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喝热牛奶就等于“毒牛奶”?若不是正确的热奶方式,喝了也白搭
如今,奶制品也是每个家庭的必备,如牛奶、酸奶、奶酪等等,均是营养高的食品,不仅含有丰富的钙,还有人体所需的维生素B族、维生素C、维生素E、铁、钾、锌、硒等营养素。还有不能小觑的是,奶制品中含有的乳铁蛋白...……更多
天天一杯牛奶,夫妻俩相继确诊肝癌?医生告诫:3个错误别再犯
...牛奶,不要选择所谓的谷物奶、早餐奶、核桃奶等,这些奶制品虽然带有奶字,但本质上是含乳饮料。其营养价值远不及纯奶,还有大量的添加剂。4、牛奶不要喝太多我国膳食指南推荐成年人每日饮用的奶量应该在300~500g,注意...……更多
牛奶要怎么加热 才能保证营养不流失?
...蛋白质、脂肪、乳糖、钙、维生素、微量元素等。牛奶及奶制品是国民健康“膳食餐盘”中不可或缺的组成部分,每天摄入奶类不仅可以改善营养健康状况,还可以预防心脑血管疾病、控制体重。一般来说,牛奶加热到70℃以上...……更多
“罐罐烤奶”成秋冬新顶流,久煮牛奶到底好不好?
...两三好友,架起一个小炉子,放上一个小罐罐,将茶叶、奶制品、玫瑰花、枸杞、红枣等一起煮,再搭配着中式小食、糕点一起享用,秋冬氛围感满满。△“罐罐烤奶”火出圈网络截图据了解,“罐罐烤奶”始于云南。有媒体报...……更多
烹饪吸留营养的技巧及控制血糖知识
...豆制品复含优质蛋白,是膳食中的重要食物。1.选择多种奶制品常见奶有牛奶、羊奶、马奶等,以牛奶消费量最大。鲜奶加工后可制成液态奶、奶粉、酸奶、奶酪和炼乳等。与液态奶相比,酸奶、奶酪、奶粉有不同风味,又有不...……更多
科学养生 | 牛奶加热到55℃,营养会流失多少?
...奶,钙含量一定≥120mg/100mL(30%NRV)。近些年,随着奶及奶制品的营养健康属性进一步被挖掘,隐藏在牛奶中“小众而微量”的成分——天然活性物质,逐渐走进消费者的视野。这些“天然活性物质”包括多种功能因子和免疫活...……更多
提高孩子免疫力要常喝牛奶,喝牛奶时尽量避开这3个误区
...巴氏消毒(63℃,30min.或75~90℃,15~16sec.)所制成的液态奶制品,需要通过冷藏进行储存。灭菌奶这种奶指的是超高温奶,是高位灭菌而成的,可以在常温之下储存30~40天,传统灭菌奶是长时间高温杀菌所制成的液态奶制品,能够...……更多
复原乳没营养?真正的“假牛奶”是这些
现在的奶制品五花八门,我们常见的“复原乳”,很多人认为它没有营养,是奶中的“差等生”。那“复原乳”究竟是不是“假牛奶”呢?其实, 复原乳并不是“没有营养”的差等生,更不是“假牛奶”,只要规范生产,规范标...……更多
牛奶、酸奶哪个好?再也不用纠结了
...奶具有各自独特的风味,营养成分相当,建议大家将各类奶制品搭配着吃,丰富饮食多样性。 Part 2:如何保证每天喝够奶呢?《中国居民膳食指南(2022》推荐,每天吃各种各样的奶制品,摄入量相当于每天300毫升以上液态奶。...……更多
为什么推荐喝牛奶补钙?
