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...有三四个分店。乙等也有十几家,如特二区之荣华馨、河北大街祥云斋、西门外又一村、大胡同五族香、鼓楼北双盛祥、四名香等。至于其他百余家,均属于丙等。早年的点心铺集中在城里及河北大街、估衣街、锅店街、针市街...……更多
食品集团桂顺斋的百年故事(二)(图)
...的经营理念再次发展腾飞,以“用诚心做企业、用良心做点心、用真心做服务”的发展理念继续经营着桂顺斋品牌,同期力邀桂顺斋第四代传人刘芳加入经营管理。 桂顺斋做点心,关键是严把原料关,油、糖、面三大主料全部...……更多
老字号pk新势力 “国潮范”创意 花式“上新” 中秋月饼哪家强? 扫码阅读手机版
...、大桥道对于很多天津人来说,无论现在网络上的“网红点心”有多火爆,都抵不过一个大桥道。作为天津本土的点心店铺,大桥道不仅有很多老味儿点心,还顺应时代潮流不断推陈出新,抓住了很多年轻人的胃。而来到大桥道...……更多
新春走基层丨日销20万颗 “老味儿”元宵拥趸多
...,这些年,元宵的口味一直在变,但是我们坚持用良心做点心的初心没有变。春节研发新品、制作,虽然辛苦,但看见市民消费者们满意,我们都特别开心,希望未来能够继续把这份‘甜蜜’的事业做好。”王全喜说。 ……更多
国风时尚化激发消费新活力
...该能买到新出的龙年限定。”近日,在北京市东城区东四北大街的稻香村零号店,两位年轻消费者一边给新买的稻香村特色奶茶拍照,一边交谈着。“胡同门牌”“八戒果果”“剪纸方酥”……在这家店里,富有民俗意义的名字...……更多
老字号新文创为北京礼物增添新花样
...银杏酥、北京胡同系列、福安果、福禄果……在位于东四北大街的北京稻香村零号店内,各式各样的点心吸引着八方游客的眼球。据零号店负责人介绍,节日期间从每天早上8点开始,店里现制现售的糕点便会热乎乎地出炉,而...……更多
年货市场迎来采购高峰 老字号文创糕点受追捧
...装入购物车,年货经济正在助力消费市场回暖。位于东四北大街152号的稻香村“零号店”推出的几款新品在社交平台上走红,门店前长长的队伍再现年轻人打卡排队热潮。兔子、锦鲤、葫芦、长命锁、狮子门墩等造型的国潮点心...……更多
商大学子走访京津冀黔陇老字号企业 助力“老糕点”出“新味道” 扫码阅读手机版
...代表——广寒宫糕点相关负责人讲述其传承历史,参观其点心模具,共赏被列入非遗项目的广寒宫糕点制作技艺之美;实地探访兰州天生园食品工业有限公司的销售店面和生产车间,深入了解其从创立至今的发展历程及其背后的...……更多
今年春节,年轻人疯抢稻香村兔年礼盒
...“香饽饽”。借着这股“春节年货风”,位于北京市东四北大街152号的稻香村零号店(以下简称“零号店”)又在社交平台火了一把。在店内,不论是福兔菓、迎春绣球等点心单品,还是福兔献瑞国潮礼盒或传统京八件礼盒,都...……更多
把津味土特产打包带回家
...现场蒸煮小站稻米饭、熬制蓟州农品腊八粥、品鉴桂顺斋点心等,将气氛推向高潮。“今年本市将聚集资源发力津味土特产推广,大力推进品牌提质工程,推动特色农产品品牌化、精品化、高端化。”市农业农村委副主任王志林...……更多
...位老人没有血缘关系,却如母女般相处了几十年。通州区北大街104号院,是王桂玲童年的家,同一个院子住着孙蕴芳。在王桂玲的记忆里,孙蕴芳是个漂亮又亲切的阿姨,“她爱人姓郑,我们叫郑大爷,所以就跟着叫她郑大妈。...……更多
天津:推动特色农产品品牌化、精品化、高端化
