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天冷多喝羊肉,教你清炖羊排烹饪秘诀,一锅清水一扇羊排一把盐!
...,加入适量的清水。再加入葱、姜段、一点花椒粒和一些白芷。白芷具有去膻增香的作用。用大火将锅煮开,然后盖上锅盖,煮约20分钟,炖出的羊汤才会白而浓郁。接着将火调至小火,盖上盖子慢慢炖煮40分钟。扩展:砂锅的...……更多
...、大茴香、香叶、桂皮、白芷、良姜、砂仁、草果等用于炖肉或调馅儿的香辛料也可以用来温阳散寒理气,使我们吃进去的食物变成以温为主。“炒菜时可以先将这些香辛料下锅,有些变焦、变黑后,捞出,再进行下一步操作,...……更多
浅浅喜 静静爱
...过鸽肉馆的,但是自己一次也没炖过。经过超市,买了几袋炖肉的料包。现在的佐料真全——黄焖鸡肉料、酸汤肥牛料、酸菜鱼料……只有你想不到的,没有商家做不到的。公婆家住10楼,坐电梯眨眼工夫就到。老公公开的门,看到我...……更多
炖酸菜牢记“3放3不放”,出锅又酸又脆,吃着特别香,别放错了
...冬必备的一样,家家户户都会腌上一大缸,天冷了拿出来炖肉,味道特别香。东北的酸菜是用大白菜腌制而成,颜色金黄,味道酸香,口感爽脆,不管是炒还是炖都特别好吃。到了冬天,最后欢迎的就是酸菜炖粉条、酸菜汆白肉...……更多
蕴藏能量 蓄以御冬
...的美味,北方人开始腌制雪里蕻、酸菜、萝卜等,无论是炖肉、熬菜还是煮汤,那都是别具风味。民间有句俗语“冬吃萝卜赛人参”,这句话说明了冬天吃萝卜的好处。萝卜中富含水分、维生素和微量元素,隔三差五地吃一次萝...……更多
冬虫夏草怎么吃效果最好
...取虫草营养成分,因此冬虫夏草煮水为最佳吃法。6.煲汤炖肉取冬虫夏草2克左右,清洗干净后,与食材一起加入锅中炖煮,煮好后吃肉喝汤吃冬虫夏草。相信大家看完上文的介绍后,对冬虫夏草怎么吃效果最好已经有了更多的了...……更多
玛咖的功效与吃法
...咖粉味道辛辣,因此服用的时候一定要适量。3、玛咖片炖肉玛咖片可以放在肉里面炖煮的,一般使用玛咖片(15-20克)先用水泡半个小时左右,然后用小火炖煮2个小时4、玛咖泡酒中药材一般也是可以用于泡酒治疗疾病效果也是不...……更多
晒干后的蔬菜不仅保留了原有的营养,而且存储一年也不会变质
...人惊喜的是,这些晒干的蔬菜在烹饪时,无论是炒菜还是炖肉,都能释放出令人垂涎的香气。无需多言,现在就把这些宝贵的经验分享给大家,感兴趣的朋友们不妨一试!【一、花椰菜】 实际上,我们通常所说的花椰菜包括了...……更多
秋冬补气血,喝它就对了!不怕燥热又清润,简单实用养出好气色!
