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...今划归济南。点清这些大城市，不为别的，只为厘清家乡煎饼史。山东有俩东西可谓“人人皆知，地地不同”，一是山东扑克界扛把子——够级；二是山东版“方便面”——煎饼。在俺大山东，六人落座打够级，必先统一规则，...……更多
2023-12-27 17:31:00煎饼,山东,煎饼,山东,鏊子,莱芜
本文转自：济南时报人人都当“煎饼侠”“老古董”成“新宠儿”济南这所学校的劳动课有意思“老师，我来磨！”“老师，我想摊一个试试！”近日，济南市莱芜区高庄街道中心小学的校园里新上了几台“老古董”——石磨...……更多
2023-11-14 14:24:00劳动课,济南,劳动,学校,煎饼,石磨
...进，“鏊子”上就遍匀了薄薄一层面糊，形成一个完整的煎饼。宋年升摄是时候让你见识真正的山东煎饼了，刚熟的煎饼香脆可口，散发着清甜的香气，咬上一口，薄脆香酥。11月12日，山东日照五莲县石场乡的前坪头村，网红...……更多
2023-11-13 16:32:00日照,庄户,煎饼,山东,笑脸,火爆
...随着炉膛内玉米秸秆烧得噼啪作响，说话间，一张好吃的煎饼就做好了。眼下，济南市莱芜区口镇街道陶北村党支部领办的煎饼作坊热闹起来，七八个妇女在村党支部副书记、妇女主任陶春霞的带领下，支起鏊子摊起了煎饼。据...……更多
2024-03-14 15:21:00鏊子,新路,煎饼,合作社,合作,煎饼
...摆在了面前。我说，不用准备特别的什么东西，还是摊些煎饼带着就行，孙子们也盼着吃煎饼。巴黎的华侨华人多，卖中国食品的商场也越来越多，许多法国的大商场像家乐福等还设了中国食品专柜。不仅如此，巴黎及周边地区...……更多
2024-04-27 05:18:00煎饼,煎饼,鏊子,沂蒙,耙子,玉米
大众网记者 栾雪 通讯员 初广华 王承先 潍坊报道研学摊煎饼，技艺促成长。1月10日下午，来自诸城市桃林小学五年级的师生们来到当地平安里民间技艺传承实践基地，开启了丰富快乐的民间传统技艺研学活动。“煎饼是我们山...……更多
2024-01-11 20:03:00桃林,诸城,诸城市,平安里,潍坊,平安
...峪村的党支部领办合作社一大早便热闹了起来，四五位摊煎饼能手一阵忙碌，一刮一起一翘，几个简单的动作，一张薄如蝉翼的煎饼就完成了，整个合作社被浓浓的煎饼香气包裹着。摊煎饼是农村村民的传统技能，白马峪村比较...……更多
2024-08-31 22:34:00高庄,莱芜,峪村,济南市,煎饼,济南
...（ 2024年07月31日 第 20 版）前几天去超市，见到有地瓜面煎饼在卖，包装精美，产地是鲁南的一个乡镇，我毫不犹豫买了两包。吃地瓜面煎饼要配菜，于是我又买了小鱼干和螺丝椒。回到家我就迫不及待做了干巴鱼炒辣椒，又剥...……更多
2024-07-31 06:15:00煎饼,地瓜,随笔,煎饼,鏊子,地瓜
...业高质量发展的引擎，更为农产品插上了远销的翅膀——煎饼“出海记”
先锋档案
这是一家有着红色基因的企业。从枪林弹雨的战争年代，到如今风云变幻的市场环境，一代代传承人不仅继承了祖辈的煎饼制作工艺，也将红...……更多
2024-01-18 12:05:00煎饼,刘亮,煎饼,企业,军粮,发展
...自：枣庄日报本报记者 孙秋实“故人昔日闯关东，身背煎饼卷大葱”。山东的地方特色吃食煎饼卷大葱，在当时那个困难时代是不少老百姓赖以生存的口粮，如今铺就成了百姓的致富路，奏响了一曲乡村振兴的“交响乐”。近...……更多