...场蒸煮小站稻米饭、熬制蓟州农品的腊八粥、品尝桂顺斋点心以及20余种农品。活动也发布天津市“津农精品”品牌伴手礼,对相关企业进行授牌仪式、现场推介。天津市农业农村委党委副书记刘彤为“津农精品”首家运营经销...……更多
消费新热点:年货尽显国潮风
...香村零号店早已是老字号焕新发展的典型案例,位于东四北大街、朝外大街和隆福寺的三家零号店近期再现排队场景。零号店热门的九宫格糕点可以自由组合,早已成为最具国潮特色的京味伴手礼代表。特别是在“鼎”“簋”“...……更多
保山,“滇西最热闹的城市”(记忆保山)
...”一对,是常常被人带往昆明去送礼的;“而保山的中国点心也很有名”,先生说,保山点心最出名的要算油饼。想来,如果他待的时间久一些,就会有机会认识自古以来在当地就更为有名的板桥糕点。 “保山坝子对于温带和...……更多
关注!和平区老字号亮相第十三届中国(天津)烘焙展览会 扫码阅读手机版
天津北方网讯:由中国食品工业协会烘焙专业委员会主办的第十三届中国(天津)烘焙展览会于2024年3月20日至22日在天津梅江国际会展中心举办。和平区老字号芦庄子桂顺斋糕点有限公司应邀参展。据了解,此次展会展出面积50...……更多
...式脂肪酸?你赶紧帮我查查。”原来,一位带着孩子来买点心的顾客询问点心里有没有反式脂肪酸,老人不懂,赶紧来问。在提升品质的同时,杨明开始对产品进行减糖、减油等更加符合科学饮食观念的改良。杨明对祥禾饽饽铺...……更多
...加工农民专业合作社,马秀明与10余名师傅正在赶制传统点心。马秀明是正宁县五顷塬回族乡龙咀子村人,在龙咀子村,各家都有自制传统点心的习惯,他们是传统点心手艺人,更是“守”艺人。每逢佳节,这些传统点心备受亲...……更多
海派点心道道精巧,新春第一口“无可比拟”
本文转自:文汇报绿波廊酒楼用心传承点心制作非遗技艺,几十年如一日陪伴食客过大年海派点心道道精巧,新春第一口“无可比拟”王时佳与徒弟们共同制作小笼包。 本报记者 邢千里摄 ■本报记者 周辰提“笔”点睛,...……更多
日本点心店推出“带馅马桶”甜品!这画风居然真有人吃?
话说,日本爱知县常滑市有家70年老字号点心店“大藏饼”,推出了一款画风奇特的点心。(日本老字号点心店)这款点心采用马桶造型,打开马桶盖后,里面还有迷之馅料。(马桶造型的点心)作为入口的食物,居然让人跟马...……更多
电力赋能“岷县点心” 畅销甘肃省内外
本文转自:人民日报客户端马艳妮 杜娟走进“老岷州”点心生产加工坊内,各种口味的点心琳琅满目,扑面而来的香气引人垂涎三尺,香甜软糯的气息弥漫了整个工坊……数台烘烤箱内个头饱满的小点心正在吱吱地冒着油泡儿...……更多
“岭南文化之凤城点心培训计划”首办
...界美食之都”的美誉。为进一步弘扬岭南文化、传承凤城点心制作的手艺,大湾区共同家园青年公益基金携手中华厨艺学院,首次举办了“岭南文化之凤城点心培训计划”,吸引了众多学生踊跃参加。大湾区青年基金希望通过此...……更多
非遗手工点心受欢迎
本文转自:平顶山日报小时候过年的味道非遗手工点心受欢迎本报讯 (记者常洪涛 通讯员乔新强)2月5日,琴台街道友谊社区临路的一个糕点摊前,前来购买传统手工点心的顾客络绎不绝。摊位上的蜜三刀、马蹄酥等散发着诱...……更多
线上线下联动 蔡澜点心上线蟹季新品
...北京商报讯(记者 郭缤璐)9月3日,北京商报记者从蔡澜点心获悉,蔡澜点心在门店上线蟹季新品,推出多款融合南洋风味和地道螃蟹本味的点心。其中,黄金蟹粉拌蟹籽馄饨、咖喱蟹酥以及金桂栗子露为三款全新菜品。北京商...……更多
消费者在高档餐厅吃到变质点心?