...及高血脂等症状,既是药,也是食品,可以单吃,也可以炖肉炖汤时加入。由于何首乌的中药味道有点大,煲出来的汤水在口感上多多少少都会有点中药材的味道,但不会难喝哦!只要身体能棒棒的,面色红润,再难喝的汤水与...……更多
卤肥肠,一道传统中式菜肴,美味诱人,肉香四溢
...2克、良姜2克、甘草1克、砂仁1克、香籽1克、草果0.5克、白芷0.5克、花椒0.5克、陈皮0.5克、香叶0.5克、丁香0.5克、干山楂片0.5克配料:生抽80克、姜片50克、葱段50克、白糖50克、蚝油50克、食盐30克、高度白酒30克、鸡精10克、老抽...……更多
上了年纪后,宁可少吃肉,也要多吃这4菇,春季多吃提高免疫力
...菇的烹饪方式有很多种。可以炒,可以煮汤,还可以用来炖肉等等,很多很多。每一种做法都能展现出菌菇独特的美味和营养,为我们的餐桌增添一份别样的风味。上了年纪后,宁可少吃肉,也要多吃这4菇,春季多吃提高免疫...……更多
5种干制蔬菜,它们在晒干后比新鲜的更加美味可口,而且很耐放
...:冬天的寒冷使得人们更加渴望享受美食来温暖身心。与炖肉搭配最好的是蔬菜,但冬季蔬菜的储存存在困难。然而,干制的蔬菜却能很好地解决这个问题。本文将为大家介绍5种干制蔬菜,它们在晒干后比新鲜的更加美味可口...……更多
入秋后多喝这几种汤,滋阴润燥,健脾养胃,给家人们滋补起来
...,形成一个难以拔除的病邪。 所以,秋季我们在煲汤或炖肉的时候,可以添加一些润燥养阴的食材,如百合、山药、莲藕、平菇、番茄、冬瓜、丝瓜、胡瓜等。这样既贴了秋膘,又不至于让人体过于燥热。这里给大家推荐几个...……更多
冬天最爱这青菜,一次买十斤晒干,冬天煲汤真鲜,润肺又防便秘
...欢迎,我家每年秋天都会一次买十斤晒干,留着冬天煲汤炖肉吃,真的太鲜香啦。这道蔬菜就是:奶白菜,南方的奶白菜跟北方不一样,奶白菜的品种也有几种,新鲜的奶白菜口感清甜脆嫩,拿来清炒、滚烫都是非常不错的,奶...……更多
前人西迁戍边260年后新疆锡伯族夫妇骑马返乡
...,赶赴新民市红旗乡界102国道旁列阵迎接,支起灶台就地炖肉,在夫妇俩进入沈阳的第一刻就献上下马酒,递上炖肉,表达沈阳人民最真切的欢迎,并全程陪同骑行。2月8日,锡伯族马队在沈北新区界107省道旁早早列队迎接,并...……更多
美味烩面,面条筋道,犹如琴弦般弹动味蕾,让人陶醉
...优质高筋面粉和水揉成面团,擀成薄片,切成宽面条。-炖肉丝:将肉丝用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制,热锅凉油,爆香葱姜蒜,加入肉丝翻炒,加水炖煮。-准备配料:将豆腐皮、菜心、土豆丝等蔬菜洗净切好。-烩面:在炖肉...……更多
分享几个好吃的羊肉做法,营养又解馋,老人孩子抢着吃
...5分钟,捞出冲洗干净备用。煮羊肉的汤撇掉浮沫,留着炖肉。2、锅里加油烧热,放入羊腿小火煸炒一会儿,炒至颜色金黄,加入葱姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒炒出香味,淋入料酒、生抽、老抽翻炒上色,加入一把冰糖炒出...……更多
它比牛肉便宜,比鸡鸭肉滋补,冬季使劲吃,堪称“养生佳品”!
...食材中的大料,包括八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、白芷等材料。另外,如果喜欢辛辣口味,再加入少许干辣椒。这些香料的加入,让红烧肘子的味道更加浓香,色泽更加诱人。4、糖色熬制增色不增油为了让红烧肘子的颜...……更多
这5种便宜菜晒干后,比新鲜的好吃多了,一次晒上20斤
...的菜,把它晒干,等秋冬蔬菜涨价时,用这些晒干的蔬菜炖肉或者炒菜吃,嘎嘎香。比如在每年三伏天,我遇到这5种便宜的蔬菜,一次都会晒上20斤,因为将它们晒干不仅比新鲜的好吃多了,而且放1年都不会坏,并且有些菜还...……更多
羊肉不管怎么炖,记住四不加四诀窍四不加
...这种方法适合很多肉类的食物。 二、放小茴香、良姜、白芷,在小茴香和良姜以及白芷三种香料当中,最重要的就是小茴香。因为它的味道不但可以去腥蒸香。而且还可以让羊肉汤喝起来更加回味。三、凉水下锅,大火来煮,...……更多
在中医食疗理论中,儿菜被认为有很好的清热解毒、利尿除湿的效果
...。晒干的儿菜不仅可以用来炖汤、泡发炒制,还可以作为炖肉的配料,为菜肴增添一份独特的风味和营养价值。儿菜本身就有清热解毒的功效,再加上晒干后的口感更鲜脆,更适合炖肉的佐料。清炒儿菜清炒儿菜是一道简单而美...……更多
红参的功效和作用
...接含嚼,首先将红参拿刀切成薄片,一般2到3片即可。2、炖肉吃红参有很好的补益作用,但是由于味道苦,很多人不能接受,这个时候可以选择用红参炖肉,既可以起到滋补作用。3、泡水服用将红参切成薄片,选取2到3克的量放...……更多
百香果的皮不要扔,这样子做,好吃好喝且营养倍增
...之前分享过的百香果果皮做成的果脯和百香果皮可以拿来炖肉以外,还能怎么吃呢? 2、把果皮切成长条,放在通风的地方晾干,晒干。等它干了以后收集起来用密封的罐子装好就可以了,想喝的时候,那啊几条出来泡水,好喝...……更多
用这水果做面包馅,特别适合开春吃,提智能增记忆,女人吃减肥!
