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本文转自：南京日报一个韩国研究人员组成的团队在实验室里制造出一种“牛肉饭”：不是牛肉盖饭，而是用植入牛肌肉和牛脂肪干细胞的大米蒸出来的米饭。研究人员说，这种牛肉饭营养丰富、价格实惠，有助于减少温室气...……更多
2024-02-17 08:22:00牛肉,细胞,牛肉,研究人员,研究,人员
...TVA增强了一种免疫疗法药物杀死人类白血病细胞的能力。研究人员表示，未来他们将对TVA和免疫疗法协同工作开展进一步研究。另外，大量摄入红肉会增加患乳腺癌、结肠癌和直肠癌的风险，但服用补充剂可避免摄入过量红肉。...……更多
2023-11-29 08:45:00抗癌,牛肉,牛奶,物质,效果,细胞
...使用，也可以作为军粮或航天食品使用。不过，报道称，研究人员表示，目前的“牛肉大米”仍需要进一步改进，因为其质地较硬且缺乏黏性，难以进入餐厅超市等地。如果未来能成功实现商业化，这种“牛肉大米”将不仅能提...……更多
2024-02-20 09:54:00牛肉,韩国,蛋白质,粉红色,大米,蛋白
...出“牛肉米”并在《Meta》杂志上发表论文。据称，韩国研究人员使用了与其他培养肉制品类似的制作方法，即动物细胞在实验室的支架上生长，浸泡于生长培养基中。以上论文共同作者、美国马萨诸塞州总医院化学工程师朴素...……更多
2024-06-27 08:57:00鸡肉,猪肉,合一,细胞,鸡肉,食品
...他食物更多的种类之一。牛津大学纳菲尔德人口健康系的研究人员的一项涉及1多万人并跟踪长达30年的研究证明，每天摄入多50克未加工的红肉（如牛肉、羊肉和猪肉），患冠心病的风险就会增加9%。Joanna Kaluza等人发布在《中风...……更多
2023-10-10 16:35:00牛肉,超市,自由,健康,招聘,牛肉
...相关性，揭示了饮食与癌症之间的关系。在这项研究中，研究人员分析了2006年到2010年间招募到英国生物样本库中的472377名成年人的数据，他们详细调查了这些人的肉类和鱼类摄入频率，并探讨了饮食与癌症风险之间的关联。研...……更多
2023-12-19 06:45:00猪肉,牛肉,肉类,猪肉,癌症,脂肪
...究员 徐志强：它们的蛋白质含量非常高，大家平常吃的牛肉，蛋白质含量100克可能最多只有20克，20%。但是我们南极磷虾的蛋白质含量就可以高达50%。另外，它蛋白质含量所有的加起来，要超过全球人类体重的总和，所以说它未...……更多
2024-01-08 09:55:00磷虾,南极,蛋白质,牛肉,蛋白,含量
...民消费价格指数）数据，相比于猪肉价格同比上涨3.3%，牛肉价格同比下降了12.9%。红星新闻从多家超市了解到，目前市场上部分牛肉售价已经下降到每斤30元以下。6月13日，多位养殖户在接受红星新闻采访时表示，从去年年中开...……更多
2024-06-14 13:49:00牛肉,养殖户,奶牛,养殖,部分,专家
...用的化合物。T细胞是参与人体对癌症反应的免疫细胞。研究人员对候选化合物中前六种从老鼠身上提取出的各种T细胞的影响进行了测试，研究结果让他们锁定了一种特别有效的营养物质——TVA。TVA是几种脂肪酸中的一种，当人...……更多
2023-11-27 16:21:00反式,油酸,癌细胞,免疫,细胞,研究
...用，有助于减缓认知衰老，降低患阿尔茨海默病的风险。研究人员认为，这主要是由于蘑菇中富含膳食纤维、抗炎和抗氧化活性物质等，能够促进神经发育，并调节突触信号级联和神经递质的释放，从而让大脑保持活力。此外，...……更多
2024-03-27 10:18:00蘑菇,衰老,大脑,蘑菇,平菇,帮助
...肉多吃一口，或都增加糖尿病风险！2024年8月，哈佛大学研究人员在《自然代谢》（NatureMetabolism）期刊上发表的一项研究发现：膳食中血红素铁摄入量较高的人，2型糖尿病风险增加26%，尤其是红肉（猪肉、牛肉、羊肉），血红...……更多