...膳食指南(2022)》推荐成人每天饮奶300ml以上或相当量的奶制品。不同年龄人群推荐的摄入量见表1-1。表1 -1不同人群奶类建议摄入量(摘自:中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022),北京,人民卫生出版社,2022.)当然,这里...……更多
这款奶香饼既美味又营养,适合中老年人食用
奶制品:补充钙质,保持骨骼健康中老年人的身体对钙质的需求较高,缺乏钙质会导致骨质疏松和肌肉无力。因此,中老年人应该注重补充钙质,以维持骨骼的强度和活力。奶制品作为富含钙质的天然食物,是中老年人的理想...……更多
宝宝长个喝酸奶还是喝鲜奶?专家告诉你正确答案,抓住长个黄金期
...能够长个高个儿,那么补钙就是一件相当重要的事了,而奶制品因为其丰富的含钙量,一直是众多家庭的首选,其中以酸奶和鲜奶为主要代表,但是这两者到底哪个更好?喝了更长个?很多人就不知道了。首先从营养价值来说,...……更多
5分钟做好奶茶冻,Q弹顺滑,搅一搅拌一拌,比奶茶店的好吃多了
...给小朋友吃,因为自己做的奶茶冻糖分相对少一些,而且奶制品的要求也比外面奶茶店里的更优质,可以放心。【小提示】牛奶加热切忌大火,全程小火,避免过度煮沸,水和蛋白质分离。 ……更多
喝牛奶也有“黄金期”,这3个时间段最佳,不妨参考下
...等症状,威胁生命安全,所以牛奶过敏体质者千万不要碰奶制品。4、消化性溃疡者消化性溃疡包括胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病。这类患者的消化道黏膜往往会出现损伤,而饮用牛奶会刺激胃酸分泌,造成胃酸对溃疡部位的刺...……更多
米饭二次加热会“致癌”?医生提醒:5类食物,最好不要二次加热
...死这些微生物,存在食品平安隐患。第四类食物是牛奶和奶制品。牛奶和奶制品是优质蛋白质和钙的重要来源,对人体安康十分有益。但是,牛奶和奶制品在二次加热过程中容易发作蛋白质变性,失去原有的营养价值和甜美滋味...……更多
夜里睡不好的上班族们适合吃点啥?
...括大豆及大豆制品3.禽肉包括鸡肉、鸭肉、鹅肉等4.低脂奶制品包括低脂牛奶、低脂酸奶、低脂奶酪等5.各种坚果包括胡桃、亚麻籽、南瓜子、向日葵籽、黑芝麻、杏仁、核桃等,可以适量提高五子羟色胺的水平 第二类:维生素...……更多
睡前喝牛奶会不会长胖
...可以了。睡前喝牛奶是一种很好的饮食习惯,适量的奶及奶制品是我们身体需要的食物,并不会给我们的身体带来多余的热量负担,而只会补充身体需要的营养元素。同时,睡前喝牛奶也会促进钙的吸收。睡前喝牛奶好处1、有...……更多
牛奶中的营养如何更多保留?加热温度是关键,你是怎样冲泡的呢?
...水后,都不忘冲一杯鲜奶作为早餐。但最近,她听人说,牛奶不能用沸水高温冲泡,会破坏营养。那么到底用多少温度的水来热牛奶,最能保留营养呢?那么本文,跟着健康管理师营养师媛的小口袋我,一起来看看吧。一、误区...……更多
早餐经常喝牛奶煮燕麦,不但有助于人体的钙吸收,竟还有这功效!
...奶基本上成了我们的习惯,因为就凭一杯250ml的奶或300g的奶制品我们就能够获得一天中所需要的大部分营养成分。 燕麦也是一种良好食物,燕麦和其他精细主食最大差异就在于膳食纤维十分丰富,燕麦中还含有一定量的蛋白质...……更多
牛奶配料中没这“三个字”,说明是勾兑奶,别买
...均衡。根据《中国居民膳食指南》推荐,成年人每日奶及奶制品摄入量约为300g,结合自身情况调整,确保营养全面且不过量。在快节奏的现代生活中,我们更应注重食品的品质与健康。选择一瓶真正的好牛奶,不仅是为了满足...……更多
吃软骨、喝骨头汤补钙?营养师:要想正确补钙,得多吃这3种食物
...饮食中多吃以下三种食物,既便宜,补钙效率又高。 1、奶制品众所周知,最好的补钙食品就是奶制品,包括纯牛奶、酸奶和奶酪,都含有大量的钙质,而且都是小分子的钙,能够很好地被人体吸收利用。比如,每100毫升的牛奶...……更多
复原乳、调制奶、含乳饮料你会选牛奶么,教你怎么选择真牛奶
...用的牛奶。但她在牛奶区前停下了脚步,眼前琳琅满目的奶制品让她陷入了困惑:复原乳、调制奶、含乳饮料……这些名词让她犹豫不决。李奶奶不禁思考,这些都是真正的牛奶吗?哪一种才是她需要的营养来源?正如李奶奶的...……更多
把牛奶当水喝补钙?这样的做法不可取
...300毫克钙。”他还表示,《指南》还推荐,每人每天奶及奶制品适宜摄入量为300~500ml。如果长期将牛奶当水喝,则可能导致其他食物摄入量减少,从而引起营养素摄入不均衡,反而影响生长发育。因此,牛奶不是越多越好,适量...……更多
牛奶、羊奶都能喝,为什么没人喝猪奶?
