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冬至近  腊鸭香
...晒二十天左右就可以卖了,不然就要晾挂3至4天,又送入烤房烘烤3至4天,再晾再烤,直至干透。”官秀萍说,每年冬至前后都和家人一起制作七八百只腊鸭。林畲腊鸭,也叫板鸭。鸭子被定型晾晒干透后成长方形木板状,具有...……更多
...设为抓手,结合本地农作物产品多样性,烘烤需求旺盛,烤房闲置率高等问题,持续推进以电助农的“多彩电烤+”升级项目。从传统“烟熏火燎”到“智能电烤”,随着技术力的提升,越来越多的乡村产业通过电能取代传统燃...……更多
腾出晒场映照为民初心
...出稻谷铺成“金色的海洋”的繁忙场景,有效解决稻谷晾晒场地不足的问题,得到了乡亲们的广泛称赞。丰收给农户带来喜悦,可在哪里晒粮却让不少农户“头疼”。该乡人大在开展第二批主题教育之际,走进田间地头、街巷院...……更多
这里的人忙碌在腊月里
...发展红薯产业。目前,全镇形成红薯初加工合作社、专业作坊26家,年生产手工红薯粉条50万公斤,远销北京、上海、新疆等地。 枣糕馍“蒸蒸日上”“刚开始,我做得很慢,经过一段时间的学习,现在每天可以做350个,日工资...……更多
...年来,烟草专卖局邵武市局(分公司)大力推广了密集式烤房烘干稻谷技术,一座密集式烤房单烤次可烘干3000公斤稻谷,每公斤烘干成本仅为0.12元,较传统晾晒方式可节约0.16元。这样的新举措吹散了吴存春的担忧,“现在烘干...……更多
赤水河畔酱园飘香 非遗技艺助力乡村振兴
...李贵平摄工人在露天晒场里忙碌生产。李贵平摄 工人在作坊里拌料。李贵平摄工人在作坊里拌料。李贵平摄 ……更多
我是选调生 我在村 | 我帮群众解纠纷
...稻谷,占了龙城自然村的晒谷场;又有龙城村村民悄悄往晒场上那100多斤稻谷里撒了许多碎石泥沙,让晒谷人没法收拾。接到消息后,第一书记王力和我骑车赶往晒场。现场所见,双方各自喊来亲朋,大家情绪激动,冲突一触即...……更多
...干机烘干稻谷18.5万吨,有效解决了“靠天晒粮”“马路晒场”,以及稻谷在阴雨天气霉变、发芽等问题,最大程度维护农民利益,实现节粮减损,保障粮食安全。 ……更多
杨家兄弟致力写好“酒饼传”
...有小黑点,卖相就不好了。”晒场上的人介绍说。在酒饼作坊里,杨军伟、杨军勇两兄弟和媳妇正在作业,将原料放入容器中加水混合,接着倒放在木板上,用四方木格压成饼的形状,用刀横直切成四方形,再加入菌种与饼种搅...……更多
长  烤鸭  畅销三十余年的“汤泉味道”
...2022年,朱正振的小店成功获评江苏省“名特优”食品小作坊,这种街里街坊散发的老味道也逐渐走出浦口、走进秦淮,让更多人品尝到飘香三十余年的“汤泉味道”。 ……更多
丰收的田野 绝美的风景
...台台收割机驶过,把稻谷收割、脱粒、装袋;房前屋后的晒场上,村民忙着翻晒收回的稻谷……乡间处处忙碌,也处处洋溢着喜悦。扫码看丰收美景 ……更多
成县陈院镇:稻香飘山野 产业迎“丰”年
...提高产业附加值,筹资110多万元建设了稻谷加工车间、晾晒场,购置稻谷加工设备,确保对收获的稻谷及时加工,提高产业收益。“我家有3亩多地,都流转给了合作社,我也在合作社务工,每月收入3000元左右,地还是我的地,...……更多
秋色如画好“丰”景 |山东日照:粉条“晒”出致富路
...卜落崮村晾晒场,村民趁着天气晴好,抓紧晾晒传统手工制作的红薯粉皮粉条。一排排粉条,高挂下垂如瀑布般飘逸,晶莹剔透,成为一道别具特色的乡村风景。据了解,上卜落崮村粉皮粉条制作加工已有60多年历史,原材料选...……更多
浙江临安:山乡生态稻米迎丰收
...种植基地6000多亩生态水稻收割拉开序幕,稻田内套养的鸭子、牛蛙、甲鱼等也进入了收获期。近年来,浙江省杭州市临安区太阳镇积极创建国家级农业强镇,守护粮食安全,通过大力实施高标准农田建设、培育本土农业大户、...……更多
...力度,更有温度。每年的春秋两季,少数村民把公路当成晒场,这成为交通安全的重大隐患。方志军不仅挨家挨户耐心地宣传公路法规,而且经常和同事念叨“村民种点粮食不容易,千万别糟蹋了”。2022年7月,在省道S452田村镇...……更多
赤水“老腊味儿”里的“新年味”
