,但也有少数种类毒性大,常导致胃肠炎型中毒或者神经精神型中毒,绝对不能食...……更多
菌菇做法合集,美味菌群,让你过一个暖心冬季
...兰花炒海鲜菇的清新,到脆炸金针菇的香脆,再到辣椒炒牛肝菌的浓郁,碳烤松茸的原始,以及杏鲍菇炒肉片的鲜美,每一款都是冬季里暖心的美味佳肴。让我们一同探索这美味的菌菇世界,为寒冷的季节带来一份温暖与满足。...……更多
食话食说 | 野菌致幻有多炸裂?吃菌还需防“小人”
...野生菌交易中心还发现两种新品野生菌,分别是橙黄疣柄牛肝菌和紫褐牛肝菌。经专家鉴定,这两种野生菌都可食用。每年大约6-9月,尤其是雨后,野生菌就开始冒头了,这种带来独特味觉享受的山珍也受到人们的欢迎。云南省...……更多
云南木水花市场第二批见手青上市
...。今年天气干燥,菌子上市的情况不确定,接下来预计白牛肝菌、黑牛肝菌会上市。”据悉,木水花市场铜绿菌80—200元/公斤、鸡枞500—2500元/公斤、见手青1400—2000元/公斤、人工羊肚菌70—100元/公斤。 ……更多
牛肝菌怎么做好吃,学会以下几种就够了,口感鲜美营养丰富
牛肝菌是一种营养丰富的食材,不仅口感鲜美,而且具有独特的香气,常被用于各种美食的烹饪中。下面,我将为您介绍几种常见的牛肝菌做法,让您可以根据自己的口味和喜好,创造出更多美味的牛肝菌佳肴。首先,我们来...……更多
“网红蘑菇”受游客欢迎 专业人士建议:找餐厅加工
见手青,因牛肝菌伤后变为蓝色,故得名。这段时间,见手青成了全国网友都好奇的“网红蘑菇”,不少到云南旅游的游客为品尝美味,专程去打卡野生菌市场。云南木水花野生菌交易中心的商家告诉记者,最近牛肝菌量价齐...……更多
云南野生菌上市,野生菌价格下降不少
...野生菌交易中心里,放眼望去,满地都是成筐的野生菌,牛肝菌、鸡枞、青头菌、羊肚菌等市民常买的野生菌已开始批量上市。相比前阵子,木水花市场的人流量也增加了不少,不仅售卖野生菌的商户多了,来买菌子的市民也明...……更多
...、川、藏三省区交界处,森林茂密、生态良好,是松茸、牛肝菌、块菌、羊肚菌等各类菌子的优质产地。食用菌采摘、种植已成为迪庆各族民众增收的重要经济来源,人工种植羊肚菌就是典型代表。香格里拉市博闻食品有限公司...……更多
网红发视频生吃“见手青”,网友怒了:误导人!
...试据媒体报道,在云南省每年发生的野生菌中毒事件中,牛肝菌中毒占一半以上。“见手青”属于牛肝菌属,因为被手碰或者被压伤会变成青色而得名,其并非某一种菌菇,而是包括多种牛肝菌。 市场上售卖的“见手青”野生...……更多
昆明大理美食游:一路吃遍云南味!
...,美团上有套餐,按套餐点会稍微划算点。我尝了他们的牛肝菌炒饭,感觉料有点少,但汤确实鲜美。鸡肉的味道跟广东的鸡比起来,稍微有些不同。接下来是老滇山寨,这里的杂菇鸡汤真的让人印象深刻。汤非常浓,我们两个...……更多
...位于昆明市的云南木水花野生菌交易中心内看到,鸡枞、牛肝菌、谷熟菌等13种野生菌开始售卖,目前野生菌量少价高,仍然吸引不少市民前来购买尝鲜。随着食用野生菌的陆续上市,近日,昆明市政府食品安全办发布2024年野生...……更多
云南:野生菌萌发
...日,云南省大理白族自治州洱源县三营镇士登村村民挑选牛肝菌。新华社发(罗新才摄) ……更多
...。科学利用林地资源,加大人工保育促繁力度,以松茸、牛肝菌、松露、干巴菌、鸡枞等高原特色野生食用菌为主,创新采取“封山保育、人工促繁、包山养菌”等方式促繁育菌,大幅提升野生菌规模和质量。聚焦培育林下经济...……更多
烟火手记(六章)
...,采购时正好“以权谋私”满足个人嗜好。鸡枞、松茸、牛肝菌、见手青、青头菌、奶浆菌、鸡油菌、大红菌、茅草菌、泥蛋等几乎吃了个遍。野生菌是大自然最好的馈赠,吃野生菌的季节,即是舌尖和味蕾最惬意的时光。 野...……更多
爆炸好吃!海卉花市这家火锅,酸得你心服口服
...都是云南特有的美味。云南姜柄瓜、薄荷、普洱脆皮肉、牛肝菌、云南酸木瓜……每一种都是新鲜独特的选择。特别是那普洱脆皮肉,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,每一口都是满满的幸福感。当然,吃火锅怎能少了蘸料?这里的蘸...……更多
