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阳春三月三 荠菜煮蛋当灵丹
...是最广受欢迎的一种野菜了,更有“农历三月三,荠菜当灵丹”的说法。有这样一个传说:三国时期,名医华佗到沔城采药,一天,偶遇大雨,在一老者家中避雨时,见老者患头痛头晕症,痛苦难堪。华佗随即替老者诊断,并在...……更多
...民间还将其作为预防用药和菜蔬食用,认为“三月荠菜赛灵丹”。到了阳春三月,荠菜已生长得较为茂盛和鲜嫩,多被用来采食之,民间很多地方还流行“三月三地菜煮鸡蛋”的习俗,即将荠菜洗净,与黄豆、路路通,或...……更多
2022-12-13 20:51灵丹,荠菜,这句话
它是公认的“灵丹草”,早春吃胜过滋补!做成饺子全家抢着吃
...嫩地钻出泥土,展现出令人惊叹的生命力。古人称之为“灵丹草”,誉为“天然之珍”。现代专家们对荠菜的喜爱也不言而喻,这并非偶然。荠菜不仅味美可口,而且富含多种营养元素,可谓营养丰富,健康美味皆具备。在我们...……更多
春食野菜好时节 荠菜当先利水明目
...拌匀后即可食用。39食神营养提示:一、三月三,荠菜当灵丹荠菜又称地菜,是营养价值和药用价值均很高的食用野菜,在我国江西等地,有“三月三,荠菜当灵丹”的老话,据称,在农历三月初三,用荠菜煮鸡蛋吃,就能保证...……更多
三月三正好是寒食节,用地菜煮的鸡蛋既方便又好吃
...我们也叫它地菜,民间有句老话叫“阳春三月三,荠菜当灵丹”。它的营养价值特别高,既是菜又是药。春天吃荠菜,不仅能享受它的美味,还能降春燥。所以,老人们常说,春天常吃荠菜,效果能顶上半年的温补。此外,荠菜...……更多
春养肝通就是最大的“补”,这几个方法,舒展身心清扫体内的瘀滞
...您舒展身心,清扫体内的瘀滞。一、阳春三月三,荠菜赛灵丹”“阳春三月三,荠菜赛灵丹”这句古老的谚语,宛如一首春天的赞歌,诉说着荠菜在春天中的重要地位。荠菜,这株被人们亲切地称为“报春菜”的小草,仿佛是春...……更多
春风十里荠菜香
...亲一见我进门,就拉着我的手说:“阳春三月三,荠菜当灵丹,古人都说现在正是吃荠菜的好时节,你回来了啊,真好……”一瞬间,泪满眼眶,原来,惦记着荠菜的不只是我。再次端起那碗荠菜饺子,我粘在母亲左右,一步都...……更多
“惊蛰吃3宝,疾病不来找”,明日惊蛰,3宝指啥?必须知道!
...有助消化、降血压、预防大病等作用。在农村还有荠菜当灵丹的说法。 推荐菜品:【荠菜炒鸡蛋】主要食材:荠菜,鸡蛋。调味料:食用油,食盐,香葱,料酒。操作步骤:1,荠菜摘洗干净后,放入锅中焯水,去除草酸后捞出...……更多
春天,就应该吃下面几种时令蔬菜
...明目降压等功效。春季吃荠菜更有“阳春三月天,荠菜赛灵丹”一说,用荠菜包饺子、做春卷或者清炒是大家很常用的吃法。—3—春笋 春天是春笋尝鲜的好时节,春笋特别肥大鲜嫩,因而被誉为春天的“菜王”。春笋不仅是佳...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...者应慎用。荠菜焯水处理减少草酸“阳春三月三,荠菜当灵丹。”荠菜,一种常见的春季蔬菜,以独特的清香和口感受到人们的喜爱。荠菜味甘淡性凉,入肝、脾、膀胱经,具有清热利湿、平肝明目、凉血止血、和胃消滞的功效...……更多
三月三是啥日子?提醒:吃2样,做2事,寓意吉利无病灾,老传统
...灾。三月三吃2样 1,荠菜煮鸡蛋民谣“三月三,荠菜当灵丹”,“三月三,荠菜煮鸡蛋”。在我国民间,一直有三月三吃荠菜煮鸡蛋的习俗。荠菜,它是一种生长在田间地头的春季野菜,鲜美可口,营养丰富,祛病除瘟、去晦...……更多
春季吃荠菜苦瓜咬春尝鲜防上火
...,称它为“护生草”。所以民谚说:“三月初三,荠菜当灵丹。”荠菜是这样一种普通易得而又味美、对人又十分有益的蔬菜,因此与历代贫苦人民和贫穷文士结下了不解之缘,留下了不朽的名句,杜甫、范仲淹、苏东坡、陆游...……更多
...也就老得不能食用了,因此就有了“到了三月三,荠菜当灵丹”的说法。春天的荠菜十分美味,让人留恋,就像留恋春天一样。 ……更多
三月三女儿节,老话说:四样端上桌,人旺财也旺,哪4样?
