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...碗，冻掉耳朵没人管”，这就俗语与我国有医圣之称的“张仲景”有着密切的关系。在张仲景退休回乡的时候，正赶上一年的冬至，这一天寒风刺骨，雪花纷飞，看到很多人在白河边上，面黄肌瘦，衣不遮体，甚至有人把耳朵都...……更多
2023-11-14 21:10:00热量,食物,饺子,大葱,羊肉,张仲景
...碗，冻掉耳朵没人管
冬至吃饺子，原是为纪念“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。相传，东汉末年，张仲景辞官回乡，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他在河南南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，向穷人...……更多
2023-12-22 10:04:00山东人,味觉,山东,饺子,基因,记忆
...人包水饺，传播中国民俗文化。潘艳丽介绍说，东汉名医张仲景在治疗冻伤患者时发明了饺子。张仲景把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的娇耳，煮熟后，分给来求药的...……更多
2023-12-21 11:57:00鄄城,民俗文化,饺子,中国,民俗,友人
...守，千万不能丢！第一种：面条寒衣节当天，一定要吃的食物就是面条，因为面条又长又直，在这一天吃面，可以家人在接下来的日子里平安，长寿顺遂。如果家里有人在这一天过生日，千万不要忘记给他煮碗长寿面喔！【推荐...……更多
2023-11-14 20:31:00平安,家人,只有,传统,寒衣,饺子
...大众化的美食饺子？追根探源，应该与东汉时期长沙太守张仲景独创的“祛寒娇耳汤”有一定的关系。自诩“不为良相，亦当良医”的张仲景，告老归隐豫南，适逢大雪寒天，他目睹南阳白河两岸灾民衣不蔽体，不少人被冻烂了...……更多
2023-12-20 02:43:00扁食,馄饨,皮面,饺子,张仲景,泛红
...。由于打仗，尸体越来越多，所以造成了很多瘟疫爆发。张仲景最初生活在一个拥有200余人的大家庭。瘟疫爆发不到十年，他许许多多的亲戚朋友都死于感染。东汉战争建安时期，张仲景被当时的朝廷任命为长沙太守。为了抗击...……更多
2023-01-11 12:16:00医德,神医,医术,饺子,著作,有关
...疫力。将羊肉与洋葱搭配在一起包饺子，既能提供足够的热量来抵御寒冷，又能为身体补充各种营养素。
食材：羊肉糜：适量；洋葱：1个，切碎；香菜，切碎（可选）；生姜：适量，切末料酒：1汤匙；酱油：1汤匙；盐：适量...……更多
2024-02-14 21:11:00饺子,白菜,萝卜,酸菜,肉馅,肉糜
...八百多年的历史，一般被认为起源于东汉年间，是由医圣张仲景发明。一个给人看病的医生，是如何发明了一道影响深远的美食的呢？张仲景是东汉末年人，大约于公元150至154年间在南阳出生，也就是当今的河南省出生。他年少...……更多
2023-10-10 22:07:00张仲景,医圣,明了,一道,影响,美食
...不仅具有丰富的营养成分，而且在寒冷的季节里，它们的热量和滋补作用更是人们所需要的。接下来，我们将一一介绍这“五宝”。一、羊肉：滋补暖身的首选羊肉自古以来就被认为是一种滋补的食材，尤其在寒冷的冬季更受欢...……更多
2023-11-22 09:36:00小雪,五宝,医生,生抽,羊肉,西红
...统习俗，象征着团圆和富饶。不过，除了饺子，还有5种食物也是冬至餐桌上的常客。它们不仅美味可口，更承载着祈福保平安的美好寓意。
1：汤圆。在南方地区，冬至吃汤圆是不可或缺的传统。汤圆是用糯米制成的圆形或椭...……更多
2024-02-14 21:13:00保平,饺子,羊肉,糯米,赤豆,汤圆
...食材，但在春节这个喜庆团圆的时刻，吃带有“苦”字的食物并不适合。苦瓜馅饺子可能会给人带来一年的苦闷和不幸，与春节的欢庆氛围格格不入。在避免这三种不吉祥的饺子馅之后，我们应该选择一些寓意吉祥的饺子馅来迎...……更多
2024-02-03 15:23:00饺子,饺子馅,寓意,大年,不好,饺子
...故事。冬至为什么要吃饺子?这还要从饺子的发明者医圣张仲景说起。
饺子距今有近两千年的历史。相传是辞官回家的张仲景，在回家路上正赶上寒冬腊月，看到很多穷人乡亲们被冻伤，有的耳朵都冻烂了，于是张仲景便架起大...……更多
2023-12-27 16:13:00张仲景,宛西,仲景,医圣,饺子,制药
...呢？东汉末年，各地遭受严重灾害和流行病，南阳的名医张仲景以医术高超闻名遐迩，救治众多患者，深受百姓爱戴。有一年，各地饱受瘟疫侵袭，张仲景在告老还乡途中，看到穷苦百姓受寒挨饿，决定仿效在长沙的医疗做法，...……更多
