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前员工举报火锅店后厨熬制口水油,店家称是一场误会,市监局介入调查

类别:社会 发布时间:2023-12-12 15:47:00 来源:极目新闻

据媒体报道,一位自称是山东滕州某火锅店前员工的网友举报称,该火锅店熬制口水油进行二次销售。12月12日,涉事火锅店负责人发文解释称,这是一场误会,因油水分离器长期高负荷导致线路损坏,才用漏勺和铁桶暂时放油,员工看见后误以为在二次利用。

视频中,餐厅后厨摆放着各种工具,有人正在一个机器中捞油。

记者注意到,事发山东枣庄市滕州市某火锅店。12日,发布原视频的“前员工”已将视频删除并发文表示,视频确实是自己在店内拍摄的,自己是为顾客着想,勇敢地站出来。但后续了解到,店内油水分离器高负荷导致线路损坏,看到在清理油水分离器,自己以为是在捞油。关于此事的结论还需等待检测结果,如果真是一场误会,自己将站出来承担责任。

前员工举报火锅店后厨熬制口水油,店家称是一场误会,市监局介入调查

后厨在捞油(视频截图)

极目新闻记者联系举报人了解情况,对方表示,目前有关部门正在调查此事。

该火锅店认证账号发布说明称:“这是一场误会,站在消费者角度上我们深感抱歉。这次事情是因为油水分离器长期高负荷,导致线路损坏,没办法才用漏勺和铁桶暂时放油,员工看见以为在二次利用,导致了误会的产生。”

极目新闻记者联系上该火锅店负责人,对方听到是媒体询问此事,随即挂断电话,再打无人接听。

12日,滕州市市场监管局工作人员告诉极目新闻(报料邮箱:jimu1701@163.com)记者,相关科室已经受理此事,目前正在调查中,具体情况不清楚。

(来源:极目新闻)

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快照生成时间:2023-12-12 18:45:17

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信息原文地址:

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