2023-02-03 06:43:00致富路,煎饼,特色,煎饼,保良,山亭
...办合作社，发展特色产业，南湖镇上小城子村——“薄”煎饼摊出“厚”收益 全媒体记者 姚彩虹通讯员 赵心语煎饼鏊子热起来，杂粮面和起来……3月12日，东港区南湖镇上小城子党支部领办合作社的煎饼房里热气腾腾，该村党...……更多
2024-03-20 11:05:00煎饼,收益,煎饼,小城子,党支部,合作社
...据了不可替代的地位，成为了众多食客争相品尝的美食。煎饼卷大葱，是北方地区备受欢迎的传统小吃。制作简单，风味独特，深受食客喜爱。选用新鲜的大葱和优质的煎饼，将大葱切成段状，卷入煎饼中，再搭配一碗热腾腾的...……更多
2024-05-03 11:54:00山东,小吃,特色,口感,山东,美食
...个问题大概率免不了被提起：“你们山东人是不是都爱吃煎饼卷大葱啊？”，没错，俺们山东人确实爱吃煎饼卷大葱。当谈到山东，人们往往会想起孔子、儒家思想，但你知道吗？山东还有另一个标志性的代表—煎饼卷大葱，这...……更多
2024-05-17 12:00:00乐事,齐鲁,大葱,煎饼,薯片,山东
大众网记者 刘元迪 刘峻豪 临沂报道4月20日，“沂蒙煎饼香·崮乡情谊长”蒙阴县第二届沂蒙煎饼文化旅游体验季活动启动仪式现场，一场别开生面的摊煎饼大赛举行，当地摊煎饼高手齐聚，一较高下。大赛现场，炉火熊熊，热...……更多
2024-04-20 20:51:00蒙阴,煎饼,桂冠,选手,大赛,经验
图为村民正在整理煎饼。3月11日，农历二月初二，龙抬头。迁西县汉儿庄镇漆棵岭村的一户农家院里，灶下的火烧得正旺，村民麻利地往鏊子上倒浆，反复推拉、抹平，两三分钟的工夫，一张金黄酥脆的大煎饼就摊好了。近年...……更多
2024-03-12 14:59:00迁西,煎饼,河北,味儿,家乡,组图
本文转自：中国新闻网用煎饼做成的造型各异的花朵。陈阳摄中新网泰安1月5日电 (梁犇 杨文洁)一片片粉色的水滴型薄片，均匀地刷上薄薄一层白色黏胶，按照一定手法，围绕着细杆层层卷上去，经过70多片薄片的层层堆叠，一...……更多
2023-01-05 19:53:00泰安,煎饼,山东,传统,煎饼,陈阳
曾经的我，对山东煎饼有着刻板的印象——蘸酱卷大葱，嚼得我腮帮子疼！但直到我遇见了这家隐藏在北京牛街的山东傻大粗粮煎饼，一切都变了。周末的清早，7点半的牛街还沉浸在凛冽的寒风中。但为了给肚子里的馋虫找一...……更多
2024-05-20 11:16:00牛街,煎饼,山东,北京,炸弹,不仅仅
...11日讯4月9日，“齐鲁粮油”走进中国肥城桃花节暨山东煎饼拼食展在肥城市民中心广场成功举办。本次活动由省粮食和物资储备局主办，泰安市发展改革委、肥城市人民政府承办。泰安市发展改革委党组成员、副主任贾法增介...……更多
2024-04-11 12:42:00肥城,齐鲁,桃花节,煎饼,山东,中国
2024年，40岁的黄友良开启了自己在上海卖煎饼的第26个年头。黄友良的“煎饼黄”煎饼店位于铜仁路与南阳路的交叉口。1月9日，高楼林立的静安区，来来往往的上班族在“煎饼黄”店面所位于的“T”字形路口汇成了一波又一波...……更多
2024-01-11 09:43:00六口,煎饼,山东,生计,上海,大哥
...一假期第一天，蒙阴县椿树沟景区游人如织。花溪小院烙煎饼处，更是吸引了很多游客前来品尝刚出鏊子的煎饼。快成型的煎饼，打上一个鸡蛋摊匀，金黄灿烂。谷物和鸡蛋的香气，汇聚成儿时“妈妈的味道”。 ……更多
2024-05-01 15:32:00蒙阴,椿树,煎饼,争相,游人,美味