2023-11-08 00:47:00中医养生,饺子,养生,中医,智慧,饺子
...上盖子后，形成了封闭空间，温度升高，压力增大，能让热量更快地传到内部，饺子馅熟得快。煮饺子的火候也很重要，用大火还是小火呢？如果用小火，水半天煮不开，饺子会沉底，就容易粘锅、粘连，很快就煮破了。正确做...……更多
2023-12-30 06:11:00盖盖,饺子,饺子,盖盖,饺子皮,小火
...特别重要，我们除了要多加衣物保暖外，还要多吃应季的食物，为身体“储藏”些能量，只有补足营养，才能过好寒冬。那么冬至该吃什么好呢？我们这里冬至日要吃“冬至5宝”，到底是哪5宝呢？我们一起来看下！
第一宝：...……更多
2023-12-21 13:50:00节气,寒冬,营养,生抽,料酒,馄饨
...阅我国最早的古典记载，羊肉是药用的。东汉著名医学家张仲景所著《金匮要略》中提到，治寒劳虚羸，及产后心腹疝痛。用肥羊肉一斤，水一斗，煮汁八升，入当归五两，生姜六两，这便是药方——当归生姜羊肉汤。《本草纲...……更多
2023-11-21 09:25:00羊肉,祸根,佳品,心血管,心血,营养
...物，叫做“牢丸”。流传最广的说法，饺子是东汉医圣张仲景发明的，而且确实有“食补”的功效，当然不是回春，是治疗冻耳朵和冻疮的。
说是某年冬天，天寒地冻，许多百姓耳朵都冻烂了。张仲景大起悲悯之心，回到家...……更多
2023-12-22 22:50:00汤圆,饺子,陈奕迅,饺子,水饺,张仲景
...油。只不过这样就增加了油脂摄入，那些想要控制脂肪和热量摄入的朋友，可得谨慎考虑。图片来源：作者拍摄
3 最草原：沙葱土豆泥大西北除了沙葱，也盛产美味的土豆。沙土地孕育出的土豆蒸熟后入口不仅面，还绵、软、...……更多
2023-10-26 11:17:00羊肉,蔬菜,神奇,羊肉,膻味,内蒙
...：饺子。饺子是中国北方地区冬至节气中非常重要的传统食物之一。据传说，饺子最早起源于中国南北朝时期，当时人们在冬至节气时会吃一种叫做“馄饨”的食物。后来，由于北方地区的气候寒冷，人们需要更多的能量来抵御...……更多
2024-02-14 21:20:00安康,贫富,家人,传统,节气,中国
...国人的主要肉食之一，羊肉进入药用已有2000多年。医圣张仲景在《金匮要略》中记载了一则含有羊肉的养血祛寒方——当归生姜羊肉汤。原方为：当归3两，生姜5两，羊肉1斤，水煎，分4次服。具有温中补虚，祛寒止痛之功效，...……更多
2023-12-22 01:05:00御寒,羊肉,养生,羊肉,食用,王霞
...在刚入冬，应该改善我们平时的饮食，多吃一些补气血的食物，不仅能缓解手脚冰凉，还能补充体内的阳刚之气。随着生活条件不断提高，羊肉也成了餐桌上常吃的食物，尤其进入冬天，家家户户都会买几十斤羊肉放冰箱囤起来...……更多
2023-12-21 21:53:00滋补,羊肉,营养,羊肉,一宝,达美
...的营养产热效果不同，如脂肪所含的能量中约4%-5%会变成热量从体表散发出去，碳水化合物为5%-6%，而蛋白质则能达到10%左右，所以，豆类、乳制品、鱼类、牛羊肉、鸡蛋等高蛋白低脂等食物，对虚寒、阳气不足者都特别有益。...……更多
2023-11-11 06:59:00御寒,蛋白质,老年人,脂肪,蛋白,食物
...立冬不补阳，手脚会发凉”，今日立冬，建议常吃这4种食物，暖身防寒过好冬！11月8日是立冬，也是二十四节气中的第十九个节气，是冬天的第一个节气，据《月令七十二候集解》说：立，建始也；冬，终也，万物收藏也。立...……更多
2023-11-12 13:47:00防寒,食物,建议,阳气,羊肉,大虾
...吃饺子的习俗。而饺子的发源，据说东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡，刚好在冬至这一天，发现南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多，此时张仲景就将羊肉、辣椒、各种药...……更多
2023-11-14 21:19:00饺子,细节,不用,饺子,张仲景,饺子皮
...可养生功效：补气养血，健脾和胃温馨小贴士1.增加食物热量：由于冬天气温较低，人体需要消耗更多的能量来维持正常的体温和新陈代谢，因此应该适当增加食物热量，如米饭、粥、面食、肉类、坚果等。2.保证蛋白质摄入：...……更多
2023-12-07 15:59:00节气,营养,营养,羊肉,料酒,备用
导语：立冬将至，饭店大厨建议，这5样食物多囤一些，价格低廉，冬季不愁没好菜吃！立冬是我国的二十四节气之一，也是冬天的开始，《月令七十二候集解》说：立，建始也；冬，终也，万物收藏也。立冬的到来，也就意味...……更多
2023-11-12 13:50:00大厨,食物,饭店,建议,土豆子,大葱
对咱们北方人来说，饺子永远是节日餐桌上不可或缺的主角。虽然现在的生活条件越来越好了，但饺子在节日里依然有着不可替代的地位。它不仅仅是一种美味佳肴，更是一种情感的寄托，一种传统的仪式感。当然啦，现在吃...……更多
