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溧水洪蓝牛肉 香而不腻 传承百年
...:金陵晚报□金陵晚报/紫金山新闻记者胡英华 “过年吃牛肉,来年‘牛气冲天’。”凭着好寓意,牛肉成为很多家庭春节餐桌的必备菜肴。临近春节,位于溧水区洪蓝集镇的笑林牛肉门店一派繁忙,每天前来采购牛肉的市民络...……更多
大厨教你红烧牛肉面的家常做法,面条滑爽,汤浓味美,牛肉软烂
今天我要与大家分享的是一道让人陶醉的美食——红烧牛肉面。这道菜以牛肉为主要食材,通过精心烹制,呈现出一种口感丰富、色香味俱佳的美食。现在让我们一起来学习这道菜的制作方法吧!食材准备主要食材:牛肉500克...……更多
吃牛肉不注意这4点,或存在致病、致癌风险
在绝大多数人的眼里,牛肉属于是一款营养佳品,其中富含丰富的钙质和蛋白质,不仅可以增强肌肉力量,也能够减轻骨量丢失。但是俗话说的好,“人红是非多”,而在我们的日常生活里,关于牛肉的争议也变得越来越多了...……更多
牛肉切开“泛绿光”能吃吗?营养师说出了实情
牛肉是我们日常生活中经常吃的一种肉类,相对于其它而言,牛肉的蛋白质和氨基酸含量更加的丰富,可以给我们的身体提供更多的能量,所以那些把牛肉作为主食的欧美人士,体格都是非常的强壮,所以大家在我们的日常生...……更多
牛肉价格“不牛”了
本文转自:厦门日报价格一路下滑 创五年来新低牛肉价格“不牛”了本报记者 沈彦彦 “去年一头牛卖2.5万元-3万元,现在卖出去还不到1.7万元。”在闽西经营农场的老张最近遇到了烦心事——牛肉价格“不牛”了,批发牛肉价...……更多
只有不断尝试和改进,才能做出既好吃又嫩滑的孜然牛肉
孜然牛肉是一道美味又营养的家常菜肴,其独特的口感和香气深受人们的喜爱。要想做出好吃又嫩的孜然牛肉,需要注意以下几个要点:一、选材选择优质的牛肉是做好孜然牛肉的关键。建议选择肉质细腻、纹理清晰、带有一...……更多
家常酱牛肉,是一道美味营养的传统中式菜肴,口感醇厚、营养丰富
家常酱牛肉是一道美味营养的传统中式菜肴,不仅口感醇厚,而且富含蛋白质和多种营养元素。下面,我将为您详细介绍家常酱牛肉的正确制作方法,帮助您轻松掌握这道菜品的烹饪技巧。一、选材与准备首先,我们需要选择...……更多
五种常见的详细做法,每一种都有独特美味,你最喜欢哪一个?
