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一城麻辣 全球飘香——火锅产业新趋势观察
...火锅是重庆家喻户晓的美食,据了解,目前重庆有3.2万家火锅店,去年重庆市火锅全产业链产值已达3000亿元,如今一城麻辣在全球飘香。第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会日前在...……更多
...络上引发关注。据九派新闻报道,在辽宁大连一家海底捞火锅店内,一名男服务员与顾客手掌相贴,还不断扭动身体。这种“擦玻璃舞”让一些网友直呼“辣眼睛”。11月28日,海底捞对此作出回应称,各门店鼓励热爱舞蹈的员...……更多
前员工举报火锅店后厨熬制口水油,店家称是一场误会,市监局介入调查
据媒体报道,一位自称是山东滕州某火锅店前员工的网友举报称,该火锅店熬制口水油进行二次销售。12月12日,涉事火锅店负责人发文解释称,这是一场误会,因油水分离器长期高负荷导致线路损坏,才用漏勺和铁桶暂时放油...……更多
“冬至餐”火锅羊肉煲走俏
...转自:广州日报“冬至餐”火锅羊肉煲走俏“最冷冬至”火锅店生意火爆 节日食品线上销量大增热腾腾的汤锅冷空气持续“发货”,广州迎来近十年来“最冷冬至”。入夜以后,温度再跌。大降温的广州,吃火锅、打煲成为不...……更多
“日子像火锅一样热气腾腾”
... 摄●谢增杰2月18日,夜幕降临,“花姐”也开始在她的火锅店里忙碌起来。在位于十三师火箭农场前进大道的一家新开业的火锅店内,热气腾腾,香味四溢,店员们按照出菜口的单子将菜品一个接一个端菜上桌。大厅散台上,...……更多
郭德纲《火锅》映后发言,看似应援杨幂,实则拆台电影,没分寸
...都悔青了——请他来干嘛? 郭德纲说《火锅》——一个火锅店一个两居室,就把活儿干了,还不知道得多省钱呢! 无独有偶,电影《火锅》提前局部放映之后,在豆瓣也形成了大量的影迷评价。目前,排在前面的影迷评价,以...……更多
猪血冒充鸭血送往火锅店串串香,四川蓬安一配送店遭查处
... 封面新闻记者 苏定伟火锅,四川人民的心头爱;鸭血,火锅店主食材之一,点一份鸭血是很多吃客的心头好。叫人闹心的是,你点的鸭血可能是猪血配制而成。4月8日,封面新闻记者从南充蓬安县市场监督管理局获悉,该县城...……更多
因鞋底有积雪,男子吃火锅时摔伤,向店方索赔遭拒,法院:双方均有过错,店方承担20%责任
...呢?[基本案情]2021年冬日某天,甄某因公司组织聚餐到甲火锅店就餐。在用餐期间,同事贾某发现甄某外出未归,经与甲火锅店服务员寻找后,发现甄某摔倒在该店一楼与二楼的楼梯过道,遂将甄某送至医院治疗。甄某认为,甲...……更多
湖北武汉:现场抽检网红火锅店
...联合武汉市江汉区市场监管局对辖区评分排名前列的网红火锅店进行了现场抽检。记者了解到,本次武汉市市场监管局食品安全“你点我检”——冬日暖锅投票活动于11月14日正式启动,针对消费者投票选出的产品及品牌进行专...……更多
吃火锅时,只选择这3种蘸料的人,老板:绝对是个资深吃货!
...资深吃货!第1种蘸料是蒜末,葱花和辣油,对于很多的火锅店,他们也同样会准备各种各样的调料,让这些顾客们来选择,其实有些人他们在这些调料里边也真的是觉得根本就不知道该如何下手,对于那些资深的吃货来说,他...……更多
特色火锅美味“圈粉”
...士心满意足,在云南安家多年,她每次返乡,都要来这家火锅店“打卡”。“春节假期,返乡游子、旅游客人多,饭庄生意红火。”红灯笼饭庄后厨、老板彭连国忙得不亦乐乎,旺火宽油、锅勺碰撞,一锅锅鲜香味美的豆干火锅...……更多
如何吃一顿美味健康的火锅
...的火锅呢?多地市场监管部门发布消费提醒,近期无论在火锅店,还是在家中,都应注意食品卫生安全。食物彻底烫熟煮透。毛肚、鹅肠、腰花(片)等动物性食材,切莫因贪图生嫩鲜美而简单涮几下就捞出食用。表面看起来熟...……更多
...级,警察出面调停。消息一度冲上热搜,引发关注热议。火锅店既然是吃饭的地方,当然其主要功能是让食客安静专心品尝美食满足味蕾,此乃餐饮场所本初定位和存在理由;火锅店也是公共消费场所,每一包厢或每一餐桌,都...……更多
两男子深夜搬走火锅设备被行拘
近期,四川广元警方接到某火锅店报警称,店里一套火锅桌底座及燃气灶不翼而飞。民警经调查,发现两男子趁该火锅店在春节放假歇业时,深夜搬走了火锅设备,并将违法行为人陈某某抓获。陈某某交代了伙同李某某(另案...……更多
少“摆龙门阵” 避免长时间持续进食
...“火锅和冰奶茶是绝配,但对肠胃不太友好”“现在很多火锅店自己出的饮品、冰品都不错。”……专家解读吃太辣、太冰、太久都是问题那么,吃火锅拉肚子到底是什么原因导致的呢?又该如何健康地吃火锅?周子琪表示,其...……更多
火锅丸子到底是用什么做的?添加剂多吗?建议了解丸子的真面目!