...食用盐、花椒等腌制几天,腌制完成,就开始熏制。走进烤房,烟雾缭绕之中,工人师傅邓堂兵正添柴火,保证烤房腊制品的“专属”烟熏。一排又一排的腊制品,每层颜色因熏制时间不一样,熏制好的腊制品,渗出的油脂让整...……更多
...家培育不用药不用抗生素“无抗”鸭,有的厂家则在板鸭制作过程中减少使用的盐量。吃得安心、吃得放心、吃得健康。在新理念的引导下,板鸭企业的产品研发与时俱进,在保留板鸭口感和固有气味的同时做到生产现代化、满...……更多
养出“生态鸭”  种出“生态米”
...们来防控稻田里的杂草,捕食部分害虫及小个头福寿螺,鸭子的走动则翻动泥土,增加水中的氧气,更利于水稻生长。甘柱明向记者介绍道,稻田养鸭一亩田一般不超过20只鸭,刚放鸭的时候鸭子还不到0.5公斤,60天以后一般能...……更多
集体商标  共创共享
...品知名度。”该公司总经理郑天金向记者介绍道。从家庭作坊转型生产企业,再到获授权使用集体商标,郑天金的传统手工线面经营走出一条新路子。园庄镇是传统面点之乡,该镇创新产业发展思路和运作模式,注册“味在园庄...……更多
鸭头龙身鱼尾 重庆酉阳非遗“鸭子龙”有点“酷”
...镇保持较高的活跃度。鸭子龙也以其独特的造型和精巧的制作工艺,成为了龙潭古镇标志性文化符号。历经时间的沉淀,鸭子龙彩扎技艺历久弥新。传承人们不断提升自己的技艺,让非遗文化在现代社会焕发新的生机与活力。冉...……更多
苏州姑苏区闫娟:让更多人尝到苏式卤味
...一位。小店也先后获得2022年度江苏省“名特优”食品小作坊、2022年度苏州市名优食品小作坊等称号,并在2023年代表苏州参加长三角地区特色伴手礼巡展。谈及未来,闫娟说:“作为小辈,我有义务把老一辈留下来的事业传承下...……更多
2023年东坡泡菜销售收入超220亿元
...欢迎大家前来品鉴。”从20世纪50年代初期的15户手工泡菜作坊,到现在的21家规上泡菜企业,东坡泡菜经历了“小作坊”生产到规模化生产、标准化生产,再到现代化生产的“三级跳”,开创了“中国泡菜看四川、四川泡菜看东...……更多
九溪矣文:小菌菇撑起 “致富伞”
...规模的减小和康乃馨、百合等花卉市场价格的降低,不少烤房和花卉大棚处于闲置状态,而烤房和大棚恰恰符合花菇出菇管理需要。“之前村里新建了一批电烤房,平时一直处于闲置状态,而电烤房恰好可以精准控制空间的湿度...……更多
“土特产”做出增收“大文章”
...素,让农田吃上“营养餐”。第二宝是“稻鸭共养”。让鸭子担当“种田能手”,一方面用鸭粪做肥料,减轻稻田污染,另一方面让鸭子吃掉稻田中的杂草和虫子,活水肥田。第三宝是“智慧种植”。“我们利用稻田智慧管理系...……更多
新春走基层丨三明泰宁:年味里的熏鸭
...杉城镇小均村的农户卢世萍开始对鸭子进行预处理,准备制作年货熏鸭。预处理之后的鸭子熏鸭是泰宁过年必不可少的传统美食,它不仅味道鲜美,也寓意着团圆和幸福,成为了春节招待、送礼的佳品。每当春节来临,一家人坐...……更多
守护好“丰”光
...城供电局还组织网格经理主动走进粮食烘烤加工车间,对烤房用电线路、用电设备和用户计量电表全面进行“把脉问诊”,同时向用户宣传安全用电和电力设施保护常识,为农业增产增收提供可靠的电力支撑。“这些产量大户都...……更多
稻田里有三千“鸭卫兵”  湖南桃江老农生态“进财”
...”的生态种养模式很值得推广。在稻田内养殖长白鸭,让鸭子与水稻共生共长,稻田为鸭子提供生活觅食环境,鸭子为稻田除害肥田,既节约了生产成本,又提高了稻米品质。彭进财生态稻田里放养的长白鸭健壮肥硕。 袁静 摄2...……更多
安龙剪粉的独特魅力
...者仍不满足,又来到招堤街道东门社区大佛寺组的一家小作坊——安龙县易华梅剪粉加工店。走进加工店,只见磨浆机不停地转动,蒸粉机“烟雾”缭绕,自动切粉机不住地“吐”粉,工人们将切好的剪粉整整齐齐地装进粉筐和...……更多
红塔区建成省内县(区)体量最大电能烤房群
本文转自:玉溪日报新建电能烤房58群885座红塔区建成省内县(区)体量最大电能烤房群 本报讯(记者 李文雯)近日,记者从红塔区烟草产业服务中心获悉,红塔区贯彻落实省、市相关要求,积极构建现代烟草农业产业体系...……更多
盐水鸭的制作方法:家常版美食教程,皮薄肉嫩,让你一次就爱上!