牛肉有许多种做法,下面是五种常见的详细做法,每一种都有独特美味,你最喜欢哪一个?青椒炒牛肉:准备食材:牛肉200克,青椒2根,尖椒2根,淀粉10克,鸡粉1茶匙,盐1茶匙。具体做法:将牛肉切片,青椒和尖椒切块。将...……更多
牛肉价格“大跳水” 业内称系绝对低点
本文转自:羊城晚报牛肉价格“大跳水”业内称系绝对低点羊城晚报记者 杭莹牛肉价格更“亲民”了?近日,牛肉价格“大跳水”“牛肉降到猪肉价”的说法不绝于耳。据农业农村部最新监测,截至6月2日,全国农产品批发市...……更多
借科技、电商出圈,潮汕牛肉丸成现象级预制菜爆款
从火锅食材到电商平台大单品,看好潮汕牛肉丸线上前景的陈嘉宇知道,潮汕牛肉丸又出圈了。三年前,他辞职回家负责自家品牌的线上业务,销售额由第一年的700多万增长至去年的5500多万,增速远超父辈开拓的线下渠道。作...……更多
荸荠和牛肉成为养生的双宝,其功效一解毒、二润肺、三降血压
导语:冬天,荸荠和牛肉成为养生的双宝,其功效一解毒、二润肺、三降血压。今天我给大家分享一道美味又养生的马蹄炒牛肉粒的做法,让我们一起来学习一下吧。荸荠:清热解毒,增强免疫力荸荠被称为山药红薯的替代品...……更多
冬季进补,鸡鸭肉靠边站,最该吃的是它,滋补不上火,增强免疫力
...今天我要给你介绍的,是能让你暖身又补身的好东西——牛肉。你可能会问,为啥子非得是牛肉不可呢?嘿,这里头有学问。牛肉的蛋白质含量高,而且是高质量的蛋白质,吃了能让人精神抖擞,腿脚有劲。冬天吃牛肉,不仅能...……更多
榨菜蒸牛肉的做法,结合了牛肉的鲜嫩和榨菜的独特风味的传统美食
...论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略榨菜蒸牛肉是一道结合了牛肉的鲜嫩和榨菜的独特风味的传统美食,制作起来相对简单,却能够带来丰富的口感和味道。下面是榨菜蒸牛肉的具体做法:材料:牛肉300克(建议选...……更多
过年蒸盘牛肉鲊
...用来炖。”“来两斤腿肉,我蒸鲊。”……当我路过那卖牛肉的摊位时,看到老板忙碌的身影,不由想起一些关于牛肉鲊的事来。这道独具黔北特色的牛肉鲊,在绥阳,当数从蒲场镇走出来的黄家牛肉鲊最好吃,是远近闻名的美...……更多
内行人买肉时专挑这4种,软嫩好吃做法多,识货的人都抢着买
导读:说起牛肉,很多人只知道牛腱子、牛腩这些最基础的部位,其他部位叫什么,该如何做的吃,很多人都不知道。如果经常吃牛肉,我们一定要搞清楚,牛肉一些部位的名称,因为不同部位的肉,它的口感和烹饪方法完全...……更多
吃牛肉时,总犯这7个“错误”,难怪身体得不到好处
牛肉是一种优质的温补肉类,富含蛋白质、氨基酸、钾、钙、铁和维生素e等营养物质。食用牛肉不仅能为人体补充营养,还能增长肌肉、提高免疫力和防病防衰等。不过肾炎患者和老人或小孩要少吃,不能过量食用,也不能搭...……更多
本文转自:西宁晚报最近一段时间,牛肉价格“大跳水”,引发关注。以往上好的牛腱子肉通常需要一斤花费百来元,现在仅需几十元就可以拿下。据农业农村部全国重点农产品市场信息平台最新监测,截至6月1日,全国牛肉平...……更多
炒牛肉的三个小妙招,牛肉不再老
牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。相信不少家庭都喜欢做一道牛肉小炒来补充家人的能量。大...……更多
炖牛肉时,牢记这2种调料别放,加了等于毁牛肉,难怪又老又柴