...一个寒冷的冬日,张阿姨和她的朋友们围坐在热气腾腾的火锅店里,享受着欢聚的时光。正当她夹起一颗看似普通的火锅丸子时,她的好友李伯伯突然问道:“你知道这些丸子到底是用什么做的吗?它们真的安全吗?” 这个问...……更多
厦门一家火锅店自动收取每位6元“餐位调料费”,被立案查处
...门市翔安区市场监管局接到消费者投诉,其称在翔安区某火锅店就餐时,被强制收取了每位6元的餐位调料费。市场监管局执法人员立即前往调查,发现该火锅店确有违法行为,已依法对其立案查处。据了解,该火锅店对到店消...……更多
谎报火锅店发生爆炸35名消防员出警 男子被拘留
...指挥中心接到报警,对方称荣昌区昌州街道夏布小镇某某火锅店发生爆炸。接到报警后,荣昌区消防救援支队立即调派辖区昌州消防救援站4辆消防车、支队1辆通讯指挥消防车、35名消防救援人员赶往现场。消防救援人员到达现...……更多
上海一火锅店用电热水器冲饮料,做餐饮要讲良心
11月26日,网传上海一家名为幺富贵云南酸汤牛肉火锅店后厨疑似用电热水器冲泡饮品,有网友发出 “灵魂拷问”:第一眼以为净水器,再看是热水器,这水能喝吗?11月27日下午,黄浦区市场监管局执法人员对该店进行了突击...……更多
女子吃火锅将热汤泼向邻桌 警方:女子曾有精神病史与被泼者不认识
事件概述- 在江西九江庐山市南康镇一家火锅店内,患有精神疾病的女子突然将火锅泼向邻桌的女顾客,引发恐慌和混乱。视频和当事人证言- 监控视频显示,女子在用餐后突然泼火锅,被泼的女顾客当场尖叫,并有其他顾客离...……更多
重庆渝中区: 传统风貌区成为“宠儿” 销售增长实力“出圈”
...圆,游客们停下来品尝团圆味道;传承三代原址保留的老火锅店里,游客们坐下来嗨吃四方……地道“本土味”尝罢,游客们观川剧、听小曲,在这“七街六巷”城市肌理感受重庆的旧日时光。此番享乐是十八梯传统风貌区为来...……更多
我在成都吃火锅
...锅。我们行装未解便兴冲冲地走进了住宿酒店附近的一家火锅店。不错,是我想象中的样子。门脸儿不大,两扇镶着玻璃的木门,随着人来人往“噼里啪啦”地一开一合。透过窗户可见里面人声鼎沸、热气缭绕;房顶没有任何装...……更多
“火锅界的蜜雪冰城”,越努力年轻人反而越不爱
...13%。还记得北漂第1年,我走进了一家叫“呷哺呷哺”的火锅店。店铺装潢干净、整洁、明亮,一人一个小锅,几十块吃得好还饱,当时我便决定把它加入北京必吃榜;而北漂第7年,我终于如愿带着朋友走进了呷哺呷哺,最后拿...……更多
爆炸好吃!海卉花市这家火锅,酸得你心服口服
...今天我并非为了赏花而来,而是被一家隐藏在花市深处的火锅店所吸引——松木烧云南酸菜牛肉火锅。说起火锅,大家可能首先想到的是麻辣火锅,那种热辣辣的刺激确实让人难以忘怀。但吃多了,也难免有些腻了。而这家松木...……更多
资阳乐至:300余名城市“美容师”受邀共享“爱心火锅”
...4月25日,在位于资阳市乐至县南塔街道文庙街的谭鸭血老火锅店内热闹非凡、暖意浓浓。来自城区的一线环卫工人们齐聚一堂,共享了一顿既暖心又暖胃的“爱心火锅”,庆祝即将到来的节日。活动现场。周媛摄上午11点30分,...……更多
调花生酱,加水放油都不对,难怪不好吃,大厨教你正确做法,真香
...人一起去逛街,到了饭点逛累了,也饿了,就走进了一家火锅店,当时火锅店的名字都忘了看,叫什么都不知道哈。这家火锅店规模虽然不大,但是干净整洁,走进店里感觉有家的氛围,虽然我不太喜欢吃火锅,但是在这样的环...……更多
消费者更爱宅家吃火锅
...——消费者更爱宅家吃火锅12月18日,遂宁市安居区一家火锅店座无虚席。 张勤宝 摄(C视觉)□四川日报全媒体记者 陈碧红 唐泽文冷空气来袭,急速催热“暖经济”。连日来,记者从成都市场线上线下多个渠道了解到,羽绒服...……更多
重庆一火锅店内多人打架,男子用锅底泼人
...日5时10分许,廖某(男,50岁)等3人在江北区洋河东路一火锅店就餐时因邻桌胡某(男,19岁)、郑某(女,19岁)等4人喧闹声太大交涉未果,双方发生抓扯打斗。过程中廖某将服务员已关火加水降温的火锅底料汤端起泼洒向对...……更多
新疆兄弟俩开火锅店,背后的故事让人感动
在岳麓区白沙液街上有一家刚开了两个半月的羊肉火锅店店面不大生意却很火干净整洁的店内挂着一面锦旗“拾金不昧,民族团结一家亲”锦旗的背后有一个温暖的小故事在长沙开店的新疆兄弟。长沙晚报全媒体记者邓艳红摄...……更多
...朝天门等人潮涌动。针对此前部分游客反映的“出租车与火锅店联合拉客”的乱象,近日,渝中区市场监管局开展“出租车与火锅店联合拉客”专项整治行动等一系列监管。针对部分火锅经营商家通过出租车“带客消费”,变相...……更多
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“十人九腰痛”,多喝这5汤,腿脚有劲精神足!