5月21日，国际知名歌手蕾哈娜因一段摊煎饼的视频意外冲上热搜，引发了网友们的热烈讨论。这位以音乐才华和独特风格著称的歌手，此次以一种别样的方式，让公众看到了她不同的一面。蕾哈娜，一位在全球范围内享有极高...……更多
2024-05-21 15:58:00煎饼,山东,情趣,天后,生活,煎饼
...铺线上订货，15平米的小店里，一切已经数字化，只有摊煎饼还保持着“来回三下”的传统手艺。这个月，也是山东煎饼店老板黄友良和“油篓村”老乡们，闯荡上海滩的第26个年头。舀浆、摊饼、磕蛋、加料、折叠……一套动...……更多
2023-12-28 17:22:00煎饼,返乡,村庄,置业,煎饼,上海
...社区党支部书记、居委会主任刘文玲千年沂蒙古韵，万里煎饼飘香。今年初春，在山东省蒙阴县举办的沂蒙煎饼文化节上，红色的玫瑰、黄色的月季、蓝色的郁金香……栩栩如生的“煎饼花”引得游客连连赞叹。此花非天成，妙...……更多
2024-06-24 07:18:00老区,煎饼,煎饼,蒙阴,沂蒙,蒙阴县
...转自：兰州晚报■百姓故事汇摆摊5年 人们排队买他做的煎饼1982年出生的杜望龙，在创业中抓住现场手工制作以杂粮煎饼和手抓饼为主，以豆浆、醪糟、八宝粥、燕麦粥、黑米粥等为辅，进行营养搭配的早餐，将全新的绿色食品...……更多
2024-04-19 02:30:00煎饼,人们,煎饼,兰州,杂粮,山东
...后,蕾哈娜近日空降上海,并在某美妆品牌线下活动上大秀煎饼技能,引发了轩然大波。这位向来高冷的歌手,为何会在国外也如此钟爱亲手煎饼?背后的故事竟然会如此有趣。众所周知,蕾哈娜是加勒比海岛国巴巴多斯人,自小在美国...……更多
2024-05-23 23:44:00山东人,煎饼,山东,上海,网友,中国
...播放量破百万、全网总浏览量过2亿……近段时间，蒙阴煎饼再次“出圈”，赚足了眼球。当与蒙阴邂逅，你会发现，红色是这里的底色，多彩是这里的本色。不禁要问：去年国庆假期前后连续霸屏9天、5个话题上榜同城热搜热榜...……更多
2024-04-26 16:16:00蒙阴,还是,蒙阴,煎饼,沂蒙,临沂
...就来尝尝他们家的菜吧！吃山东菜必须要吃的当然是杂粮煎饼了，煎饼比我的脸还要大，薄薄的一层，触感丝滑，看上去晶莹剔透，很是诱人。金黄色的薄饼轻轻的刷一层酱，再夹点肉丝、小咸菜，吃煎饼当然离不开葱了，嫩绿...……更多
2024-05-03 12:45:00太原,煎饼,山东,地道,大盘鸡,大盘
...以现场打卡牡丹园，观赏芍药玫瑰，品鉴大王庄镇大下河煎饼、照嘴花生等当地名优特色产品，近距离体验采茶、炒茶、品茶，感受茶文化。“大王市集”还集中展示了大王庄镇的樱桃、酥梨、花椒等，为参与比赛及现场游玩的...……更多
2024-05-20 13:59:00莱芜,济南,帷幕,登山,首届,比赛
...时至肉稀烂。放入麦仁，煮2个小时，倒入面粉糊即可。3.煎饼主要原料：麦子、高粱、玉米、地瓜干、小米等。主要营养成分：蛋白质、维生素、粗膳食纤维。制作方法：将鏊子加热，然后把和好的面糊用勺子舀一勺，倒到鏊子...……更多
2024-01-09 16:29:00临沂,错过,美食,制作方法,调料,主料
...推介活动。浓厚的乡音里，寄托着无限乡情；热气腾腾的煎饼，总能唤起山东人的心之所向……开幕式上，中国科学院院士、南方科技大学校长薛其坤和演员郭晓东，分别结合自己的专业领域、工作经历，通过对话方式，向大家...……更多
2023-11-11 09:23:00山东,临沂,好客,余种,北京,活动
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