...第一样:荠菜煮鸡蛋——财富和好运 “三月三,荠菜当灵丹”,荠菜是三月三必吃的美食。春季的荠菜口感好,鲜嫩,正是吃它的旺季。老话说的好,“吃了荠菜煮蛋,石头都踩烂”。这一天,鸡蛋搭配荠菜一起煮着吃,寓意...……更多
野菜中的红粉知己
...,故有“护生草”之说。用小小的荠菜来护佑生命,又和灵丹妙药有什么区别呢?北方的原野,春天来得分外晚,春意萌动之时,僻远些的野地里还有冷雪残冰的影子,但是荠菜却以她顽强的生命,早早地吐出一抹新绿,成为北...……更多
没吃上几口野菜,就不算来到了春天
...、健脾明目、健胃消食等功效。民间有“三月三,荠菜当灵丹”之说,荠菜可以清炒、可以做馅包饺子、熬粥。李时珍在《本草纲目》中说:“荠菜粥明目利肝。”春天的荠菜最是甘甜肥美,清炒、煮汤、凉拌都好吃,或者用来做荠菜...……更多
一通便,二养肝,三明目,四强筋骨,春季这菜敞开吃,可别错过了
...出,沐浴着春天的阳光,尽情地生长。“三月三,荠菜当灵丹”,这句古话道出了荠菜的营养价值。荠菜富含维生素、膳食纤维以及多种微量元素,具有润肠通便、养肝明目、强壮筋骨、降脂降压等功效。此外,荠菜独特的清香...……更多
春天的第一口野菜,你吃的是什么?
...的小白花,如撒了一地的米粒。民间有“三月三,荠菜当灵丹”的俗话。荠菜是民间最常采用的野菜之一,嫩叶略带甘甜。扬州眼下另一种常见的野菜叫雪里蕻。提起雪里蕻,很多人的印象就是腌制咸菜的菜。很多人在刚入冬时...……更多
清明风物里寄托思念也传递亲情
...备用来煮鸡蛋。下周就是农历三月,“三月三,荠菜花赛灵丹”,以前听妈妈念叨这些习俗,如今小林也成了家里的“话事人”,主动学着做起不同节令的家常菜。“90后”的第一口“预制菜”“小时候交通不便,清明扫墓总得...……更多
荠菜的高光时刻
...水的功效,于是有了菜中甘草的美誉,民谚也说“荠菜赛灵丹”。老家还有一句妇孺皆知的俗语:“荠菜花开赛牡丹!”锯齿叶、小爪子般匍匐而生的荠菜,或色青碧嫩在麦田,或色紫褐跻身坡埂旁,瘦瘦长长,叶嫩根鲜。耐寒...……更多
2月份,遇见这“春天第一鲜”别错过了,囤上十多斤,比韭菜还新
...、膳食纤维、各种维生素和矿物质,被誉为“春食荠菜赛灵丹”。此外,根据中医养生理论,荠菜有利于肝气健康,有助于和中消食。因此,不要错过初春的这“春天第一鲜”,囤上十斤,比韭菜还新,享受春天的鲜美滋味。针...……更多
荠菜的回忆
...喜爱它独有的清香和淡淡的苦涩。“三春荠菜饶有味”,阳春三月是挖荠菜的季节。在没有温室大棚种植蔬菜的年月,荠菜在春日以一己之力牢牢占据了故乡人餐桌的半壁江山。我总结了几种吃法。凉拌荠菜是最经典的一道下饭...……更多
入春后,萝卜白菜靠边站,试试这五种“黄金菜”,营养美味还不贵