...给肠胃放个假吧!肉桂粉就是用桂皮打成的粉末,和我们炖肉用的桂皮是同一家,但是不是同一个品种我也不知道啦!西餐里很常见的调味料,烘焙店里也不是稀罕物。想一想距离上一次肉桂苹果面包已经有很长很长时间了,那...……更多
白扁豆:神奇的中药,性状特征及食用方法,建议收藏
...利湿的功效,适合脾胃虚弱的人群食用;第二种是白扁豆炖肉,将白扁豆与猪肉一同炖煮,既能滋补身体,又能清热解毒;第三种是白扁豆芽炒肉丝,白扁豆芽口感鲜嫩,与肉丝搭配,美味可口 ……更多
太原唯一一家大烩菜自助,一天可售上百份,几十块管饱
...的就不是自助的了。店家的铁锅炖做得真是一绝。里面的炖肉味道鲜美,肥而不腻,吃了更加回味无穷。猪肉也是精心挑选的。他们家店的这种自助菜品真的挺特别的,也很实惠。一天能卖上百份,基本天天坐满了人,如果想过...……更多
猪身上有一个“好东西”,或可降血压、血糖、血脂,建议了解清楚
...选择新颖的肉类和安康的烹饪方式。不吃烤肉,尽量选择炖肉烤肉过程中会产生一种强致癌物——“苯并芘”,长期摄入会对安康形成损伤。相比之下,炖肉是一种更为安康的烹饪方式。实验标明,炖出来的肉会减少30%~50%的胆...……更多
这种卤猪肘以酥烂脱骨的口感和独特的五香味,深受广大食客的喜爱
...,陈皮5克,良姜10克,小茴香5克,草果10克,丁香2个,白芷7克,香叶5片,干姜7克,白蔻7克,荜拨7克,桂皮10克,八角10克,山楂6克。7.调料:盐120克,鸡精30克,味精30克。生抽200克,老抽50克。二、卤制猪肘1.熬糖色:一点底...……更多
介绍5道热乎乎的炖菜,美味可口,越冷越要吃
...拌均匀后再炖一两分钟,就可以出锅了。第二道菜:酸菜炖肉 具体做法:1、准备一块五花肉洗净,先不要切片,直接大块冷水下锅,倒上料酒焯出血沫,再用热水清洗干净。2、另起锅烧水,这里的水要适量多些,因为炖的时...……更多
一口下去满满的胶原蛋白!建议:女人一周吃三次,皮肤细腻有光泽
...:猪脚、小米辣、葱姜蒜、香料(八角桂皮香叶、花椒、白芷)做法:1、将猪蹄清洗干净,放入锅中,加入足够的水,放入葱姜、料酒。开火焯水,待水开后,煮三分钟。这一步的目的是去除猪蹄的腥味。煮好后,捞出猪蹄,...……更多
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男人洗澡时,3个部位洗洗对肾脏有益
工作忙完回到家里,临睡前洗一个热水澡,让全身血液循环加速,而且还能够有效按摩身体穴位,对养生具有一定效果,尤其是对于男性
2024-06-30 20:15:00
擦屁屁该咋擦?这10件事爸妈没教过,但你应该知道!