...作为南京的特色美食,早已名扬四海。但你知道吗,它的制作方法其实有多种。下面,就让我带你一起探寻这美味背后的两种制作方法,或许你会发现其中的奥秘与争议。首先,我们先来看看第一种盐水鸭的制作方法。这种方法...……更多
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意式冰淇淋受到年轻人追捧
本文转自:人民日报海外版新鲜制作,色彩丰富——意式冰淇淋受到年轻人追捧徐佩玉 孙艺纯《 人民日报海外版 》( 2024年09月04日 第 11 版)一个冰淇淋球52元
2024-09-04 05:02:00
立秋养好脾胃 两种粥喝出健康
中医称从立秋到秋分的时段为长夏。长夏时,脾胃最旺。进入“立秋”后,若不及时对一直高度紧张的脾胃进行有针对性的食疗,就很容易发生脾病
2024-09-03 20:06:00
丝瓜到底是升血糖还是降血糖?糖尿病人能吃吗?医生告诉你真相
王大爷退休后,日子本该悠闲,不料查出了糖尿病,饮食成了头等大事,导致王大爷吃东西都小心翼翼的,生怕吃了啥不对的东西让血糖上升
2024-09-03 20:15:00
“生命的温度”:烟台山医院中医科45度 “三伏灸”让中医理疗“热火朝天”
胶东在线8月16日讯(记者 汤萌) 在医疗一线的各个岗位上,Ta们用大爱守护生命,用坚毅担起希望,用奉献诠释信仰,在平凡中成就生命至上的崇高事业
2024-09-03 21:14:00
三道菜·大同味道:家的感觉 幸福满满
一壶青梅小酒,两个麻辣兔头,最后再来碗正宗刀削面,李琦的周末晚餐简单而美好,家乡的味道让他感觉很舒服。平阳路一带,大小饭店林立
2024-09-03 22:01:00
肠道里的“超级医生”——肠道菌群移植你了解多少?
9月2日,济南市中心医院肠道菌群诊疗中心正式启用。为什么要成立肠道菌群移植中心?哪些疾病适合肠道菌群移植?移植的时候需要注意些什么
2024-09-03 16:11:00
问止中医|虚透了的小伙子:尿频、夜尿、梦遗等
患者18岁,正值青春年少,但看他填写的预诊表里的情况,感觉虚的不行:“常年手脚冰冷,中午和晚上睡觉的时候尿频,尤其晚上尿频最严重
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问止中医|长骨刺的中年人,疼痛难忍还要干农活,咋办?
膝盖长骨刺,并不是字面意思上的骨头上长了尖刺一样的东西,戳得膝盖痛。骨刺=骨赘≈骨质增生,最常见的部位依次是脊椎、膝关节
2024-09-03 17:24:00
问止中医|痛风的年轻人:提早根治痛风,防止肾功能损伤
年轻的患者慢慢走进我的诊室,开口第一句话就是:“医生,我痛风发作了,脚疼。”我请患者脱鞋,看到白色的鞋面织物及双脚背已经被贴的膏药的渗出物染色
2024-09-03 17:27:00
问止中医|两胎都是剖腹产,调治女性产后体衰
今年5月份,有一位二胎产后已经1年的妈妈找到我们问止中医,挂了我的号,询问才知道孩子都满周岁了,她还在喂奶!我看她的情况
2024-09-03 17:33:00
健康问太和 | 什么是认知障碍?应如何科学防治?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)在岁月的长河中,每个人都无法避免地走向衰老,而与之相伴的,除了身体机能的逐渐减退,还可能有一系列认知能力的微妙变化
2024-09-03 17:50:00
四川新闻网-首屏新闻记者 杨颜铭踏寻资阳山水,寻觅人间“资味”。资阳不仅有着丰富的历史文化底蕴,也以其独特的美食文化吸引着各地食客前来品味
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在当下繁忙的工作生活中,腰椎间盘突出越来越年轻化。朝气蓬勃的年轻人总是在不经意间跷起让人感觉倍儿爽的二郎腿,但一时的舒爽
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麻醉科普|麻醉那些事之“血压管理”
在手术过程中,患者的身体面临着巨大的挑战,而血压的稳定控制对于手术的成功和患者的安全非常重要。围术期,即围绕手术的全过程
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秋季减肥的最快方法:补水很关键
正值秋季,怎样减肥最快最有效?秋季科学减肥,让你瘦得更健康。正值秋季干燥时分,因此补充充足水分对减肥可说是事半功倍。这是因为水是生命之源
2024-09-03 18:37:00