2024-04-11 11:31:00饺子,白菜,萝卜,家人,营养,饺子
...到来，很多地方的气温开始大幅降温，身体也需要更多的热量来保持体温，要注意保暖防寒了。这时候日常饮食中也要适当增加一些“火力旺”的食材，帮助温暖身体，提高抵抗力，预防感冒等疾病。以下8种“火力旺”的食材...……更多
2023-11-22 15:47:00节气,小雪,火力,不用,生抽,韭菜
...饨的习俗较普遍。冬至吃饺子，传说之一是纪念“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩，有“消寒”之意，“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚流传至今。冬至食馄饨则是为了破阴释阳，馄饨形如阴阳未分时的一团浑沌，...……更多
2023-12-22 07:06:00汤圆,寓意,饺子,知识,汤圆,古人
...冻掉耳朵没人管。”相传，这种习俗是为了纪念“医圣”张仲景冬至施药之恩。南方不少地区有吃“冬至圆”的习俗，还有“吃了汤圆大一岁”的说法。除了饺子和汤圆，还有其他一些饮食习俗↓↓↓相传，汉高祖刘邦在冬至吃...……更多
2024-02-17 19:18:00阳气,养生,时机,小事,羊肉,牛肉
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说起糖尿病大家都知道的“三多一小”症状，但是生活中也有很多糖尿病患者刚开始患病的时候并没有明显的症状发生，所以很多人就会忽略
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不久就进入小雪的节气了，我们这里气温也是一天天冷下来，北方就更不用多了，有些地方已经开始供暖了，所以在这样的日子，我推荐大家
2024-11-24 09:03:00
豆腐真的是好东西，和很多的食材都能搭，小到家常菜，大至宴客菜，都有豆腐的影子，所以冬天养生，我依然还是推荐吃豆腐。今天就和大家分享豆腐的家常做法
2024-11-24 09:04:00
我每周至少给孩子安排2次以上的牛肉，因为孩子在生长发育，此类营养尤其适合他们了。而且，冬季多吃牛肉可达到暖胃暖身的效果
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冬季气温较低，人体为了保持体温需要消耗更多能量，而根茎类蔬菜大多富含碳水化合物，可以为人体提供较多热量。营养专家指出，“冬吃根”的根特别推荐薯类食物
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冬季气温低，人体通常处于比较虚弱的状态，一旦被风寒入侵了，就非常容易患上感冒等风寒疾病。而汤水中含有不少能够提高人体抵抗力
2024-11-24 09:05:00
冬天早上起来准备早餐确实很艰难，但是家里有读书的孩子，都在长身体阶段，外卖早餐不想吃，所以还是要给孩子在家自己做的好，而我今天推荐的这款早餐
2024-11-24 09:06:00
冬季气温低，寒冷的天气往往让人感到疲惫不堪，而身体的免疫力和活力常常在这个季节受到考验。尤其是缺铁引起的贫血问题，常常让人感到虚弱无力
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2024-11-24 09:09:00
有很多人不知道脂肪瘤是什么？其实也许你的身边就有人有这种情况，它在日常生活中，是一种非常常见的软组织良性的肿瘤，只有你的身体某一部位有脂肪
2024-11-24 09:11:00
人每天都需要睡觉，睡觉也是机体可以调整的一个好机会，而有的人说，为什么在睡觉的过程当中，总是会抖一下呢，这种现象到底是不是正常的呢
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咖啡可谓是上班族人群的必备神器，每天早上喝杯咖啡或者是下午犯困的时候喝杯咖啡，都是养身提神的饮品之一。根据目前的研究上来看
2024-11-24 09:12:00
随着生活物质的提高，患高血压的人群越来越多，到目前已经可以算是非常普遍的一种病症了。据相关的调查数据显示，在我国的老年人当中
2024-11-24 09:13:00
和牛奶相比，酸奶的营养价值不相上下，无论在补钙上还是优质蛋白质，酸奶都毫不退让，都是补钙的最佳饮品。尤其酸奶的优势还在于它的口感
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物质生活变好之后，很多人都喜欢吃白米饭白面条，而忽略了更有营养的豆类。从营养的角度出发，你大可以不把所有的主食都换成豆类
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