贵州威宁：“小土豆”链出大产业

本文转自：人民网-贵州频道

陈洁泉 王秀芳 涂敏

九月，天气晴好。乌蒙高原上，贵州威宁彝族回族苗族自治县雪山镇一派丰收景象，12万亩马铃薯迎来采收高峰。

去泥、分拣、称重、搬运、装车……一大早，雪山镇马铃薯种销专业合作社基地里，200余名村民便挥舞锄头忙碌不停，将颗颗个头匀称、饱满的马铃薯摆满了田间地垄。

颗颗个头匀称、饱满的马铃薯摆满了田间地垄。受访者供图

“赶工采收，边采边销，又是一年好丰‘景’！”望着一车车马铃薯陆续驶出，运往遵义、曲靖、昭通、昆明等省内外多个地区，雪山镇马铃薯种销专业合作社负责人管绍刚的丰收喜悦溢于言表。

“基地今年共种植马铃薯4710亩，目前已完成采收2200余亩。”管绍刚说，今年的马铃薯长势好、产量高，销路不愁，预计10月上旬才能全部完成采收，总产量得有11000吨以上、总产值在1800万左右。

颗颗个头匀称、饱满的马铃薯摆满了田间地垄。受访者供图

田间，村民们躬着身，脸上也都挂着笑容。“今年分红肯定少不了，再加上现在每天100多元的采收务工收入，最近日子红火呢！”

今年，雪山镇种植马铃薯12.6万亩。但这里仅是威宁众多种植马铃薯的乡镇之一。

威宁，境内平均海拔2200米，素有“阳光城”的美誉。依托亚高原独特的气候与生态优势，威宁种植马铃薯已有400多年历史，被称为“中国南方马铃薯之乡”。威宁本地人常说：“威宁有三宝：土豆、洋芋、马铃薯。”

雪山镇12万亩马铃薯迎来采收高峰，基地里一派繁忙景象。受访者供图

有扎实的基础，也有拼劲和巧劲。近年来，威宁大力发展马铃薯机械化连片种植，不断提高马铃薯的商品化率，健全马铃薯产业链条。

目前，马铃薯产业已成为全县龙头产业，涉及农户众多，威宁也成为了贵州马铃薯主产区，2024年种植马铃薯150万亩，预计综合产值40亿元。

用“硕果”说话，如何将马铃薯种成“金疙瘩”，“链”出大产业，如今的威宁已掌握了“硬实力”——

马铃薯个头匀称，丰收喜人。人民网记者 涂敏摄

建设种薯扩繁体系。威宁建成优质脱毒种苗研发基地150亩，年产脱毒马铃薯组培苗约1.5亿株；建成占地800亩的马铃薯原原种扩繁中心，年繁育原原种1.5亿粒，成为西南地区最大的马铃薯原原种扩繁中心；建成原种、一级种、二级种种薯基地2万亩。

推进建设重点实验室。威宁依托国家现代农业产业园，到2025年建成西南脱毒马铃薯种薯监督检验测试中心，建成后马铃薯种薯质量将得到全面的保证和监督。

优化商品薯种植布局。威宁在海拔2100米至2600米平整连片、土壤条件好、气候适宜、交通便利的区域规划种植商品薯。2024年全县建成马铃薯机械化种植示范基地10个，完成2个万亩片和10个千亩方大面积单产提升示范点建设。

…………

从一株种苗、到一个产业园、再到一个示范点，在这片高原热土上，威宁马铃薯串起了一个集育、繁、种、加、销一体的生机勃勃、快速发展的产业链。

威宁县二塘镇农户采收马铃薯。人民网记者 涂敏摄

建成产业，形成集群，威宁更进一步加大科技投入力度，引进了中垦薯业有限责任公司等龙头企业，推进马铃薯品种改良和示范种植。“我们采用雾培法无土栽培微型薯，改良后的品种和管理技术亩产达到2000公斤。”中垦薯业技术负责人黄雍平说。

生产种植更集约高效，威宁马铃薯还在加工营销领域争做“优等生”。目前，威宁已打造马铃薯加工企业2家，马铃薯加工体系日趋完善，年消耗鲜薯5万余吨。

贯通一二三产业、辐射千家万户，如今，威宁马铃薯种植更具规模、生产更标准、加工更精细。丰收时刻，喜人画卷展在眼前，这颗“小土豆”的芳香早就满溢这片高原，闪耀着一片振兴“薯”光。