2024-09-02 13:48:00糖尿,鸡肉,猪肉,糖尿病,风险,重点
...发现，食欲旺盛可能与身体缺乏蛋白质有关。悉尼大学的研究人员分析了 9341 名，平均年龄为 46.3 岁的成年人营养和身体活动调查数据。结果发现，在一天中摄入蛋白质较低的参与者与蛋白质摄入充足的参与者相比，前者全天吃...……更多
2024-02-23 14:25:00自查,免疫力,免疫,食物,蛋白,蛋白质
...王和二师兄双向奔赴 身价快持平了猪肉价格一路上行，牛肉价格持续低迷，市民选购牛肉明显增多近日，牛肉价格持续低迷，猪肉价格却连续上涨。6月13日，山西晚报记者探访了省城多家大型超市和农贸市场，发现受市场需求...……更多
2024-06-14 07:56:00魔王,双向,师兄,身价,牛肉,价格
...的饲料端、养殖端、屠宰生产端进行系统性评价，让雪花牛肉达到预期的精准育肥的目的，使牛肉品质得以提升。“为了提高肉牛的育肥效果和品质，我们主要跟贵州大学、毕节市畜牧科技研究所等进行合作，对肉牛饲草育肥方...……更多
2023-10-18 10:12:00肉牛,幸福,产业,发展,生活,肉牛
牛肉是很多人喜爱的食物，它富含优质蛋白质、铁、锌等营养素，对增长肌肉、补血、增强免疫力等都有好处。但是你可能听说过，牛肉也是一种红肉，被世界卫生组织列为2A级致癌物，与香烟、酒精、石棉等同属于这一类别。...……更多
2024-09-17 17:16:00致癌,致癌物,牛肉,食用,牛肉,肠道
...欲。
党参：甘，平。补中益气，和胃生津，祛痰止咳。牛肉的营养价值自不必多说了，看它的价格就知道不一般。红枣党参牛肉汤：材料：红枣30克、党参15克、牛肉250克调料：盐3克、姜片10克、香油少许、牛骨高汤适量。做法...……更多
2024-01-22 13:46:00党参,红枣,蛋白质,牛肉,蛋白,身体
牛肉和牛奶含增强抗癌效果物质 【牛肉和牛奶含增强抗癌效果物质】财联社11月29日电，美国芝加哥大学科学家开展的一系列实验研究显示，在牛肉和牛奶中发现的十八碳烯酸（TVA），可通过激活应对肿瘤的免疫细胞，靶向几种...……更多
2023-11-29 08:33:00抗癌,牛肉,牛奶,物质,效果,牛肉
...吃出了带毛的肉块，看起来像是老鼠头，但食堂店家说是牛肉。有群友质疑肉上的毛像是胡须。华北理工大学随后发布公告称，负责食堂经营的宁波市江徽美食餐饮有限公司违反食品卫生相关规定，在经营过程中发生食品卫生问...……更多
2023-10-31 16:53:00华北,食品安全,理工大学,牛肉,理工,事件
...《自然》杂志的研究表明，吃太咸会损伤大脑认知功能。研究人员在动物实验中发现，摄入过多食盐，大脑的关键蛋白tau会出现异常，而tau蛋白与阿茨海默症等失智症有关。当tau蛋白过度磷酸化修饰，就会形成蛋白缠结，导致神...……更多
2024-02-19 18:33:00老年痴呆,饮食,老年痴呆,痴呆症,时候,加工
...际上，这个所谓的研究并不是来自于哈佛大学，而是日本研究人员在小鼠身上进行的一项实验，发表于2009年，该研究探讨的是白发变灰的机理。早前人们认为毛发颜色是因为黑色素细胞产生的黑色素决定，但这项研究却发现，...……更多
2024-01-23 06:15:00营养素,白发,营养,黑色素,白发,黑色
...”等问题。延链条 多种形式助力产业发展10月26日，巴山牛肉直营店成都首家旗舰店在温江区正式开业，巴山牛肉成都集散冷链配送中心和分割车间同步投入运营。每天晚上，巴山牛肉从巴中的国营屠宰厂出发，经过3个半小时的...……更多
2023-12-18 17:26:00巴中,种源,牛劲,产业,肉牛,链条
...路径。当天，举办了河西牛“赛牛相牛会”和“河西牛”牛肉品鉴会，邀请中国农业科学院北京畜牧兽医研究所畜产品质量与安全研究室主任孙宝忠等专家学者，对“河西牛”牛肉进行品鉴。“河西牛”牛肉品鉴会现场活动现场...……更多
2024-06-02 13:55:00张掖市,张掖,河西,河西走廊,产业,肉牛