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明明是直肠癌,却以为是痔疮,这两者该如何区分?医生专业解答
小美在今年7月刚结束高考,在等待高考分数的一个多月时间里,小美出现了肛门疼痛,排便的时候会出血,一开始还以为是痔疮犯了
2024-07-19 17:52:00
40岁女性,“一个绝经,一个怀孕”,专家:不良情绪是关键
40岁女性,“一个绝经,一个怀孕”,专家:不良情绪是关键电视剧《少年派》中,女主一,王胜男是一个体育老师。生活在一个普通家庭
2024-07-19 17:53:00
38岁男子肩膀疼入院,查出肝病晚期,医生叹息:与妻子脱不了干系
30岁的吴先生年轻有为,事业有成,家庭幸福,却在最近迎来噩耗。吴先生是一家公司的领导人员,平时事务繁忙,经常需要留在办公室办公
2024-07-19 17:53:00
中医注重择时服药?不同部位的病症,用药的“最佳时机”不同
中药治病虽慢,但是大多数疾病都可以通过这种方式根治,所以,很多人在生病后,会通过服用中药的方式进行调理。但是,在服用中药的时候
2024-07-19 17:53:00
肝不好的人,睡觉时会出现4个迹象,一个不占,恭喜肝还不算不错
中医认为“肝者,将军之官,谋虑出焉”。此外,肝主藏血,具有“血海”之称,在人体内起到储藏血液、调节血量的作用。同时,肝脏还是人体最大的排毒
2024-07-19 17:54:00
肾不好的人,晚上睡觉可能有3种表现,提醒该养护了,看你是吗?
我们身体出现的毛病或者疾病,与我们体内的内脏功能是有很密切的关系的,内脏一旦出现问题,那么整个身体的运转都会失常。就比如说我们的肾脏
2024-07-19 17:54:00
肝脏癌变时,身体哪些部位会出现“臭味”?自查一下,早点调理
根据相关的数据统计发现,我国的肝癌发病率处于一个全球前几位的水平,在我们国内肝癌也是癌症发病率前几位。一般来说肝癌如果早期就可以发现的话
2024-07-19 17:55:00
和人参齐名的葛根,现在吃正是时候,中医和您聊聊它的好处
说起人参,相信没有人不知道,它主要生长在我国北方一些城市。其功效强大,具有强身健体、补充元气的效果。但是人参虽然药用价值极高
2024-07-19 17:56:00
尿毒症患者在透析之后,为什么会排出黑色的便便?医生:很严重
大便的状态其实就是身体健康状况的重要反应,所以健康的人尚且要多留心一下自己的粪便状态,就更不要说是尿毒症患者了。即使是尿毒症患者在进行透析治疗的过程中
2024-07-19 17:57:00
体内长出结节,如何判断是恶性的还是良性的?医生:方法很简单
体内的结节可以说是和癌症比较像的一种疾病了,毕竟两者都是身体内多出的一块肿物,但是二者是有比较本质的区别的,结节是良性的
2024-07-19 17:57:00
抑郁症是拖出来?早期哪些现象有潜在抑郁的隐患?心理医生告诉你
每逢4月1日,仿佛愚人节不再是愚人节,时年46岁的张国荣从24露台纵身一跃,从此告别世间,也给不少影迷留下了哀伤。也正因他的纵身一跃
2024-07-19 17:57:00
吃饭太晚,可能会扩大你的“肥胖基因”!一日三餐啥时候吃合适?
俗话说:“民以食为天”,吃饭可是一天当中的“大事”,饮食营养多种多样,科学健康,是我们身体最根本的基础。但随着社会节奏加快
2024-07-19 18:04:00
每天拿红薯当早餐,身体发生的4个“变化”,让医生都惊喜!
说到红薯这种食物,相信大家都不会感到非常陌生,尤其是在以前的年代,红薯可是大家解决温饱的食物,而如今它一跃变成人们较喜欢养生的食物
2024-07-19 18:04:00
膳食指南:老年人吃坚果要注意4点,才更健康,不妨了解下
常见的坚果有核桃、开心果、花生、葵花子、莲子、杏仁、板栗、榛子、松子、南瓜子、冬瓜子、西瓜子等等。从营养成分上来分析,坚果所含蛋白质成分大约为32%
2024-07-19 18:05:00
五种水果自带胰岛素,天然胰岛素大公开:助力控糖的水果佳品
对于糖尿病患者来说,如何在享受水果的美味同时又能有效控制血糖成为一个关键的问题。今天,我们将探讨五种被称为“天然胰岛素”的水果
2024-07-19 18:05:00