...誉为“野菜之王”。有句古话说得好:“三月三,荠菜赛灵丹。”从每年的二月底到四月末,这段时间是品尝荠菜的最佳时机,此时的荠菜口感脆嫩,味道鲜美。在北方地区,人们常用荠菜蘸酱食用,或者将其包入饺子中,还可...……更多
春天,到《诗经》中去挖野菜
...法和苏轼的东坡羹很接近。民间有“到了三月三,荠菜当灵丹”的说法,这个习俗来自于《周礼》中的:“岁时祓除,如今三月上巳如水上之类,”《周礼》中的三月三是上巳,供奉各位神仙的日子,荠菜因其重要性,渐渐成为...……更多
春季吃包子,白菜荠菜靠边,这馅真香,一强免疫,二养肝,三通便
...,白菜荠菜靠边,这馅真香,一强免疫,二养肝,三通便阳春三月,天暖了,草儿绿了,就连鸟儿都叫得更加清脆了。春天来了,室外活动增多了,经常还没到饭点就感觉到饿。思来想去还是蒸一锅大包子来得实在,有菜有饭,...……更多
2023兔年养生月历请收好
...。【养生家常菜】荠菜煮鸡蛋。民谚有“三月三,荠菜当灵丹”的说法。荠菜煮鸡蛋有和脾、利水、止血、明目、降压的功效。南京市中西医结合医院肛肠科王元钊主任提醒,荠菜有助宽肠通便,便溏者慎食。体质虚寒者少食用...……更多
春天养骨正当时,建议中老年人:常吃5样,补钙壮骨,身体少生病
...食材炒熟6起锅前,加入盐,生抽即可。第四样;荠菜 “阳春三月三,荠菜赛仙丹”,春季是吃荠菜的好时节,野外的荠菜非常鲜嫩。荠菜营养丰富,受到人们的热烈追捧。荠菜是春天吃到的美味,遇到了别错过,它不仅好吃,...……更多
这6种食物记得多吃,牢牢抓住成长黄金期,让孩子的个子“节节高
阳春三月,是万物生发的时节,也是孩子生长的“黄金期”,作为家长生怕自家的孩子营养跟不上,错过了春季这个最佳生长期,给孩子购买各种昂贵的营养品,其实“药补不如食补”,多在孩子的日常饮食下功夫,正常补充...……更多
春天,我家隔三度五就做这美食,比馒头好吃,比馅饼简单,真好吃
...,老古藻曾在流行肝病时期担当重要角色,被人们视为“灵丹妙药”。清除老叶、洗净杂质,将其与调味料混合,再搅拌上玉米面,最后蒸熟,这是一种简单而美味的制作方式。香气四溢,让人垂涎欲滴。老古藻的味道独特,传...……更多
它是春天的“蔬菜之王”,正鲜嫩,常吃对眼睛好,春天包饺子真香
春天的野菜之王——荠菜1、荠菜的特点和营养价值春天,随着气温回暖,大地逐渐回春,此时正是各种植物生长的黄金季节。春天的野菜种类繁多,而其中以荠菜为代表的野菜被誉为春季的“野菜之王”。荠菜生长在野外田间...……更多
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声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,在今日头条全网首发72小时,感谢各位看官点击支持原创,文末已标注文献来源
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