...癌症模型模拟了身体环境对营养物质的相关摄取变化。有研究人员认为，在癌细胞周围葡萄糖的消耗量是非常快的，一个状态吸收葡萄糖是进入肿瘤内部的免疫细胞，主要是为了去杀死癌细胞，以此来给癌细胞获取能量。癌细胞...……更多
2023-10-08 06:13:00癌细胞,癌症,癌症,癌细胞,蛋白质,蛋白
“怎么又是牛肉？你是不是存心想害我呀！”张大爷看着老伴端上来的饭菜，再也忍不住大声发起火来。“牛肉蛋白高营养高，我这不是想给你补补，你怎么这么不识好歹！”张大爷老伴一听也急眼了，回应道。“牛肉可是发...……更多
2023-10-28 19:09:00催化器,结节,催化,牛肉,结节,食物
...让十名前列腺癌患者进行运动，经过十二周的运动观察，研究人员发现当我们运动过后，我们身体肌细胞内因子能够产生抑制癌细胞生长的作用。2022年2月，《国际癌症杂志》发现，当人体进行长时间的运动之后，身体内会产生...……更多
2023-02-01 22:39:00一文,运动,抗癌,性价比,参考,运动
...牛深加工厂，推进产业全面升级，实现产业多元化，确保牛肉由农产品到多元商品的转化，开发牛肉酱、牛肉丸、牛肉干、生牛肉串等具有特色的熟化产品、预制食品等，并通过线上电商平台、线下实体店销售，深受市场青睐，...……更多
2024-01-30 10:31:00路子,品质,肉牛,养殖,桂平市,桂平
...焦司法为民提升惠农利农质效该院对刘某等15人非法走私牛肉制品案件提起公诉，认定的罪名和确定刑量刑建议均被法院采纳，目前案件判决已生效。这起案件的背后是一起销往农村的非法走私案，刘某等人从钟某、邓某处购买...……更多
2023-10-09 01:49:00西平县,西平,检察,遗址,牛肉,制品
...多了会增加癌症扩散风险，真的是这样吗？利物浦大学的研究人员发表在《癌变》上的一项研究发现，癌症患者食用花生确实可能增加癌症转移风险。不过，营养学主任医师、中国营养学会科普委员葩丽泽指出：只有大剂量的食...……更多
2023-12-13 11:56:00专家,肿瘤,癌症,营养,花生,食物
36岁的林娜对牛肉情有独钟，直到今年初体检发现甲状腺有结节。林娜疑心这与她对牛肉的偏爱有关，毕竟她曾听闻牛肉可能促进结节生长。因此，她大幅减少了牛肉的摄入量，从每周几次到现在一个月仅一两次。林娜担忧脖子...……更多
2024-02-23 17:21:00蒲公,蒲公英,癌细胞,蒲公,蒲公英,林娜
...于好奇购买过别样肉客产品尝鲜的潇潇表示，“价格与纯牛肉差不多，口感吃起来却像豆腐渣，难以代替肉”。北京商报记者在别样肉客旗舰店看到，植物基汉堡牛肉饼4片60.9元，单片约15.2元，而电商平台上必胜客草饲牛肉饼单...……更多
2023-11-12 22:00:00亏损,植物,植物,北京,亏损,商报
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近日，在贵阳市公共卫生救治中心感染重症医学科（下坝院区），52岁患有艾滋病合并重症肺结核患者的张先生（化名），经过18个昼夜的ECMO（体外膜肺氧合）等技术治疗
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寒假护眼指南寒假来临，大人小孩子都有了更多的自由时间，但同时也面临着近视管理的挑战。长时间的近距离看书、看电视、玩手机等行为
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提起毕节，人们往往把它和秀丽的自然风光联系在一起。的确，无论是百里杜鹃的烂漫，阿西里西的广袤，还是织金洞的雄奇，毕节的山河美景令人心旷神怡
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过年回家，为父母、朋友准备礼物，总是行李箱里最充满仪式感的物件。此刻，如果还没想好选一份怎样的礼物，贴心又实用且具有吉林特色的礼物——吉林·长白山人参
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