本文转自:华西都市报消费者在高档餐厅吃到变质点心?餐厅:已退费给顾客,点心肯定没问题于女士的消费记录。▲于女士将点心送到市场监督管理局。 近日,封面新闻求助报料平台接到成都于女士爆料称,他们夫妻两人花...……更多
早茶有哪些点心,快来看看你爱吃哪种
早茶点心是中国传统茶文化的重要组成部分,品种繁多,各具特色。除了经典的茶点如虾饺、肠粉、叉烧包等,还有许多其他美味的点心供人们选择。其中,糯米鸡是一道非常受欢迎的早茶点心。它的外皮是用糯米制成的,内...……更多
做点心 亲手捏出幸福的味道
...文转自:青年报仲军老师很认真地教授学员怎么做好中式点心。青年报记者 郭容 摄夜校的点心课堂现场。青年报记者 郭容 摄张晋辉拍摄的自制点心。受访者供图 寿桃制作也是点心课程之一。受访者供图美食常常能给人带来幸...……更多
《点心之路》定档,王彦霖赵小棠主演,厨王争霸,美食题材
12月3日,电视剧《点心之路》官宣定档,12月5日起爱奇艺独家上线开播。这部电视剧由王彦霖、赵小棠等主演,讲的则是一群青年组队,征战点心厨王争霸赛的故事。以往的厨王争霸题材,都是典型的院线电影题材内容。这一...……更多
飘香百年,重油月饼——裹在点心里的人文情怀
...每年临近中秋,总有一批人起个大早,带着马扎,齐聚在点心铺前。不管队伍有多长,他们总会买上几斤重油月饼放到餐桌上。潍坊的重油月饼有一斤两个的,还有一斤一个的,甚至两斤一个的。重油月饼是已经深入老潍坊人骨...……更多
特色糕点销售忙
本文转自:陕西农村报马营华正在销售手工点心。辛恒卫 本报记者 靳天龙 文/图小麦面粉过筛,将小麦精粉上锅蒸熟。一部分与胡麻油、菜籽油、紫苏油混合,制成油酥和油皮;一部分混合花生米、核桃仁后,加入芝麻油调成...……更多
王朱悦新剧《点心之路》开播 全新角色演绎 双剧同播蓄势待发
...,赵晓棠领衔主演,王朱悦主演的热血美食治愈轻喜剧《点心之路》于爱奇艺平台正式上线。该剧集讲述了王彦霖饰演的天才厨师落魄之后因点心结缘了赵小棠饰演的花蕾等不同经历的五人,几经波折组成了点心战队,而后一路...……更多
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春天万物复苏,可我们的眼睛却面临挑战。济南市眼科医院(济南市第二人民医院)眼十科(中医眼科)副主任、副主任中医师宿艳提醒您
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按照营养来说,喝纯的豆浆是最好的。但如果不喜欢纯豆浆的口感的话,可以在里面加上一些蔬果或者杂粮,喜欢喝甜豆浆的朋友也可以加入适当的糖
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重视消化道肿瘤标志物检测 及早发现“病魔”踪迹
消化道肿瘤主要包括胃癌、肝癌、食管癌、胰腺癌和结直肠癌,占所有癌症的四分之一以上,其发病率和死亡率在我国乃至全球都位居高位
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如果要用一种风味来形容贵州美食,那应该是什么?相较于四川的麻、江浙的甜、广东的鲜,贵州美食给予人的传统印象往往是“酸”
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“满格电”护航春耕生产
本文转自:人民网-广西频道党员服务队到广西灵山县新圩镇尧家村强坤种苗基地走访,了解蔬菜种苗培育大棚用电需求。陈心诚摄2月24日一大早
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在医疗技术飞速发展的今天,一支强大的专家团队是医院为患者提供优质医疗服务的核心力量。长沙裕湘医院,作为一家综合现代化医院
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大众网记者 梁小童 潍坊报道为了给心脑血管疾病患者提供更贴心、更专业的中医诊疗服务,近日,潍坊高新中医诊所邀请到刘峰博士中医心脑血管专科专家定期坐诊
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在日常生活中,你是否经常感到咽部不适,有异物感,咳之不出、咽之不下?早上刷牙时,是否会出现恶心、干呕的症状?如果答案是肯定的
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