在小时候,我们关于生活起居的“操作”都由爸妈代劳,等我们长大有了动手能力,就有样学样,自然而然地“学”会了。可是仔细想想
2024-06-30 20:17:00
耳朵经常瘙痒,但什么也掏不出来,或许这些原因需要你了解!
其实在我们日常生活中有为数不少的人都会有掏耳朵的习惯,甚至还会觉得掏耳朵这个动作非常的舒服,左掏右掏的没完没了,但是耳朵作为人体上非常重要的器官之一
2024-06-30 20:48:00
晚上睡前记得这几件事,肾脏会很“开心”,不妨今晚就试试
众所周知多喝水多排尿就能够帮助冲刷肾脏里面的垃圾,减轻肾脏负担。肾脏和泌尿系统关系非常紧密,肾脏过滤的尿液都需通过泌尿系统的作用排出
2024-06-30 20:43:00
男人早上起床后,如果这两个地方臭烘烘,肾可能有点伤不起
肾脏作为人体重要的器官,通过过滤尿液,将尿液中的有效成分深入到身体各处,给身体补充营养,毒素和垃圾会随着尿液排出体外,只有肾脏健康
2024-06-30 20:45:00
女人若常吃这几种主食,坚持一段时间后,赘肉可能慢慢溜
因为很多人在日常生活中不注意一些生活习惯和作息习惯,这就会导致出现肥胖的情况发生。现在今天已经过去大半了,马上就要迎来炎热的夏天
2024-06-30 20:46:00
为什么有人喝水就有尿,有的人喝水多,却不去上厕所?早知道早好
人每天都得喝水,身体的各个部位都需要水分,人在喝水后再排尿这是正常的生理现象,每天的排尿过程,同时也是我们身体排除垃圾废物的过程
2024-06-30 20:18:00
枸杞有副作用吗?枸杞应在这个时间吃,效果可能不错!早知早受益
其实我们都知道枸杞是非常熟悉的,很多的人都比较喜欢用枸杞进行泡水,喝,在这个时候对于我们身体来说可以起到养生的价值。枸杞中的营养本身就是非常丰富的
2024-06-30 20:18:00
女人大姨妈提前和推迟哪种对身体伤害性较大?女人可能傻傻不知道
大姨妈也是女身体发育成熟的一种标志了,女性生理期的各种各样的表现以及原因了,当女有了这种概念的时候也会更加的了解有很多女人在生理期有了更加清楚的认知
2024-06-30 20:44:00
长期不吃晚餐的人,除了变瘦,还发生了什么?答案可能出乎意料
我们非常讲究一日三餐按时进餐,这样才能够保证身体的健康,为身体摄入足够的能量和营养。但是在我们身边有着很多的人为了达到减肥瘦身的目的
2024-06-30 20:50:00
肌肉男每月100斤鸡胸肉,体脂5%!现在的他成这样了!
现在最具有影响力的就是各大社交网络的网红以及明星了,现在说起时尚两个字大家想到的都是“网红同款”和“明星同款”,任何东西
2024-06-30 20:46:00
早睡养生,早起反而伤身吗?早起时,尽量别超过这个时间点!
现在可以说已经到了春天那么几层也是变得不像冬天那么的困难了,但是对一些人来说按时起床真的是非常的困难,可以说是名副其实的起床困难户了
2024-06-30 20:42:00
白头发爬上头?平时常吃“碱性食物”,不论年龄,头发渐渐黑回来
很多人都因为白头发而感到很烦恼,毕竟有白头发的人真的很容易显老,当然是希望自己有一头乌黑的秀发,白头发也不再是老年人的烦恼
2024-06-30 21:08:00
减肥和晚饭有关系吗?减肥最容易犯的4个误区,早知早好
减肥和晚饭有关系吗?减肥最容易犯的4个误区,早知早好历史上有个以胖为美的朝代,它叫做唐朝,而且在那个朝代还有一个身材丰腴但依旧十分美丽的杨贵妃
2024-06-30 21:05:00
想胃部健康,要注意5个症状,做到“三要、三不”,胃会慢慢便好
现在人们条件虽然好了,但是在饮食方面,却更加随意,如爱吃辛辣食物,经常熬夜等,这些不良的习惯都会引起胃病。如今,我国胃癌患者逐年增多
2024-06-30 20:55:00