在烹饪的广阔天地里,炖牛肉以其独特的魅力占据着重要一席。那慢火细炖中渗透出的醇厚香气,肉质的软烂入味,无不让人垂涎欲滴。然而,在追求这份美味的过程中,一个不经意的错误就可能让整锅牛肉黯然失色——那便...……更多
桑葚红焖牛肉
...国中医药报□ 施芳英 何富乐 浙江中医药大学谈到桑葚和牛肉这两种食材,相信大家一定听说过红焖牛肉、桑葚泡酒等做法。其实桑葚与牛肉制作成的桑葚红焖牛肉,是一道中式药膳。它以牛肉为主料,配以桑葚酒、姜蒜香料等...……更多
这肉要常给孩子吃,个子蹭蹭长,补铁补血,增强免疫力
孩子特别喜欢吃牛肉,隔三岔五我就会做给孩子吃。牛肉的营养价值很高,富含高蛋白和人体所需的氨基酸,对增长肌肉和增强力量特别有帮助。而且,牛肉还含有大量的铁元素,可以补铁补血。最重要的是,它的脂肪含量相...……更多
多年未见!牛肉价格“大跳水”
本文转自:福州晚报多年未见!牛肉价格“大跳水”每斤跌至30元左右福州商超中,牛肉价格出现多年未见的低位。最近逛超市或者菜市场,不少市民发现,牛肉的价格下跌了不少。原来每千克价格要上百元的牛腿肉,现在仅需...……更多
牛肉价格大跌,猪肉也跟着提心吊胆!咋回事
...则增长了11.9%。而就在猪价和猪肉正在抱团大涨的时候,牛肉价格的大跳水引发了很多人的关注。年初的时候,根据数据监测,全国牛肉价格在80.4元/公斤,而到了4月份,就跌到了76.4元/公斤。5月份更夸张,截至5月底时,全国牛...……更多
大块牛肉轻松煮,美味不输餐厅味
来源:极目新闻大块牛肉,肉质饱满,口感鲜美,是很多人喜爱的美食。但是,如何在家中轻松煮出美味的大块牛肉呢?下面,我们就将为大家介绍一种简单易行的煮大块牛肉方法,让你足不出户就能享受到餐厅级别的美味!...……更多
市面牛肉千千万质量好坏怎么看
本文转自:齐鲁晚报 当前市面上的牛肉琳琅满目,质量也是参差不齐。牛肉小白如何挑选优质牛肉?日常生活中,我们常听到一种高价牛肉——“雪花牛肉”,人们都知道雪花牛肉质好价高,但是对其中原因却不甚了解。其实“雪花...……更多
牛魔王和二师兄双向奔赴 身价快持平了
...王和二师兄双向奔赴 身价快持平了猪肉价格一路上行,牛肉价格持续低迷,市民选购牛肉明显增多近日,牛肉价格持续低迷,猪肉价格却连续上涨。6月13日,山西晚报记者探访了省城多家大型超市和农贸市场,发现受市场需求...……更多
牛肉滑蛋的做法:牛肉鲜美与鸡蛋嫩滑,非常适合作为一道家常菜
...门!评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略牛肉滑蛋是一道色香味俱全的菜肴,它结合了牛肉的鲜美与鸡蛋的嫩滑,非常适合作为一道家常菜。下面是详细的制作步骤:准备材料牛肉200克鸡蛋4个生姜一小块大葱1根...……更多
酱牛肉的做法,软烂入味,三天两头吃一次,营养又解馋
...错误的,并不是每一种肉食吃了都会长胖,像我们常吃的牛肉,它是一种低脂高蛋白肉食,多吃不但不长胖,还会增强我们的免疫力以及促进孩子发育。相比较羊肉来说,冬天最该吃的是牛肉,除了口感更容易被接受,再就是肉...……更多
本文转自:合肥晚报合肥牛肉便宜了季节因素和供应端变化 造成价格下跌近日,牛肉价格明显下降,引发网友关注。6月3日,记者走访了合肥部分菜市场和农贸批发市场,一探究竟。上午10时,记者来到了滨湖万国农贸菜市场,...……更多
生牛肉的煮法:家常版鲜嫩多汁的秘诀,让你轻松成为厨房达人!