...可以喝吗?营养如何?虽然猪奶并不是一种被普遍消费的奶制品,但它确确实实是可以喝的。不然,作为哺乳动物的猪宝宝是如何长大的呢?相对于牛奶,猪奶也有它的营养价值。1、脂肪含量猪奶中的脂肪含量相对较高,与牛...……更多
减油、增豆、加奶 想要吃出健康就得这样吃!
...”核心信息,就是指减少食用油、增加豆及豆制品、奶及奶制品消费。那么,具体怎么吃更健康呢?核心信息建议,成年人每天的烹调油摄入量以25~30克为宜。减油的重点在于减少烹调油。家庭烹饪可使用带刻度的控油壶,多...……更多
喝牛奶真的有这么好吗?每天喝牛奶和不喝牛奶的人有什么区别?
...的人,喝奶后会导致胃酸分泌过多;刚做了开腹手术,对奶制品过敏的人等。二、“牛奶致癌”究竟从何说起? 不知道什么时候开始,网上开始流传牛奶含致癌激素,可致癌的说法。但其实这种所谓的致癌激素学名叫类胰岛素...……更多
《科学饮奶蓝皮书》发布,蒙牛助力国民营养素养提升
...消除国人在饮奶方面存在的误区。调查结果显示,国人对奶制品的分类和饮奶健康的认知程度普遍较高,但也有一定比例的人存在误区。此外,目前我国居民普遍饮奶不足,奶类的消费频率和消费量低。《中国居民膳食指南科学...……更多
选牛奶有窍门,选对营养加倍,关于牛奶的这些常识,一文科普!
...能给孩子补充营养,除了会订购牛奶之外还会购买羊奶等奶制品。由于牛奶的含钙量特别高,而且还能为身体补充丰富的蛋白质,所以平时经常喝牛奶,不仅会促进身体发育、预防骨质疏松,而且还可以增强体质提升抵抗力。但...……更多
春夏交替之际,怎样吃出健康?
...。值此春夏交替之际,怎样吃才健康?青少年 多吃蔬果奶制品,生长发育好出场医生:市一院临床营养科主治医师付瑜临床研究发现,很多成年代谢性疾病的发生都与从小不良的生活习惯有关,因此青少年的饮食健康十分重要...……更多
近7成亚洲人喝牛奶会闹肚子!原来是它在作怪
...状,在喝奶的同时吃一些谷类食物。 2、选用低乳糖奶及奶制品很常见的是酸奶。酸奶是利用优质鲜奶经过加热杀菌,并接种合适的发酵菌种后保温发酵制成的奶制品。发酵过程中,发酵菌会分解乳糖产生乳酸,并使得乳蛋白凝...……更多
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四川出台新规强化特医食品安全管理 规范医疗机构经营使用行为 2025-01-09
中国消费者报成都讯(记者刘铭)近日,四川省市场监管局与四川省卫生健康委员会联合发布了《四川省医疗机构特殊医学用途配方食品经营使用管理办法》(以下简称《办法》)
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淄博市妇幼保健院正式开诊肠道疾病筛查门诊开诊!
肠道是人体内最大的免疫器官,掌管着70%以上的免疫细胞,但部分肠道疾病,如结肠、结直肠肿瘤的癌前病变是没有症状的,所以
2025-01-09 18:28:00
从4米高处坠落!淄博三院成功救治颈椎骨折并高位截瘫患者
近日,淄博市第三人民医院骨外科再次成功治疗一例高处坠落导致颈椎骨折并高位截瘫、腰椎骨折、多发肋骨骨折、肺挫伤患者。患者为58岁男性
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2025黔南首届全民火锅节美食推介(第六期)——麻辣豆花鸡
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赤水市石堡乡:麻糖里的年味,甜!
多彩贵州网讯 春节将至,年味渐浓,在众多传统年货中,麻糖以其香甜酥脆的口感和浓郁的怀旧气息,成为备受消费者青睐的热门年货
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江西吉水:果园冬管忙
本文转自:人民网-江西频道果农正在为脐橙树剪枝。廖敏摄2025年1月8日,江西省吉安市吉水县白沙镇河口村一路山泉脐橙果业基地
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近日,贵州省监狱管理局后勤装备处的民警王程程收到了一封感谢信,寄信的是受到她资助的大学生小陈。小陈在信中写道,“用知识来改变自己的命运
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