“十人九腰痛,原因各不同”,如今许多年轻人常常加班熬夜,经常一坐就没站起来过,对腰部负荷非常大,年纪一上来,腰酸背痛的毛病便如约而至
2024-10-26 12:36:00
老得慢的女人,都是吃出来的!建议女人常吃6类食物,越吃越年轻
老得慢的女人,都是吃出来的,医美的尽头是养生啊!而最好的养生就是每天健康饮食,均衡营养,建议女人常吃这6类食物,越吃越年轻
2024-10-26 12:37:00
“嘌呤大户”被揪出,医生建议:能不吃就别吃,别不听劝
导读亲爱的读者,微信即将改版, 以后只有星标用户才能收到每日的文章推送,麻烦尽快点击下方卡片, 先点关注,然后再 添加星标⭐就可以了痛风被称之为“富贵病”
2024-10-26 13:49:00
糖尿病人群最好少吃点水果?医生劝告:真正升糖的,是这几种水果
谁能想到,我们平时吃的那些美味水果,竟然在不知不觉中成了血糖的“隐形杀手”呢?对于糖尿病患者来说,果糖摄入虽然是必要的
2024-10-26 13:49:00
霜降过后,提醒中老年人,少吃韭菜和萝卜,多吃这3菜,应季营养
俗话说“补冬不如补霜降”,随着霜降过后,气温也逐渐降低,昼夜温差变大,人们也开始换上厚衣服,以此来抵御严寒。饮食方面一些寒凉的食物人们也不再吃了
2024-10-26 13:50:00
气血不足百病生:中老年人多吃这4样,气血双补,提高身体免疫力
中老年人的身体机能逐渐下降,气血不足成为许多健康问题的根源。为了解决这一问题,饮食调理显得尤为重要。特别是一些富含营养
2024-10-26 13:52:00
北京华厦民众眼科医院提醒:“甜”出来的致盲病!爱吃甜食的要警惕!
糖尿病作为一种以高血糖为特征的代谢性疾病,会对人体的许多系统带来严重损害,其中以眼部并发症尤为严重。生活中有很多糖尿病患者由于不注意控血
2024-10-26 13:53:00
糖尿病人适合喝什么茶?专家推荐5款降糖茶饮大公开
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2024-10-26 13:53:00
心脏不好还喝茶?提醒:就算再好的心脏,这几种茶水还是少喝为妙
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-10-26 13:54:00
蔬果搭配竟能显著降低血糖,专家告诉你秘诀!
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2024-10-26 13:54:00
营养远超贵族海鲜,价格却十分亲民,滋阴还美容,脾胃虚寒要少吃
标题:营养远超贵族海鲜,价格却十分亲民,滋阴还美容,脾胃虚寒要少吃首先,让我们来了解一下黑木耳的营养价值。黑木耳含有丰富的蛋白质
2024-10-26 13:55:00
补钙多吃黑芝麻,自制黑芝麻糊,5元成本做一罐,细腻香甜0添加
补钙多吃黑芝麻,自制黑芝麻糊,5元成本做一罐,细腻香甜0添加说到补钙,大家能想到什么东西?好多人的第一想法就是买钙片,其实咱们生活中
2024-10-26 13:56:00
秋冬季节,不管多忙,都要常吃这4道菜,祛湿排毒,滋补暖身
随着秋冬季节的来临,天气逐渐转凉,湿气也在悄然滋生。此时,保持身体的健康与温暖尤为重要。无论生活多忙碌,合理饮食都是提升免疫力和抵御寒冷的关键
2024-10-26 13:57:00
女人想养颜,喝“浓藕汤”最好,滋阴养血、润燥安神
藕,属莲科植物,微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,陶弘景《名医别录》曰:“生藕性寒
2024-10-26 13:57:00
它被誉为“小人参”,2元1斤,养颜润燥促消化,增强体质好过冬
它被誉为“小人参”,2元1斤,养颜润燥促消化,增强体质好过冬秋冬季节,在饮食方面绝不能含糊,毕竟现在天气冷了,多吃点好东西
2024-10-26 13:57:00