生牛肉的煮法是一门艺术,它涉及到对火候的精准掌握、调料的选择与搭配,以及烹饪技巧的运用。下面,我们将详细介绍一种常见的生牛肉煮法,并在此基础上,探讨一些独特的观点和见解,让您的烹饪之旅更加丰富多彩。...……更多
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人民视频|寻觅吉林通化一家宝藏餐馆
本文转自:人民网出门在外的人总会想念家里的味道,想念那些承载着温暖和关怀的菜肴。简单的一顿家常菜总能打动人心。若能与亲朋好友在外饱食一顿家常菜最是难得
2024-12-21 17:43:00
土地轮作,楚雄永仁莲池乡群众致富的新引擎
本文转自:人民网-云南频道曾智慧 姚铁12月中旬,冬日的阳光温柔地洒落在云南省楚雄彝族自治州永仁县莲池乡土地上,给寒冷的季节增添了一抹暖意
2024-12-21 17:47:00
冬至寻味|通化宾之初筵·兴隆人家:天赋好山水 地道好食材
本文转自:人民网宾之初筵·兴隆人家,这个成立于1985年的老店,经历了三十多年的经营,已成为通化地方美食的一张名片。三层小楼
2024-12-21 18:00:00
看红安苕“72变”
本文转自:人民网-湖北频道展会现场。红薯米、紫薯米、紫薯生全粉、酸辣粉……12月21日,2024湖北农博会活动现场,黄冈综合展区里
2024-12-21 18:26:00
冬至“邻”聚力 饺香暖人心
12月21日义井街道华都社区开展“冬至'邻'聚力,饺香暖人心”包饺子送温暖系列活动,社区工作人员、辖区党员、居民欢聚一堂
2024-12-21 18:30:00
“国粹岐黄 健康沈阳——冬补藏安康”中医药文化市集开市
本文转自:人民网-辽宁频道“原来冬季养生不只是喝养生茶,连高血压和呼吸道疾病也能这样精准管理!”12月21日下午,沈阳信悦汇商场一楼大厅人头攒动
2024-12-21 18:45:00
冬至大过年,进补讲究全→
冬至,作为二十四节气之一,不仅标志着一年中最长夜晚的到来,更承载着深厚的传统文化与养生智慧。自古以来,冬至被视为阴阳交替
2024-12-21 20:31:00
速冻食品没营养、不健康?终于有答案了!
速冻食品可以说是懒人的“福音”从冰箱取出再加热就能食用方便又美味可是也有不少人一直对速冻食品持反对态度认为它没营养、不健康食用安全性也存疑……事实究竟如何呢
2024-12-21 20:31:00
冬日咋进补 社区有讲座
冬日,人们往往选择进补来增强体质抵御寒冷,殊不知,冬日进补并非人人皆宜,需要根据自身情况来决定。12月20日,西峪街二社区联合市人民医院
2024-12-21 19:32:00
风雨兼程百余年·公益爱心惠民生 重庆大学附属涪陵医院举行建院110周年大型义诊活动
赓续百年荣光、弘扬医者仁心。为践行“以人民健康为中心,全心全意为患者服务”的办院宗旨,秉承“博仁广济,健行至善”的院训
2024-12-21 14:10:00
医疗辅助护理(中医健康养老护理员)中级职业(艾灸)公益培训在陕开班
12月20日,由人力资源和社会保障部社会保障能力建设中心主办,关爱健康(北京)信息科技中心、陕西智聚康医疗科技有限公司(西北培训中心)
2024-12-21 15:27:00
唐都医院举办消化道肿瘤多学科联合公益义诊
华商网讯(记者 袁毛毛)12月18日,空军军医大学唐都医院携手中国红十字会举办消化道肿瘤多学科联合公益义诊活动。该项目由中国红十字会总会事业发展中心发起
2024-12-21 15:28:00
川渝鲁特色农产品齐聚农博会,共绘区域合作新蓝图
本文转自:人民网-四川频道川渝鲁特色农产品齐聚农博会,共绘区域合作新蓝图——川渝鲁农特产品(农机)博览会在遂宁举办“这萝卜
2024-12-21 15:47:00
冬至|黔东南州特色美食等你来尝
冬至,二十四节气中的第22个,很多人选择这一天以美食滋补身体,寓意温暖过冬。在黔东南州,每到冬至,家人们都会吃上一口热热的美食
2024-12-21 16:01:00
普洱茶怎么减肥
普洱茶其实是可以减肥的,只是在喝的时候要注意方法,那么普洱茶应该怎么减肥呢?把普洱茶饼分成若干份,一般一人5克即可,也可以根据自己的口味不同
2024-12-21 16:26:00